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MICROBIOLOGIA, IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA FACILITADOR- EUGENIO CIZOTI CECCO Microbiologia A microbiologia é uma área específica da Biologia que se dedica aos estudos dos micro-organismos. Ela analisa suas funções, características, metabolizações, distribuições e seus efeitos. Dentro dos estudos da microbiologia são analisadas as formas de vida que só poderiam ser vistas com o auxílio do microscópio, sendo os principais grupos os fungos, as bactérias, as algas microscópicas, os protozoários e os vírus. Imunologia A Imunologia, como o nome sugere, é a ciência responsável pelo estudo do sistema imunológico e suas funções. Ela se atém à análise de processos relativos à defesa do organismo contra agentes estranhos (antígenos) e, dessa forma, permite a prevenção, o diagnóstico e o tratamento de doenças e também de alergias. Parasitologia A parasitologia é uma ciência, da área de saúde, auxiliar da medicina e veterinária. Esta ciência atua no estudo dos parasitas invertebrados, protozoários e algumas espécies de parasitas vertebrados. Parasitologia Esta ciência tem como objetivos principais: Tratar dos sintomas provocados por parasitas; Desenvolver tratamentos contra os parasitas; Identificar os processos de desenvolvimento de epidemias parasitárias; Criar métodos de profilaxia das doenças causadas pelos parasitas em seres humanos e animais. Morfologia Bacteriana As bactérias são caracterizadas morfologicamente pelo seu tamanho, forma e arranjo. Tamanho varia de 0,3 por 0,8 μm até 10 por 25 μm. Micrómetro (unidade de medida) Morfologia Bacteriana Formas Esférica: Cocos Grupo homogêneo em relação ao tamanho, sendo células menores (0,8 a 1,0 μm). Morfologia Bacteriana Formas Cilíndrica: Bacilos Forma de bastão, podendo ser longos ou delgados, pequenos ou grossos, extremidade reta, ou arredondada. Morfologia Bacteriana Formas Espirilada: Espirilos e Espiroquetas Espirilos: possuem corpo rígido e se movem às custas de flagelos externos. Espiroquetas: são flexíveis e locomovem-se provavelmente às custas de contrações do citoplasma Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas A classificação Gram é utilizada para diferenciar as bactérias. Possui esse nome por causa de seu inventor o microbiologista dinamarquês Hans Christian Gram. A técnica Gram consiste na aplicação de uma coloração. Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas A técnica Gram divide as bactérias em dois grupos: as bactérias Gram-positivas e as bactérias Gram-negativas. Estão quase iguais no que se refere a número e importância. A diferença básica entre um tipo e outro de bactéria está na sua parede celular. Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas As Gram-positivas possuem parede celular com uma única e espessa camada de peptidoglicanos. Quando este tipo bacteriano entra em contato com a coloração de Gram adquirem a cor púrpura ou azul quando fixada com cristal violeta. Isto se explica porque estas bactérias retêm o corante presente nestas substâncias. Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas As Gram-negativas possuem parede celular mais delgada e apresentam uma segunda membrana lipídica, deferente da membrana plasmática. Quando em contato com a coloração Gram o lipídio da membrana mais externa é dissolvido no álcool e libera o primeiro corante, o cristal violeta. Ao fim do processo essas bactérias estão na cor rosa-avermelhada do segundo corante, a safranina Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas As bactérias gram-positivas e gram-negativas possuem formas difrentes de ataque virulento. As gram-negativas possuem característica patológica, devido a substancia LPS. As gram-positivas possuem a característica de aderência, devido à exotoxina, composta pelo ácido lipoteinóico. No envelope celular das bactérias gram-negativas encontramos quimicamente de 20 a 25% de fosfolipídios e 45 a 50% de proteínas, sendo os 30% restantes de uma lipoproteína, o lipopolissacarídeo.
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