Importância da Alimentação Saudável

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Introdução
Por alguma razão, uma das coisas mais difíceis para um humano fazer é comer direito.
Seja porque temos acesso limitado a recursos em todas as áreas, ou porque simplesmente temos muito acesso a alimentos não saudáveis, há muitas razões para que a alimentação saudável seja um desafio.
Claro, podemos comer praticamente qualquer coisa e isso nos sustentará. Nós conseguiremos nos mover de um momento para o outro e sermos capazes de nos considerarmos saudáveis.
Mas é realmente saudável subsistir em uma dieta de alimentos processados ​​e bebidas açucaradas? Só porque estamos vivos não significa que somos saudáveis.
E quanto mais velhos ficamos, mais nossos maus hábitos começam a nos acompanhar.
É incrivelmente importante formar hábitos alimentares saudáveis ​​no início da vida, ou pelo menos o mais cedo possível, para evitar que futuros problemas ocorram.
Você não quer acordar um dia e perceber que você tem uma deficiência de nutrientes há anos e está causando complicações que são quase impossíveis de corrigir.
Todos nós precisamos assumir mais responsabilidade pelo que colocamos em nossos corpos, porque, se não o fizermos, pode se tornar extremamente perigoso.
Claro, quando estamos mais velhos e somos capazes de olhar para trás em nossos erros, retrospectiva é 20/20.
Percebemos que havia coisas que poderíamos ter feito e, provavelmente, deveriam ter feito que simplesmente não fazíamos porque estávamos inconscientes dos efeitos nocivos ou simplesmente preguiçosos.
Basta ter o conhecimento simples não necessariamente, então precisa fazer algo consciente da saúde.
Na maior parte, isso nos leva a sermos verdadeiramente expostos ao sofrimento que pode ocorrer por causa de más escolhas de saúde, antes de estarmos mais conscientes da maneira como tratamos nossos corpos e nossa saúde em geral.
Quando não conseguimos ver a realidade das consequências em nossas ações, isso pode fazer com que elas se sintam muito distantes e difíceis de se relacionar. Podemos até explodi-los completamente.
Este pode ser um lugar muito debilitante para se encontrar. Especialmente quando você já está lidando com os efeitos colaterais da má alimentação e falta de uma dieta saudável.
Todo mundo merece uma chance de se tornar a maior versão de si mesmo possível, mas se não estamos nem mesmo reconhecendo o fato de que a alimentação insalubre pode nos tirar do curso, mesmo no momento presente, então nos despedimos do melhor futuro possível.
 
Mas tudo isso pode mudar. Ao ler este livro, você entenderá a importância de se alimentar de forma saudável e como a comida afeta nosso corpo e funções.
Sem entender exatamente por que nossos corpos reagem à comida do jeito que fazem, às vezes pode ser difícil ficar na pista.
Mas há muitas maneiras pelas quais você pode começar a entender por que comer alimentos saudáveis ​​é tão importante e exatamente como começar uma jornada saudável de alimentação.
Não vamos perder mais tempo. Devemos começar a comer saudável hoje!
Capítulo 1: Por Que Comer Saudável?
A alimentação saudável é importante por vários motivos. A maioria de nós já está ciente da crescente epidemia de obesidade na América do Norte.
Isto é particularmente verdadeiro nos Estados Unidos em geral. Existe até uma frase para o modo como muitos americanos comem, e isso é chamado de dieta SAD.
SAD significa dieta americana padrão, e refere-se a uma dieta pobre em vegetais, rica em gordura e açúcar e carente de nutrição.
Alimentos processados ​​são definitivamente uma parte da dieta SAD. Estes são alimentos que estão facilmente disponíveis e são rápidos de consumir e preparar, mas têm efeitos negativos para a saúde de longa duração.
Se você não quer se sentir obeso, geralmente é uma boa ideia evitar comer esses alimentos processados ​​e manter o foco em comer grãos integrais e frutas e verduras e carne que não tenha sido tratada com hormônios e outros produtos químicos que podem, em última análise. Acaba em seu corpo e causar problemas.
Infelizmente, na América do Norte, temos muitas opções para diminuir o ritmo quando se trata de preparar refeições.
Temos tantas coisas prontamente disponíveis para nós, e a quantidade de dinheiro que você precisa gastar para comprar comida ruim é muito menor do que comprar comida boa.
Parece estranho que custa mais dinheiro comprar orgânicos do que comprar alimentos que acabarão causando problemas de saúde a longo prazo, mas essa é a regra da oferta e da demanda.
Não só isso, mas os alimentos processados ​​são produzidos em massa e fazem um enorme lucro por causa de sua conveniência.
É por isso que, de muitas maneiras, a epidemia de obesidade na América do Norte não é particularmente surpreendente.
Nutrição não é o número um na lista de empresas que estão tentando lucrar com a preguiça das pessoas na cozinha.
No entanto, existem muitas maneiras pelas quais a alimentação saudável é importante, e boas razões para evitar alimentos processados ​​e a dieta padrão americana.
Por exemplo, se você não quer ser obeso, você definitivamente deve procurar no restante deste livro maneiras de melhorar sua dieta e começar um estilo de vida mais saudável.
Outra razão para comer saudável é porque você pode tornar-se propenso a doenças por comer alimentos não saudáveis ​​e por ficar em uma dieta padrão americana que é cheia de gordura e açúcar.
Diabetes é algo que pode ser desenvolvido por causa da má alimentação e muitas vezes pode ser tratado com uma alimentação saudável.
O diabetes tipo II é, em última análise, algo que pode ser mantido e controlado com hábitos alimentares adequados e desencadeado por maus hábitos alimentares.
Se você quiser evitar esses tipos de dificuldades e complicações, você deve fazer o seu melhor para ser consciencioso sobre suas escolhas alimentares.
 
Outras doenças podem resultar de má alimentação também. A hipertensão arterial é comum, assim como outras doenças crônicas.
A osteoporose é algo que pode afetar muitas pessoas mais tarde na vida, porque eles não estavam fazendo escolhas alimentares saudáveis ​​mais cedo.
Você pode se deparar com problemas de saúde óssea, hipertensão ou até problemas cardíacos. Tudo isso pode ser muito exigente para o seu corpo e causar um grande estresse que pode ser muito perigoso.
Se você quer mostrar a sua família que você se importa com eles, você deve começar a fazer escolhas agora que o ajudarão a permanecer em suas vidas pelo maior tempo possível.
A falta de saúde não é algo que só afeta você. Também é algo que afeta as pessoas ao seu redor.
Se eles estão assistindo você sofrer por causa das más escolhas que você fez, de certa forma, isso é muito egoísta. Eles estão sofrendo também.
Agora, faça o seu melhor para fazer as escolhas que serão as melhores não apenas para você, mas para sua família a longo prazo. Este livro irá mostrar-lhe como.
Capítulo 2: Entendendo seu Relacionamento Comos Alimentos
Com o passar do tempo, todos começam a desenvolver certos hábitos. Desenvolvemos hábitos em todas as arenas de nossas vidas.
Desenvolvemos hábitos de higiene, hábitos alimentares, hábitos de trabalho e todos os tipos de outros tipos de hábitos.
No entanto, eles são geralmente bastante alheios aos nossos hábitos até que eles começam a nos afetar negativamente.
E mesmo assim, quando começamos a entender que estamos sendo pouco afetados por nossos hábitos, pode ser muito difícil alterá-los. Porque é assim que eu tenho.
Um hábito é algo que fazemos quase inconscientemente. Estamos programados para seguir esses hábitos e é preciso muita força de vontade para nos libertarmos do ciclo.
Uma vez que você começa a entender que seu relacionamento com a comida tem tudo a ver com os hábitos que você criou e hábitos que você pode continuar a moldar e cultivar, então fica muito mais fácil mudar sua mentalidade.
Quando você percebe o impacto e a importância do seu futuro e faz escolhas positivas sobre essas coisas, pode torná-lo mais preparado para uma alimentação saudável e menos inclinado a fazer escolhas que afetem negativamente você e seu futuro.
Para ser sincero, muitos de nós parecem considerar o futuro sombrio. Não vemos razões suficientes para mudar nossos hábitos, porque, se não acreditamos que temos algo bom para esperar, não importa se fazemos boas escolhas ou não.
Nós não vemos como podemos realmente pavimentar nosso futuro para sermos do nosso melhor interesse.
Provavelmente porque não acreditamos que tenhamos poder sobre nossas vidas.
Se você puder se relacionar com esse sentimento, não se assuste. É muito comum a experiência humana.
Em geral, somos desencorajados a assumir o controle e utilizar nosso poder desde cedo, e às vezes paramos de acreditar que temos qualquer autoridade sobre nossas vidas, porque geralmente nos dizem o que fazer por outras pessoas.
Quando crianças, isso faz sentido. As crianças nem sempre sabem o que é melhor para elas.
Mas pode encorajar um tipo de mentalidade muito desamparada que nos leva a ter dificuldade em entender que as consequências de nossas ações podem verdadeiramente começar a moldar quem somos e como nos apresentamos ao mundo.
É por isso que é importante realmente tomar medidas para ajudá-lo a entender a si mesmo e aos seus hábitos alimentares. Quando o seu hábito começou? Como você formou esse hábito? Por quê?
Quais os benefícios que você tem deste hábito? Quais efeitos negativos você tem deste hábito?
Pergunte a si mesmo o máximo de perguntas possíveis para começar a ter uma compreensão de como está moldando seu futuro com a comida que está comendo.
Você está criando um futuro saudável e energizado, ou está criando um futuro sombrio e potencialmente cheio de consequências negativas para a saúde?
Em seguida, avalie seu senso de autodisciplina. Você é capaz de manter a disciplina sobre suas escolhas? Ou esta é uma área onde você luta?
