sais minerais

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Sais minerais
COMPOSTOS INORGÂNICOS-II
PROF. RAÍSSA FERREIRA TRINDADE
INTRODUÇÃO
Nosso organismo é formado por vária s substâncias orgânicas e inorgânicas. Entre as substâncias orgânicas que com põem o corpo humano, destacam - se os carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e ácidos nucleicos. Já as substâncias inorgânicas são a água e os sais minerais.
Função geral dos sais minerais
COMPOSTOS INORGÂNICOS
NOSSO CORPO NÃO PRODUZ
FUNDAMENTAIS
CONTROLAR O PH
REGULADORES ENZIMÁTICOS
EQUILIBRIO OSMÓTICO 
Função geral dos sais minerais
INSOLÚVEIS: CÁLCIO = OSSOS E DENTES.
SOLÚVEIS: ÍONS = + -
De acordo com a necessidade diária de cada sal mineral, podem os classificá-los em : 
Macrominerais: Aqueles cujas necessidades diárias superam os 100 mg. Nesse grupo encontram - se o cálcio, fósforo, sódio, potássio e Cloro. 
Microminerais: Aqueles que a necessidade diária é inferior a 20 mg. Nesse grupo, podem os destacar o ferro, iodo e flúor.
principais sais minerais, suas funções e onde podem ser encontrados.
sódio
Função: Está relacionado principalmente com a regulação do volume de líquidos corporais. É importante na condunção de impulsos nervosos e está relacionado com a pressão sanguínea e contrações musculares.
Onde podem ser encontrados: Encontrado no sal de cozinha, em alguns vegetais, queijo, e diversos outros tipos de alimentos.
potássio
Função: Relacionado com a contração muscular e atividades dos nervos, é também um importante regulador de batimentos cardíacos.
Onde podem ser encontrados: Frutas, cereais, leites e carnes.
Cálcio 
Função: formação de ossos dentes, atua na coagulação sanguínea e regula uma grande quantidade de funções celulares, incluindo o processo de contração muscular.
Onde podem ser encontrados: em leites e derivados, gema de ovo, cerais, e legumes verdes.
fósforo
Função: Também participa da composição de osso se dentes. Relacionado com a produção de energia e é um dos componentes dos ácidos nucleicos. 
Onde podem ser encontrados: em leites e derivados, cerais, carnes, ovos e pães.
flúor
Função: Atua na composição de dentes e ossos. Além disso, esta relacionado com a prevenção de cáries dentarias.
Onde podem ser encontradas: Encontradas principalmente na água fluoradas.
ferro
Função: Pode ser componente principal da hemoglobina, essa sal mineral esta relacionado com o transporte do oxigênio no corpo.
Onde podem ser encontrados: em alimentos como fígado, rim e coração, gema de ovo, vegetais verdes, beterraba, feijão, cereais.
Cloro
Função: É o constituinte básico do suco gástricos e pancreáticos, atuando juntamente com enzimas digestivas na quebra de alimento.
Onde são encontrados: no sal de cozinha, frutos do mar, leite, carne e ovos.
iodo
Função: É um sal fundamental para o funcionamento adequado da tieroide, portanto, esta relacionada com metabolismo.
Onde podem ser encontrados: em frutos do mar e no sal de cozinha iodado.
magnésio
Função: Fundamental para o funcionamento adequado de nervos e musculos. Além disso, esta relacionado com o metabolismo do cálcio e a síntese de vitamina D.
Onde podem ser encontrados: encontrados em verduras com folhas verdes escuras, cereais, frutas cítricas e leguminosas.
Outros sais minerais
ZINCO : ENZIMAS, SISTEMA IMUNILOGICO
COBRE: ENZIMAS, HEMOGLOBINAS
COLBATO: COMP. VITAMINA B12
MANGANES: UTILIZAÇÃO DA GLICOSE
MOLIBPENIO: ENZIMAS
NITROGENIO: PROTEINA, DNA, RNA
OUTROS...
Doenças provocadas pelo excesso ou a falta de Sais Minerais.
Quando ingerimos determinados nutrientes em excesso ou em quantidades menores do que as necessárias, podemos apresentar sintomas e doenças que podem prejudicar seriamente nossa saúde como a Pressão Alta, o Bócio e a Anemia.
Doenças provocadas pelo excesso ou a falta de Sais Minerais.
Anemia –  Este é um nome genérico que damos para a baixa concentração de hemoglobina em nosso organismo. A anemia pode ser aguda (perda rápida e excessiva de hemoglobina, como em acidentes ou cirurgias) ou crônica (que dura muito tempo).
Doenças provocadas pelo excesso ou a falta de Sais Minerais.
Hipertensão
Ela pode ser causada por uma série de fatores, como excesso de peso, propensão genética, uso de tabaco e bebidas alcoólicas e consumo de sais minerais em excesso.
Doenças provocadas pelo excesso ou a falta de Sais Minerais.
Bócio
Também conhecido popularmente por papeira, é uma doença cujo principal sintoma é o aumento considerável da glândula tireoide. 
Esse crescimento anormal da glândula tireoide é causado principalmente pela baixa ingestão de iodo, levando a glândula a trabalhar em excesso e ficar inchada.
FALTA x excesso 
Exercício de fixação
Cite 3 tipos de sais minerais, fale sobre sua função e onde são encontrados.