unidade 2 atividade 2

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· Pergunta 1
	
	
	
	Devemos ingerir, todos os dias, quantidades suficientes de vitaminas para manutenção do organismo. As principais fontes delas são: frutas, legumes, verduras, cereais e proteína animal. Cada vitamina exerce uma função distinta em nosso organismo e sua deficiência pode ocasionar problemas graves de saúde.
Sobre as vitaminas podemos afirmar que:
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
a vitamina B12, necessita do fator intrínseco para sua absorção no intestino.
	Resposta Correta:
	 
a vitamina B12, necessita do fator intrínseco para sua absorção no intestino.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. O fator intrínseco produzido pelas células parietais no estômago auxilia na absorção da vitamina B12 pelos enterócitos no intestino.
	
	
	
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Pergunta 2
· 1 em 1 pontos
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	O sistema nervoso entérico intrínseco é composto por dois principais plexos que estão envolvidos nos reflexos do peristaltismo, para misturar e movimentar as fezes. O primeiro esta localizado na parede do trato gastrointestinal, identificado em duas camadas de neurônios e encontrado entre as camadas musculares longitudinal e circular. Já o segundo, está localizado na submucosa.
A alternativa que contém, respectivamente, o nome do primeiro plexo e do segundo plexo é:
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
plexo mioentérico; plexo submucoso;
	Resposta Correta:
	 
plexo mioentérico; plexo submucoso;
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. O plexo mioentérico atua de modo predominantemente excitatório no controle do peristaltismo. O plexo submucoso controla principalmente a secreção gastrintestinal e o fluxo sanguíneo local. 
	
	
	
Pergunta 3
	
	
	
	A presença de cálculos na vesícula biliar ocorre pela cristalização dos ácidos biliares, as chamadas “pedras na vesícula”. Esses cálculos podem ser derivados do colesterol ou pigmentares, chegando a obstruir os canais por onde a bile passa. Os sintomas mais comuns são dor abdominal, diarreia e icterícia. Considerando que uma pessoa apresente um quadro de colelitíase obstrutiva, qual serão as consequências para o processo de digestão?
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
Dificuldade da ação da lípase pancreática sobre os lipídeos já que não ocorrerá a emulsificação.
	Resposta Correta:
	 
Dificuldade da ação da lípase pancreática sobre os lipídeos já que não ocorrerá a emulsificação.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. A bile liberada no duodeno auxilia na digestão dos lipídios por emulsificar as gorduras, caso a pessoa não libere a bile a digestão dos lipídios será prejudicada.
	
	
	
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Pergunta 4
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	A feijoada é um prato amado pelos brasileiros. Além de feijão, sua receita leva diversos tipos de carne de porco e como acompanhamento arroz branco, couve refogada e torresmo. Este prato é rico em gorduras e para que ocorra a digestão, é necessário a secreção de um líquido armazenado na vesícula biliar. Esse líquido, por sua vez, emulsifica a gordura e facilita a ação da lípase pancreática.
Assinale a alternativa que contenha o hormônio estimulante para a secreção desse líquido e o órgão no qual esse hormônio é produzido.
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
Colecistocinina; duodeno.
	Resposta Correta:
	 
Colecistocinina; duodeno.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Após a chegada do quimo acidificado contendo gorduras no duodeno, as células enteroendócrinas presentes nesse órgão liberam a colecistocinina, que estimula a contração da vesícula biliar e posterior liberação da bile.
	
	
	
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Pergunta 5
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	O sistema digestório é responsável por controlar a entrada e saída de líquidos no organismo através da reabsorção e excreção dos produtos da digestão. Esse perfeito equilíbrio mantém o corpo em homeostasia. Algumas alterações, que podem ser tanto fisiológicas quanto patológicas, mexem com esse equilíbrio, desencadeando as diarreias e, como consequência, um desequilíbrio na absorção, ocasionando desidratação.
Observe a figura abaixo, em seguida, analise as afirmativas.
Figura 1- Balanço de massa no sistema digestório.
Fonte: SILVERTHORN, D. U. Fisiologia Humana – Uma abordagem integrada. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010, p. 660.
I. Para manter a homeostasia, a entrada e saída de líquidos devem ser semelhantes.
II. A absorção deve ser sempre menor que a ingesta e a eliminação para não ocorrer desidratação.
III. Aproximadamente nove litros de líquido são absorvidos nos intestinos por dia.
IV. Se forem somadas as quantidades de líquidos produzidos no trato gastrointestinal, este valor corresponderia a sete litros.
Está correto o que se afirma em:
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
I, III e IV.
	Resposta Correta:
	 
I, III e IV.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Observando a figura, a quantidade da ingesta e absorção são semelhantes; o indivíduo tem uma ingesta de líquidos de aproximadamente dois litros e produção de sete litros de solução gastrointestinal.
	
	
	
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Pergunta 6
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	Sabemos que a digestão é classicamente dividida em: digestão mecânica, que é a quebra física do alimento através da mastigação e do peristaltismo, e a digestão química, que está associada à quebra enzimática dos alimentos por meio dos sucos digestivos. O produto final da digestão são nutrientes fundamentais ao organismo, que são absorvidos, o restante do material não digerido é eliminado por meio das fezes.
Sobre as etapas da digestão química, analise as afirmativas abaixo:
I. a enzima pepsina presente no estômago inicia a digestão das proteínas;
II. a tripsina irá atuar no duodeno para realizar a digestão dos carboidratos;
III. a secreção do suco pancreático é estimulada por um hormônio secretado pelas células do intestino delgado;
IV. é na primeira porção do intestino grosso que o suco pancreático e a bile irão atuar na digestão.
Está correto o que se afirma em:
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
I e III, apenas.
	Resposta Correta:
	 
I e III, apenas.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. A digestão da proteína tem início no estômago, por meio da pepsina e termina no duodeno. A secreção do suco pancreático é estimulada pelo hormônio secretina; este suco contém enzimas para terminar o processo de digestão das proteínas.
	
