APX1 20202 (1)

Prévia do material em texto

Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro 
Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro 
 
AVALIAÇÃO PRESENCIAL – APX1 
Período – 2020/2º 
Disciplina: Hospitalidade 
Coordenador: Lélio Galdino Rosa 
 
 
Aluno :ANA VALERIA VIEIRA DE PAULA BARBOSA 
Matrícula: 19216100054 
Polo: MACAÉ 
 
Valor total 10,0 (dez) pontos 
Observações: As questões deverão ser respondidas à caneta (azul, ou preta). 
 
 
(Questão 01 – valor 2,5 pontos) Segundo autores como Camargo, Lashley e Morrison, 
podemos categorizar a hospitalidade enquanto uma instância social distinta em quatro 
categorias. Quais são essas quatro categorias? Descreva cada uma delas. 
 
Resposta :Descrevendo a hospitalidade nas suas atribuições doméstica, pública 
comercial e virtual, observamos os conceitos da seguinte forma abaixo descritas: 
 
Hospitalidade Doméstica - reflete as raízes domésticas da hospitalidade e as 
conotações simbólicas de práticas, linguagem e papel de cada gênero nas relações 
anfitrião/visitante. É representada pelas relações que se estabelecem na casa, no lar. 
E é definida como “a matriz e o espaço de preservação dos rituais legados pela 
tradição, tanto na forma de recepcionar como de hospedar, alimentar e entreter” 
(CAMARGO, 2007, p.718) 
 
 
 Hospitalidade Pública - é complementada pela hospitalidade comercial, uma vez 
que esta abastece a cidade de estruturas de hospedagem e preservação de 
patrimônios e equipamentos turísticos, que dão suporte para boa parte da atividade 
turística, fomentando a criação de destinos turísticos e gerando renda para o 
comércio local. 
 
 
 
 
 Hospitalidade Comercial - São relações consumo, compra e venda , tal como se 
estabelece na aquisição de um pacote de viagem, em uma reserva em um hotel, nos 
serviços de um restaurante. No entanto, Camargo (2005) aponta para o fato de que 
o que existe é um contrato, no qual ambas as partes retribuem o que devem, 
findando aí a relação. De forma que não há desprendimento, entre a relação 
comercial de fato. Confirmando o conceito, sem a relação comercial não haveria 
hospitalidade. 
 
Hospitalidade Virtual – A utilização da internet no cotidiano das pessoas provoca 
modificações na maneira com que se relacionam e como se comunicam, e é vista 
como importante ferramenta para a realização de busca de informações, entre elas 
na área do turismo. 
Desta forma o conceito, tem o intuito de se mostrar a presença da hospitalidade 
virtual nos meios de hospedagem disponíveis no mundo inteiro, e a relação entre 
eles, e a conceituação de um sistema de hospitalidade virtual. 
No ambiente virtual, a atividade turística nos meios de hospedagem está de uma 
forma que distinguir das demais, através de uma comunicação que acontece antes 
mesmo a reserva de uma unidade habitacional. Observa-se ainda que muitos dos 
hotéis ainda não têm um ambiente virtual de excelência em serviço de forma que 
pudesse atuar como estratégia concorrente. 
 
 
 
 
(Questão 02 – Valor 2,5 pontos) 
 
Foi exposto que Hospitalidade virtual pode ser compreendida como sendo “um estado 
potencial de relações de troca, em maior ou menor grau de intensidade, em maior ou 
menor grau de permanência, estabelecido entre acolhedor e acolhido, pensado, 
programado, organizado e planejado com o objetivo de encantar, cuidar, criar e manter 
uma relação de desejos, interesses, necessidades e conveniências, intermediadas por uma 
mídia digital” (ROSOLINO, 2006). 
Neste sentido, relate 5 situações em que podem ocorrer ou representar a hospitalidade 
virtual. 
 
Resposta – Através de sites institucionais, informativos, de localização, empresarial e 
associativos, comerciais, interativos, intercambio internacional, conforme descritos abaixo: 
 
 
Institucionais – São idealizados por governos de todas as esferas, autarquias, 
universidades, entidades sem fins lucrativos e organizações não governamentais 
Com intenção de divulgar destinos, fomentando o desenvolvimento das atividades 
turísticas locais, incluem também roteiro integrados. No âmbito das universidades, 
envolvem discussões acadêmicas e pesquisas científicas. Não há possibilidade compras 
de serviços turísticos diretamente pelos sites. E x.: Ministério do Turismo, TurisRio, 
Convention & Visitors Bureaux, dentre outros. 
 
