IMPORTÂNCIA DOS MOVIMENTOS GASTRINTESTINAIS

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IMPORTÂNCIA DOS MOVIMENTOS GASTRINTESTINAIS
Ana Carla Belo da Silva
Matrícula 01339938
Curso de Farmácia
Na boca ocorre a mastigação do alimento, iniciando o processo do movimento digestor, onde a movimentação dos músculos da face movimenta energicamente a mandíbula, quebrando o alimento em partículas menores, formando o bolo alimentar, que com a ajuda da língua e a umidificação pela saliva é jogado na faringe e daí para o esôfago. 
Com a abertura do esfíncter superior do esôfago, o alimento penetra-o e ao mesmo tempo o esfíncter se fecha, evitando-se o refluxo alimentar, ocorrendo então o estímulo aos receptores de estiramentos, iniciando-se a peristalse que impulsiona o bolo alimentar e em até 9 segundos, ocorre um relaxamento receptivo do estômago, e o fechamento do esfíncter esofagiano inferior. 
Nesse processo peristáltico os alimentos sofrem modificações, extraindo-se deles os principais nutrientes. Estes movimentos são conduzidos pelos músculos lisos que por sua vez são coordenados pelo sistema nervoso autônomo simpático e parassimpático, sendo que o parassimpático aumenta o peristaltismo, e o simpático reduz.
No estômago as ondas se movem de cima para baixo em direção ao piloro, que se encontra fechado e daí retorna para trás misturando cada vez mais os alimentos as enzimas digestivas e ao ácido clorídrico, formando o quimo, que por sua vez é forçado ao esfíncter de saída, esvaziando o estômago. 
Ao chegar ao intestino delgado, pequenas porções do quimo, os movimentos continuam progressivamente forçando a passagem de partículas maiores, chegando a um período de até 9 horas para toda eliminação do conteúdo estomacal. Este período de eliminação do alimento do estômago para o intestino é influenciado por fatores emocionais, onde a depressão, o medo e a dor retardam, enquanto que a raiva, a euforia e a agressão estimulam o esvaziamento. 
No intestino delgado o peristaltismo pode ser de dois tipos: ondas lentas e ondas rápidas, sendo a maior parte influenciada pelas ondas rápidas, que impulsionam o bolo alimentar. O quimo ao misturar-se às enzimas digestivas e a bile, no intestino delgado, transforma-se no quilo, seguindo o seu percurso até chegar ao intestino grosso, onde serão eliminadas na forma de fezes.