4 0 Raiz

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Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Departamento de Botânica
Disciplina: BOT 5120 – Morfologia e Sistemática Vegetal
Curso: Agronomia
1º Módulo: Morfologia Vegetal
Profa. Ana Zannin e Prof. Rafael Trevisan
Noções gerais de Morfologia de Raiz 
Complementar estudo com: 
1) Apostila fornecida na disciplina (TEXTO 4 - Raiz); 
2) Livro: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. Introdução à Botânica. 
Morfologia. Nova Odessa, Instituto Plantarum (disponível na Biblioteca do 
CCA). 
Livros indicados para estudo de Morfologia de Angiospermas:
Gonçalves, E.G. & Lorenzi, H. 2011.Morfologia vegetal:
organografia e dicionário ilustrado de morfologia das
plantas vasculares.2ª ed.Nova Odessa: Instituto Plantarum.
Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
Introdução à Botânica. Morfologia.Nova 
Odessa, Instituto Plantarum.
RAIZ: ESTRUTURA, FUNÇÃO
(Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. 2014) 
� Quando a germinação ocorre, a
primeira estrutura a emergir da
maioria das sementes é a raiz, que
possibilita o desenvolvimento da
plântula.
� Esta primeira raiz que surge da radícula
do embrião da semente, é a raiz primária
(=raiz embrionária) da planta, que pode
ramificar-se dando origem a raízes
secundárias, terciárias e assim
sucessivamente.
� As demais raízes da planta (que não surgem do 
embrião da semente), mas sim do caule ou 
folhas, são chamadas de raízes adventícias.
RAIZ: 
ADVENTÍCIA
Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
eucalipto abacateiro limoeiro
EUDICOTILEDÔNEAS
Em todas as plantas com sementes, (exceto
Monocotiledôneas) a raiz primária é
dominante: chamada raiz axial ou
pivotante. Esta cresce diretamente para
baixo, e dá origem as raízes laterais
(secundárias, terciárias...)
MONOCOTILEDÔNEAS
Em monocotiledôneas, em geral a raiz primária tem vida
curta (atrofia), e assim o sistema radicular é formado por
raízes adventícias a partir do caule, e suas raízes laterais
dão origem ao sistema radicular fasciculado, onde
nenhuma raiz é mais proeminente que outra.
Imagens: A e B: Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. 2014 ; C e D: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
C
C.
Raiz
Primária
atrofiada
D
D. 
RAIZ: PARTES CONSTITUINTES
reveste e 
protege o ápice 
meristemático 
radicular
ZONA LISA
=zona de 
alonga-
mento
lubrificação
ZONA 
PILÍFERA 
=zona de 
absorção
ZONA 
DE 
RAMIFI-
CAÇÃO
(Imagem: Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. 2014) 
BAINHA DE MUCILAGEM – está presente 
na região apical da raiz. Esta lubrifica a raiz 
durante o seu crescimento através do solo
� FUNÇÕES: fixar a planta no solo ou também em outras
estruturas (raízes aéreas); absorver água e nutrientes para a
planta; armazenar e conduzir nutrientes para outras partes da
planta. Outra função desempenhada é a de aeração.
RAIZ: CARACTERÍSTICAS GERAIS, FUNÇÃO
� Na maioria das plantas constituem a porção subterrânea do eixo 
descendente da planta (esporófito);
� morfologicamente, distingue-se do caule por não apresentar nós e 
entrenós, nem gemas laterais ou folhas (há poucas exceções: raízes 
gemíferas); 
� geralmente também apresentam geotropismo positivo (tropismo:
movimentos que ocorrem nas plantas em resposta a estímulos 
externos direcionais) e fototropismo negativo .
Plântula de rabanete 
(Raphanus sativus). 
A maior parte da 
absorção de água e 
nutrientes minerais 
ocorre através dos 
pelos radiculares, que 
se desenvolve logo 
após a região de 
crescimento do ápice 
da raiz.
Imagem: Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. 2014
Algumas considerações gerais sobre ocupação espacial da raízes 
� O crescimento das raízes é extremamente sensível a parâmetros
ambientais como disponibilidade de nutrientes e umidade no solo 
�Há um desenvolvimento preferencial e rápido das raízes laterais 
em zonas ricas em nutrientes 
�Os sistemas radiculares pivotantes em geral penetram mais 
profundamente no solo do que os sistemas radiculares fasciculados
Sistema radicular
pivotante
Sistema radicular
fasciculado
�Surpreendentemente a maioria das árvores tem sistemas radiculares
superficiais, e 90% ou mais de todas as raízes encontram-se localizados
nos primeiros 60 cm de solo.
�A maior parte das raízes finas (raízes ativamente envolvidas na absorção de água
e nutrientes minerais) está presente nos 15 cm superiores do solo (camada mais rica em nutrientes)
Continuação...algumas considerações gerais sobre ocupação espacial da raízes 
�Algumas árvores (como carvalhos, pinheiros) produzem raízes pivotantes
profundas. Em Boscia albitrunca (Capparaceae) chega a 68 m de profundidade. 
�Árvores de Tamarix e Acacia foram encontradas a 30 m de profundidade durante
a escavação do canal Suez no Egito.
