Prova de bioquímica PDF

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS — UNEAL 
GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS BIOLOGICAS 5º PERÍODO 
 
 
 
EVELYN GABRIELLY DUARTE SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
BIOQUÍMICA 
AVALIAÇÃO 
 
 
 
 
 
 
 
 
PALMEIRADOS ÍNDIOS — AL 
2020 
 
EVELYN GABRIELLY DUARTE SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BIOQUÍMICA AVALIAÇÃO 
 
 
 
 
 Avaliação apresentada ao Professor Mario Agra da 
disciplina Bioquímica, da Universidade 
 Estadual de Alagoas, Campus III, como requisito 
parcial para obtenção de nota. 
 
 
 
 
 
 
PALMEIRA DOS ÍNDIOS — AL 
2020 
QUESTÕES 
 
 
 
01 - É muito comum que mulheres 
apresentem um quadro de anemia 
durante a gravidez. As mulheres 
anêmicas queixam-se de cansaço 
constante, além de uma acentuada "falta 
de ar". Essa condição em geral pode ser 
tratada por meio da ingestão de sais de 
ferro, ou de uma dieta rica em ferro. 
Explique de que forma a dose extra de 
ferro alivia os sintomas de falta de ar. 
 
 
02 - Qual a diferença entre as 
vitaminas hidrossolúveis e as 
lipossolúveis? Por que as lipossolúveis 
podem causar problemas se consumidas 
em excesso? 
 
03 - Quais são os maiores 
problemas ocasionados pela deficiência 
de vitamina A? Como está vitamina atua 
nos mecanismos da visão? 
 
04 - O que é ácido fólico? Por que a 
anemia causada pelo sua deficiência é 
conhecida como anemia 
megaloblástica? 
 
05 - Como a vitamina C age no 
organismo? Qual problema é causado 
pela sua carência? Por que a falta de 
vitamina C era conhecida como a 
doença do “marinheiro”? 
 
06 - Por que não se podem aquecer 
os alimentos que contém vitamina C? 
 
07 - Qual a função da vitamina E? 
Em quais alimentos ela pode ser 
encontrada? 
 
08 - Qual a função da biotina e do 
ácido pantatênico no organismo? Como 
essas vitaminas são obtidas? 
 
09 - Em 2004, comemorou-se 50 
anos da publicação do trabalho de 
Francis Crick e James Watson, que 
estabeleceu o modelo da estrutura da 
molécula de ácido desoxirribonucleico 
(DNA). Podemos dizer que o DNA é 
formado por: 
 
10- Sabemos que existem dois tipos 
de ácidos nucléicos: o DNA e o RNA. A 
respeito dessas duas moléculas, qual é a 
diferença entre elas? 
11- Sabemos que existem dois tipos 
de ácidos nucléicos: o DNA e o RNA. A 
respeito dessas duas moléculas, qual é a 
diferença entre elas? 
12 - O RNA, ácido ribonucléico, é 
um ácido nucléico relacionado com a 
síntese de proteínas. Existem diferentes 
tipos de RNA, cada um com uma função 
específica. Qual e o nome do RNA que 
carrega a informação para a síntese de 
proteínas? 
13 - Os nucleotídeos são monômeros 
que formam os ácidos nucléicos. Quais os 
componentes básicos de um nucleotídeo? 
14 - Sabemos que existem cinco 
diferentes tipos de bases nitrogenadas: 
adenina, guanina, citosina, timina e 
uracila. No DNA, observa-se que as 
bases nitrogenadas das cadeias 
polinucleotídicas unem-se de maneira 
bastante específica. A adenina, por exemplo, liga-se apenas a? 
 
15- Moléculas de rRNA são 
relativamente estáveis, enquanto que o 
 
mRNA é degradado rapidamente. 
Discuta possíveis causas e conseqüências deste fato. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RESPOSTAS 
 
1- O ferro é essencial para a produção dos glóbulos vermelhos e seus níveis baixos 
no sangue comprometem a produção das hemácias. A hemoglobina é a 
responsável pelo transporte do oxigênio até as células do corpo. Com a diminuição 
desta o transporte de oxigênio cai e várias consequências serão desencadeadas 
como a anemia que causa a diminuição da produção de células sanguíneas, bem 
como falta de ar. Todavia, com doses extras de ferro ocorrerá maior produção de 
hemácias, as quais irão transportar o oxigênio para as demais células do corpo e 
como consequência disto a falta de ar irá diminuir em decorrência da maior 
quantidade de oxigênio transportado por elas. 
 
2- As vitaminas hidrossolúveis são facilmente metabolizadas e consequentemente 
mais rapidamente excretadas e por isso necessitam ser ingeridas com mais 
frequência, enquanto as lipossolúveis podem ser mais facilmente estocadas no 
organismo. Devido esta diferença as vitaminas hidrossolúveis desempenham 
geralmente papel de coenzimas, ajudando o metabolismo celular de diferentes 
maneiras; já as vitaminas lipossolúveis geralmente têm papel na estrutura celular. 
As vitaminas lipossolúveis são armazenadas no organismo e se essas vitaminas 
forem consumidas em demasia podem causar efeitos prejudiciais devido a uma 
hipervitaminose. Podendo acarretar em desbalanços metabólicos que podem 
desencadear doenças. 
 
