Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Acadêmico: Lucas Felipe Inocêncio (1507558) Disciplina: Cadeia Produtiva da Ovinocultura e da Caprinocultura (AGR09) Avaliação: Avaliação I - Individual Semipresencial ( Cod.:655662) ( peso.:1,50) Prova: 24152381 Nota da Prova: 9,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada Parte superior do formulário 1. A ovinocaprinocultura moderna é a atividade de criação de caprinos e ovinos. Apesar de serem espécies diferentes, esses animais apresentam muitas similaridades. Visualmente, uma diferença perceptível é que os caprinos têm uma cauda curta, curvada para cima, enquanto é longa voltada para baixo nos ovinos. Sobre as características dos caprinos, assinale a alternativa CORRETA: a) Possuem metacarpos e metatarsos bem reduzidos e possuem 3-32 vértebras caudais. b) Tem preferência por folhas estreitas e andam sempre em grupo. c) Possuem 60 pares de cromossomos e possuem barba. d) Apresentam 54 pares de cromossomos, andam com a cauda voltada para baixo e sem barba. 2. Os cruzamentos são utilizados para atendimento de diversos objetivos. Dentre esses, pode-se mencionar a exploração efetiva da heterose. Heterose pode ser definida como sendo o desvio do desempenho da progênie da média dos grupos genéticos dos pais. Os cruzamentos podem apresentar três sistemas principais. Sobre os três principais sistemas de cruzamento, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Cruzamento simples. II- Cruzamento contínuo. III- Cruzamento rotacionado. ( ) Também chamado de cruzamento absorvente, tem a finalidade de substituir uma raça ou determinado grupo genético por outro, pelo uso continuado de uma delas. ( ) É aquele em que a raça do pai é alternada a cada geração e pode ser estabelecido com duas ou mais raças. ( ) Sistema de acasalamento envolvendo somente duas raças com produção da primeira geração de mestiços, os chamados F1, sendo abatidos machos e fêmeas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) I - II - III. b) II - III - I. c) III - II - I. d) II - I - III. 3. Atualmente, pela necessidade de especialização, os rebanhos de duplo propósito não têm sido uma escolha muito sábia, haja vista a necessidade de conversão dos investimentos em produtos. Por isso, cada vez mais, busca-se uma raça mais especializada. Sobre as raças de caprinos e sua aptidão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A raça Savanna tem origem na África do Sul, é especializada na produção de leite, apresenta grande porte, com ovinos compridos, de boa conformação de carcaça, lombo comprido e largo, com pernil bastante desenvolvido. ( ) Anglo-nubiana é raça duplo propósito, caracterizada pela boa produção de leite e carne, pelo temperamento manso, bem adaptada a climas quentes e secos, originária da Núbia, no centro-oeste africano. ( ) A raça Murciana foi aprimorada para a produção de carne, tem sua origem na Espanha e recentemente foi introduzido um lote dessa raça por criadores do Estado da Paraíba. ( ) Os caprinos Boer surgiram na África do Sul, a partir da seleção de animais que apresentavam características específicas para produção de carne, como corpo comprido e profundo com musculatura bem distribuída. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - V - F. b) F - V - F - V. c) V - F - F - V. d) V - V - V - F. 4. Para um produtor de caprinos, ter o mínimo de controle do seu rebanho é essencial. Para isso, é indicada a confecção de fichas de controle e acompanhamento de cada animal de seu plantel. Nessa ficha, por exemplo, o produtor pode anotar a data de nascimento do animal, quem são seus pais, protocolos de vermifugação e muitos outros dados. Entretanto, é importante lembrar que dentro de um plantel existem diferentes categorias de animais que devem ser respeitadas. Sobre as categorias de animais usadas na caprinocultura, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Recém-nascido. II- Após desmame. III- Macho adulto. IV- Fêmea adulta. ( ) Cabra. ( ) Marrã/cabrito(a). ( ) Bode. ( ) Cabrito(a). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) I - III - II - IV. b) IV - II - III - I. c) III - IV - II - I. d) II - III - I - IV. 5. A caprinocultura no Brasil é dividida em produção de carnes e produção de leite, as raças leiteiras geralmente são de origem europeia, tendo por características grande produção de leite diária e persistência de lactação. Dentre as raças leiteiras produzidas está a Saanen. Sobre esta raça, assinale a alternativa INCORRETA: a) Pelagem uniformemente branca. b) É originária da Suíça. c) São animais de pequeno porte que dificilmente chegam a 50 Kg. d) É a principal raça leiteira criada no mundo. 