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SEGURANÇA DO TRABALHO MAPA
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Aluno: Fábio Luiz Monteiro Garcez RA: 20020995-5 Quadro 1. Formulario de análise preliminar de risco APR - ANÁLISE PRELIMINAR DE RISCO Data de emissão:02/10/20 Horário:13H00MIN APR nº: 001 Setor: HOTELARIA Motivo: AVALIAÇÃO DE RISCO GERAL Processo: Analise de risco Atividade: PREPARO DE ALIMENTOS, LIMPEZA BANHEIROS E LAVAGEM DE ROUPAS E TECIDOS Revisão nº: Responsável pela análise: FÁBIO GARCEZ Assinatura: 002 DEFINIÇÃO DOS RISCOS PERIGO RISCO CAUSA AVALIAÇÃO ANÁLISE (REX/RE/RM/RB) PROBABILIDADE (QC/A/M/B/R) IMPACTO (SI/L/M/G/GV) COZINHA Contato com áreas quentes FISICO QUEIMADURAS MÉDIA MÉDIO RISCO ELEVÁDO RUÍDO FÍSICO ruído oriundo dos equipamentos MÉDIA LEVE RISCO MODERADO repetitividade ERGONOMICO Manuseio constante de facas MÉDIA LEVE RISCO MODERADO BANHEIRO Virus (COVID-19) Biológico Contato SECREÇÕES ALTA GRAVE RISCO EXTREMO UMIDADE FÍSICO LAVAGEM DOS SANITÁRIOS MEDIA LEVE RISCO MODERADO QUEDA FISICO PISOS ESCORREGADIOSDEVIDO A PRODUTOS DE LIMPEZA MÉDIA MÉDIO RISCO ELEVÁDO LAVANDERIA RUÍDO FÍSICO ruído oriundo dos equipamentos MÉDIA LEVE RISCO MODERADO CHOQUE ELÉTRICO FÍSICO PARADA CARDIÁCA, QUEIMADURAS BAIXA MÉDIO RISCO MODERADO AÇÕES CORRETIVAS/PREVENTIVAS AÇOES PARA ABORDAGEM DOS RISCOS TIPO DA AÇÃO RESPONSÁVEL PELA AÇÃO PRAZO P/ EXECUÇÃO MEDIDAS DE CONTROLE/VERIFICAÇÃO COZINHA UTILIZAÇÃO DE EPI(LUVAS E PROTETOR AURICULAR) PREVENTIVA GERENCIA IMEDIATO PREENCHIMENTO DA FICHA DE EPI E TROCA DEVIDO AO DESGASTE OU DETERMINADO PELO FABRICANTE. RODIZIO DE ATIVIDADES PREVENTIVA GERENCIA IMEDIATO DEVERÁ SER REALIZADO RODÍZIO DE ATIVIDADE ENTRE OS COLABORADORES ENVOLVIDOS NA COZINHA. BANHEIRO UTILIZAÇÃO DE EPI(LUVAS, BOTA IMPERMEÁVEL,MÁSCARAS, ÓCULOS E AVENTAL) PREVENTIVA GERENCIA IMEDIATO PREENCHIMENTO DA FICHA DE EPI E TROCA DEVIDO AO DESGASTE OU DETERMINADO PELO FABRICANTE. LAVANDERIA UTILIZAÇÃO DE EPI(LUVAS E PROTETOR AURICULAR) PREVENTIVA GERENCIA IMEDIATO PREENCHIMENTO DA FICHA DE EPI E TROCA DEVIDO AO DESGASTE OU DETERMINADO PELO FABRICANTE. ATERRAMENTO DOS EQUIMENTOS E TOMADAS PREVENTIVA GERENCIA E MANUTENÇÃO IMADIATO DEVERÁ SER REALIZADO O ATERRAMENTO ELÉTRICO DAS MAQUINAS E SISTEMAS ELÉTRICOS, JUNTAMENTE COM EMISSÃO DE LAUDO. APROVADOR DATA: ASSINATURA NOME: FÁBIO GARCEZ 04/10/2020 Fonte: Elaborado pelo autor Quadro 2. Matriz de riscos MATRIZ DE AVALIAÇÃO DE RISCOS IMPACTO SEM IMPACTO LEVE MÉDIO GRAVE GRAVÍSSIMO PROBABILIDADE QUASE CERTO RISCO ELEVADO RISCO ELEVADO RISCO EXTREMO RISCO EXTREMO RISCO EXTREMO ALTA RISCO MODERADO RISCO ELEVADO RISCO ELEVADO RISCO EXTREMO RISCO EXTREMO MÉDIA RISCO BAIXO RISCO MODERADO RISCO ELEVADO RISCO EXTREMO RISCO EXTREMO BAIXA RISCO BAIXO RISCO BAIXO RISCO MODERADO RISCO ELEVADO RISCO EXTREMO RARA RISCO BAIXO RISCO BAIXO RISCO MODERADO RISCO ELEVADO RISCO ELEVADO Fonte: Elaborado pelo autor Quadro 3. Matriz G.U.T. MATRIZ G.U.T. Problema G U T G x U x T Cozinha Contato com áreas quentes 2 1 1 2 RUÍDO 3 4 2 24 repetitividade 2 3 2 12 Banheiro RUÍDO 3 4 2 24 CHOQUE ELÉTRICO 3 3 1 6 Virus (COVID-19) 5 5 2 20 Lavanderia RUÍDO 3 4 2 24 CHOQUE ELÉTRICO 3 3 1 6 Fonte: Elaborada pelo autor Para quantificar os riscos utilize os seguintes valores: Gravidade: G Urgência: U Tendência: T 1. Sem gravidade 2. Pouco grave 3. Grave 4. Muito grave 5. Extremamente grave 1. Pode esperar 2. Pouco urgente 3. Urgente, merece atenção no curto prazo 4. Muito urgente 5. Necessidade de ação imediata 1. Não irá mudar 2. Irá piorar a longo prazo 3. Irá piorar a médio prazo 4. Irá piorar a curto prazo 5. Irá piorar rapidamente
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