estudos disciplinares 3

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· Pergunta 1
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	A temperatura normal do corpo humano é de 36,5 oC. Considere uma pessoa de 80 kg de massa e que esteja com febre a uma temperatura de 40 oC. Admitindo que o corpo seja feito basicamente de água, podemos dizer que a quantidade de energia, em quilocalorias (kcal), que o corpo dessa pessoa gastou para elevar sua temperatura até esse estado febril, deve ser mais próxima de:
Dado: calor específico da água c = 1,0 cal/g oC.
Dado: Q = m.c.ΔT
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
280. 
	Respostas:
	a. 
200. 
	
	b. 
320. 
	
	c. 
280. 
	
	d. 
360.
	
	e. 
420.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: multiplicando-se os valores entre si, obtém-se o valor do calor sensível em calorias:
                     Q = 80.1,0.(40-36,5)
                     Q = 80.3,5
                     Q = 280 kcal
	
	
	
· Pergunta 2
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Um bloco de gelo de massa igual a 800 g encontra-se a 0 oC. Para que todo gelo se derreta, obtendo água a 0 oC, são necessárias 40000 cal. Determine o calor latente de fusão do gelo.
Dado: Q = m.L
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
50 cal/g.
	Respostas:
	a. 
40 cal/g.
	
	b. 
80 cal/g.
	
	c. 
50 cal/g.
	
	d. 
60 cal/g.
	
	e. 
70 cal/g.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: dividindo-se a quantidade de calor pela massa do gelo, obtém-se o valor do calor latente de fusão do gelo.
                    40000 = 800.L
                    40000/800 = L
                    L = 50 cal/g
	
	
	
· Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Ao se posicionar, cuidadosamente, uma agulha sobre a superfície da água em um recipiente, observa-se que ela permanece sobre a película superficial da água sem afundar. Esse fenômeno pode ser explicado como:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
A tensão superficial da água é elevada e cria uma película de característica elástica que impede o afundamento da agulha.        
	Respostas:
	a. 
A viscosidade da água é elevada e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente.
	
	b. 
A densidade da água é maior que a densidade da agulha e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente.
	
	c. 
A pressão da água na superfície é elevada e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente.
	
	d. 
O coeficiente de dilatação térmica da agulha é maior que o da água e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente.
	
	e. 
A tensão superficial da água é elevada e cria uma película de característica elástica que impede o afundamento da agulha.        
	Feedback da resposta:
	Resposta: E
Comentário: a  tensão superficial é a força com que as moléculas de água estão ligadas uma a outra formando uma superfície e essa superfície tem uma resistência que permite alguns objetos não afundarem. A tensão superficial da água é resultado das ligações de hidrogênio, ou seja, é resultado de forças intermoleculares causadas pela atração dos hidrogênios de determinadas moléculas de água com os oxigênios das moléculas de água vizinhas. Contudo, essa atração das moléculas é diferente no interior do líquido, sendo a força de atração das moléculas encontradas na superfície da água maior que a força de atração das moléculas abaixo da superfície.
	
	
	
· Pergunta 4
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Calcule a densidade da gasolina em função do líquido padrão.
 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
0,7778 g mL-1.
	Respostas:
	a. 
0,7668 g mL-1.
	
	b. 
0,7676 g mL-1.
	
	c. 
0,7778 g mL-1.
	
	d. 
0,7781 g mL-1.
	
	e. 
0,7793 g mL-1.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: lembrando que o padrão é água.                  
                     d = 0,77899/0,9998 . 0,99823
                     d = 0,779145829 . 0,99823
                     d = 0,7778 g mL -1
	
	
	
· Pergunta 5
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Empregou-se a técnica da contagem do número de gotas formadas durante o escoamento do fluido através de um capilar para a determinação da tensão superficial. A tensão superficial do líquido será proporcional ao tamanho da gota, o que permite o cálculo e a determinação desse parâmetro. Um analista efetuou a contagem de gotas para a água (1) e óleo mineral (2). Sabendo-se que a tensão superficial da água ( ) é igual a 78,2 dina/cm, determine a tensão superficial de uma amostra de glicerina ( ). Os ensaios foram realizados em triplicata. Os resultados estão indicados na tabela:  
                                                         
