Bioquímica básica - UNIDADE I

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Bioquímica básica
Unidade I
1. Ao colocar uma pequena quantidade de base numa solução com tampão acetato esperamos que:
Que a base conjugada libere mais prótons para repor o que foi perdido.
Que seja gerado 10 mol/litro de prótons no meio e assim não altere o pH.
Que o valor do pH suba para 12.
Que o ácido fraco se dissocie e recoloque os prótons perdidos. (Alternativa correta)
Que o pH se altere permanentemente para o valor 2,7.
2. Uma proteína difere da outra pelo:
Todas as alternativas são corretas. (Alternativa correta)
Sequência de aminoácidos
Proporção de aminoácidos
Tipo de aminoácido
Tamanho da cadeia
3. Quando sequenciamos a insulina esta demonstra um total 51 resíduos de aminoácidos. Assim temos:
49 ligações peptídicas.
Nenhuma alternativa é correta.
51 ligações peptídicas.
50 ligações peptídicas. (Alternativa correta)
52 ligações peptídicas.
4. O aminoácido Alanina (Ala) apresenta um carbono assimétrico em sua composição e como consequência temos:
A presença de formatos polares positivos.
A presença exclusiva de L- Alanina.
A presença de L- Alanina e D- Alanina. (Alternativa correta)
A presença exclusiva de D-Alanina.
A presença de formas aromáticas.
5. Sobre a ligação ou ponte de hidrogênio presente na água, podemos afirmar:
Faz com que a molécula de água tenha baixa estabilidade estrutural.
Não contribui para as características químicas e físicas da água.
É a responsável pela ligação do tipo iônica.
É uma ligação intermolecular formada pela atração eletrônica entre a carga parcial negativa do oxigênio de uma molécula de água e a carga parcial positiva do hidrogênio de outra molécula de água vizinha. (Alternativa correta)
Não faz parte das ligações presentes na água.
6. Sobre a ligação covalente na molécula de água analise os itens a seguir e assinale a alternativa correta: I- A eletronegatividade do átomo de hidrogênio é maior que a do oxigênio, o que provoca a formação de carga parcial negativa sobre o oxigênio. II- A ligação covalente é uma ligação intramolecular de alto valor energético. III- O átomo de oxigênio apresenta um valor de eletronegatividade maior que a do átomo de hidrogênio gerando carga parcial negativa no oxigênio e positiva no hidrogênio. IV- A carga parcial do hidrogênio é positiva pois os elétrons da nuvem eletrônica permanecem mais tempo sobre o átomo de oxigênio que é mais eletronegativo.
Apenas o item II é correto.
Apenas os itens I, II e III são corretos.
Todos os itens são corretos.
Apenas os itens II, III e IV são corretos. (Alternativa correta)
Apenas o item I é correto.
7. Corresponde a um exemplo de interação hidrofóbica:
Organização dos fosfolipídios que compõem as membranas celulares. (Alternativa correta)
Ligação entre os elementos químicos H-O que compõem a molécula de água.
Solvatação dos íons Na e Cl.
Nenhuma das alternativas.
Interação entre hidrogênio de uma molécula e um elemento químico mais eletronegativo que ele em outra molécula.
8. Os seres vivos distinguem-se da matéria bruta por serem dotados de características particulares, as quais estão citadas em que alternativa?
Seres vivos possuem apenas substâncias orgânicas em sua composição, a qual é extremamente complexa.
Seres vivos são constituídos de átomos ligados por interações iônicas.
Seres vivos são capazes de sintetizar seu próprio alimentos, ou seja, são autotróficos.
Seres vivos possuem organização molecular simples com predominância de oxigênio e nitrogênio em sua composição.
Seres vivos possuem elevada complexidade e organização, capacidade de obter energia do meio, e capacidade de replicação. (Alternativa correta)
9. Quando sequenciamos uma proteína X esta demonstra um total 100 resíduos de aminoácidos. Assim temos:
99 ligações peptídicas. (Alternativa correta)
50 ligações peptídicas.
49 ligações peptídicas.
Nenhuma alternativa é correta.
100 ligações peptídicas.
10. Analise os itens abaixo e assinale alternativa correta. I- Substâncias anfipáticas, como os ácidos graxos que compõem os lipídios, ao serem colocados em água formam estruturas vesiculares denominadas de micelas. II- Á medida que solutos são dissolvidos em meio aquoso há redução da pressão de vapor, aumentam o ponto de ebulição e diminuição do ponto de fusão e redução da pressão osmótica. III- A diferença de concentração de íons entre o meio intracelular e extracelular separados por uma membrana semipermeável gera o transporte de solvente a favor de um gradiente de concentração, processo denominado de osmose.
Apenas II é correto.
Apenas III é correto.
I, II e III são corretos.
Apenas I e III são corretos. (Alternativa correta)
Apenas I é correto.