6. O rebanho mundial de caprinos é da ordem de 1,1 bilhão de cabeças. Os caprinos estão distribuídos por todos os continentes do planeta. No entanto, percebe-se uma maior concentração de caprinos nos países em desenvolvimento. Já o rebanho mundial de ovinos é da ordem de 1,2 bilhão de cabeças, também distribuído em todos os continentes. Sobre a estatística da produção e distribuição geográfica de caprinos e ovinos, analise as afirmativas a seguir: I- A maior produção de leite de cabras e ovelhas por habitante ocorre no Oriente Médio. II- Apesar do grande rebanho caprino brasileiro, o leite de cabra contribui apenas com aproximadamente 1,3% do total de leite produzido. III- Nas décadas de 1980 e 1990, houve um grande aumento na produção mundial de lã, na ordem de 60%, passando de 1 para 1,6 milhão de toneladas. IV- Aproximadamente 60% do leite de cabra do mundo é produzido na Ásia. Assinale a alternativa CORRETA: a) As afirmativas I e III estão corretas. b) As afirmativas I, II e III estão corretas. c) As afirmativas I, II e IV estão corretas. d) Somente a afirmativa II está correta. 7. No Brasil, existem oficialmente 27 raças de ovinos registradas pela Associação de Criadores de Ovinos do Brasil - ARCO -, as quais são criadas em número de rebanhos variáveis. Sobre as raças de ovinos para produção de carne, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A raça Santa Inês, em razão da sua capacidade produtiva e reprodutiva, adaptação e certa tolerância aos parasitos gastrointestinais, apresenta grande potencial para incrementar a produção de carne ovina em todas as regiões tropicais do Brasil. ( ) A raça Suffolk é uma raça produtora de carne, onde os animais são bastante precoces, produzindo carcaças magras e de boa qualidade. ( ) Os ovinos deslanados são para produção de carne, não possuem pele de boa qualidade, sendo as principais raças a Ile-de-France e Suffolk. ( ) A raça Ile-de-France é especializada na produção de carne de ótima qualidade, conformação e alto rendimento de carcaça, podendo chegar a 55% em cordeiros machos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F - V. b) F - F - V - F. c) F - V - V - V. d) V - F - F - V. 8. O mercado brasileiro é altamente consumidor de carnes caprinas e ovinas, tendo em vista o volume de importação que vem ocorrendo todos os anos. Nesse sentido, a união de esforços poderá ampliar a capacidade dos produtores brasileiros em atender à demanda interna e preencher uma lacuna de mercado que já existe há algum tempo. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- A indústria frigorífica no Brasil tem grande participação no desenvolvimento das cadeias de agronegócios da ovinocaprinocultura de corte. PORQUE II- São muitos frigoríficos operando no abate de pequenos ruminantes. Assinale a alternativa CORRETA: a) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. c) As asserções I e II são proposições falsas. d) A asserção I é uma proposiçãofalsa, e a II é uma proposição verdadeira. 9. Na ovinocultura existem várias raças de ovinos que apresentam características genéticas diferentes, alguns animais possuem especificidade para a produção de lã, já outras raças se destacam na produção de carne. Existem as raças caracterizadas como de dupla aptidão ou duplo propósito. Sobre essa caracterização, analise a alternativa CORRETA: a) Produzem lã e carne. b) Produzem esterco e leite. c) Produzem lã e esterco. d) Produzem carne e esterco. 10. Caprinos e ovinos são uma das principais alternativas para produtores do semiárido brasileiro, como ajuda para a sobrevivência com alimento e melhoria da renda. Além disso, existem diversas vantagens na criação de caprinos e ovinos: a pele tem uma maior maleabilidade, sendo usada para a confecção de vestuário; a carne desses animais, principalmente a dos caprinos, apresenta baixa taxa de colesterol; já o leite de cabra apresenta um alto valor biológico e nutricional, sendo indicado para crianças e pessoas com intolerância ao leite de vaca. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Caprinos e ovinos, principalmente na região nordestina, têm uma grande importância econômica e social para os agricultores. PORQUE II- Esses animais são utilizados para o consumo das famílias, podendo ainda ser comercializados com facilidade nos mercados regionais. Assinale a alternativa CORRETA: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. b) As asserções I e II são proposições falsas. c) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. d) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas. Parte inferior do formulário
Compartilhar