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25/03/2019 Termometria AULA 01 e 02 – FÍSICA III – PROFESSOR NECKEL AVISO IMPORTANTE! Aula 01 e 02 são extremamente importantes, cheias de conceitos e envolvem poucos cálculos São aulas cheias de definições importantes para a compreensão dos conceitos dos capítulos de Física III (até o fim do material) Dica do professor: tomem nota e revisem estas definições sempre antes das aulas de Física (em casa, no intervalo) Há, no fim do capítulo, uma árvore de conceitos para ajudar na revisão! Não se preocupem em anotar todos os termos! Algumas definições serão vistas novamente nesta ou em outras frentes. 25/03/2019 Discussões sobre “o que é a energia” Na pesquisa, observamos o comportamento de objetos sob diversas situações Massa Velocidade Aceleração Volume Densidade Temperatura Quando uma ou vária dessas grandezas variam, procura-se um regularidade Algo que se repita sob as mesmas condições de experimentação Um valor que seja invariável (constante) quando modifica-se algum parâmetro na experimentação Discussões sobre “o que é a energia” : Algo que se conserva! “Chegamos à conclusão de que a Natureza, como um todo, possui uma reserva de energia que não pode de qualquer modo aumentar ou diminuir e que, portanto, a quantidade de energia na Natureza é precisamente tão eterna e inalterável como a quantidade de matéria. Expressa nesta forma, mencionei a lei geral: O Princípio de Conservação da Força.” “Chegamos à conclusão de que a Natureza, como um todo, possui uma reserva de força que não pode de qualquer modo aumentar ou diminuir e que, portanto, a quantidade de força na Natureza é precisamente tão eterna e inalterável como a quantidade de matéria. Expressa nesta forma, mencionei a lei geral: O Princípio de Conservação da Força.” 25/03/2019 Discussões sobre “o que é a energia” : Algo que se conserva! Em outras palavras: Na natureza nada se cria, nada se perde: tudo se transforma! Sistema Físico É o tudo o que definimos dentro do nosso limite de análise Uma região do Universo que escolhe-se para focarmos nossa atenção Normalmente escolhe-se um sistema conveniente para simplificar as observações Um corpo Uma partícula Um conjunto de corpos ou de partículas Uma região com volume constante ou volume variável A fronteira do sistema é imaginária. Tratamos o resto do universo como Vizinhança, arredor ou meio externo. Exemplo: Mecânica: plano inclinado Sistema: bloco + plano (interações entre eles) Vizinhança: chão, ar (se considerado) 25/03/2019 Propriedades de um Sistema Físico Propriedade que caracterizam um sistema físico – Dependem do fenômeno estudado! Número de Partículas Massa Volume Densidade Temperatura Etc... Tipos de propriedades: Extensivas e Intensivas Extensiva: propriedade que depende da extensão (tamanho) do sistema Intensiva: propriedade que não depende da extensão (tamanho) do sistema Propriedades de um sistema físico Exemplo: Jarra com água Energia é uma propriedade extensiva de um sistema físico, medida em relação a um determinado referencial. Propriedade Tipo Número de Partículas (átomos, moléculas) Extensiva Massa Extensiva Volume Extensiva Densidade Intensiva Temperatura Intensiva Energia Extensiva 25/03/2019 Transformações de Energia em um sistema As propriedades de um sistema podem ser alteradas se o sistema trocar energia com a vizinhança. O princípio de conservação de energia continua válido. Na troca de energia podem ocorrer várias mudanças de propriedades e também mudanças na forma de manifestação da energia. Formas de manifestação de energia: Movimento: Mecânica Temperatura e estado físico: Térmica Movimento de Elétrons: Elétrica Etc... Exemplo 1: Objeto sendo freado por meio do atrito Diminuição da Energia Cinética = Aumento da Energia Térmica do Sistema e da Vizinhança Exemplo 2: Reação de combustão Parte da energia química armazenada no sistema combustível-comburente se