3- A deficiência de Vitamina A tem repercussões que afetam as estruturas epiteliais 
de diferentes órgãos, sendo os olhos os mais atingidos. Sua deficiência provocar 
doenças oculares como a xeroftalmia e nictalopia. Além disso, sua carência pode 
causar pele seca e áspera, retardo do crescimento e sensibilidade extrema a luz. A 
reação fotoquímica da visão tem início quando o estímulo luminoso atinge a 
retina, a rodopsina é cindida em seu componente proteico (opsina), e no 
componente não-protéico, o retinal (vitamina A). Logo, a vitamina A é necessária 
para o funcionamento das células nervosas (fotorreceptores) sensíveis à luz na 
retina do olho e, com isso, preservar a visão. 
https://www.infoescola.com/doencas/hipervitaminose/
 
4- A vitamina B9, mais conhecida como ácido fólico é uma vitamina hidrossolúvel, 
essencial. Ela é um dos componentes do grupo de vitaminas do complexo B, a 
qual é essencial para o metabolismo de proteínas e ácidos nucleicos. Anemia 
causada pela deficiência de vitamina B9 é conhecida como megaloblástica, pois é 
caracterizada por apresentar grandes glóbulos vermelhos, imaturos e disfuncionais 
(megaloblastos). Sendo ocasionada pela inibição da síntese de DNA das células 
vermelhas, fazendo com que elas não sejam formadas, ou sejam imaturas e 
disfuncionais. 
 
5- O ácido ascórbico, conhecido como vitamina C, participa de diversas ações 
bioquímicas vitais para o organismo. Melhora o sistema imunológico, a pele, o 
humor e evita problemas oftalmológicos e derrames. Possui também ação 
antioxidante, combatendo os radicais livres e auxiliando na produção de colágeno. 
Além disso, ele também auxilia na absorção de Ferro. Um dos problemas 
ocasionados pela falta de vitamina C é o sistema imunológico enfraquecido, que 
é caracterizado por gripes e resfriados frequentes. Outra complicação é o 
escorbuto, doença que provoca problemas nas articulações, inchaço, inflamações 
nas gengivas, perdas dos dentes, hemorragias, feriadas que não cicatrizam e 
sistema imunológico deteriorado, podendo em casos extremos levar até a morte. 
Esses sintomas citados, eram muito comuns entre os marinheiros na época das 
grandes navegações, e isso indicavam a ocorrência de escorbuto, doença 
nutricional provocada pela falta de vitamina C. Logo a doença ficou conhecida 
como “doença do marinheiro.” 
 
6- Quando se esquenta a comida, algumas vitaminas, como a C, se decompõem por 
ação do calor e se oxida rapidamente em meio alcalino. Com isso, parte da 
vitamina contida nestes alimentos são perdidas facilmente. A vitamina também 
degrada-se igualmente na presença de luz e humidade. O ácido ascórbico, quando 
aquecido em meio ácido, forma o furfural, este que poderá sofrer polimerização, 
originando compostos de coloração escura. 
 
 
https://www.infoescola.com/bioquimica/vitaminas-do-complexo-b/
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https://www.infoescola.com/bioquimica/metabolismo/
https://www.infoescola.com/bioquimica/metabolismo/
https://www.infoescola.com/bioquimica/metabolismo/
https://www.infoescola.com/bioquimica/proteinas/
https://www.infoescola.com/bioquimica/proteinas/https://www.infoescola.com/bioquimica/proteinas/
https://www.infoescola.com/bioquimica/acidos-nucleicos/
https://www.infoescola.com/bioquimica/acidos-nucleicos/
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%B3bulos_vermelhos
https://pt.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%B3bulos_vermelhos
7- Vitamina E: é uma vitamina com importante função antioxidante, com excelente 
característica de defesa contra efeitos nocivos dos radicais livres. Estar 
relacionada à prevenção de condições associadas ao câncer, problemas 
cardiovasculares, diabetes, catarata e Parkinson. Também está relacionada com a 
diminuição de adesão plaquetária, proteção das hemácias contra a hemólise 
(destruição dessas células) e síntese de prostaglandinas. Além disso, atua na 
proteção das membranas celulares e também atua na espermatogênese. Onde 
encontrar: leite, ovos, queijos, grãos integrais, amêndoas, óleo de milho, óleo de 
soja, nozes, gérmen de trigo. 
 
