aula 2 - Da planta ao medicamento

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Faculdade de Integração do Sertão
Bacharelado em Enfermagem
Disciplina: Fitoterapia
Da planta ao medicamento
Profa Gabriela Cavalcante
Da planta ao medicamento
Instrução normativa nº 2, 2014 (ANVISA)
• Fitoterápicos e produtos tradicionais fitoterápicos de registro
simplificado cuja a dispensação é feita SOB prescrição médica
• Arctostaphylos uva-ursi(uva-ursi–infecções trato 
urinário)
• Cimicifuga racemosa (cimicífuga–sintomas do 
climatério)
• Ginkgo biloba(ginkgo–insuf. vasc. cerebral, 
vertigens, claudicação intermit. etc)
• Hypericum perforatum (hipérico–depressão leve e 
moderada)
Da planta ao medicamento
Instrução normativa nº 2, 2014 (ANVISA)
• Fitoterápicos e produtos tradicionais fitoterápicos de registro
simplificado cuja a dispensação é feita SEM prescrição médica
• *Arnica montana (arnica–equimoses, hematomas 
e contusões -TÓPICA)
• *Calendula officinalis (calêndula–cicatrizante, 
antiinflamatório)
• Centella asiática (centela–insuficiência venosa 
dos membros inferiores)
• Cynaras colymus (alcachofra –colerético, 
colagogo)
Da planta ao medicamento
RDC n.95 de 11/12/2008:
• Regulamenta o texto de bula de medicamentos fitoterápicos:
Cimicifuga racemosa-cimicífuga
Peumus boldus–boldo-do-chile
Ginkgo biloba-ginkgo
Paullinia cupana-guaraná
Passiflora incarnata-maracujá
Da planta ao medicamento
Origem dos medicamentos
2005
Da planta ao medicamento
Fotossíntese Metabolismo 
Primário
Metabolismo 
Secundário
• Vital, essencial 
• Metabólitos 
primários: 
carboidratos, 
lipídeos, proteínas, 
ácidos nucleicos 
• Dependente de 
fatores intrínsecos 
e extrínsecos;
• Diversas 
substâncias, 
princípio ativo
Efeito
Da planta ao medicamento
Efeito
Da planta ao medicamento
Metabolismo 
Secundário
Funções:
• Defesa contra herbívoros
• Proteção de raios solares;
• Atração de polinizadores
Influência:
• Hereditariedade;
• Ontogenia;
• Ambiente
Da planta ao medicamento
Caminho???
Da planta ao medicamento
Da planta ao medicamento
Plantio
Fatores Extrínsecos
• Clímáticos: TºC Luminosidade;
• Climáticos-edáficos: Umidade, gás 
carbônico;
• Edáficos: físicos, microbiológicos, 
químicos;
• Outros: fertilizantes, pragas.
Da planta ao medicamento
Plantio
Cultura x Extrativismo
Da planta ao medicamento
Colheita
Manual ou mecanizada
• Estágio de desenvolvimento da 
planta;
• Parte da planta utilizada;
• Sanidade da planta;
• Época do ano;
• Hora do dia
Da planta ao medicamento
• Variação sazonal dos teores 
de alcaloides em Datura
metel
• Atropina e escopolamina
Da planta ao medicamento
Classificação
• Geralmente manual;
• Limpeza e retirada de 
materiais que possam 
comprometer a qualidade. 
Da planta ao medicamento
Secagem
Processos naturais
• Ao sol;
• À sombra.
Processos artificiais
• Aquecimento;
• Circulação de ar;
• Vácuo;
• Liofilização.
Da planta ao medicamento
Estabilização
Calor úmido
Radiação UV
• Etapa prévia à processos 
extrativos;
• Inativação:
• Enzimas;
• Proliferação de microrganismos
Da planta ao medicamento
Divisão Grosseira
Secção;
Contusão;
Rasuração
Pulverização
Divisão padronizada;
Tornar pó
Da planta ao medicamento
Classificação do pó 
obtido
Da planta ao medicamento
Armazenamento
Da planta ao medicamento
Extração
Retirada de forma mais seletiva e completa 
possível dos fitoquímicos/fração ativa da droga 
vegetal, utilizando um solvente ou mistura de 
solventes, e um método apropriado 
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Influenciadores 
Principais
Solvente;
Tempo;
Agitação;
Temperatura
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Influenciadores 
Principais
Solvente;
Tempo;
Agitação;
Temperatura
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à frio
Maceração
• Droga pulverizada em contato 
com o solvente;
• Visa a difusão dos 
constituintes solúveis para o 
solvente;
Estática X Dinâmico
• Preservação de termolábeis;
• Lentidão;
• Esgotamento total???
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à frio
Percolação
• Droga acondicionada em um
percolador ou lixiviador de formato
cônico, confeccionado em material
inerte: inox, vidro ou PVC;
• Abastecimento de solvente contínuo
até esgotamento do material;
• Gasto de grande volume 
de solventes;
• Não ocorre saturação do 
solvente
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à frio
Turbólise
• Droga imersa em solvente;
• Triturada em turbolisador;
• Libera e dissolve os 
componentes celulares • Alto rendimento;
• Exotérmico / Controle de TºC;
• Dificuldade de separação da solução 
obtida;
• Dificuldades em matérias mais rígidos.
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à 
quente
Infusão
• Adição de solvente quente ao 
material vegetal;
• Pulverizado ou partes moles;
• Liberação de substâncias voláteis 
e termossensíveis
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à 
quente
Decocção
• Contato com o solvente frio, com 
posterior aquecimento até ebulição;
• Aplicável em materiais vegetais duros;
• Perda de compostos termolábeis 
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à 
quente
Arraste por vapor 
de água
• Extração de óleos voláteis;
• Aparelho Clevenger
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à 
quente
Extração em 
Aparelho Soxhlet
• Extração de sólidos com solventes 
voláteis;
• Renovação do solvente a cada ciclo;
• Esgotamento da droga vegetal;
• Volume reduzido de solvente.
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à 
quente
Extração por Fluxo 
Supercrítico
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Extração à 
quente
Extração por Fluxo 
Supercrítico
• Pressão e TªC;
• Solvente com características 
físico-químicas de líquido e gás;
• Difusividade e viscosidade;
• Fácil recuperação do solvente;
• Produtos com alto grau de 
pureza/ sem resíduos
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Na escolha de um método extrativo, deve-se avaliar:
• A eficiência; 
• Características do material vegetal;
• A estabilidade das substâncias extraídas;
• A disponibilidade dos meios e o custo do processo escolhido;
• Toxicidade.
Obs:. Deve-se considerar a finalidade do extrato que se quer preparar. 
Métodos 
Extrativos
Da planta ao medicamento
Secagem da solução extrativa
LiofilizadorRotaevaporadorSecagem em estufa
Da planta ao medicamento
Extrato Mole Extrato Seco Extrato Glicólico
• Solvente: 
Glicerina;
• 10%
• Retirada 
parcial do 
solvente;
• 70 % de 
resíduo seco
• 95% de resíduo seco;
Padronizado:
• Ginkgo biloba: 24% 
de flavonoides e 6% 
de ginkgolídeos.
Obtenção
Da planta ao medicamento
Formas Farmacêuticas Fitoterápicas
Faculdade de Integração do Sertão
Bacharelado em Enfermagem
Disciplina: Fitoterapia
Da planta ao medicamento
Profa Gabriela Cavalcante