A disciplina pode ser difícil para todos, e se você está tendo dificuldade em se manter disciplinado, seria bom que você investigasse de diferentes maneiras que você é capaz de se encorajar a ser uma pessoa mais disciplinada tanto na prática quanto mentalmente.
Só então você realmente terá o que é necessário para começar uma jornada de alimentação saudável.
Porque gostemos ou não, e más escolhas de saúde estão por toda parte. Eles são fáceis e viciam.
Se nos permitirmos ser influenciados por essas más escolhas, e não fizermos nada para mudar nossos hábitos, então não importa se você come saudável às vezes ou não.
Os efeitos negativos ainda estarão agarrando seu corpo e esperando que você surja quando você menos espera.
De certa forma, a alimentação pouco saudável é um padrão autodestrutivo do qual muitos de nós participamos.
Se isso é por causa da baixa auto estima, ou simplesmente porque estamos insatisfeitos com nossas situações e não temos fé no futuro, os padrões alimentares autodestrutivos são perigosos.
Você tem que olhar para si mesmo e realmente valorizar sua vida e seu futuro antes de comer saudável vai ficar.
Há muitas maneiras de fazer isso e, se possível, você pode até querer consultar um profissional de saúde mental para obter suporte. Às vezes, eles podem nos ajudar a ver preconceitos e padrões negativos em nossas vidas aos quais permanecemos alheios.
Uma vez que estes são compreendidos e aceitos, então pode ser muito mais fácil superá-los e tomar as medidas que você precisa tomar para fazer escolhas positivas.
 
 
Se você procura a ajuda de um profissional qualificado ou não, há muitas coisas que você pode fazer para mudar sua mentalidade.
Desde que você compreenda que é digno de um corpo saudável e de um futuro positivo, você se permitirá tomar as providências necessárias para chegar lá. Mas se você não se sentir bem consigo mesmo, será muito mais difícil.
De modo geral, compreender a si mesmo, seus hábitos, seus bloqueios mentais e sua disciplina ajudarão você em sua jornada.
Todos nós podemos tomar medidas todos os dias para nos tornarmos os melhores seres possíveis, e a alimentação saudável é um grande passo nessa direção. E é um passo que podemos dar hoje!
Capítulo 3: Os Perigos das Tendências da Dieta
As tendências da dieta são comuns em nossa sociedade hoje, e quase todas elas vêm com perigos ligados a elas. Infelizmente, a maioria das pessoas que está desesperada para ganhar dinheiro, muitas vezes não olha para as consequências a longo prazo para a saúde de seus produtos.
 
O que eles estão realmente preocupados é ganhar dinheiro e fazer algo que irá ajudá-los a capitalizar fora de um desejo desesperado que muitas pessoas têm que perder peso de forma rápida e fácil.
Há algo que você vai ter que aceitar se as tendências da dieta são algo que cativam o seu interesse.
O fato infeliz da questão é que não há uma maneira saudável de perder peso de forma rápida e fácil, sem trabalho e sem alimentação saudável e sem exercício.
Perder peso é um bom objetivo se você é obeso ou se você está com falta de aptidão e você precisa de mobilidade extra.
Todos nós, às vezes, precisamos começar a fazer melhores escolhas de estilo de vida, e isso é algo que podemos fazer com alimentos e movimentos corporais saudáveis, em vez de confiar em empresas que querem nos explorar para ganhar dinheiro.
Algumas das tendências da dieta lá fora são excepcionalmente perigosas e têm consequências terríveis para a saúde tanto a longo prazo como a curto prazo.
Muitos deles dependem de métodos que nos levam a passar fome e a Robert corpo de nutrientes essenciais. Às vezes, mesmo desidratando-nos.
Esses tipos de tendências de dieta são extremamente repugnantes. Eles estão aproveitando as pessoas que querem ser saudáveis, mas não sabem como fazer isso.
Eles estão se aproveitando das pessoas, muitas vezes mulheres em particular, que estão desmoronando sob as pressões de padrões de beleza irrealistas e mulheres que são informadas de que para ter algum valor, elas devem olhar de uma certa maneira.
Isso é absolutamente falso. Se você pesa 100 libras ou 700 libras, você tem valor.
No entanto, a alimentação saudável é uma das únicas maneiras reais que você será capaz de impulsionar o seu metabolismo e fornecer ao seu corpo os nutrientes que ele precisa para funcionar na sua maior capacidade.
Se você está roubando o seu corpo das vitaminas e minerais que precisa para prosperar e confiar em uma tendência de dieta para ensiná-lo a perder peso e ter valor quando tudo o que eles realmente querem é o seu dinheiro, então você vai acabar mais atrás da linha, então você deveria começar.
A infeliz verdade sobre muitas tendências da dieta é que elas fazem com que o corpo entre no modo de fome. Isso pode destruir seu metabolismo e fazer com que você ganhe peso ainda mais rápido no futuro.
Não se deixe ser explorado pelos anúncios prometendo perder peso de forma rápida e fácil. Tudo isso virá com um preço.
Não só isso, mas existem tendências de saúde láfora, como a dieta hCG que pode realmente estragar o seu corpo e seus hormônios.
A coisa irônica sobre as tendências de dieta é que eles muitas vezes vão tornar mais difícil para você perder peso no futuro, porque você está implementando maneiras insalubres e difíceis de manter seu peso.
Se você quer ser magro, não confie em um comprimido na TV para deixá-lo magro.
Comece cortando alimentos açucarados e processados ​​e substitua-os por trigo integral saudável e frutas e vegetais orgânicos que não introduzirão produtos químicos em seu corpo, o que tornará ainda mais difícil a perda de peso, o que acabará atrapalhando a química do seu corpo. .
Pode parecer tentador ser capaz de perder peso rapidamente e não ter que sacrificar os hábitos alimentares negativos que você desenvolveu durante a sua vida, mas não é saudável.
Você está se machucando e preparando seu corpo para mais complicações de saúde no futuro, se você não for cuidadoso com a maneira como você tenta perder peso.
Certifique-se de que você está fazendo tudo ao seu alcance para fazer escolhas que você gostaria que outras pessoas fizessem para si mesmas.
Faça uma pesquisa antes de se deixar influenciar pelo vendedor de óleo de cobra na TV.
Olhe para estas coisas, porque você vale a pena fazer as coisas da maneira certa e você merece um futuro positivo e não um que é complicado pelos efeitos colaterais de um discurso de vendas que só quer o seu dinheiro e não a sua saúde.
Capítulo 4: A Pirâmide Alimentar
A maioria de nós provavelmente já viu a pirâmide alimentar. Crescendo, a pirâmide alimentar era frequentemente usada como uma diretriz para nos fornecer uma ideia de quanto alimento e que tipo de comida deveríamos comer todos os dias para manter um estilo de vida saudável.
Claro, sempre há evidências de que a pirâmide alimentar é flexível, mas, no geral, se você for capaz de observar a pirâmide alimentar, terá uma ideia geral do que é aceitável em uma dieta saudável e nutritiva.
Embora isso às vezes possa ser controverso, ainda é bom ter um alimento básico.
Possivelmente um que você mesmo crie. Muitas pessoas dirão que não é mais considerado a coisa mais saudável a se fazer para comer tantos grãos quanto a pirâmide alimentar pode ter sugerido.
De fato, com os recentes surtos de doença celíaca, muitas pessoas estão promovendo um estilo de vida sem grãos como a opção mais saudável.
Em vez de confiar na pirâmide alimentar para sua orientação básica do que é saudável para comer, tente levar em consideração suas próprias experiências pessoais com comida e vá de lá.
Algumas pessoas são mais saudáveis ​​com muitos grãos e outras não. Use seu julgamento aqui para o melhor de sua
habilidade de modo que você possa dar passos na direção certa para sua saúde.
A pirâmide alimentar padrão recomenda o seguinte:
 Arroz, cereais, macarrão e pão, podem ser até 11 porções por dia.
 Para legumes e frutas, você deve ter entre três e cinco porções.
 Em relação aos seus ovos, você pode ter duas ou três porções todos os dias, desde que não seja alérgico ou intolerante à lactose.
 Quando se trata de conhecer e feijão, e outras coisas como nozes e peixe ou frango, é recomendável que você tenha duas ou três porções todos os dias.
 Não é novidade que coisas como açúcar e gordura e óleo são a ponta do.
Porque você não deveria ter nenhuma dessas coisas em excesso. Em vez disso, use-os apenas quando necessário, a fim de garantir seu estilo de vida mais saudável possível.
Novamente, isso é apenas referenciar a pirâmide alimentar padrão. Dependendo de suas próprias necessidades singulares e funções nutricionais, você pode precisar modificar este gráfico por si mesmo.
Mas se você não tem quaisquer requisitos específicos, este é o padrão para a pirâmide alimentar que pode ser utilizada para o seu teste de maior vantagem possível na criação de um estilo de vida mais saudável.
Capítulo 5: Como o Alimento Pode Ser o Seu Remédio
Da mesma forma que não comer saudável pode deixá-lo doente, comer alimentos saudáveis ​​muitas vezes pode curá-lo da doença e fornecer alívio quando você está sofrendo. Pode também agir como medida preventiva contra doenças.
De fato, há um método inteiro de cura em torno da Índia por milhares de anos, chamado Aryuveda.
Este antigo estilo de cura é utilizado para tratar qualquer doença simplesmente mudando sua dieta. A comida é literalmente o remédio que ajudou a manter vivo o povo da Índia durante séculos.
E ainda pode ser aplicável hoje. De fato, muitos remédios são simplesmente alimentos saudáveis ​​que possuem propriedades antiinflamatórias e a capacidade de nutrir seu corpo de dentro para fora. Tudo, desde a infecção até o câncer, tem sido afetado por escolhas alimentares saudáveis.
