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PPP 1 BIOQUÍMICA GERAL 100% JENIFFER

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Pergunta 1 (0.2 pontos) 
 
Salvo 
A leucinose, ou doença da urina de xarope de bordo (DXB), é 
uma doença genética rara que, quando não tratada, implica 
graves sequelas neurológicas. Trata-se de uma doença 
metabólica hereditária (DMH) causada pela deficiência no 
catabolismo dos aminoácidos de cadeia ramificada, levando ao 
acúmulo de leucina, valina e isoleucina. O diagnóstico deve ser 
feito o mais rapidamente possível. Por isso, esse é um dos 
exames realizados no chamado "teste do pezinho", feito logo 
após o nascimento das crianças. O tratamento da leucinose 
consiste em restringir a ingesta de alimentos que contenham 
aminoácidos de cadeia ramificada em sua composição. 
 
A partir da leitura do fragmento, considerando os conteúdos 
estudados no livro da disciplina e levando em consideração que 
os aminoácidos leucina, valina e isoleucinas são aminoácidos 
essenciais, marque a alternativa correta: 
Opções de pergunta 1: 
 a) 
Os aminoácidos essenciais precisam ser adquiridos de fontes externas ao organismo, por 
meio da alimentação. 
 
 b) 
Na leucinose, o indivíduo degrada os aminoácidos leucina, valina e isoleucina, colaborando 
para o que seu nível no sangue aumente. 
 
 c) 
Os aminoácidos essenciais são sintetizados pelo organismo humano. 
 
 d) 
Leucina, valina e isoleucina são aminoácidos hidrofóbicos; por isso, costumam ser 
rejeitados pelo organismo humano. 
 
 e) 
Leucina, valina e isoleucina se acumulam porque as reações de síntese desses 
aminoácidos são estimuladas pela doença. 
 
Pergunta 2 (0.2 pontos) 
 
Salvo 
As proteínas são polímeros resultantes da desidratação de 
aminoácidos. Os aminoácidos são as unidades estruturais que 
formam os peptídeos e as proteínas e, cada resíduo de 
aminoácido liga-se ao seu vizinho por um tipo específico de 
ligação covalente. 
 
A partir da leitura do fragmento e considerando os conteúdos 
estudados no livro da disciplina, analise as afirmativas a seguir 
sobre os aminoácidos: 
 
I. Os aminoácidos apresentam uma estrutura geral comum. 
II. Na natureza, todas as proteínas são sintetizadas a partir da 
combinação de apenas 20 tipos de aminoácidos. 
III. Os aminoácidos que contêm quatro ligantes diferentes ao 
redor do carbono α possuem um centro quiral e, portanto, 
estereoisomeria. 
IV. Os aminoácidos apolares possuem maior solubilidade em 
água, pois apresentam grupamentos apolares, como a hidroxila, 
a sulfidrila e a amida, que fazem interações do tipo pontes de 
hidrogênio com a água. 
 
Está correto apenas o que se afirma em: 
Opções de pergunta 2: 
 a) 
III e IV. 
 
 b) 
I, III e IV. 
 
 c) 
II e IV. 
 
 d) 
I, II e III. 
 
 e) 
II, III e IV. 
 
Pergunta 3 (0.2 pontos) 
 
Salvo 
A compreensão sobre as propriedades químicas dos diferentes 
aminoácidos nos permite compreender o papel bioquímico dos 
aminoácidos isoladamente, ou quando estão ligados entre si, 
formando proteínas. Os aminoácidos podem ser classificados 
de acordo com a sua tendência para interagir com a água, em 
virtude da variação de seus grupamentos R presentes. 
 
Com base em seus estudos e no trecho apresentado, assinale a 
alternativa que representa o grupo de aminoácidos que se 
localiza normalmente na porção externa de uma cadeia protéica 
em solução aquosa: 
Opções de pergunta 3: 
 a) 
Polares. 
 
 b) 
Aromáticos. 
 
 c) 
Apolares. 
 
 d) 
Alifáticos. 
 
 e) 
Cíclicos. 
 
Pergunta 4 (0.2 pontos) 
 
Salvo 
Os sistemas tampões estão presentes em todos os 
compartimentos corporais e possuem a função de controlar o 
pH do local em que se encontram. O sangue, por exemplo, é um 
líquido que precisa manter o pH entre 7,35 e 7,45. Se o pH 
sofrer alterações que o levem a ficar acima ou abaixo desses 
valores, ocorrem distúrbios do equilíbrio ácido-básico, que 
podem, inclusive, levar um indivíduo a óbito. Considerando esse 
contexto e os estudos realizados no livro-texto, analise as 
alternativas a seguir e assinale a alternativa correta em relação 
aos sistemas tampões do organismo: 
Opções de pergunta 4: 
 a) 
Para manter o pH em um sistema tampão, é necessário um ácido forte associado a uma 
base fraca. 
 
 b) 
O sistema tampão do organismo tem capacidade de resistir a grandes variações quando 
ácidos ou bases fortes são inseridas em quantidade no sistema. 
 
 c) 
Para manter o pH dos compartimentos do organismo, é necessário que o meio aquoso 
possua um ou mais tampões. 
 
 d) 
A análise da curva de titulação de uma solução tampão mostra que a adição de H+ ou OH-
 tem um efeito significativo sobre o pH. 
 
 e) 
A diferença na ionização de OH- pode afetar o sistema tampão inclusive quando existem 
variação bruscas de pH, alterando as concentrações de H+. 
 
Pergunta 5 (0.2 pontos) 
 
Salvo 
Os seres vivos apresentam características que os diferem de 
seres não-vivos. Entre essas características, está a capacidade 
de retirar, transformar e usar a energia que há no meio 
ambiente. 
Levando em consideração o trecho apresentado e os processos 
de produção e consumo de energia, analise as afirmativas a 
seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) 
falsa(s). 
 
I. ( ) A energia utilizada pelos seres vivos pode ser obtida de 
forma direta e indireta da luz solar. 
II. ( ) Reações que fornecem energia são endergônicas e 
reações que precisam de energia são denominadas 
exergônicas. 
III. ( ) O ATP é um intermediário altamente energético das 
reações metabólicas dos seres vivos, sendo produzido em 
reações do anabolismo. 
IV. ( ) Certos organismos vivos obtêm energia por meio de 
reações de oxidação de produtos altamente energéticos. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Opções de pergunta 5: 
 a) 
F, F, V, V. 
 
 b) 
V, V, V, F. 
 
 c) 
V, F, F, V. 
 
 d) 
V, F, F, F. 
 
 e) 
F, V, F, V. 
 
 
 
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