converte em energia luminosa Parte da massa do sistema se converte em outro elemento Formas de manifestação da energia de um sistema Na mecânica, a energia se manifesta basicamente por meio do estado de movimentação do sistema (energia cinética) e do estado de disposição ou de configuração espacial dos componentes do sistema e das interações entre eles (energia potencial) Exemplo: objetos próximos a superfície da terra Energia potencial gravitacional ↔ energia cinética A interação entre a pedra e a terra pode alterar o estado de movimentação da pedra A interação entre a pedra e a terra é a FORÇA GRAVITACIONAL O estado de movimentação da pedra é sua ENERGIA CINÉTICA e depende de sua VELOCIDADE 25/03/2019 Formas de manifestação da energia de um sistema Outras energias potenciais que podem alterar o estado de movimentação de corpos Trabalho como mecanismo de transferência e transformação de energia Relação Trabalho-Energia Realizar trabalho sobre um corpo é efetivamente aplicar uma força de forma que a mesma contribua de alguma forma com sua movimentação Na horizontal – trabalho causa alteração da energia cinética Na vertical – trabalho causa alteração da energia potencial Em resumo: realizar trabalho significa transferir energia ou transformar energia! 25/03/2019 Energia Potencial Relacionada a Desagregação Exercendo força e deslocando um sistema (conjunto de objetos), está transferindo energia para ele – realizando trabalho Este trabalho, ao desagregar o sistema, causa alteração na sua energia potencial. O trabalho é, efetivamente, a energia sua que foi transferida para o sistema para que a energia potencial pudesse ter sido alterada. Exemplo: duas esferas se atraindo por força elétrica Exemplo: puxar um bloco preso a uma mola Energia associada aos componentes microscópicos da matéria Em um corpo parado (que pareça parado a olho nu), suas componentes microscópicas estão em movimentação e interagindo entre si (agitação e força entre átomos, elétrons, moléculas, etc). A energia total associada a essa movimentação e interação é uma espécie de energia cinética média chamada de energia interna Em termologia, vamos separar duas formas de energia do contexto microscópico que tem relação com propriedades macroscópicas Energia Térmica – Relacionada ao movimento das moléculas Energia Potencial das Moléculas – Relacionada a organização das moléculas 25/03/2019 Energia cinética de translação das moléculas É a energia associada a movimentação (agitação) dos átomos e moléculas de um sistema É diretamente proporcional a temperatura absoluta (medida em Kelvin) O zero absoluto (0 �) é a temperatura onde teoricamente não há movimentação das moléculas e átomos. Costuma-se classificar esta modalidade de energia como energia térmica Dois corpos que tem a mesma temperatura têm a mesma energia cinética de translação (de movimento, não de rotação) por molécula, em média. Porém, podem não ter a mesma energia térmica, pois a energia térmica depende do número de moléculas Relações matemáticas envolvendo temperatura Energia cinética de uma molécula ���� �� � 3 2 �� � ��: constante de Boltzmann (�� � 1,3806503 ⋅ 10 ��� � � ) �: temperatura (absoluta, sempre em Kelvin) Energia térmica de um corpo �� � ∑� �� �� �� � ! � �� �� � ! 3 2 �� � � 3 2 !��� !: número de moléculas que um corpo possui. Assim, a energia térmica de um corpo depende: Da temperatura Da quantidade de moléculas de um corpo Obs.: Este conceito será MUITO importante mais para frente, em termodinâmica de gases 25/03/2019 Energia Potencial das Moléculas Conforme vimos, quanto mais desagregados corpos que se atraem estão, maior a energia potencial do sistema Assim, dependendo de estado da matéria, temos um tipo de agregação das moléculas Para desagregar, precisamosfornecer energia ao sistema. Neste caso, não realizamos trabalho, mas fornecemos calor (outra forma de transferência de energia) Energia Térmica de um