E com esta antiga arte de cura, isso nunca foi mais aparente.
 É claro que muita tecnologia moderna desaprovará esses métodos porque eles não foram cientificamente investigados, mas muito disso foi testado e comprovado por milhares de anos e continuará a afetar o corpo.
Quer você acredite ou não na antiga arte da cura, a verdade é que os alimentos podem determinar se você é ou não suscetível a doenças.
Se você comer bem, seu corpo ficará mais forte e será capaz de combater doenças e infecções muito mais facilmente do que se você se sentisse desnutrido na dieta americana padrão.
Sem as vitaminas e minerais adequados em seu corpo, pode ser quase impossível combater os efeitos negativos da doença.
Às vezes, pode até causar doenças. Se você está comendo alimentos não processados ​​e não saudáveis, certos tipos desses alimentos podem realmente levar a doenças e torná-lo mais suscetível a certos tipos de câncer também.
Embora o câncer ainda esteja sendo pesquisado e não tenha sido completamente compreendido pela comunidade científica o suficiente para realmente curá-lo, existem muitos exemplos de pessoas que foram capazes de viver vidas longas e saudáveis ​​simplesmente mudando a maneira que precisam.
A alimentação saudável pode ajudar a diminuir os sintomas de muitas doenças difíceis e impossíveis de curar, como a esclerose múltipla.
Enquanto você estiver se certificando de que tudo o que você coloca em seu corpo é nutritivo e está fornecendo seus órgãos e células com todo o combustível e recursos que eles precisam para manter seu corpo forte, eles continuarão a fazer isso.
E eles farão isso da melhor maneira possível. No entanto, se você estiver ativamente sabotando seu corpo, eles não serão capazes de fazer a mesma luta que se estivessem recebendo uma nutrição adequada.
 
É por isso que é tão importante que você tome cuidado com o modo como nutre seu corpo.
Se você não está fazendo escolhas ativas e conscientes sobre a comida que você come, você pode estar se preparando para o fracasso de maneiras que você pode se arrepender.
Capítulo 6: Os Benefícios da Saúde em Comer Legumes
Legumes são um dos alimentos mais sub-sung na existência, especialmente quando se trata da dieta americana padrão.
A maioria das pessoas não percebe o quão importante é fornecer ao corpo as vitaminas e minerais que vegetais e vegetais podem fornecer.
Às vezes, as pessoas olham para vegetais como uma forma de melhorar sua beleza, mas quando se trata de melhorar sua saúde, elas se tornam um pouco desinteressadas.
Entretanto, agora que você está aqui e está lendo este livro, é seguro assumir que você está disposto e capaz de levar em consideração porque é importante comer vegetais. 
Aqui estão algumas das melhores razões para fornecer-se com legumes diariamente como parte de sua dieta.
Primeiro de tudo, o corpo precisa de fibra para se livrar do excesso de resíduos. Sem uma maneira de encontrar o lixo juntos e eliminados, ele fica preso no corpo e pode contribuir para o ganho de peso e outras complicações potenciais.
A fibra é extremamente importante por outras razões também. Pode ajudá-lo a evitar que o colesterol do seu sangue aumente e pode até prevenir doenças cardíacas, ou pelo menos diminuir as chancesde sofrer com isso.
O ácido fólico também está presente em vegetais, e quando você está fornecendo seu corpo com esta substância, pode gerar a produção de suas células vermelhas do sangue.
Isso pode ser muito importante para ajudar você a prevenir a anemia, e pode ser muito benéfico para as mulheres em particular, que têm uma tendência a precisar dessa substância durante a gravidez e a menstruação.
Legumes também são naturalmente ricos em muitas vitaminas, como a e C, que são úteis no combate à infecção e manter o corpo saudável.
Pode ajudá-lo a acelerar o processo de cura e a absorver o ferro, o que é outra forma de ajudar a combater e prevenir a ocorrência de anemia.
As vitaminas são ricas em potássio e isso é muito útil porque evita que o corpo sucumba à pressão alta.
Verificou-se que os vegetais reduzem o risco de acidentes vasculares cerebrais e outras complicações relacionadas ao coração. Eles podem evitar que pedras nos rins desenvolvam e evitem a desintegração da matéria óssea.
Encher-se de vegetais é uma boa maneira de ajudá-lo a controlar o diabetes tipo II e a obesidade. Não só isso, mas pode ajudá-lo a permanecer forte na luta contra o câncer e na prevenção do câncer.
Talvez uma das qualidades mais redentoras sobre comer vegetais seja o fato de que elas são muito pobres em gordura e definitivamente não são calóricas densas.
Isso significa que você pode comer quantos legumes quiser sem ter que se preocupar muito com o ganho de peso. Snacking em vegetais é uma ótima maneira de ajudá-lo a reduzir os desejos de fome e manter o foco em um estilo de vida saudável.
Há tantas coisas boas sobre vegetais. É surpreendente que eles sejam tão raros na dieta americana padrão. 
Uma das melhores maneiras de evitar a ingestão de alimentos processados ​​com alto teor de gordura e alto teor de açúcar e alto teor de sal é caminhar pela área externa de sua mercearia primeiro.
Vá ao longo da seção de produtos frescos para que você esteja fazendo escolhas conscientes em fornecer seu corpo com opções de vegetais frescos saudáveis ​​em vez de pular para o final e trapacear, comprando massas e outros alimentos processados ​​que são baixos teor de vegetais genuinamente nutritivos.
A alimentação saudável começa com a escolha de nutrir seu corpo, e há poucas coisas mais nutritivas que os vegetais.
Muitas vezes, perdemos o gosto por alimentos saudáveis ​​devido a hábitos alimentares pouco saudáveis ​​e inadequados no início da vida, ou mesmo auto-impostos mais tarde na vida, mas é fácil retomar o caminho. Arranje tempo em sua vida para verduras.
Eles podem demorar um pouco mais para se preparar, mas os benefícios valem a pena.
Capítulo 7: Os Benefícios para a Saúde em Comer Frutas
É um conhecimento infeliz, mas comum, que as pessoas que seguem a dieta americana padrão não comem fruta suficiente. Quais frutas elas comem normalmente são encontradas em latas ou saturadas com açúcar.
O açúcar adicionado e frutas é definitivamente algo que tira quaisquer benefícios para a saúde que comer frutas em seu estado natural pode fornecer o corpo.
Pode haver algumas complicações em comer muita fruta, especialmente se você tem diabetes. A fruta é rica em açúcares naturais, e quando ela é espremida, você obtém muito açúcar sem muita fibra, o que pode fornecer ao corpo um excesso.
A fibra presente na fruta é uma das coisas que a torna mais saudável e ajuda o corpo a diminuir as doenças cardíacas e evitar a constipação.
Não só isso, mas alimentos ricos em fibras, como frutas e legumes são muito benéficos para o controle de peso, porque ajuda você a se sentir completo com menos calorias.
Não só isso, mas a fruta é rica em muitas vitaminas e minerais, especialmente frutas cítricas, quando se trata de vitamina C.
A vitamina C é uma força motriz quando se trata de ajudar o corpo a curar, e se você precisar de algo que irá ajudá-lo a manter seus dentes e gengivas saudáveis, frutas ricas em vitamina C definitivamente farão o truque.
Outra coisa que a fruta pode ajudar o corpo a alcançar é a prevenção do AVC e prevenção de pedras nos rins. Frutas são muito úteis para apoiar o corpo e prevenir e combater desordens, como problemas de pele e problemas cardíacos.
A fruta pode ser uma das maneiras mais saudáveis ​​de ajudá-lo a obter um impulso de energia e se livrar de desejos de açúcar que você pode ter quando você está tentando cortar alimentos não saudáveis ​​de sua dieta.
Contanto que você não esteja exagerando com seus frutos, como jogar um monte deles no liquidificador e, finalmente, consumir uma quantidade ridícula de açúcar, então você pode ter um lanche saudável que satisfaça seus desejos se você estiver disposto a utilizar o tremendo poder da fruta.
Se você está interessado nos benefícios que a comida pode ter para sua saúde, tanto frutas como vegetais têm uma tendência natural para ajudar a pele a brilhar e parecer mais hidratada e nutrida.
Frutas e legumes são ricos em antioxidantes e vitaminas e minerais que fornecem seu corpo com a hidratação necessária para manter sua pele e aparência saudável.
Pode ajudar o seu cabelo a ficar mais suave e saudável, além de manter a aparência jovem da sua pele.
Fruta pode até mesmo ajudá-lo a parar a acne em seu caminho, mantendo seu corpo livre de resíduos que saem através de seus poros e hidratam a pele.
A fruta é excelente para ajudar o corpo a se manter hidratado devido ao seu alto teor de água, e você começará a ver rapidamente os benefícios e esse aspecto.
Não só isso, mas a fruta é particularmente útil para a digestão. Por causa do alto teor de fibra, ajuda a ligar resíduos e ajuda o corpo a eliminar coisas que poderiam causar problemas.
Por isso, frutas e vegetais também podem ajudar na perda de peso. Em vez de permitir que o lixo seja quebrado e armazenado como gordura, o corpo o elimina antes que ele tenha a chance.
A fruta é outra ótima maneira de ajudá-lo a lutar e prevenir doenças, até mesmo câncer. Algumas frutas, como maçãs, ajudam a manter a asma afastada.
Outros, podem reduzir significativamente os níveis de colesterol. Sabe-se que as uvas também são usadas no combate ao câncer, particularmente as uvas de pele vermelha.
Eles também são úteis no combate a problemas oculares e problemas renais. Se você sofre de infecção, as bagas são especialmente úteis.