	
	
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Pergunta 7
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	Um intolerante à lactose, quando ingere leite e seus derivados, apresenta desconfortos intestinais, pois a produção da enzima digestiva lactase pelas células intestinais é insuficiente ou nula e por esse motivo não há a quebra da lactose. Os sintomas mais comuns da intolerância a lactose são náuseas, dores abdominais e diarreia.
Sobre a intolerância a lactose é correto afirmar que:
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
No intestino delgado a quebra da lactose ocorre pela enzima lactase e seus produtos finais são glicose e galactose.
	Resposta Correta:
	 
No intestino delgado a quebra da lactose ocorre pela enzima lactase e seus produtos finais são glicose e galactose.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Para que ocorra a digestão da lactose é necessária uma enzima produzida pelo intestino delgado, a lactase. Ela cliva a lactose em glicose e galactose e, assim, essas moléculas menores podem ser absorvidas pelos enterócitos.
	
	
	
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Pergunta 8
· 1 em 1 pontos
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	O sistema digestório é um tubo de aproximadamente 9 metros que se inicia na boa e termina no ânus, esse tudo é composto por diferentes órgãos que possuem diferentes funções dentro do sistema. O intestino grosso ou cólon é um órgão tubular, de aproximadamente 150 centímetros de comprimento e 7 centímetros de diâmetro na porção final do tubo digestivo. Ele é responsável por continuar o processo de digestão.
HA. Hospital de amor. Entenda o Intestino Grosso. Barretos: Hospital de Câncer de Barretos, 2012. Disponível em: https://www.hcancerbarretos.com.br/tipos-de-cancer/88-paciente/tipos-de-cancer/cancer-colorretal/140-entenda-o-intestino-grosso. Acesso em: 05 fev. 2020.
Esse órgão está relacionado com:Resposta Selecionada:
	 
absorção de água;
	Resposta Correta:
	 
absorção de água;
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. A consistência do bolo fecal é determinada pela absorção de água que ocorre nas porções do cólon, no intestino grosso.
	
	
	
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Pergunta 9
· 1 em 1 pontos
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	As cirurgias bariátricas são indicadas nos casos cujo paciente apresenta índice de massa corporal (IMC) >40 kg/m2, podendo ser divididas em restritivas ou mistas. Um exemplo de cirurgia restritiva é a modificação de apenas um órgão, o estômago, a fim de diminuir o espaço para o alimento. Já as cirurgias mistas, envolvem mais de um órgão. Um exemplo para tal procedimento é um tipo de cirurgia denominada Capella, que consiste na redução do estômago e sua ligação juntamente com as secreções do duodeno, diretamente na porção final do intestino delgado.
ZEVE, J. L. M. et al. Técnicas em cirurgia bariátrica: uma revisão da literatura. Revista Ciência & Saúde, Porto Alegre, v. 5, n. 2, p. 132-140, jul. /dez. 2012.
Qual das alternativas abaixo apresenta uma consequência correta quanto ao procedimento da cirurgia mista?
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
Por não passar por todo o intestino delgado, a absorção intestinal será prejudicada.
	Resposta Correta:
	 
Por não passar por todo o intestino delgado, a absorção intestinal será prejudicada.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Nesse procedimento o alimento não passará pelos quase cinco metros de intestino delgado, se limitando apenas à porção final. Com isso, tanto a digestão quanto a absorção de nutrientes serão limitadas.
	
	
	
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Pergunta 10
· 1 em 1 pontos
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	“[...]Comer comer, comer comer, é o melhor para poder crescer
Se eu não como, me dá nó nas tripas
Me ataca a gripe
Não posso dormir
Incha meus olhos
Eu fico tão fraco
Que até um mosquito
Vai me destruir
Se eu não como, não posso gritar
Não consigo falar
E começo a tremer [...]
GONZAGA, C. Comer comer. Brazilian Genghis Khan, 1983. Disponível em: https://www.vagalume.com.br/brazilian-genghis-khan/comer-comer.html. Acesso em: 05 fev. 2020.
A letra dessa canção reflete a importância da alimentação. A respeito desse tema, considere as afirmativas abaixo:
I. uma alimentação balanceada contém elementos essenciais como proteínas, carboidratos, gorduras e sais minerais;
II. é no intestino delgado que acontece a maior parte da digestão dos alimentos;
III. a digestão dos carboidratos se inicia na boca através da enzima amilase salivar;
IV. os lipídeos são digeridos no duodeno pela bile secretada da vesícula biliar.
É correto o que se afirma em:
	
	
	
	
	
	Resposta Selecionada:
	 
I, II e III.
	Resposta Correta:
	 
I, II e III.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Uma dieta balanceada precisa conter os macronutrientes importantes para nosso metabolismo. Dentre esses macronutrientes, as proteínas começam a ser degradas do estômago, os carboidratos têm início na boca junto com os lipídios e todos eles terminam sua digestão no duodeno.