 
 
Informativos - guias turísticos on-line, construídos para divulgação de conteúdo 
informativo. Na maioria das vezes tem olhar jornalístico e de busca. Onde podem obter a 
classificação dos destinos turísticos, hospedagens, gastronomia, atrativos naturais e 
históricos, entretenimento, etc. 
 
Localização - Criados para fornecer informação precisa através de mapas rotas, 
distâncias entre destinos, cálculo de despesas, acessos , nomes das estradas e rodovias, 
etc . Por meio de de banco de dados interativo e virtual, o turista ou o morador 
local pode simular a rota mais interessante ao seu planejamento turístico, 
auxiliando em sua viagem. Ex.: Apontador, Google Map, Waze, etc. 
 
 
Comerciais – envolve acesso ao setor turístico em geral 
 
 
Interativos - Basicamente sítios de debates locais e troca de informações . Ex Wikipedia, 
You Tube, Facebook, Instagran , etc... 
 
 
 
Sites – Tem por finalidade única de promover viagens para estudantes , intercâmbio 
Cultural e possibilidade de trabalho temporário em países diversos. Ex.: Stude nt 
Travel Bureau, World Study. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 03 – (valor 2,5 pontos) 
 
A compreensão de hospitalidade, inicialmente, vinculada à oferta de hospedagem, 
alimentação, cuidados, enfim, acolhimento a peregrinos ou viajantes, somente por caridade 
e solidariedade, sofreu alterações, e, atualmente, tanto seu conceito quanto sua aplicação 
passaram a permear outras áreas, inclusive o comercial, assim como outros setores que 
permeiam a sociedade. Pelo que foi visto nas aulas, como as empresas podem proporcionar 
a hospitalidade comercial. 
 
Resposta: A Hospitalidade Comercial , visa atender às necessidades de seus clientes 
para sua satisfação, evitar reclamações, através dos seus serviços e, se 
possível, fazer com que este cliente retorne ao seu empreendimento quando 
necessitar de serviços semelhantes aos seus. Podendo ser entendida como uma 
possibilidade de atrair e manter clientes dentro de uma experiência, garantindo a qualidade 
das relações humanas, uma vez que o serviço prestado é de qualidade. 
 
 
 
 
Questão 04 – Valor 2,5 pontos 
 
A partir da busca cada vez maior pelo contato com a natureza, as operadoras de turismo 
começaram a trabalhar com destinos turísticos associados à natureza preservada, atrelando 
diversas terminologias à segmentação de mercado, tais como: ecoturismo, turismo de 
aventura, turismo de natureza ou, ainda, turismo ecológico, sustentável, agroturismo ou 
turismo rural, turismo verde, turismo em áreas naturais, entre outros. Sendo assim: como é 
que se dá a experiência turística em espaços naturais e qual sua relação com a 
hospitalidade? 
 
Resposta :O Turismo Rural ou Agroturismo, apresenta-se como uma atividade mundial de 
relevante importância econômica e social e vem ocupando um importante espaço no 
processo de desenvolvimento das comunidades, levando em consideração as diversas e 
profundas necessidades do ser humano como: espaço, movimento, bem-estar, expansão e 
repouso. Distantes das tarefas impostas pelo cotidiano, induzindo o homem a conhecer 
novos prazeres e descobrir novas experiências, na tentativa de escapar de sua rotina diária. 
Esta crescente demanda, levou a uma rápida expansão do setor de viagens, de tal forma 
que as operadoras de viagens produzem pacotes turísticos em quantidades cada vez 
maioresa destinos para os quais, visitantes são seduzidos, não só pelos preços atraentes, 
mas também pelo apoio promocional e por uma variedade de incentivos que estimulam e 
preenchem as grandes ofertas de hospedagem. 
A evolução da hospedagem no Brasil está diretamente relacionada com as características 
do crescimento do país, sendo que, comparada com a evolução da hotelaria mundial, 
relativamente houve um avanço da hospedagem rústica e sem qualidade aparente aos 
grandes complexos hoteleiros hoje disponibilizados para um público tão diversificado 
quanto é a oferta deste serviço.