Eles são ricos em antioxidantes. Apenas certifique-se que você está comendo frutas e legumes que não são tratados com pesticidas comerciais, pois eles podem absorver esses produtos químicos e realmente complicar a perda de peso e causar problemas no corpo.
Você pode até mesmo comer frutas secas como uma forma de substituir lanches não saudáveis ​​e açucarados e fornecer ao seu corpo um lanche doce que vai embalar um soco nutricional.
Basta estar consciente dos níveis de açúcar em frutas secas, porque às vezes quando eles são vendidos comercialmente, açúcares adicionados fazem o que poderia ser um tratamento saudável em algo que pode ajudá-lo a embalar nos quilos.
 
No entanto, quando você está comendo frutas de forma saudável e regularmente, a fruta pode ajudar a ajudar na perda de peso.
Contanto que você não tenha acabado de comer coisas que são ricas em açúcar, as fibras e o teor de água da fruta ajudarão seu corpo a se sentir completo e suas células e órgãos nutridos.
As fibras e o teor de água ajudarão você a eliminar problemas que estão contribuindo para a obesidade e, em geral, você sentirá uma imensa mudança em seus níveis de energia.
Você pode utilizar essa energia para se exercitar e trabalhar mais para um estilo de vida saudável.
Isso pode ser especialmente eficaz se você estiver substituindo as porcarias açucaradas por alternativas saudáveis ​​de frutas, à medida que continua sua transição para uma melhor saúde e bem-estar.
Capítulo 8: A Melhor Carne para Comer por uma Vida Saudável
A carne é geralmente considerada um dos principais alimentos básicos em um e-mail, mas pode ser surpreendente descobrir que existem algumas carnesque são mais saudáveis ​​do que outras.
Claro, sabemos a diferença entre carnes vermelhas e carnes brancas. Carnes vermelhas são mais frequentemente ligadas a problemas de saúde e problemas coronários, enquanto as carnes brancas são consideradas mais magras e saudáveis ​​em geral.
O que algumas pessoas podem se surpreender ao descobrir é que existem outras questões que tornam as carnes insalubres.
Questões como as que são alimentadas enquanto os animais ainda estão vivos e os antibióticos e hormônios que podem ser injetados para fazê-los crescer mais rápido ou produzir mais leite, pelo menos no caso das vacas.
Esses tipos de hormônios entram na carne que consumimos e podem causar problemas em nossos próprios corpos.
Se não formos conscientes das escolhas que fazemos quando estamos escolhendo nossos alimentos, eles podem vir a contribuir para a saúde precária no futuro, incluindo, entre outros, cânceres e alterações hormonais que podem ser bastante debilitantes.
No entanto, se você estiver confiante de que está recebendo sua carne de fontes saudáveis ​​e que não alimenta animais com excesso de esteróides e antibióticos, então você já está à frente do jogo.
Se não, tente fazer alguma pesquisa sobre locais onde você pode receber carne que não é contaminada por alguns padrões perigosos da indústria.
Dito isto, mesmo considerando as opções de carne saudável, há certas carnes que são mais saudáveis ​​do que outras. Uma das carnes mais saudáveis ​​que você pode comer, especialmente se você está esperando perder peso, é peixe.
O peixe é magro e cheio de nutrientes. No entanto, você tem que ter cuidado com a origem do seu peixe.
Alguns peixes são criados em condições insalubres, enquanto outros peixes podem vir de áreas que poderiam estar contaminadas com mercúrio. É por isso que é desaprovado que as mulheres grávidas comam peixe ou marisco.
Mas se você encontrar uma fonte saudável de peixe, isso pode ser muito benéfico para o seu corpo. O peixe é rico em ácidos graxos ômega-3, o que ajuda a função cerebral e sua memória.
Em geral, os Omega Threes são altamente cobiçados e o corpo precisa deles para funcionar em seu mais alto potencial, especialmente quando se trata de assuntos intelectuais.
Frango que foi criado em um bom ambiente é outra ótima opção. Frango é rico em proteínas. Na verdade, é o mais alto em proteína de qualquer outra carne.
Eles geralmente são criados em boas condições, ou pelo menos alimentados com alimentos que não causam problemas no corpo humano da mesma forma que uma grande quantidade de carne bovina.
No entanto, se você está comendo capim que carne de um fornecedor confiável, que também pode ser uma ótima opção também.
 
Se você vai comer frango orgânico, geralmente há menos probabilidades de esses animais serem criados com substâncias cancerígenas perigosas.
Frangos que foram cultivados convencionalmente são geralmente alimentados com alimentos que aumentam a taxa que eles crescem, o que pode levar a sérios problemas de saúde para os próprios frangos e para os seres humanos que os consomem.
Eles também recebem uma grande quantidade de antidepressivos e analgésicos, às vezes até arsênico e cafeína. É perigoso consumir muita carne cultivada convencionalmente, mas se você for capaz de encontrar um bom fornecedor, então você definitivamente deveria fazê-lo.
A Turquia é outra grande carne, porque é rica em selênio. Isso é algo que é ótimo para o corpo, especialmente porque pode ajudar a eliminar os radicais livres e outras substâncias tóxicas.
Novamente, porém, você quer ter certeza de estar recebendo sua carne de fontes confiáveis, porque é padrão para frango e peru cultivados convencionalmente ser tratado de forma semelhante e alimentado com substâncias químicas perigosas que aumentam artificialmente sua taxa de crescimento e, por fim, contaminam os seres humanos. corpos com esses produtos químicos.
Comer carne em geral pode ser muito benéfico para o corpo, desde que você não esteja comendo carne proveniente de métodos perigosos e cultivados convencionalmente.
Os produtos químicos que esses animais são frequentemente sujeitos a nossa excepcionalmente perigosa, tanto para os próprios animais e para os seres humanos que os consomem.
Se você deseja se alimentar de forma saudável e perder peso, é melhor evitar produtos químicos que possam acabar ficando presos no corpo e evitar a perda de peso.
 
Mesmo se você não está esperando perder peso, comer saudável inclui evitar qualquer coisa que possa ser perigosa para o corpo, como os hormônios e produtos químicos que são prejudiciais para os nossos sistemas sensíveis.
Felizmente, existem muitas fontes de carnes saudáveis, quer você queira comer frango, carne bovina ou até carneiro.
Há maneiras que você pode ficar saudável, eticamente levantou-me para satisfazer qualquer desejo que possa ter.
Capítulo 9: Os Perigos dos Alimentos Processados
Não é uma surpresa para ninguém que os alimentos processados ​​sejam perigosos.
O que surpreende, porém, é que eles ainda são permitidos nas prateleiras, apesar do caos que causam em nossos corpos e mentes. Comer alimentos não saudáveis ​​não é apenas uma escolha pessoal para algumas pessoas.
Às vezes, devido à maneira como a economia funciona, as pessoas em situação de pobreza são forçadas a recorrer a alimentos processados ​​porque são uma maneira barata e fácil de alimentar famílias numerosas com um orçamento baixo.
O mais difícil é que esses alimentos acabam causando problemas médicos que custam ainda mais dinheiro do que seria necessário para alimentar uma família grande e saudável, com opções sustentáveis. Em última análise, parece que as pessoas com pouco dinheiro estão sofrendo de qualquer forma.
Mesmo se você não tiver que alimentar uma família com um orçamento, os alimentos processados ​​são simplesmente insalubres. Parte do que os torna tão viciante é seu alto teor de gordura e açúcar.
Eles são muitas vezes refeições embaladas que incluem massas e uma quantidade excepcional de açúcar.
O excesso de açúcar é perigoso em geral, mas especialmente para as pessoas propensas a desenvolver diabetes tipo II.
Se você consumir açúcar e quantidades elevadas, você acabará por sobrecarregar seu corpo e não apenas se tornará obeso, mais do que provável, mas também desenvolverá problemas de saúde.
O açúcar pode ajudar a acelerar o processo de diabetes por causa do fato de causar resistência à insulina, o que torna difícil, se não impossível, controlar os níveis de açúcar no sangue.
Se você come alimentos como este excessivamente, como para cada refeição, ou pelo menos todos os dias, há uma consequência negativa.
Consumir essa quantidade elevada de gordura e açúcar de forma consistente pode levar não apenas ao diabetes e à obesidade, que são comumente conhecidos, mas também a doenças cardíacas e até mesmo ao câncer. 
Isso é excepcionalmente perigoso e, se possível, os alimentos processados ​​devem ser evitados a todo custo.
Outro perigo de comer alimentos processados ​​é que eles não apenas são viciados, mas são altamente artificiais. A maioria dos ingredientes desses alimentos não nutre o corpo.
Em vez disso, eles estão nos levando a se sentirem cheios enquanto privam nossos corpos dos nutrientes essenciais que são necessários no funcionamento saudável.
Quando estamos comendo uma dieta que é sem graça e não nutritiva, estamos finalmente nos deixando ser emburrecidos.
Não estamos pensando corretamente, não estamos nos movendo adequadamente e não estamos funcionando em seu potencial mais alto possível. Todas essas coisas são altamente prejudiciais e podem levar a uma má coordenação e até mesmo à depressão.
Em algum nível, todos sabemos que os alimentos processados ​​não são tão saudáveis ​​quanto os tipos de alimentos que devemos consumir regularmente.
Nossos corpos sabem disso, mesmo que nossas mentes não estejam cientes. E nós sofremos por isso. Nós temos estresse sobre isso. Quando nos entregamos a comidas não saudáveis, querestejamos viciados ou não, nossos corpos sabem disso.
E, seja uma ocorrência subconsciente ou não, muitas vezes nos punimos.
Nós sabemos que estamos fazendo algo errado. Sentimo-nos contrariados e insatisfeitos, mesmo que o processemos no momento.
