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QUÍMICA – 3º ANO – Semanas 21 e 22 (31/08 – 11/09) NOME: __________________________________________________________________________________________________ TURMA: _______________ EXERCÍCIOS – Éter e Ácido Carboxílico 1) O composto representado abaixo possui: a) 3 carbonos primários, 2 secundários e 1 terciário. b) 1 hidrogênio ligado ao carbono terciário. c) cadeia acíclica, ramificada, saturada e homogênea. d) cadeia alifática, ramificada, saturada e heterogênea. e) o grupo funcional ( - O -) que caracteriza um álcool. 2) Qual o nome do composto cuja fórmula molecular é CH3-COO-CH3 ? a) Metanoato de Metila b) Etanoato de Etila c) Etoxi-etano d) Etanoato de Metila 3) Julgue em verdadeiro ou falso as afirmativas abaixo com respeito aos compostos do grupo funcional dos éteres: ( ) Os éteres são compostos que apresentam cadeia carbônica heterogênea, com o oxigênio como heteroátomo. ( ) Alguns éteres de massa molar elevada apresentam cadeia carbônica homogênea. ( ) Devido ao ângulo de ligação entre os átomos de carbono e o átomo de carbono e o átomo de oxigênio, os éteres são moléculas levemente polares. ( ) Os éteres mais simples (de menor massa molar) são pouco solúveis em água porque podem estabelecer ligações de hidrogênio com essa substância. ( )Em termos de reatividade, os éteres são semelhantes aos alcanos (parafinas). ( ) Os éteres, como os alcanos, são compostos mais densos que a água. 4) O uso de sabão em pó comum em máquinas de lavar pode danificar o equipamento, principalmente por causa da formação de espuma. O mercado dispõe de detergentes não iônicos, que não produzem muita espuma. Outra vantagem é a capacidade de remoção de material graxo e de terra mesmo em água fria. A substância usada para esse fim tem a fórmula estrutural representada a seguir: Sobre essa substância, pode-se concluir que: a) Apresenta o grupo ácido carboxílico b) É formada por moléculas que apresentam 12 átomos de carbono. c) É formada por moléculas insaturadas. d) Apresenta o grupo anidrido. e) Apresenta as funções éter e álcool. 5) Leia a seguinte estrofe do poeta paraibano Augusto dos Anjos: “O oxigênio eficaz do ar atmosférico, o calor e o carbono e o amplo éter são Valem três vezes menos que este Américo Augusto dos Anzóis Sousa Falcão...” O nome de uma importante função química orgânica é citado na estrofe. Indique a alternativa que contém um composto pertencente a essa função: a) CH3CH2CH3 – propano b) CH3COCH3 – propanona c) CH3COOCH3 – etanoato de metila d) CH3CH2OCH3 – metóxi – etano e) CH3CH2CHO – propanal 6) Qual das alternativas indica corretamente o nome usual para este éter? a) Éter sec-butil-isopropílico b) Éter propil-sec-butílico c) Éter sec-butil-propílico d) Éter isopropil-sec-butílico e) Éter butil-propílico 7) A nomenclatura oficial de um éter estabelecida pela IUPAC utiliza como princípio o reconhecimento do radical maior e menor ligados ao átomo de oxigênio. Considera-se menor aquele que possui um menor número de carbonos e maior o que apresenta um maior número de carbonos, como na estrutura abaixo: Qual das alternativas apresenta o nome oficial da estrutura fornecida? a) butoxipropano b) terc-butoxipropano c) butóxi-2,2-dimetil-propano d) terc-butóxi-2,2-dimetil-propano e) terc-butóxi-1,1-dimetil-propano 8) O composto abaixo chama-se, de acordo com a IUPAC: a) etoxibutano. b) etóxi-metil-propano. c) butanoato de etila. d) etil-secbutil-cetona. e) ácido-2-etil-butanoico. 9) O ácido tartárico, um constituinte das uvas, possui a estrutura abaixo: Substituindo em sua molécula cada um dos grupos carboxila (COOH) por um grupo metil, obtém-se: a) diol b) tetrol c) diácido d) aldeído e) cetona 10) O vinagre usado para temperar saladas é uma mistura, em proporções adequadas, de: a) Ácido etanoico (ácido acético) e água. b) Ácido etanoico e etanal. c) Etanol e água. d) Etanol e cloreto de sódio. e) Propanona (acetona) e água. 11) O ácido acrílico é uma substância líquida em temperatura ambiente, apresenta como principal característica um cheiro irritante e possui boa solubilidade em água e em alguns solventes orgânicos, como a acetona. Veja sua fórmula estrutural: Marque a alternativa que apresenta o nome oficial (IUPAC) para o composto em questão: a) ácido prop-2-enoico b) ácido prop-1-enoico c) ácido propiônico d) ácido prop-3-enoico e) ácido propenol 12) Urtiga é o nome genérico dado a diversas plantas da família das urticárias, cujas folhas são cobertas de pelos finos que, em contato com a pele, produzem irritação. A substância causadora da irritação possui a fórmula: A função química e o nome oficial desse composto, respectivamente, são: a) éter metanoico b) cetona e metanal c) álcool e metanol d) aldeído e metanol e) ácido carboxílico e metanoico 13) Os ácidos graxos são ácidos monocarboxílicos de cadeia alifática. Nas gorduras saturadas, o ácido palmítico (ácido hexadecanoico), também conhecido como ácido hexadecanoico, é um dos principais ácidos graxos encontrados. Considerando-se o exposto, conclui- se que a fórmula molecular do ácido graxo citado é a seguinte: a) C6H12O2 b) C6H10O2 c) C16H30O2 d) C16H32O2 14) Nomeie, de acordo com os postulados da IUPAC, o ácido carboxílico a seguir: a) ácido hepta-2,4-dienoico b) ácido heptadieno-3,6-oico c) ácido hepta-3,5-dienoico d) ácido 5-heptenodioico-3,4 e) ácido hept-5-dieno-2,4-oico