Exercícios sobre Propriedades físicas dos compostos orgânicos

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Exercícios sobre Propriedades físicas dos compostos orgânicos
Prof.ª Thais Negrelli
Com relação às propriedades dos compostos orgânicos, assinale a afirmação verdadeira.
a) Os alcanos apresentam pontos de fusão e ebulição baixos e o ponto de ebulição de seus isômeros, em geral, aumenta com o aumento de ramificações.
b) Os álcoois apresentam pontos de fusão e de ebulição bem inferiores aos dos alcanos correspondentes.
c) Os pontos de ebulição dos ácidos carboxílicos são mais altos do que os dos álcoois correspondentes.
d) Os alcanos líquidos são mais densos do que a água.
Considere as substâncias:
             CH3(CH2)3CH3                     CH3(CH2)3CH2OH
                       I                                             II
             CH3CH2CH3                         CH3CH2OCH2CH2CH3
                     III                                             IV
A alternativa que apresenta as substâncias em ordem crescente de temperatura de ebulição é:
a) I, III, II, IV.
b) III, I, II, IV.
c) I, III, IV, II.
d) III, I , IV, II.
Sobre os compostos butano, 1-butanol e ácido butanoico, foram feitas as seguintes afirmações:
(I) Suas fórmulas moleculares são respectivamente C4H10, C4H10O e C4H8O2.
(II) A solubilidade em água do butano é maior do que a do 1-butanol.
(III) O ponto de ebulição do ácido butanoico é maior do que o do 1-butanol.
(IV) O ponto de fusão do butano é maior do que o ácido butanoico.
Estão corretas as afirmações:
a) I, III e IV.
b) II e IV.
c) I e III.
d) III e IV.
e) I e II.
Abaixo temos dois compostos isômeros, o butano e o metilpropano, com as suas respectivas temperaturas de fusão e ebulição:
	CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3                            CH3 ─ CH ─ CH3
                                                                                                		      │
                                                                        CH3
Ponto de fusão: -138 ºC;                              Ponto de fusão: -159 ºC
Ponto de ebulição: - 0,5 ºC;                         Ponto de ebulição: -12ºC.
Apesar de possuírem a mesma fórmula molecular (C4H10), os pontos de fusão e ebulição são diferentes. Essa propriedade aumentou no caso do butano, pois:
a) Possui massa molar maior. 
b) Possui menos grupos metila (CH3).
c) A sua cadeia principal é maior.
d) Possui maiores interações de ligações de hidrogênio.
e) Sua cadeia é normal, sem ramificações.
Dentre as substâncias abaixo, qual é mais solúvel em água?
Os compostos a seguir contextualizam as questões de 05 a 06.
Analise‐os.
I. Benzeno‐1,3‐diol.
II. Etanal.
III. Dimetilpropano.
IV. Octano.
Dos compostos anteriores, assinale apenas aquele que possui o maior ponto de ebulição.
a) I.
b) II.
c) III.
d) IV.
 
Dos compostos anteriores, assinale apenas aquele que possui a menor solubilidade em água.
 
a) I.
b) II.
c) III. 
d) IV. 
Os pontos de ebulição, sob pressão de 1atm, da propanona, butanona, 3-pentanona e 3-hexanona são, respectivamente, 56, 80, 101 e 124ºC. 
 a) Escreva as fórmulas estruturais destas substâncias. 
 
b) Estabeleça uma relação entre as estruturas e os pontos de ebulição.
PROPANONA:
H3C - C - CH3
        ||
          O
BUTANONA:
H3C - C - CH2 - CH3
         ||
          O
3-PENTANONA:
H3C - CH3 - C - CH2 - CH3
                  ||
                    O
3-HEXANONA:
H3C - CH2 - C - CH2 - CH2 - CH3
                   ||
                  O
Como se tratam de apenas cetonas, o que vai determinar a maior temperatura de ebulição é o tamanho da molécula. Portanto, quem tiver a maior massa terá a maior temperatura.
propanona (56ºC) < butanona (80ºC) < 3-pentanona (101ºC) < 3-hexanona (124ºC)
A destilação fracionada é um processo de separação de líquidos com pontos de ebulição diferentes. Num experimento, a mistura dos solventes propanol, pentano e acetato de metila é destilada. A ordem de obtenção desses solventes através da destilação da mistura é: 
a) propanol — pentano — acetato de metila. 
b) pentano — acetato de metila — propanol. 
c) acetato de metila — pentano — propanol. 
d) pentano — propanol — acetato de metila. 
e) propanol — acetato de metila — pentano.