Os alimentos processados ​​também são ricos em corantes artificiais que comprovadamente são altamente carcinogênicos. Quando estamos comendo alimentos que têm cor fixa nele, estamos essencialmente engolindo corante. Você quer comer tintura de cabelo? Na verdade não.
Mas esses tipos de produtos químicos são usados ​​em sua comida. Eles ficam em seu corpo e não saem. Eles tingem seus órgãos por dentro. Eles são altamente perigosos e podem levar ao câncer.
Há também cheio de conservantes. Alimentos processados ​​permanecem na prateleira por um tempo muito longo. Mais tempo do que é saudável e normal. Qualquer garrafa típica de leite não duraria meses a fio de cada vez.
Isso iria coagular e estragar. O mesmo que com queijos, e o mesmo que com outros alimentos que você encontra nas prateleiras que têm longa vida útil.
Vidas de prateleira são importantes para as empresas estabelecerem porque são capazes de ganhar mais dinheiro se a comida conseguir ficar na prateleira por mais tempo.
Eles farão o que for preciso, seja mais saudável, não para o corpo humano, para garantir que eles estejam ganhando o máximo de dinheiro possível.
Conservantes geralmente incluem produtos químicos não saudáveis ​​e não naturais e quantidades excessivas de sal. Nenhum dos dois é bom para o corpo.
Alimentos processados ​​podem levar a problemas com o coração e hipertensão, devido à quantidade excessiva de sal presente nesses alimentos.
A hipertensão arterial é uma ocorrência comum entre pessoas que sobrevivem de alimentos processados, e obesidade e ataques cardíacos são alguns dos assassinos número um na América do Norte.
Isso tem absolutamente tudo a ver com a dieta americana padrão.
A parte triste é que, mesmo que você saiba que não é saudável, os produtos químicos e o alto teor de açúcar e gordura tornam esses alimentos processados ​​extremamente viciantes.
O corpo começa a desejá-los e pode ser quase tão perigoso quanto um vício em drogas.
Quando você é viciado em um alimento que não é nem nutritivo nem saudável, pode ter consequências a longo prazo em sua saúde e desenvolvimento.
Outra forma de os alimentos processados ​​contribuírem para a obesidade é porque os digerimos muito rapidamente, em comparação com os alimentos que são ricos em fibras alimentares saudáveis.
Se estamos digerindo esses alimentos rapidamente e eles não estão nos preenchendo porque não estamos recebendo a fibra que nos proporciona o sentimento pleno, não estamos nem queimando a mesma quantidade de energia que digerimos alimentos saudáveis.
Isso significa que comemos mais e digerimos menos, levando a um rápido e rápido ganho de peso.
As calorias presentes no seu corpo são muito maiores quando você está em uma dieta de alimentos processados.
Você queima muito mais calorias quando come alimentos integrais e saudáveis, ricos em fibras alimentares.
Infelizmente, isso significa que as pessoas que vivem e subsistem de uma dieta de alimentos processados ​​acabam ganhando peso, querendo ou não. E eles não fornecerão a mesma quantidade de energia porque não são nutritivos.
Eles provavelmente vão deixá-lo cansado e lento, e se sentindo muito cheios porque você come muito mais desses alimentos insalubres e cheios de açúcar, sem se sentir satisfeito ou saciado.
Alimentos processados ​​não são metabolizados adequadamente em nossos corpos. Eles são rapidamente transformados em gordura. Não só isso, mas eles são ricos em gordura.
Eles estão freqüentemente cheios de gordura escondida e açúcares. O óleo vegetal é um dos principais ingredientes em muitas dessas refeições processadas, juntamente com ingredientes como o xarope de milho rico em frutose, que é um grande culpado no ganho de peso.
Se cada alimento processado nas prateleiras continha xarope de milho rico em frutose, e a maioria deles, não é de admirar que a América do Norte esteja enfrentando a pior epidemia de obesidade da história mundial.
Os óleos hidrogenados são altamente insalubres porque não se degradam. Eles permanecem em seu corpo e se fundem com as células adiposas. Estes óleos tornam a gordura muito mais difícil de queimar.
Eles são mais difíceis de se livrar, e esse tipo de gordura teimosa pode levar à obesidade muito rapidamente.
Os ingredientes dos alimentos processados ​​carecem da maior parte do valor nutricional de que os humanos precisam para funcionar em seu mais alto potencial.
Precisamos das fibras e das vitaminas e minerais que estão presentes na comida real antes que possamos realmente prosperar.
Se você achar que os alimentos processados ​​não podem ser totalmente evitados, eles devem pelo menos ser comidos com moderação. Eles são perigosos.
Eles podem nos fazer sentir lentos, irritáveis ​​e infelizes em geral. Nossas disposições podem ir de positivas a negativas quando saímos de uma dieta saudável e acabamos nos vendo consumidas apenas com alimentos processados, que são muito açucarados, gordurosos demais e que não são saudáveis.
Nossos corpos anseiam por nutrição. A coisa mais fácil e mais benéfica que você pode fazer por si mesmo é fornecer seu corpo com essa nutrição.
Pode ser difícil se acostumar com a mudança de rotinas, como a subsistência de alimentos processados, e isso pode ser muito frustrante às vezes.
Você tem que gastar muito mais tempo na cozinha, levando em consideração sua saúde e suas refeições. Mas, em última análise, comer alimentos processados ​​é algo que pode matá-lo e cortá-lo de si mesmo.
Você está realmente consumindo toxinas e evitando os alimentos que podem atuar como antioxidantes que lhe dará uma chance de se livrar dos resíduos que você está colocando em seu corpo.
Alimentos processados ​​são os mesmos que junk foods. Eles não são diferentes. Eles são saudáveis ​​junk food aparente.
Eles são lanches disfarçados. Para se tornar saudável e realmente se sentir saudável, evitar alimentos processados ​​a todo custo é o primeiro e mais eficaz passo que você pode dar.
Não se deixe enganar pela embalagem que afirma que esses alimentos são saudáveis. Eles estão saturados e gordos e açúcar e sal, e falta de qualquer coisa que dê nutrição ao seu corpo.
Faça tudo o que puder para mudar seu hábito de depender de alimentos processados. Comer saudável é fácil e possível se você se concentrar nisso.
Basta lembrar a estratégia de caminhar ao redor do supermercado para pegar os produtos frescos e carne ao invés de andar pelos corredores que estão cheios de embalagens perigosas e sedutoras que está escondendo os perigos do alimento processado dentro.
Capítulo 10: Juntando Tudo com Planejamento de Refeição
O planejamento de refeições pode ser um dos aspectos mais importantes do desenvolvimento de um estilo de vida saudável.
Quando somos incapazes de visualizar o futuro de nossa alimentação, pode ser muito fácil sucumbir às tentações de comidas não saudáveis ​​que nos viciam.
Especialmente se for nosso hábito comê-los em vez de comer os alimentos que nos nutrirão.
O planejamento das refeições é um grande esforço. Pode ser um pouco intimidante, especialmente para alguém que sofre com a organização. Se você está tendo dificuldades com o planejamento das refeições, não se preocupe.
Há muitas maneiras pelas quais você pode começar a se aprofundar no planejamento de refeições que são divertidas e fáceis, quer você tenha dificuldades com a criatividade na cozinha ou não.
Existem muitos kits de planejamento de refeição que você pode comprar. Muitos deles têm a opção de encomendar caixas cheias de alimentos frescos para cozinhar e incluir receitas que você pode usar. Isso pode ser muito útil se você não estiver acostumado a cozinhar, o que geralmente é o caso.
Especialmente quando maus hábitos alimentares e uma agenda de trabalho atarefadadificultam a obtenção do tempo necessário para fazer refeições completas e nutritivas.
O primeiro passo no planejamento das refeições é a pesquisa. Se você vai ficar saudável, você tem que olhar para as suas opções. Pesquisando receitas é o melhor primeiro lugar para começar.
Acumulando um fichário cheio de alimentos saudáveis ​​que você quer experimentar pode ser divertido e educativo.
Ele abrirá sua mente para várias possibilidades alimentares que você poderia ter de outra forma ridicularizado como muito difícil para você se preparar, ou talvez ensinar coisas que você nunca tinha conhecido antes.
Receitas podem ser muito interessantes. Especialmente quando você está interessado em fazer novas descobertas.
Cozinhar pode ser um hábito difícil de entrar, mas uma vez que você começa a dominá-lo, você ficará surpreso com quanta liberdade você pode encontrar em colocar uma refeição juntos para si mesmo que é consciente da saúde e delicioso!
Olhe para livros de receitas e revistas e obtenha um acúmulo de receitas que você quer experimentar.
Comece com as coisas que parecem mais deliciosas e nutritivas, e se você é um novato na cozinha, também pode querer olhar para as coisas que parecem mais simples.
Em seguida, você deve manter suas receitas organizadas de maneira simples e fácil de navegar.
Se você se sentir oprimido pela falta de organização, isso tornará o planejamento de refeições muito mais difícil.
Quando você está começando um novo hábito, você quer ter certeza de que está fazendo tudo da maneira mais simples possível. Muita mudança de uma só vez pode ser exigente em seu sistema, e você deve sempre tentar implementar mudanças pequenas e fáceis até que se tornem um novo hábito.
Certifique-se de que eles são facilmente acessíveis, de modo que quando você quiser começar a preparar sua refeição, você pode fazê-lo facilmente.
Se você estiver usando um fichário, considere laminar as páginas ou usar mangas de plástico, de modo que, se você usá-las na cozinha, elas não sejam afetadas pela contaminação da água ou de outros alimentos.
Quando você organiza suas receitas, ajudaria a colocá-las em ordem de café da manhã, almoço, jantar e lanches. Isso ajudará você a referenciar as receitas apropriadas com mais facilidade quando começar a cozinhar.