8- Assim como outras vitaminas do complexo B, a biotina (vitamina B7) funciona 
como uma coenzima no metabolismo das purinas e dos carboidratos. Atua na 
formação da pele, unhas e cabelo, na utilização dos hidratos de carbono (açúcares 
e amido) e na síntese de ácidos graxos. Já o ácido Pantatênico (vitamina B5) tem 
com principal função atuar na síntese da Coenzima-A (CoA), atuando no 
metabolismo de lipídios e no ciclo de Krebes, sendo indispensável a muitas 
reações metabólicas, como a síntese de hormônios, formação de anticorpos e a 
biotransformação e desintoxicação de substancias nocivas. Além disso, ajuda a 
repor a proteína e lipídios dos cabelos. Ajuda na aparência da pele e unhas. Ambas 
as vitaminas são obtidas através da alimentação ou da suplementação. 
O organismo humano é incapaz de sintetizar biotina, mas é sintetizada por 
bactérias intestinais em pequenas quantidades. Para obter uma dose suficiente 
deve ser suplementada através da alimentação. Alimentos ricos em biotina 
incluem: Farelo de arroz, Sementes de girassol, Lentilhas, Amendoim, Nozes, 
Cevada, Ervilha, Cenoura e Aveia. Já o ácido pantatênico é encontrado no fígado, 
cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais, legumes e cereais de grãos. 
 
9- Duas cadeias simples de DNA formam uma dupla-hélice, por meio da formação 
de pontes de hidrogênio entre as bases nitrogenadas. 
 
10- A principal diferença entre esses dois ácidos nucleicos é que o DNA é o 
responsável pelo armazenamento da informação genética utilizada no 
desenvolvimento dos organismos vivos, enquanto o RNA é o responsável por 
sintetizar proteínas. Em sua estrutura, eles se diferem, pois o DNA possui duas 
https://pt.wikipedia.org/wiki/Coenzima
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Purina
https://pt.wikipedia.org/wiki/Purina
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Carboidrato
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https://pt.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7%C3%BAcares
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Amido
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https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidos_graxos
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https://pt.wikipedia.org/wiki/F%C3%ADgado
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Cogumelo
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Milho
https://pt.wikipedia.org/wiki/Milho
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Abacate
https://pt.wikipedia.org/wiki/Abacate
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Ovo
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Leite
https://pt.wikipedia.org/wiki/Leite
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Vegetais
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Legumes
https://pt.wikipedia.org/wiki/Legumes
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Cereais
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cadeias helicoidais, enquanto o RNA possui apenas uma cadeia. Porém, o RNA é 
mais versátil do que o DNA, sendo capaz de realizar inúmeras tarefas em um 
organismo. O DNA ainda se diferencia do RNA por possuir o açúcar desoxirribose 
e os nucleotídeos adenina, citosina, guanina e timina. No RNA, o açúcar é a ribose 
e os nucleotídeos são adenina, citosina, guanina e uracila (a uracila entra no lugar 
da timina). 
 
11- A principal diferença entre esses dois ácidos nucleicos é que o DNA é o 
responsável pelo armazenamento da informação genética utilizada no 
desenvolvimento dos organismos vivos, enquanto o RNA é o responsável por 
sintetizar proteínas. Em sua estrutura, eles se diferem, pois o DNA possui duas 
cadeias helicoidais, enquanto o RNA possui apenas uma cadeia. Porém, o RNA é 
mais versátil do que o DNA, sendo capaz de realizar inúmeras tarefas em um 
organismo. O DNA ainda se diferencia do RNA por possuir o açúcar desoxirribose 
e os nucleotídeos adenina, citosina, guanina e timina. No RNA, o açúcar é a ribose 
e os nucleotídeos são adenina, citosina, guanina e uracila (a uracila entra no lugar 
da timina). 
 
12- O nome deste é RNA ribossômico (RNAr), do qual é sintetizado em 
segmentos de DNA de locais específicos de certos cromossomos, em 
áreas denominadas regiões organizadoras de núcleo. As moléculas de 
RNAr recém-sintetizadas acumulam-se ao redor dessas regiões, 
onde proteínas especiais vindas do citoplasma associam-se a elas e 
originam os ribossomos, estruturas base para a síntese de proteínas. 
 
13- O nucleotídeo tem como componente um grupamento fosfato ligado ao carbono 
5 de uma desoxirribose que por sua vez tem ligada ao seu carbono três uma base 
nitrogenada (Adenina, timina, citosina ou guanina). 
 
14- A adenina (A) liga-se apenas a Timina (T) através de duas pontes de hidrogênio. 
 
15- O RNAr é necessário permanentemente nas células pois participa de todo e 
qualquer processo de síntese. Já uma molécula de RNAm só é necessária para a 
síntese de uma determinada proteína quando esta for requerida pelo organismo. A 
https://www.infoescola.com/biologia/dna/
https://www.infoescola.com/biologia/cromossomos/
https://www.infoescola.com/bioquimica/proteinas/
https://www.infoescola.com/citologia/citoplasma/
https://www.infoescola.com/biologia/ribossomo/
https://www.infoescola.com/bioquimica/sintese-de-proteinas/
degradação do RNAm impede o acúmulo excessivo tanto do próprio RNAm como 
também do seu produto específico. 
OBS: As questões 10 e 11 estão repetidas, respectivamente as respostas das mesmas 
também!