gravimetria-soro

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GRAVIMETRIA: Determinação de NaCl no soro 
fisiológico 
 
 
 
Disciplina: Química Analítica 
Professor: Miguel 
Alunas: Alane Cangani 
Andréa Campos 
Henrique Jaster 
Irineu Carlotto 
Maira Akemi 
Renata Senna 
 
 
PONTA GROSSA 
2008 
1. Introdução 
 
1.1. Análise Gravimétrica 
 
A análise gravimétrica ou gravimetria, é um método analítico quantitativo 
cujo processo envolve a separação e pesagem de um elemento ou um 
composto do elemento na forma mais pura possível. O elemento ou composto 
é separado de uma quantidade conhecida da amostra ou substância analisada. 
A gravimetria engloba uma variedade de técnicas, onde a maioria 
envolve a transformação do elemento ou radical a ser determinado num 
composto puro e estável e de estequiometria definida, cuja massa é utilizada 
para determinar a quantidade do analito original. 
 O peso do elemento ou radical pode ser calculado a partir da fórmula 
química do composto e das massas atômicas dos elementos que constituem o 
composto pesado. 
 A análise gravimétrica está baseada na medida indireta da massa de um 
ou mais constituintes de uma amostra. 
 Por medida indireta deve-se entender converter determinada espécie 
química em uma forma separável do meio em que esta se encontra, para então 
ser recolhida e, através de cálculos estequiométricos, determinada a 
quantidade real de determinado elemento ou composto químico, constituinte da 
amostra inicial. A separação do constituinte pode ser efetuada por meios 
diversos: precipitação química, eletrodeposição, volatilização ou extração. 
 
1.2. Soro fisiológico 
 
O soro fisiológico é uma solução de água destilada e cloreto de sódio 
(NaCl). Em cada solução 0,9% (em massa) correspondem a NaCl, ou seja, em 
cada 100 ml deste soro encontram-se 0,9 g de sal. Em 100mL do soro 
fisiológico existem 0.354 gramas do íon sódio e 0,546 gramas do íon cloreto. A 
presença do sal faz com que a solução apresente, normalmente, pH=7. 
Devido às suas características é utilizado em várias situações: é 
utilizado em medicina em pessoas que apresentam sintomas diversos, como 
gripes, respostas alérgicas, limpeza de ferimentos externos (por exemplo, 
cortes e queimaduras) e desidratação (meio intravenoso). Em laboratórios pode 
ser utilizado como meio de soluções, por exemplo, quando se pretende 
preparar uma solução para observar ao microscópio. O soro fisiológico pode, 
ainda, ser utilizado na limpeza de lentes de contato. 
 Precauções: Alguns soros fisiológicos contêm aditivos e por esse motivo 
não podem ser utilizados em oftalmologia. Este tipo de soro pode ser 
encontrado, por exemplo, em qualquer supermercado, e pode ser utilizado por 
qualquer pessoa. 
 
2. Materiais 
 
• Soro fisiológico Texon ; 
• Funil poroso; 
• Bastão de vidro; 
• Ácido Nítrico concentrado (HNO3); 
• Nitrato de Prata 0,1M (AgNO3); 
• Papel de Alumínio; 
• Vidro de relógio; 
• Água destilada; 
• Béquer de 250 mL; 
• Bico de Bunsen; 
• Proveta; 
• Filtrador à vácuo. 
 
3. Procedimento 
 
1. Encaparam-se com papel alumínio um béquer de 250mL e um 
funil/cadinho poroso; 
2. Transferiu-se 50mL de soro fisiológico Texon para o béquer de 250mL; 
3. Adicionou-se 0,5mL de ácido nítrico concentrado à solução; 
4. Adicionou-se 75mL de Nitrato de Prata 0,1M até um ligeiro excesso; 
5. Aqueceu-se a solução até quase fervura, com agitação constante, em 
chama baixa do bico de Bunsen. Manteve-se esta temperatura até 
coagulação do precipitado e o líquido sobrenadante tornar-se límpido. 
Deixou-se o precipitado em repouse por 2 a 3 minutos para a separação 
do precipitado e crescimento dos cristais; 
6. Testou-se se houve precipitação completa, adicionando-se mais 
algumas gotas de AgNO3 até o líquido sobrenadante não mais turvar; 
7. Deixou-se o béquer com a solução em repouso por 30 minutos, ao 
abrigo da luz, coberto com vidro de relógio e envolto com papel 
alumínio; 
8. Filtrou-se o precipitado à vácuo em cadinho poroso também encapado 
com papel alumínio; 
9. Lavou-se o precipitado com água destilada; 
10. Deixou-se secando por 30 minutos, em local escuro e pesou-se; 
11. Realizou-se os cálculos para a determinação de cloreto de sódio em 
amostra de soro comercial e discutiu-se os resultados. 
 
4. Resultados e Discussão 
 
4.1. Resultados 
 
 V(AgNO3) 
Massa 
(AgNO3) 
Massa 
(NaCl) 
Concentração 
NaCl Erro 
Amostra 
1 
2,6575 
mL 0,3856g 0,1343g 1,11% 23,33% 
Amostra 
2 
4,4291 
mL 0,3550g 0,1222g 0,81% 10% 
 
 
4.2. Discussão 
 
Durante a análise gravimétrica do soro fisiológico tomaram-se algumas 
medidas para que os resultados fossem precisos. Uma destas medidas foi 
encapar com papel alumínio tanto o béquer, quanto o cadinho poroso pois o 
nitrato de prata é fotossensível e degrada-se com a luz. Outra foi deixar que o 
precipitado se formasse em repouso para que s cristais formados fossem 
homogêneos e grandes, facilitando a filtração. 
Tomando estas medidas, obtiveram-se resultados satisfatórios para a 
concentração de cloreto de sódio no soro fisiológico TEXON, nominalmente de 
0,9 %. As concentrações encontradas foram de 1,11 e 0,81%. 
 
5. Conclusão 
 
A análise gravimétrica do cloreto de sódio em soro fisiológico indicou 
uma concentração média de 0,96%(m/V). 
 
BIBLIOGRAFIA 
 
[www.dracena.unesp.br/graduacao/arquivos/quimica_geral/Gravimetria.pdf] 
[meumundosustentavel.com/eco-glossario/recursos-hidricos/ - 37k]