Se quiser, você pode até mesmo organizar seu fichário por dia da semana e ter suas refeições planejadas para cada dia e impressas no fichário dessa maneira.
Há muitas maneiras de organizar suas receitas. Faça o que parece fazer mais sentido para você intuitivamente.
Não se obrigue a aderir a um tipo de organização que não funciona para você. Em vez disso, certifique-se de que você está fazendo o que funciona melhor para você em sua própria vida.
Certifique-se de que você está tomando o tempo para procurar regularmente novas receitas que se destacam para você manter sua criatividade fluindo e sua cozinha emocionante.
Existem muitos tipos de receitas que você pode experimentar, e quanto mais você tentar, mais interessante pode ser em uma jornada de alimentação saudável!
 
Em seguida, você deve explorar um software como o Excel no Microsoft Office que o ajudará a organizar o planejamento de sua refeição. 
No Excel você encontrará uma infinidade de modelos que você pode escolher para ajudar-se a planejar suas refeições por dia, hora e semana. Isso pode ser um recurso extremamente valioso!
Se você preferir não usar o Excel, também há aplicativos que você pode baixar em seu telefone ou tablet ou outro dispositivo para ajudá-lo a utilizar melhor seu tempo e recursos.
Você pode até mesmo ir à moda antiga e comprar um notebook especialmente projetado para planejar refeições.
Este é um passo importante para garantir que suas refeições sejam organizadas e de fácil acesso.
Ter um plano de refeições é extremamente útil quando se trata de embarcar em uma jornada de alimentação saudável. Criar bons hábitos requer tempo e paciência, e é inevitável que você escorregue em algum lugar ao longo do caminho.
Mas isso não significa que você tenha que ficar preso no chão! Na verdade, significa apenas que você vai ter que voltar e continuar tentando, porque desistir é muito mais fácil do que aderir aos seus planos.
Uma coisa que pode realmente ajudar quando se trata de planejamento de refeição é manter o tema.
Por exemplo, muitas pessoas têm temas específicos, como terça-feira de taco ou outro dia que é atribuído a um tipo específico de refeição.
Se você acha que isso ajudaria você a permanecer no caminho certo, sinta-se à vontade para imitar esse tipo de planejamento de refeição. Isso é feito por um motivo, porque funciona e ajuda a manter as coisas simples e simplificadas.
Pode ser muito chato encontrar-se preso fazendo um monte de planejamento e preparação a cada semana ou mês, por isso, se você quiser manter as coisas fáceis, isso pode ser um bom caminho para fazer isso.
Você poderia ter um tema para refeições quinzenais, como terça-feira de taco uma noite e talvez arroz e legumes terça-feira seguinte e alternar entre eles.
Não há maneira errada de planejar suas refeições. O que você tem que ter certeza é observar seguir adiante.
Sem acompanhamento, todo o resto se torna redundante e difícil. Algo que pode realmente ajudar você a ter sucesso no planejamento de refeições é a responsabilidade.
Se você deixar alguém que o conhece e se preocupa com você, saiba que você está tentando planejar suas refeições, pergunte se eles estariam dispostos a ajudá-lo a manter sua rotina.
Eles podem ajudá-lo fazendo perguntas sobre como as coisas estão indo e se você está ou não no caminho certo. Eles também podem optar por encorajá-lo e animá-lo através de seus esforços.
No entanto, eles escolhem apoiar você, eles podem ser muito recompensadores para vocês dois.
Se eles são uma pessoa positiva e de apoio, pode ser ótimo saber que você tem pessoas se reuniram em seu canto que realmente querem que você tenha sucesso.
Apenas certifique-se de estar eliminando as pessoas tóxicas que o derrubam, voltando a atenção para si mesmas ou fazendo com que você se sinta como se fosse difícil para você alcançar seus objetivos.
Claro, o feedback construtivo pode ser incrivelmente útil, mas se você não está buscando um feedback construtivo, às vezes pode ser tóxico.
Certifique-se de entender a diferença entre uma pessoa tóxica que se disfarça de pessoa que apoia e uma pessoa que apoia e que realmente quer ver você prosperar.
Outra maneira de assumir responsabilidade é assumindo a responsabilidade pessoal. A responsabilidade pessoal pode ser alcançada por meio de registro no diário e autoafirmações.
Conversar consigo mesmo sobre seus objetivos, o que você faz internamente ou em voz alta, pode ser uma boa maneira de ajudá-lo a manter o foco e se perguntar se você está ou não fazendo as coisas que espera realizar.
Se você achar que não é, em vez de se intrometer, considere seus obstáculos e siga em frente quando começar a descobri-los.
A única maneira de você ser um fracasso é se você não tentar. Se você tentar, tudo acabará por se encaixar porque você está fazendo um esforço e criando mudanças positivas em sua vida.
O registro no diário é útil por vários motivos. Eles podem ajudá-lo a escrever o que você comeu e quando e quanto.
Isso lhe dará uma boa ideia do que você pode esperar realisticamente de si mesmo. As coisas que você está descontente com você deve abordar e tomar nota.
Mas em vez de ficar com raiva de si mesmo por não ser um gotejamento imediato, lembre-se de que é um processo e você precisa ir devagar.
Em vez de implementar uma mudança completa na rotina e planejar cada refeição para o próximo mês, quando você nunca fez isso antes, comece devagar, facilitando em uma ou duas refeições por semana e, em seguida, gradualmente adicionando o resto como você se sentir confortável com o processo.
Faça algo que não choca seu sistema. A mudança gradual é a mais duradoura.
E registrar suas experiências irá ajudá-lo a descobrirseus pensamentos mais íntimos sobre o processo e coisas que você pode nem perceber que estavam prendendo você.
Você começará a perceber padrões em seu comportamento e possivelmente prever quando poderá se sentir tentado a sair da trilha e por quê. Se você conseguir identificar esses pontos de acionamento, será mais fácil evitá-los no futuro.
 
Planejamento de refeição pode ser um esforço muito divertido e emocionante. Mesmo que você não seja do tipo que gosta desse tipo de organização, pode ser muito recompensador pensar exatamente no que você vai colocar em seu corpo e tomar as providências necessárias para realmente fazê-lo.
Todo mundo merece uma chance de se tornar a versão mais saudável e saudável possível, e com planejamento de refeições e uma saudável dose de auto estima, você estará bem encaminhado para um estilo de vida saudável.
Capítulo 11: Entendendo a Dieta e Sua Saúde
Como já mencionamos na introdução, há uma enorme quantidade de informações conflitantes e contraditórias disponíveis quando se trata de perder peso e melhorar sua saúde.
Às vezes, parece que todo mundo tem alguma agenda para empurrar e é impossível saber por onde começar ou até mesmo como encontrar conselhos objetivos.
A chave para mudar é entender o que realmente importa e encontrar as maneiras mais fáceis de implementar isso. Então o que você realmente precisa saber quando você corta o flack?
Calorias e Energia
Uma das primeiras coisas a entender é como o corpo usa calorias como energia.
Basicamente, o corpo pode queimar um número de diferentes tipos de alimentos, a fim de convertê-lo em energia utilizável. Para fazer isso, ele deve quebrar a glicose e criar ATP - adenosina trifosfato - que por sua vez é utilizado pelas mitocôndrias ou centros de energia nas células.
A glicose é essencialmente uma forma de açúcar (com outros exemplos de frutose e lactose) e isso é encontrado principalmente em carboidratos.
Carboidratos são muitas vezes considerados os alimentos que têm sabor doce (como doces, chocolates e bebidas açucaradas), embora eles também podem incluir massas e pão, entre outras coisas. A quantidade de energia disponível em cada tipo de alimento é medida como calorias.
Entretanto, a glicose também pode ser encontrada em gorduras, proteínas e praticamente qualquer outro alimento. De fato, a gordura contém um pouco mais de açúcar do que os carboidratos - com 9 calorias por grama versus 4 calorias por grama.
É nesse ponto que a contagem de calorias entra em cena e é por isso que é útil acompanhar a quantidade de calorias que você queima todos os dias para aprender a melhor forma de perder peso.
Simplificando, o corpo armazena o excesso de calorias como gorduras. E o que é mais, é que o corpo vai queimar a gordura armazenada quando não recebe o suficiente na dieta.
E tudo isso depende de quanta energia você está usando ao longo do dia. Se você é alguém que queima 2.700 calorias por dia, mas consome apenas 2.500, isso significa que seu corpo será forçado a queimar gordura a fim de fornecer as 200 calorias extras de energia (glicose e ATP).
Da mesma forma, se você queimar 2.700 calorias por dia, mas consome 3.000 calorias por dia, provavelmente armazena 300 calorias como gordura!
Como perder peso com contagem de calorias
Com isso em mente, então, você precisa saber quantas calorias você queima em um dia para que você consiga consumir menos do que isso para perder peso.
Para calcular este número, você precisa examinar sua BMR e sua AMR.
Uma TMB é uma "taxa metabólica basal". Essa é a taxa na qual você queima calorias em um dia em que não está fazendo mais nada.
Mesmo que você não esteja se movendo, seu corpo ainda está usando calorias e energia para permitir que você respire, dirija, digere e lute contra doenças.
Por outro lado, a RAM é a "taxa metabólica ativa", que é o número de calorias que você queima por dia quando está se engajando em seu exercício e atividades usuais. Para a maioria das pessoas, este último número será muito mais útil.
Para calcular o seu AMR, você pode usar as seguintes informações...