 Dado: 
 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
26,2 dina/cm.
	Respostas:
	a. 
23,5 dina/cm.
	
	b. 
24,8 dina/cm.
	
	c. 
25,7 dina/cm.
	
	d. 
26,2 dina/cm.
	
	e. 
27,4 dina/cm.
	Feedback da resposta:
	Resposta: D
Comentário: lembrando que o padrão é água. Deve-se calcular a média do número de gotas para cada líquido.
Média da água: 31 + 30 + 35/3 = 32
Média da glicerina: 80 + 82 + 84 = 82
78,2 / Y2 = 82/32 . 0,99/0,85
78,2 / Y2 = 2,5625 . 1,1647
78,2 / Y2 = 2,9845
          Y2 = 78,2 / 2,9845
          Y2 = 26,2 dina/cm
 
	
	
	
· Pergunta 6
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	O paquímetro é a ferramenta de medição mais conhecida para a realização de medições rápidas e relativamente exatas. Com essa ferramenta podem ser feitas medições de dimensões internas, externas e de profundidade.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
59,4 mm; 13,5 mm; 1,3 mm.
	Respostas:
	a. 
58,4 mm; 13,8 mm; 1,3 mm.
	
	b. 
58,3 mm; 14,6 mm; 1,4 mm.
	
	c. 
59,4 mm; 13,5 mm; 1,3 mm.
	
	d. 
59,5 mm; 13,5 mm; 1,8 mm.
	
	e. 
61,4 mm; 13,9 mm; 1,4 mm.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: o paquímetro é um instrumento usado para medir dimensões e distâncias internas ou externas. Ele permite que você tire medidas mais precisas do que seria possível apenas com réguas convencionais. Leia o valor na escala fixa que está alinhado com o zero deslizante. Leia a medida do nônio (também chamado de vernier). Some as duas medidas.
	
	
	
· Pergunta 7
0 em 0,5 pontos
	
	
	
	Calcular o coeficiente de viscosidade do óleo usando o valor tabelado para a água destilada como padrão.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
4,17 cP.
	Respostas:
	a. 
3,56 cP.
	
	b. 
3,89 cP.
	
	c. 
4,17 cP.
	
	d. 
4,22 cP.
	
	e. 
4,98 cP.
	
	
	
· Pergunta 8
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Durante a Segunda Guerra Mundial, a liofilização atingiu o processo industrial devido à elevada necessidade por plasma sanguíneo. Além disso, a tecnologia também avançou com o desenvolvimento dos projetos espaciais, quando se liofilizou alimentos para astronautas da Nasa. Na indústria farmacêutica, a utilização mais direta está relacionada à produção de injetáveis. Em biotecnologia, o uso de microrganismos e proteínas recombinantes e nanopartículas tornou a liofilização um processo comum. É correto afirmar que as etapas do processo de liofilização são:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Congelamento, secagem primária e secagem secundária.
	Respostas:
	a. 
Condensação, secagem primária e secagem secundária.
	
	b. 
Esterilização, secagem primária e secagem secundária.
	
	c. 
Solubilização, congelamento e secagem primária.
	
	d. 
Secagem primária, secagem secundária e secagem terciária.
	
	e. 
Congelamento, secagem primária e secagem secundária.
	Feedback da resposta:
	Resposta: E
Comentário:
a liofilização é um processo de remoção de água que pode ser aplicado em diversas substâncias, como os alimentos e os fármacos. O processo de liofilização consiste na desidratação das substâncias, que passam por um procedimento de congelamento prévio, em que a quantidade de água é reduzida pelo processo de sublimação (transformação de moléculas de água em vapor), para que depois passe para um procedimento de secagem, constituído em duas fases, secagem primária e secagem secundária.
	
	
	
· Pergunta 9
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Submerso em um lago, um mergulhador constata que a pressão absoluta no medidor que se encontra no seu pulso corresponde a 1,6 . 105 Pa. Um barômetro indica ser a pressão atmosférica local 1 . 105 Pa. Considere a massa específica da água sendo 103 kg/m3 e a aceleraçãoda gravidade, 10 m/s2. Em relação à superfície, o mergulhador encontra-se a uma profundidade de:
Dado: PA – PB = dgh
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
6,0 m.
	Respostas:
	a. 
1,6 m.
	
	b. 
6,0 m.
	
	c. 
16 m.
	
	d. 
5,0 m.
	
	e. 
10 m.
	Feedback da resposta:
	Resposta: B
Comentário: 1,6 . 105   –  1 . 105  = 103.10 .h
                                        60000 = 10000.h
                                                H = 60000/10000
                                                h = 6m
	
	
	
· Pergunta 10
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Um corpo de massa 240 g ao receber 3400 cal varia sua temperatura de 15 oC para 80 oC, sem variar seu estado de agregação. O calor específico da substância que constitui esse corpo, nesse intervalo de temperatura, é:
Q = m.c.Δθ
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
0,218 cal/g. oC.
	Respostas:
	a. 
0,218 cal/g. oC.
	
	b. 
0,323 cal/g.oC.
	
	c. 
0,415 cal/g.oC.
	
	d. 
0,678 cal/g. oC.
	
	e. 
0,732 cal/g. oC.
	Feedback da resposta:
	Resposta: A
Comentário: 3400=240.c.(80-15)
                     3400=240.c.65
                     3400=15600.c
                           c =3400/15600
                           c = 0,218 cal/g.°C
	
	
	
Quarta-feira, 21 de Outubro de 2020 19h08min50s GMT-03:00
· Pergunta 1
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Três grandezas físicas: capacidade calorífica (C), calor específico (c) e calor de transformação (L), conceitualmente, explicam os fenômenos relacionados ao aumento de temperatura ou mudanças de estado de um corpo (ou material) ao receber ou ceder calor. Considere as asserções:
I- C mede a quantidade de calor que cabe em um corpo.
II- C relaciona a quantidade de calor e a variação da temperatura que ela produz em um corpo.
III- Se fornecermos uma mesma quantidade de calor a dois corpos de mesma massa, aquele que tiver maior c sofrerá maior variação de temperatura.
IV- C é definido como a capacidade calorífica por unidade de massa.
V- L é a quantidade de calor por unidade de massa, transferida durante a mudança de estado, não produz variação de temperatura.
Dessas asserções são corretas somente:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
II, IV e V.
	Respostas:
	a. 
I, II e V.
	
	b. 
I, III e IV.
	
	c. 
II, III e IV.
	
	d. 
II, IV e V.
	
	e. 
III, IV e V.
	Feedback da resposta:
	Resposta: D
Comentário: capacidade calorífica: grandeza física que determina a relação entre a quantidade de calor fornecida a um corpo e a variação de temperatura observada nele.
Calor específico: quantidade de calor necessária para que cada grama de uma substância sofra uma variação de temperatura correspondente a 1 oC. Essa grandeza é uma característica de cada tipo de substância e indica o comportamento do material quando exposto a uma fonte de calor.
Calor de transformação: constante de proporcionalidade é chamada calor latente de mudança de fase e se refere à quantidade de calor que 1 g da substância calculada necessita para mudar de uma fase para outra.
	
	
	
· Pergunta 2
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Reologicamente, um material pode deformar de três modos: elástico, plástico ou viscoso. Assim, em uma situação em que o corpo sofre deformação no instante em que a tensão é aplicada e essa mesma deformação desaparece, instantânea e completamente, após se remover essa força (tensão), tem(êm)-se presente(s) o(s) seguinte(s) tipo(s) de material(ais):
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Elástico.
	Respostas:
	a. 
Plástico.
	
	b. 
Elástico.
	
	c. 
Viscoso.
	
	d. 
Plástico e viscoso.
	
	e. 
Elástico e viscoso.
	Feedback da resposta:
	Resposta: B
Comentário: deformação elástica é quando a energia requerida para deformação é removida e o corpo volta à sua forma original.
	
	
	
· Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	A tecnologia de secagem, atualmente, mais utilizada é a liofilização. Assinale a alternativa falsa sobre essa operação:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
A liofilização tem uso disseminado em, praticamente, todas as indústrias, uma vez que é confiável e barata.
	Respostas:
	a. 
Os processos de conservação de alimentos, atualmente, têm se concentrado na técnica de sublimação controlada para remoção de água dos produtos.
	
	b. 
A liofilização tem por finalidade a diminuição da atividade de água no produto visando ao aumento de seu tempo de prateleira.
	
	c. 
A liofilização tem uso disseminado em, praticamente, todas as indústrias, uma vez que é confiável e barata.
	
	d. 
É realizado por meio de um equipamento que remove por adição de calor latente de sublimação a umidade da matriz do material de maneira a preservá-lo quase que integralmente.
	
	e. 
Utiliza calor transferido por um banho térmico de alta temperatura (acima de 100 oC).
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: a liofilização é um processo de remoção de água que pode ser aplicado em diversas substâncias. O processo de liofilização consiste na desidratação das substâncias, que passam por um procedimento de congelamento prévio, em que a quantidade de água é reduzida pelo processo de sublimação (transformação de moléculas de água em vapor), para que depois passe para um procedimento de secagem, constituído em duas fases: secagem primária e secagem secundária.
	
	
	
· Pergunta 4
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	A filtração é uma operação unitária que permite a separação de partículas presentes em um líquido, através da passagem por um material permeável, em geral, um filtro ou membrana. O filtro pode ser poroso, fibroso ou granular. A filtração pode ocorrer por ação da gravidade, de pressão, da força centrífuga e do vácuo. Ao realizar essa operação, é necessário saber o que estamos procurando, ou seja, qual o objeto de interesse: o material líquido que foi filtrado ou o material sólido que foi retido. As velas do filtro de água de uso doméstico têm o seguinte aspecto: o carvão em pó (ativado) retém (adsorve) possíveis gases presentes na água.
Como é possível controlar a filtração? Responda V (verdadeiro) ou F (falso).
( ) Com o aumento da pressão, o escoamento aumenta.
( ) Com o aumento da área filtrante, há o aumento do escoamento.
( ) Se a viscosidade da suspensão aumentar, há um aumento no escoamento.
( ) O aumento da camada de resíduo promove a redução da velocidade de escoamento.
( ) A redução no tamanho das partículas promove um aumento no escoamento.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
V, V, F, V, F.
	Respostas:
	a. 
V, V, F, V, F.
	
	b. 
V, V, V, V, V.
	
	c. 
F, F, F, F, F.
	
	d. 
V, F, V, F, F.
	
	e. 
F, V, V, F, F.
	Feedback da resposta:
	Resposta: A
Comentário: filtrar é separar partes de um todo que tenham entre si características distintas. Na química dizemos que filtração é a separação de componentes de uma mistura heterogênea, em que eles estejam em estados físicos diferentes, sendo um deles fluido, líquido ou gasoso e o outro um sólido. Tão grande é a variedade de meios filtrantes utilizados que seu tipo serve como critério de classificação dos filtros: leitos granulares soltos, leitos rígidos, telas metálicas, tecidos e membranas. Diversos são os fatores que devem ser considerados para especificar um filtro. Em primeiro lugar estão os fatores associados à suspensão: vazão, temperatura, tipo e concentração dos sólidos, granulometria, heterogeneidade e forma das partículas.
 
	
	
	
· Pergunta 5
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Um reservatório armazena um líquido, cujo nível se encontra a 10 m de altura. Com um manômetro mediu-se a pressão exatamente na profundidade 7 m, obtendo-se um valor de 6,5. 105 Pa neste ponto do reservatório. Considerando-se a pressão atmosférica 3,0. 105 Pa e g = 10 m/s2, pode-se afirmar que a densidade desse líquido é de:
Dado: P = P3 + d.g.h
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
5.103 kg/m3.
	Respostas:
	a. 
1.103 kg/m3.
	
	b. 
2.103 kg/m3.
	
	c. 
5.103 kg/m3.
	
	d. 
4.103 kg/m3.
	
	e. 
3.103 kg/m3. 
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: pressão hidrostática é a pressão que ocorre no interior dos líquidos, sendo exercida pelo peso do próprio líquido. Seu valor depende daprofundidade do ponto considerado. Desta forma, em diferentes pontos dentro de um mesmo líquido, a pressão hidrostática terá maior intensidade nos pontos de maior profundidade.
	
	
	
· Pergunta 6
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Empregou-se um estalagnômetro para determinação da tensão superficial da acetona. Para tanto, efetuou-se a contagem do número de gotas da água (Padrão – N1) e da acetona (líquido de estudo – N2), estando os resultados apresentados na tabela a seguir. Complete a tabela e determine a tensão superficial desejada (dina/cm).
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
28,68 dina cm-1.
	Respostas:
	a. 
28,68 dina cm-1.
	
	b. 
14,8 dina cm-1.
	
	c. 
0,035 dina cm-1.
	
	d. 
0,040 dina cm-1.
	
	e. 
288 dina cm-1.
	Feedback da resposta:
	Resposta: A
Comentário: lembrando que o padrão é a água.
72,8/Y2 = 80/40 . 1/0,788
72,8/Y2 = 2 . 1,269
72,8/Y2 = 2,538
Y2 = 72,8/2538
Y2 = 28,68 dina cm-1
	
	
	
· Pergunta 7
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	A separação de partículas sólidas presentes em um fluido atravessando um meio filtrante em que os sólidos se depositam é chamada de filtração. A respeito do mecanismo de filtração, as forças envolvidas na operação são:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Pressão e resistência do filtro.
	Respostas:
	a. 
Pressão e força centrífuga.
	
	b. 
Pressão e força resultante.
	
	c. 
Força resultante e resistência do filtro.
	
	d. 
Pressão e resistência do filtro.
	
	e. 
Força centrífuga e resistência do filtro.
	Feedback da resposta:
	Resposta: D
Comentário: filtrar é separar partes de um todo que tenham entre si características distintas. Na química dizemos que filtração é a separação de componentes de uma mistura heterogênea, em que esses estejam em estados físicos diferentes, sendo um deles fluido, líquido ou gasoso e o outro um sólido. Tão grande é a variedade de meios filtrantes utilizados que seu tipo serve como critério de classificação dos filtros: leitos granulares soltos, leitos rígidos, telas metálicas, tecidos e membranas. Diversos são os fatores que devem ser considerados para especificar um filtro. Em primeiro lugar estão os fatores associados à suspensão: vazão, temperatura, tipo e concentração dos sólidos, granulometria, heterogeneidade e forma das partículas.
	
	
	
· Pergunta 8
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	A viscosidade é o parâmetro que descreve as propriedades de escoamento de um fluido, ou seja, o cisalhamento entre as camadas internas do fluido impondo uma resistência à fluidez. Dependendo da composição, um fluido pode apresentar uma única viscosidade à dada temperatura, sendo chamado de fluidos newtonianos, enquanto a maioria dos fluidos apresenta características mais complexas quanto à viscosidade, merecendo uma avaliação especial por meio de medições da viscosidade em diferentes temperaturas e agitações. Um analista deseja determinar a viscosidade de uma amostra de etanol empregando um viscosímetro de Cannon-Fenske. Para tanto, coletou os tempos de escoamento da água (18 s) e do etanol (29,0 s). Sabendo que a viscosidade da água equivale a 1,0 cP, a densidade da água é igual a 0,998 g/cm3 e a densidade do etanol é igual a 0,790 g/cm3, indique o valor da viscosidade do etanol.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
1,28 cP.
	Respostas:
	a. 
1,92 cP.
	
	b. 
0,52 cP.
	
	c. 
0,66 cP.
	
	d. 
1,28 cP.
	
	e. 
0,79 cP.
	Feedback da resposta:
	Resposta: D
Comentário: o padrão é a água.
N2/1= 0,790/0,998 .29/18
N2 = 0,7916 . 1,6111
N2 = 1,28 cP
	
	
	
· Pergunta 9
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Nos processos de transferência de calor, o objetivo principal é promover o aquecimento, indicado pelo aumento da temperatura, de um determinado material ou substância a fim de que possa ser possível promover algum tipo de processo, seja ele uma transformação, uma dissolução, uma desidratação etc. Para o processo de transferência de calor, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Para que o processo de transferência de calor possa ocorrer é necessário que haja um gradiente de temperatura. Dessa forma, fluxos de calor se formarão, transmitindo a energia térmica de um ponto a outro.
	Respostas:
	a. 
O fluxo de calor ocorre de forma natural, independente se há uma diferença de temperatura.
	
	b. 
Para que o processo de transferência de calor possa ocorrer é necessário que haja um gradiente de temperatura. Dessa forma, fluxos de calor se formarão, transmitindo a energia térmica de um ponto a outro.
	
	c. 
Todos os processos de transferência de calor são naturais, ou seja, sem consumo de energia.
	
	d. 
Para o mecanismo de transferência de calor por convecção não é necessário gradiente de temperatura, já que correntes convectivas de substâncias ocorrerão movimentando e misturando os materiais envolvidos.
	
	e. 
A lei de Fourier demonstra que para determinar o fluxo de calor não há necessidade de um potencial que estimule a criação do fluxo, portanto, não há necessidade de gradiente de temperatura para a ocorrência dos fluxos de calor.
	Feedback da resposta:
	Resposta: B
Comentário: o calor é um tipo de energia que pode ser transferido de um corpo para o outro quando há diferença de temperatura entre eles. A transferência de calor pode ocorrer de três formas: radiação, condução e convecção.
	
	
	
· Pergunta 10
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Com o objetivo de determinar a densidade a 20 °C de uma formulação foi efetuada uma análise em vidraria de 100 mL. Sabendo-se que a massa da vidraria vazia corresponde a 103,214 g, a massa da vidraria adicionada de água corresponde a 172,408 g e que a massa da vidraria adicionada à formulação estudada corresponde a 189,070 g, determine a densidade relativa para essa formulação.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
1,239 g mL-1
	Respostas:
	a. 
0,749 g mL-1.
	
	b. 
1,239 g mL-1
	
	c. 
1,133 g mL-1
	
	d. 
0,898 g mL-1
	
	e. 
0,645 g mL-1
	Feedback da resposta:
	Resposta: B
Comentário: massa da água; 172,408 – 103,214 = 69,194
massa da formulação: 189,070 – 103,214 = 85,856
d = 85,856/69,194 . 0,9982
d = 1,2408 . 0,9982
d = 1,239 g mL-1
	
	
	
· Pergunta 1
1 em 1 pontos
	
	
	
	Quando um palito de fósforo é adicionado cuidadosamente sobre a superfície da água contida em um recipiente ou mesmo quando uma fina e pequena lâmina metálica é adicionada cuidadosamente sobre a superfície da água, esta não afunda, flutuando sobre a superfície. Este fenômeno pode ser explicado por causa da resistência no rompimento de uma membrana elástica superficial observada em todos os líquidos. Este fenômeno é denominado de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Tensão superficial do líquido.
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	Uma massa de água contendo 2 kg foi aquecida de 10oC até 100oC sem sofrer mudança de estado físico. Sabendo que o calor específico da água é 1,00 cal g-1 ºC-1, assinale a alternativa que contém a quantidade de calor necessária para ter ocorrido tal variação de temperatura.
 
Dado Q = m. c . ΔT
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
180 kcal
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	A determinação da densidade corresponde a um importante parâmetro físico-químico para a avaliação da qualidade de reagentes e formulações, tanto na área química como na área farmacêutica, por ser uma propriedade específica dos materiais. A densidade de um reagente ou material pode ser calculada através da relação entre a massa e o volume. Para a determinação da densidade do etilenoglicol formam transferidos exatamente 200,00 mL da substância para um béquer e a massa obtida foi de 222,6400 gramas. Assinale a alternativa que contém o valor da densidade do etilenoglicol.
Dado: d = m / V
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
1,1132 g mL-1
	
	
	
· Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	Uma massa de acetona contendo 150 gramas foi aquecida de 20 oC até 30 oC e a quantidade de calor absorvida neste processo foi de 765 calorias. Assinale a alternativa que indica, corretamente, o valor do calor específico da acetona.
Dado: Q = m. c . ΔT
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:e. 
0,51 cal g-1 ºC-1
	
	
	
· Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	A quantidade de calor necessária para que um grama de uma determinada substância mude de estado físico sem que ocorra variação de temperatura é denominado de calor latente (L) e é calculado pela razão entre a quantidade de calor transferida (Q) e a massa do material (m). Considere uma massa de água igual a 2,0 quilogramas. Calcular a quantidade de calor absorvida quando esta massa de água passe do estado líquido para o estado gasoso sem que se observe mudança de temperatura, sabendo-se que o calor latente de vaporização da água é 540 cal/g.
 
Dado: Q = m . L
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
1080 kcal
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	O controle da qualidade físico-química dos medicamentos corresponde a um procedimento vital para a indústria farmacêutica e deve ser realizado em laboratórios próprios e seguir metodologias padronizadas e devidamente registradas junto aos órgãos reguladores com o objetivo de garantir a qualidade dos produtos a serem comercializados. Com relação ao controle físico-químico dos insumos farmacêuticos, analise as afirmações a seguir e assinale a alternativa correta.
 
I- Os medicamentos devem ter as especificações corretas (peso, dosagem, concentração) para surtir o efeito desejado, e estas informações devem estar disponíveis para os consumidores.
II- A integridade de cápsulas e caixas que chegam ao consumidor, obrigatoriamente deve ser considerada como adequada para os insumos farmacêuticos.
III- O correto armazenamento dos medicamentos ajuda a garantir a qualidade dos comprimidos e soluções de uso farmacológico.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
As afirmativas I, II e III estão corretas.
	
	
	
· Pergunta 7
0 em 1 pontos
	
	
	
	Um técnico de laboratório realizou a determinação da viscosidade de um líquido de grande importância na indústria farmacêutica empregando um viscosímetro de Cannon-Fenske. Nesta determinação, trabalhando a 20 oC, ele coletou os tempos de escoamento da água (43,2 segundos) e do líquido (18,2 segundos). Sabendo que a viscosidade da água nesta temperatura é igual a 1,0 cP (centipoise), a densidade da água é igual a 0,998 g mL-1 e a densidade do líquido é igual a 0,326 g mL-1, assinale a alternativa que contém o valor da viscosidade do deste líquido.
Dado: 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
0,532 cP
	
	
	
· Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	Um fluido Newtoniano corresponde à classe de fluidos nos quais:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Sua viscosidade permanece constante com o tempo e com tensão cisalhante.
	
	
	
· Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	A determinação experimental da densidade de um líquido é realizada com precisão utilizando um picnômetro. Durante a determinação da densidade são determinados os valores de massa do picnômetro vazio, massa do picnômetro preenchido com o líquido e volume do picnômetro. Um experimento utilizando um picnômetro de 50,00 mL obtém que a massa do picnômetro vazio corresponde a 52,448 g e a massa do picnômetro adicionado de líquido corresponde a 126,672 g. Assinale a alternativa que contém o valor correto da densidade do líquido.
d = (mpicnômetro cheio – mpicnômetro vazio) / Vpicnômetro
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
1,484 g mL-1
	
	
	
· Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	Uma massa contendo 5,0 kg de um determinado material sofre uma variação de temperatura de 1 oC. Sabendo que o calor específico deste material é 0,42 cal g-1 ºC-1, assinale a alternativa que contém a quantidade de calor necessária para ter ocorrido tal variação de temperatura.
 
Dado: Q = m . c . ΔT
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
2100 cal.