Corpo Energia térmica é a energia que está relacionada com a temperatura de um corpo A temperatura de um corpo só aumenta quando conseguimos aumentar a energia cinética de translação das moléculas. Uma substância pura pode trocar de fase mantendo a mesma temperatura. (exemplo: gelo água). Energia térmica: não aumenta Energia Potencial Aumenta A temperatura só aumenta se as moléculas receberem energia de forma a se agitarem mais 25/03/2019 Energia Térmica de um Corpo As moléculas podem também rotacionar O estado de rotação (mais rápido ou mais devagar) não interfere na translação A rotação não influencia na energia cinética de translação e também não influencia na energia térmica Integrando conceitos 25/03/2019 Integrando conceitos Energia é algo que se conserva Energia obedece o princípio de conservação Em resumo Energia Térmica: Soma da energia cinética média de todas as moléculas de um corpo. �� � 3 2 ! �� � Aumenta conforme o aumento de temperatura Depende do tamanho do corpo (número de moléculas) Energia Potencial Molecular: associada com a desagregação das moléculas Sólido < Líquido < Gasoso Aumenta dependendo do estado da matéria 25/03/2019 Equilíbrio Térmico Lei zero da termodinâmica Quando dois corpos com temperaturas diferentes são colocados próximos ou em contato, tendem a atingir uma temperatura intermediária igual para os dois A lei zero diz que se dois corpos estão em equilíbrio com um terceiro, ambos estão em equilíbrio térmico entre si Assim, quando dois corpos estão em equilíbrio térmico, possuem a mesma temperatura! Temperatura é uma medida da energia cinética média das moléculas. Corpos a mesma temperatura garantem que suas moléculas tem energias cinéticas médias iguais Entretanto, ter a mesma temperatura, não significa ter a mesma energia térmica, pois esta também depende da quantidade de matéria dos corpos. O grau de agitação das moléculas está relacionado com a energia térmica e não somente com a temperatura. Logo, o grau de agitação depende da massa do corpo. Termômetro Instrumento que utiliza a propriedade de um corpo que muda de forma (volume) com a variação de temperatura Termômetro de mercúrio: utiliza a dilatação térmica para medição Termômetro digital: utiliza a resistência variável como sensor de temperatura Para que seja possível medir a temperatura o termômetro tem de estar perto ou encostado no objeto pois a temperatura correta do objeto será aquela do equilíbrio térmico. 25/03/2019 Escalas de Temperatura Celsius (º#) 0 º# – ponto de fusão do gelo 100 º# – ponto de evaporação da água (em pressão atmosférica normal, nível do mar) Fahrenheit (º$) 32 º$ – ponto de fusão do gelo 212 º$ – ponto de evaporação da água Definição da escala Fahrenheit: 0 º$ – temperatura de uma mistura de água, gelo e sal de amônia � %17,78 º# 100 º$ – temperatura do corpo humano � 37,78 º# Kelvin '�( – temperatura absoluta Não tem graduação Zero Kelvin: menor temperatura possível Energia de translação das moléculas igual a zero (situação hipotética) 273 � – ponto de fusão do gelo 373 � – ponto de evaporação da água Outros pontos 0 � � %273,15 º# � %459,67 º$ Calibração de termômetros Marcar o ponto de gelo e o ponto de vapor (sob pressão normal, ao nível do mar) Dividir as marcações em 100 partes (ºC) ou 180 partes (ºF, início 32, fim 212). 25/03/2019 Conversão de Temperaturas Sistema de diferenças de temperatura e equivalência de segmentos. Meio menos baixo sobre Cima menos baixo é igual para os termômetros: # % 0 100 % 0 � $ % 32 212 % 32 � � % 273 373 % 273 # 100 � $ % 32 180 � � % 273 100 # 5 � $ % 32 9 � � % 273 5 Isso é válido pois os valores das temperaturas não são proporcionais, mas as variações de temperatura são! Assim: Δ# 5 � Δ$ 9 � Δ� 5 Fixação, R: A 25/03/2019 Fixação, R: C Propostos, R: D 25/03/2019 Lista, R: 08+16 Lista, R: C 25/03/2019 Lista, R: 01+02+08 Lista, R: C
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