Mulheres:
TMB = 655 + (4,35 x peso em libras) + (4,7 x altura em polegadas) - (4,7 x anos em anos)
Homens:
TMB = 66 + (6,23 x peso em libras) + (12,7 x altura em polegadas) - (6,8 x idade em anos)
Para transformar isso em sua AMR, multiplique esse valor por:
• 1,2 se você é sedentário (pouco ou nenhum exercício)
• 1,375 se você estiver levemente ativo (você se exercita de 1 a 3 vezes por semana)
• 1,55 se você for moderadamente ativo (você se exercita ou trabalha em média)
• 1.725 se você é muito ativo (você treina duro por 6-7 dias por semana)
• 1.9 se você é muito ativo (você é um trabalhador físico ou um atleta profissional)
Com este número em mente, agora você pode tentar chegar abaixo de um alvo todos os dias, a fim de garantir uma perda de gordura constante e consistente.
Você pode fazer isso contando todas as suas calorias, ou você pode fazê-lo de uma maneira muito mais conveniente e fácil - calculando as calorias de algumas de suas refeições mais comuns e trabalhando em torno delas.
Tente manter seu café da manhã e almoço bastante consistente e, em seguida, aprender alguns jantares de baixa caloria.
Outro indicador é que a queima média de calorias é de cerca de 2.500 para homens e 2.000 para mulheres. Se você é uma build razoavelmente comum, então chegar abaixo dessas metas deve ajudá-lo a perder peso.
Carboidratos VS Gorduras
Neste ponto, você pode estar se perguntando por que os carboidratos são considerados a principal fonte de glicose na dieta quando as gorduras realmente contêm consideravelmente mais calorias…
A resposta é que se resume a como o corpo usa essas calorias. E esta é uma das fontes de complicação e discussão entre a indústria de fitness.
Você vê, o corpo é realmente capaz de extrair energia de carboidratos muito mais rapidamente do que qualquer alimento. Isto é especialmente verdadeiro para os "carboidratos simples", como doces e pão branco (carboidratos complexos - incluindo pão de centeio e batata doce - agem um pouco mais como gorduras).
Assim, quando você come um grande prato de carboidratos, isso é seguido por um aumento imediato nos níveis de açúcar no sangue.
Isso, por sua vez, causa a liberação repentina de grandes quantidades de insulina, o que faz com que o corpo comece a absorver a glicose do sangue e potencialmente armazená-la como gordura.
E, por sua vez, isso deixa você com um nível baixo de açúcar no sangue (e a baixa serotonina correspondente) que faz você se sentir cansado, sem energia e com fome. Por sua vez, isso leva ao comportamento de petiscar.
As gorduras, por outro lado, liberam seus 9 gramas de açúcar muito mais lentamente na corrente sanguínea, fornecendo a você um suprimento de energia mais estável e duradouro, sem a colisão. Além disso, gorduras sentar no estômago e deixar você se sentindo mais cheio por mais tempo.
Eles podem realmente retardar a digestão de carboidratos simples quando consumidos ao mesmo tempo e podem aumentar a absorção de nutrientes.
Na verdade, um monte de suplementos nutricionais realmente instruí-lo a comê-los juntamente com uma fonte de gordura saturada, a fim de auxiliar a absorção.
Se você comer luteína, por exemplo, para melhorar sua visão e sua eficiência energética, receberá um leite integral.
Então é aí que o dilema e a dicotomia começam a entrar em jogo. Alimentos "Diet" que reduzem o teor de gordura também podem reduzir bastante o seu conteúdo calórico.
Um sanduíche de atum de 'dieta', por exemplo, pode conter de 50 a 100 calorias a menos do que uma sanduiche comum comprada na loja e, assim, você pode perder peso mantendo-se assim sob sua AMR.
Mas, ao mesmo tempo, remover a gordura dos alimentos dietéticos significa que a energia é mais rápida e mais dura e que você absorve menos nutrientes.
Isso resulta em você ainda sentir fome, possivelmente levando a lanches. Além disso, isso significa que você está recebendo menos nutriçãopara construir um corpo e uma mente fortes e saudáveis.
E isso é antes mesmo de considerarmos os benefícios de saúde que a gordura tem diretamente. A gordura é, na verdade, um componente chave na estrutura do cérebro, por exemplo, e é o que o corpo usa para criar testosterona (que aumenta o seu metabolismo e ajuda na construção muscular).
Capítulo 12: O Problema Com Refeições Prontas e Lanches
Há outro problema com a rota puramente pobre em gordura e baixa caloria; que é o que incentiva você a comer uma dieta menos nutritiva.
Pense nisso desta maneira: se você está furando puramente a uma dieta de baixa caloria, então você pode realmente perder peso apenas comendo rosquinhas.
Vendo como um donut médio contém cerca de 195 calorias e a média de AMR é 2.000-2.500… isso significa que você poderia comer 10-15 donuts por dia e ainda perder peso, desde que você não comeu nada mais!
O único problema? Isso é incrivelmente insalubre. Na verdade, você pode fazer uma dieta depois de um tempo, simplesmente porque não estaria recebendo nenhuma das vitaminas e nutrientes essenciais de que seu corpo precisa.
E o mesmo vale para refeições prontas e um monte de lanches - até mesmo "dieta".
A proteína que você precisa
Um componente da dieta que ainda não mencionamos é proteína. A proteína é o que obtemos da carne e é onde obtemos os "aminoácidos" que o nosso corpo precisa.
Os aminoácidos são usados ​​na reparação de pele e osso e para a construção muscular, mas eles vêm em uma variedade de formas e tamanhos diferentes.
Para crescer o máximo de músculos possível, a recomendação é que consigamos cerca de 1 grama de proteína por cada quilo de peso corporal!
É claro que este conselho é direcionado a fisiculturistas e atletas e não se aplica ao Average Joe... Mas mostra o papel fundamental que a proteína desempenha na composição corporal.
O que também é importante ter em mente é que existe mais de um "tipo" de aminoácido. Atualmente, acredita-se atualmente que sejam 20 aminoácidos, com nove deles disponíveis apenas pelo corpo.
Se você não ingerir todos esses aminoácidos da sua dieta, alguns reparos importantes em seu corpo não serão realizados.
Como a maioria das fontes de proteína contém apenas certas combinações de aminoácidos, geralmente é importante garantir que sua dieta contenha uma variedade de tipos diferentes de plantas, peixes, laticínios e carnes. (Uma das únicas fontes "completas" de aminoácidos é ovo!)
E fica mais complicado do que isso também - como fontes de proteína também variam em sua "disponibilidade". 
Dependendo da proporção de aminoácidos essenciais para não essenciais, a presença de aminoácidos de cadeia ramificada e outros fatores, certas proteínas serão mais fáceis de serem usadas pelo corpo do que outras.
Com a melhor vontade do mundo, as fontes animais são sempre superiores às fontes vegetais de proteína. Por quê? Porque os animais estão mais próximos de nós em estrutura.
Quando você consome proteína animal - como soro de leite, ovo, frango ou carne - você está consumindo músculo e gordura e pele e estas são todas as coisas que o corpo pode usar.
Até mesmo a proteína de soja é menos eficaz e também pode diminuir a testosterona e aumentar o estrogênio.
Então você pode perder peso comendo nada além de donuts. Mas se você fizesse isso, seu corpo ficaria praticamente sem aminoácidos úteis e você perderia muito músculo ao mesmo tempo em que vê danos à sua pele, cabelo e ossos.
Micronutrientes
Para aproveitar ao máximo a proteína em sua dieta, você precisa pensar cuidadosamente sobre os tipos de proteína que está consumindo, quando os come e como os combina.
Mas isso é apenas uma parte da história...
Porque o que você também precisa pensar são as vitaminas e minerais que você está adquirindo e como você os mantém em sua dieta. Porque vitaminas, minerais e outros micronutrientes podem fazer todos os tipos de coisas incríveis para a sua saúde.
A melhor maneira de pensar sobre vitaminas e minerais em sua dieta é como eles são como power-ups em jogos de computador. Isso quer dizer que coletá-las através do que você come pode aumentar sua força, sua velocidade, sua resistência, seu poder cerebral e muito mais...
De fato, muitos dos nutrientes individuais em nossos alimentos são vendidos como suplementos para uma variedade de atletas.
Eu poderia escrever capítulos inteiros sobre os benefícios de inúmeros nutrientes individuais e cada vez que eu fizesse, você seria obrigado a sair correndo e comprá-los em forma de suplemento…
Mas o ponto é que obter esses nutrientes da dieta é muito mais fácil, mais barato e mais eficaz.
Quando você obtém minerais solúveis em gordura e vitaminas de abacate em vez de um comprimido, por exemplo, você também obtém a importante gordura saturada que ajuda a absorvê-lo.
Enquanto isso, obter ferro de espinafre contra um comprimido significa que você tem menos probabilidade de sofrer com problemas estomacais.
Além disso, é simplesmente impossível adicionar manualmente todas as diferentes vitaminas e minerais da sua dieta.
Pode parecer uma boa ideia tomar três suplementos diferentes todos os dias para tentar aumentar seus níveis de energia, mas pergunte a si mesmo: você fará isso todos os dias? Para o resto da sua vida??
Por outro lado, se você puder obter toda essa nutrição de sua dieta, basta simplesmente comer uma seleção muito equilibrada de alimentos diferentes, e descobrirá que é possível obter uma variedade incrível de benefícios diferentes.
E a variedade em si também fornecerá outras vantagens. Muitos dos nutrientes que você obterá de uma dieta balanceada são coisas que nem conhecemos ainda, então você não poderia obtê-las de suplementação, mesmo se você tentasse!
Vamos dar uma olhada em alguns exemplos de nutrientes cruciais que você obtém de sua dieta e que precisa caçar…
Colina: A colina é um nutriente crucial encontrado nos ovos. Este é o precursor de uma substância química usada no cérebro conhecida como "acetilcolina". 
A acetilcolina é o principal neurotransmissor do cérebro usado para a comunicação entre as células.
Quanto mais acetilcolina você tem em seu cérebro, mais concentrado, alerta e desperto você está. Suplementar foi mostrado para aumentar a memória, QI e muito mais!