�As raízes da alfafa (Medicago sativa) pode se estender a uma profundidade de
6 m ou mais
�O raio da área ocupada pelas raízes de uma planta é em geral quatro a sete vezes
o raio da copa da árvore 
�O sistema radicular das plantas de milho (Zea mays) geralmente alcançam a 
profundidade de 1,5 m e se espalha pelo raio de 1 m
Continuação...algumas considerações gerais sobre ocupação espacial da raízes 
�As raízes finas geralmente são de vida curta, e persistem, em média
alguns meses, sendo substituída por novas raízes, que em geral ocupam 
o espaço de menor resistência ao seu desenvolvimento (espaços 
deixados pelas raízes que morreram).
�A medida que a raiz cresce a coifa é empurrada para a frente, 
as células da periferia da coifa secretam uma mucilagem, que 
lubrifica a raiz durante a passagem através do solo
Mucilagem revestindo a 
coifa da raiz do milho
DIVERSIDADE DAS RAÍZES
TIPOS DE RAÍZES, DE ACORDO COM O AMBIENTE:
TERRESTRES (quando subterrâneas); AQUÁTICAS (quando se desenvolvem dentro d ´água); AÉREAS
(quando se desenvolvem ao ar livre).
A
.A
.
B
C
C.
Imagens: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
AS RAIZES COMO ESTRUTURAS DE RESERVA: RAÍZES TUBEROSAS.
Em diversas plantas, as raízes assumem a importante funçãode 
armazenar compostos orgânicos (carboidratos), nutrientes minerais e
água. Estas são chamadas de RAÍZES TUBEROSAS. Muitas são usadas na 
alimentação humana.
Raízes tuberosas axiais: com o eixo principal espessado. 
Imagens: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
AS RAIZES COMO ESTRUTURAS DE RESERVA
Raízes tuberosas fasciculadas: com vários 
eixos espessados 
Imagens: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
Observação: estruturas espessadas 
que armazenam nutrientes e água 
podem também ser de origem caulinar 
e foliar (não só raízes).
Ver exemplos na tabela ao lado (extraída 
de Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013). 
OutrosTipos Especiais de Sistemas Radiculares
Raízes Suporte (=Escoras):oferecemequilíbrio à planta, seja por esta planta
crescer emsolo pantanoso, seja por possuir uma base muito pequena emrelação
ao seu tamanho total. Quando entramem contato como solo ramificam-se e
começama atuar na absorção de água e nutrientes.
Imagens: A e B: Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. 2014 ; C e D: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013.
Raízes suporte em uma figueira 
(Ficus sp). 
Raízes Tabulares:(variação de raízes suporte)
OutrosTipos Especiais de Sistemas Radiculares
Formam-se na base do tronco de 
árvores, assumindo o aspecto de 
tábuas (perpendiculares ao solo).
Estas ampliam a base da planta, e 
aumentam a superfície respiratória. 
Muitas árvores de grande porte de 
florestas tropicais (como Mata 
Atlântica e Amazônia) apresentam 
estas raízes. Exemplo: Figueiras 
(Ficusspp.)
OutrosTipos Especiais de Sistemas Radiculares
Pneumatóforos (=raízes respiratórias):
São extensões do sistema radicular que
crescem verticalmente para fora do solo
(geotropismo negativo), ficando emcontato
com o ar, garantindo umbom suprimento de
oxigênio aos tecidos da raiz.
Essas raízes são dotadas depneumatódios
(pequenos orifícios) que permitemtrocas
gasosas. Ocorre emplantas de ambientes
brejosos pobres emoxigênio. Ex. espécies dos
manguezais(AvicenniaeLaguncularia).
Imagens: A e B: Evert, R.F. & Eichhorn,S.E. 2014
Pneumatóforo com
pneumatódios
Raízes Grampiformes:possuemorigem no caule (adventícias), assumindoforma
de grampos, emgeral empequenos grupos nos nós e/ou entrenós de caules rastejantes
que, encontrando umsuporte, podemescalá-lo através destas raízes.Fixam e
garantema planta melhor exposição à luz.
OutrosTipos Especiais de Sistemas Radiculares
Imagens: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
Hera sp.
OutrosTipos Especiais de Sistemas Radiculares
Raízes estranguladoras (=cinturas): ocorre em plantas
denominadas popularmente “figueiras-mata- pau”.
Imagens: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
OutrosTipos Especiais de Sistemas Radiculares
Haustórios (= raízes sugadoras) – estão presentes em plantas parasitas que se fixam
ao hospedeiro através de apressáorios . Estes emitem raízes denominadas
haustórios que penetram nos tecidos da planta hospedeira até atingir os feixes
vasculares para dali tirar a nutrição.
(Planta hemiparasita)
(Planta holoparasita) Imagens: Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. 
Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. 2014. Raven Biologia 
vegetal. 8 ed. Rio de Janeiro, Guanabara koogan. 
Souza, V.C., Flores, T.B. & Lorenzi, H. 2013. Introdução à 
Botânica. Morfologia.Nova Odessa, Instituto Plantarum.
Referências utilizadas para imagens e citações: