empreendorismo

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ASSOCIAÇÃO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS - APAE
RUA JACARANDÁ, Nº 127, BAIRRO PARQUE AMAZONAS
TELEFONE: (98) 3473 - 2331
João Francisco dos Santos Cunha
Coelho Neto
2016
 SUMÁRIO
1 Sumário Executivo________________________________________ 03
2.0 Descrição da Empresa_____________________________________ 04
 2.1 Estrutura Organizacional
 2.2 Equipe Gerencial
 2.3 Política de Recursos Humanos
 2.4 Serviços ofertados 
3.0 Aspectos Estratégicos_____________________________________ 05
 3.1 Negócio
 3.2 Ambiente Externo e Interno 
 3.3 Estratégias adotadas
 
 4.0 Produto / Serviços Ofertados_______________________________ 06
 4.1 Disponibilidade do Produto
 4.2 Necessidade do Cliente
 5.0 Análise de Mercado_______________________________________ 07
 5.1 Público-Alvo
 5.2 Análise dos Fornecedores
 5.2.1 Fornecedores
 5.2.2 Plano de Contingencias
 6.0 Operações_______________________________________________ 08	
 6.1 Equipamentos e Layout das Instalações 
 6.2 Disponibilidade da Mão de Obra Operacional e Habilidades
 6.3 Necessidade de Logística 
 6.4 Proximidade dos Canais de Distribuição. 
7.0 Plano Financeiro__________________________________________ 09 
 7.1 Recursos Necessários Para o Plano
 7.2 Previsão dos Materiais, Quantidades e Custos Necessários 
1. SUMARIO EXECUTIVO
	Proporcionar uma manhã de lazer às crianças com necessidades especiais atendidas pela APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) onde estaremos voltados a uma atividade social voltada ao bem estar e lazer das crianças desta instituição, 
A instituição está localizada no bairro Parque Amazonas nº 127, próximo a escola Barreto em Coelho Neto – MA a mesma atende diariamente crianças e adultos com necessidades especiais. Onde o trabalho será voltado na elaboração de um projeto social com a definição de criar técnicas, estratégias, inovações e empreender socialmente em conjunto com todos os grupos responsáveis pelo projeto e buscar atender os critérios de um empreendedorismo social. 
A construção do trabalho é formada por 13 membros, os quais são: Adriano Lima dos Santos, Anaanny Marques da Silva, Antônia Maria Cunha Lima, Elcione Esther Mesquita, Emerson Hoffman, Francisco Machado Lima Junior, João Francisco dos Santos Cunha, Luciano Crateús de Oliveira, Micaias Martins, Natalia Ferreira, Rosilma Carvalho Oliveira, Francisca Erica Machado de Sousa, Carlos Adriano.
	O produto oferecido é voltado a alimentação, contendo os seguintes itens: cachorro quente, pipoca, mingau de milho, salgados e bolo doce. São trinta crianças entre 07 e 12 anos de idade, portadoras de necessidades especiais.
O valor total disponibilizado para os recursos é de R$ 403,50 (Quatrocentos e três reais e cinquenta centavos). 
 
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2.0 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 
A empresa tem um espaço adequado e está devidamente preparado para atender as crianças, jovens e também adultos que necessitam de cuidados especiais. 
 2.1 Estrutura Organizacional
A estrutura é composta uma equipe de 9 (nove) profissionais qualificados e habilitados para atender cada setor ao qual foi formado, e os cargos existentes na APAE são psicólogo, psiquiatra, enfermeiro, fonoaudiólogo, assistente social, psicopedagoga, pedagoga e a recepcionista.
2.2 Equipe Gerencial
	A Estrutura da Empresa é formada pelos seguintes membros: Presidente; Vice-Presidente; Secretario, Tesoureiro e Conselho Fiscal. Onde a renovação é feita através de eleição a cada três.
2.3 Política de Recursos Humanos
 A política para integrar os profissionais da APAE são feitos primeiramente uma entrevista do candidato tendo em mão seu currículo para a contratação, de tal forma que demonstrem interesse no trabalho disponível no ambiente da APAE.
2.4 Serviços ofertados
A Empresa contém o quadro de 46 profissionais, sendo, 18 na área da saúde e 28 na área da educação. Onde a mesma tem acordo firmado com parceria do Governo Federal e desenvolve atividades com as crianças que possuem necessidades especiais, como aulas do pré-maternal ao quinto ano do ensino fundamental, com momentos de lazer, brincadeiras educativas, disciplina em geral, cuidados médicos nas diversas áreas especiais. 
 
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3.0 ASPECTOS ESTRATÉGICOS
	No Plano de Negócio, ficamos responsáveis pela parte da alimentação, onde iremos servir diversos produtos, os quais foram citados acima. Para maior comodidade das crianças, decidimos servir o lanche no pátio da empresa. Trabalhar de forma rápida e eficaz, para satisfazer bem os nossos clientes, é o que pretendemos.
3.1 Negócio
No Plano de Negócio, ficamos responsáveis pela parte da alimentação, onde iremos servir diversos produtos, os quais foram citados acima. Para maior comodidade das crianças, decidimos servir o lanche no pátio da empresa. Trabalhar de forma rápida e eficaz, para satisfazer bem os nossos clientes, é o que pretendemos.
3.2 Ambiente Externo e Interno 
O ambiente escolhido ficou dentro da instituição, especificamente em uma área onde futuramente vai ser o centro de fisioterapia onde apresenta um amplo espaço para as realizações de brincadeiras, lanches e distribuição de brinquedos que vão ser oferecidos no local. Entretanto, existe um local aberto em frente da instituição especificamente uma quadra de esportes, mas improprio para o evento, pois devido ser um espaço aberto, a possibilidade de uma aglomeração em torno da quadra de esportes pode possibilitar em desordem de pessoas externas, e a chuva é outra variável existente que poderá ocorrer no evento.
3.3 Estratégias adotadas 
Disponibilizamos de mão de obra qualificada, onde temos integrantes com habilidades necessárias para fazer alguns dos produtos ofertados, no qual o grupo foi dividido em duas partes, composta por: Antônia que irá preparar o cachorro quente, Anaanny: a pipoca, Natalia: o mingau de milho. Na segunda parte os demais participantes da equipe ficarão disponíveis para as habilidades necessárias minimizando erros e falhas no projeto.
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4.0 PRODUTOS E SERVIÇOS OFERTADOS
	Descrição dos produtos ofertados: 100 cachorros – quentes , 100 saquinhos para cachorros quentes, 100 sacos para pipoca, 01 tacho médio de mingau de milho, 400 salgados, 01 bolo médio, 01 pacote de guardanapos, 01 pacote de copos descartáveis, 01 kg de milho para pipoca, 01 kg de milho para mingau de milho, 02 kg de carne moída para cachorro quente, verduras, 02 pacotes de batata palha, 02 caixa de milho verde, 02 kg de salsicha, óleo, vinagre, 01 vidro de catchup, temperos secos (pimenta do reino, alho, corante), cheiro verde, 01 pote de margarina, 02 cocos secos, 01 pacote de leite em pó, 01 kg de açúcar, 02 caixa de leite condensado pequena, 100 pães para cachorro quente.
4.1 Disponibilidade do Produto
Os produtos estarão disponível meia hora antes do evento, pois serão feitos no início da manhã, como as pipocas e o migual de milho e os pães, o bolo e o cachorro quente foram feitos um dia antes do mesmo. Assim não correra risco de atraso.
4.2 Necessidade do Cliente
As crianças precisarão da alimentação para repor as energias das brincadeiras nos momentos de lazer no ambiente, e por isso esse momento se torna de total importância.6
 
5.0 ANALISE DE MERCADO	
A análise de mercado ajuda a encontrar caminhos para começar bem um negócio e crescer no decorrer do tempo. Ajuda também a otimizar esforços, colocar energia nas ações que realmente podem fazer diferença. Analisar o mercado é levantar informações cruciais para o negócio sobre a economia, os consumidores, a concorrência, os fornecedores, etc… E a distribuição de alimentos é importante nesse tipo de projeto social.
5.1 Público-Alvo
Crianças entre 07 e 12 anos de idade com necessidades especiais, sendo aproximadamente 10 (dez) meninas e 20 (vinte) meninos
5.2 Análise dos Fornecedores
5.2.1 Fornecedores
Foi feita uma pesquisa de mercado, incluindo o analise da logística para agilidade e melhor comodidade de deslocamento do mesmo, e estrategicamente foram escolhidos os fornecedores: Comercial 02 irmãos, Sacolão JR, Cristiane Lanches, Comercial JM, Supermercado Itapagé, Comercial Rio Branco, Verdurão do Nélio e Casa do Pão.
5.2.2 Plano de Contingencias 
No caso de algum imprevisto nas fabricação dos produtos, contamos com um carro disponível para o deslocamento o mais rápido possível para os fornecedores que ficaram de sobre aviso, como a Cristiane Lanches e a Panificadora Casa do Pão, no qual as mesma oferecem lanches no seu dia a dia podendo fornecer os produtos desejados caso ocorra algum imprevisto.
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6.0 OPERAÇÕES
Disponibilidade de mão de obra operacional e habilidades necessárias, onde serão indispensáveis para um bom desempenho e agilidade para melhor distribuição dos alimentos para as crianças que estarão no local. 
6.1 Equipamentos e Layout das Instalações 
O espaço é suficiente para instalar todos os produtos que pretende ser consumido pelas crianças, atendendo a esse critério de espaço adequado. Além de contarmos com uma cantina que já disponibiliza geladeira e fogão. Os equipamentos previsíveis para o dia são as mesas, cadeiras, panos, fogão.
6.2 Disponibilidade da Mão de Obra Operacional e Habilidades
O grupo foi dividido em duas partes, composta por: Antônia que irá preparar o cachorro quente, Anaanny: a pipoca, Natalia: o mingau de milho. Na segunda parte os demais participantes da equipe ficarão disponíveis para as habilidades necessárias. Além de 01 transporte (Carro) do membro da equipe: Luciano
6.3 Necessidade de Logística 
O transporte vai ser um carro de um dos integrantes do grupo de alimentação, pois o mesmo fara uma rota mais eficaz, buscando todos os produtos de uma so vez, sendo assim, evitando gastos desnecessários que podem prejudicar o empreendimento, e disponibilizando a entrega dos produtos todos no horário programado, evitando contra tempos.
6.4 Proximidade dos Canais de Distribuição.
Deslocamento com uma distância aproximado de 2 km percorridos ao local do evento.
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7.0 PLANO FINANCEIRO
Todos os dados registrados abaixo, caracterizam elaboração do projeto, dando uma ideia de todos os custos necessários, construindo assim uma base sólida e sustentável que servirá de guia financeiro na implantação do negócio de forma que atenda a todos os requisitos do projeto.
7.1 Recursos Necessários Para o Plano
Foi feito uma rifa que possibilitará todos os grupos que estão engajados no projeto social. E a arrecadação será de aproximadamente de R$ 1.040,00, que vai ser distribuído de acordo com as necessidades de cada grupo.
7.2 Previsão dos Materiais, Quantidades e Custos Necessários
	DESCRIÇÃO
	QTDE
	VLR UNITÁRIO
	VLR TOTAL
	Batata Palha Luck
	2 pacotes
	R$ 4,25
	R$ 8,50
	Milho Verde
	1 lata
	R$ 8,25
	R$ 8,25
	Salsicha Perdigão
	1, 356 Kg
	R$ 8,50
	R$ 11,53
	Catchup Ruah
	1 caixa
	R$ 1,75
	R$ 1,75
	Ervilha Jussara
	2 latas
	R$ 1,35
	R$ 2,70
	Creme de Leite
	2 caixas
	R$ 1,95
	R$ 3,90
	Molho de Tomate
	1 caixa
	R$ 4,95
	R$ 4,95
	Copo Descartável 
	1 pacote
	R$ 2,70
	R$ 2,70
	Saco de Lixo
	1 pacote
	R$ 1,60
	R$ 1,60
	Canjica Branca
	2 pacotes
	R$ 1,95
	R$ 3,90
	Colorífico 
	1 pacote
	R$ 0,50
	R$ 0,50
	Açúcar
	1 pacote
	R$ 2,70
	R$ 2,70
	Margarina Primor
	1 caixa
	R$ 1,65
	R$ 1,65
	Leite Piracanjuba 
	1 pacote
	R$ 3,70
	R$ 3,70
	Milho de Pipoca
	2 pacotes
	R$ 2,00
	R$ 4,00
	Leite Condensado
	1 caixa
	R$ 3,35
	R$ 3,35
	Colher Descartável 
	2 pacotes
	R$ 3,25
	R$ 6,50
	Vinagre Gota
	500 ml
	R$ 1,20
	R$ 1,20
	Óleo de Soja
	500 ml
	R$ 2,85
	R$ 2,85
	Caldo de Carne 
	2 tablete
	R$ 0,50
	R$ 1,00
	Sacos de Pipoca
	½ kg
	R$ 1,50
	R$ 1,50
	Pão 
	100 unidades
	R$ 0,23
	R$ 23,00
	Salgados
	4 centos
	R$ 20,00
	R$ 80,00
	Bolo Doce
	1 unidade
	R$ 50,00
	R$ 50,00
	TOTAL
	R$ 130,68
	R$ 231,73
	TOTAL GERAL
	 R$ 463.46
Foi feita uma pesquisa de preços, onde foram analisado não só o valor, mais sim a qualidade dos produtos, a logística, a disponibilidade de um eventual aumento na quantidade e descritas na tabela abaixo, conforme nota fiscal
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ANEXOS
Imagem da frente da APAE
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