Creatina: A creatina é uma substância maravilhosa que é incrivelmente útil para uma ampla gama de diferentes propósitos e que é popularmente usada entre os atletas.
O principal papel da creatina é ajudar as células a reciclar o ATP usado para fornecer a você alguns segundos de energia extra. 
Isso permite que você corra mais rápido por mais tempo e viva itens mais pesados. Mais uma vez, também foi mostrado para melhorar a atenção e concentração!
Ácido graxo ômega 3: O ácido graxo ômega 3 é um antioxidante que pode ajudar a proteger as células contra danos causados ​​por radicais livres e oxidantes.
Isso significa que ele pode ajudar a combater os efeitos do envelhecimento e, ao mesmo tempo, reduzir a probabilidade de câncer.
Ao mesmo tempo, o ácido graxo ômega 3 também pode melhorar a comunicação entre as células, melhorando a "permeabilidade da membrana celular". Isso pode ajudar a melhorar o QI. Omega 3 também é ótimo para pele saudável e articulações.
Luteína: Um carotenóide menos conhecido encontrado na mácula do olho. Este é um ótimo micronutriente para reduzir a probabilidade de visão prejudicada à medida que você atinge a idade avançada e também pode fazer muitas outras coisas.
A luteína está ligada à eficiência energética e, em estudos, demonstrou-se que ela ajuda os ratos a perder peso e a ir mais longe em sua vontade.
Caseína: A caseína é um ótimo tipo de proteína encontrada no leite (como o soro de leite). Ao contrário do soro de leite, a caseína libera lentamente, o que o torna ideal para consumir antes de dormir.
Dessa forma, você receberá um suprimento constante e constante de proteínas, pois está no estado mais "anabólico" (durante o sono).
Triptofano: Encontrado em numerosasproteínas e outros alimentos, o triptofano é um precursor natural da serotonina - o que conhecemos como o "hormônio da felicidade". 
Isso pode combater a depressão, aumentar o seu humor e até mesmo ajudá-lo a dormir melhor à noite (como é convertido em melatonina).
Shilajit: Este é um ótimo exemplo do tipo de "powerup" que você pode obter da vida selvagem se souber onde procurar e como caçá-lo.
Shilajit é um "bioma rico em nutrientes" que pode ser encontrado escorrendo entre as rochas no alto das fendas da montanha em toda a Índia.
Este material foi mostrado para impulsionar a energia celular e fornecer benefícios antioxidantes e energéticos. Na Índia, é frequentemente referido como "o destruidor da fraqueza".
Vitamina D: A vitamina D deve ser considerada menos uma vitamina e mais um "hormônio mestre". 
Entre outras coisas, a vitamina D ajuda na produção de testosterona, que ajuda a aumentar a massa muscular, a perda de peso, os níveis de energia, a libido e muito mais!
A vitamina D é produzida principalmente no corpo em resposta à exposição à luz solar, embora também possa ser encontrada em ovos.
Um estudo recente descobriu que a vitamina D é necessária para as mitocôndrias nas células se regenerarem após o esforço.
CoQ10: CoQ10 é outra substância que pode melhorar a energia celular, melhorando a eficiência mitocondrial. Outro é o PQQ. Estes demonstraram melhorar não apenas o desempenho atlético, mas também o poder do cérebro.
Resveratrol: O resveratrol é um dos antioxidantes mais poderosos que podemos obter da dieta e é frequentemente considerado como um dos aspectos mais importantes da "Dieta Mediterrânica".
A dieta mediterrânea é uma dieta que consiste em alimentos semelhantes aos países europeus quentes e a lógica por trás disso é que essas culturas gozam estatisticamente de uma vida mais longa e menor incidência de doenças cardíacas (isso foi especialmente surpreendente quando pensamos que as gorduras saturadas causavam problemas cardíacos! ).
O resveratrol não é apenas um antioxidante potente por si só, mas também melhora o desempenho mitocondrial de uma forma que reduz a formação de radicais livres em primeiro lugar.
Demonstrou-se que prolonga grandemente a vida útil de ratos em ambientes laboratoriais de uma maneira semelhante à restrição de calorias (que também aumenta o tempo de vida).
Glutationa: A glutationa (GSH) é frequentemente descrita como o "antioxidante mestre" do corpo. Esta molécula ajuda a desintoxicar as células e combater os radicais livres e pode desbloquear todo o potencial de todos os outros antioxidantes em seu sistema.
De fato, sem os níveis adequados de glutationa, seu corpo não pode fazer pleno uso de qualquer outro antioxidante da sua dieta. Vitamina C, peixe, resveratrol e muito mais se tornam muito mais potentes quando combinados com um suprimento de GSH.
Cálcio: O cálcio é um dos minerais mais responsáveis ​​pelo fortalecimento dos ossos e do tecido conjuntivo. Ele precisa de um bom suprimento de magnésio e vitamina D para você aproveitar ao máximo.
Vitamina B: As vitaminas do complexo de vitamina B incluem B6, B12, tiamina, folato e riboflavina.
Estas vitaminas podem ser usadas para uma série de coisas, mas são particularmente poderosas para converter proteína e açúcar em energia e produzir glóbulos vermelhos.
Em outras palavras, adicionando vitamina B à sua dieta irá melhorar o metabolismo energético e ajudá-lo a acordar sentindo-se revigorado!
Vitamina C: A vitamina C é um poderoso antioxidante que é bem conhecido por ajudar a afastar todos os tipos de doenças também, fortalecendo o sistema imunológico. Também acontece para ajudar com a produção de serotonina, aumentando assim o humor.
Zinco: O zinco está implicado na neuroplasticidade. Isso significa que fica mais fácil aprender novas habilidades e habilidades.
O que é mais importante é que também ajuda a aumentar a produção de testosterona e melhora a função do sistema nervoso central. Muitas pessoas têm deficiência de zinco.
Acetil-L-Carnitina: Este é um aminoácido que aumenta a função mitocondrial e, portanto, aumenta o metabolismo energético do cérebro.
Muitas vezes é dado a pessoas que sofrem de síndrome da fadiga crônica. É isso mesmo - cada um dos 20 aminoácidos de que precisamos também fornece outras funções cruciais no corpo!
Óxido Nítrico: O óxido nítrico ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo ao redor do corpo, agindo como um vasodilatador. Isso significa que ajuda os vasos sanguíneos a se ampliarem, permitindo que mais sangue flua ao redor do corpo a qualquer momento.
Isso pode não apenas ajudar em praticamente todas as funções, mas também tem vários papéis importantes no cérebro e pode ser usado para nos ajudar a acordar de manhã!
Eu poderia continuar e continuar... Mas o ponto é que um dos principais objetivos de uma dieta saudável deve sempre ser o de fornecer ao corpo todos esses nutrientes e minerais cruciais.
Se você fizer isso, então você vai se sentir 100% melhor, viver mais e achar mais fácil manter uma dieta saudável para perda de peso!
Calorias vazias são inimigas!
Quando você olha sua dieta desta maneira, deve começar a ficar muito claro que nossa maneira ocidental de comer tem muitos problemas.
A primeira questão é que estamos muito focados em energia de curto prazo. Sabemos que estamos com fome porque nossos níveis de serotonina estão esgotados e, por isso, estamos motivados a aumentar a quantidade de serotonina e nossos níveis de energia o mais rápido possível.
E a melhor maneira de fazer isso? Coma uma liberação rápida, carboidrato simples, como uma barra de chocolate.
A serotonina é frequentemente descrita como "sentir-se bem com o hormônio" e está associada a sentimentos de bem-estar e felicidade.
Geralmente, pensamos na serotonina como sendo responsável por nossos humores agradáveis ​​e pensamos nela como um neurotransmissor que tem um papel em várias condições psicológicas. A baixa serotonina, por exemplo, está correlacionada com a depressão.
O que você pode não saber, porém, é que a serotonina também é crucial para a nossa regulação da fome e desempenha um papel fundamental na nossa saciedade.
Como a grelina, a serotonina é um hormônio que diz ao cérebro que estamos satisfeitos e que não precisamos mais comer. Isso ocorre em parte através de nosso consumo de carboidratos, a maioria dos quais (exceto frutas) conterá alguma quantidade de triptofano.
O triptofano é um aminoácido e também é encontrado na proteína, mas há apenas uma pequena quantidade dele na maioria dos alimentos em comparação com outros aminoácidos, o que impede que tenha qualquer efeito importante.
Quando você ingere muitos carboidratos, na verdade, você inunda a corrente sanguínea com triptofano e isso então permanece no sangue assim que a insulina entra em ação e você começa a absorver os nutrientes e outros nutrientes.
Isso, então, leva a um excedente de triptofano que chega ao cérebro e adivinha o que acontece então? Transforma-se em serotonina! Isso acontece porque o triptofano é, na verdade, um precursor da serotonina e um dos principais componentes usados ​​para criá-lo.
Tudo isso explica por que você tende a se sentir de bom humor quando acaba de comer e por que seu humor pode despencar quando você começa a ficar com pouco açúcar no sangue. É de onde vem o "hangry"!
A boa notícia é que esse é, na verdade, apenas um dos vários mecanismos que o corpo usa para dizer o quanto está cheio.
Leptina, por exemplo, é outro hormônio que é produzido no intestino e que diz ao cérebro para parar de comer também.
Mas também é verdade que você perderá pelo menos um sinal de plenitude se consumir carboidratos excessivamente baixos, então tenha isso em mente.
E mais ao ponto: se você está comendo uma dieta que consiste principalmente em "lanches" modernos, então você estará inundando o corpo com açúcar e depois vendo-o rapidamente depois.
Isso significa que você precisa lanchar novamente. Isso também significa que o corpo não