Avaliação Final Cadeias Produtivas Agrícolas I

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Painel / Minhas Disciplinas / 60A106 / Avaliação Final / Avaliação Final
Cadeias Produtivas Agrícolas I
Iniciado em segunda, 21 Set 2020, 15:24
Estado Finalizada
Concluída em segunda, 21 Set 2020, 15:50
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Questão 1
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Com relação a segurança alimentar, pobreza e desigualdade, marque
Verdadeiro ou Falso:
(     ) A segurança alimentar, quase desconhecida pelos consumidores, pode
ser considerada uma importante condição para que se tenha acesso a
mercados dinâmicos, além de ter se tornado fator decisivo de vantagens
competitivas no mercado internacional.
(     ) O desempenho do setor agrícola e do agronegócio brasileiro desde a
década de 1970 contribuiu para a expansão dos mercados domésticos e
para a oferta mundial de alimentos, com destaque para o desenvolvimento
de mercados locais, dinâmica que se relaciona com a garantia da segurança
alimentar e com a redução da pobreza e da desigualdade.
(     )  Segundo o estudo do IBGE (2010), o número de domicílios com algum
grau de insegurança alimentar reduziu-se de 34,9%, em 2006, para 30,2%
em 2008, que representava em torno de 65,6 milhões de pessoas
distribuídas em 17,7 milhões de domicílios.
(     ) A redução do número de domicílios com algum grau de situação de
insegurança alimentar pode ser atribuída, em grande medida, à importante
expansão da produção de alimentos, aos efeitos da estabilização econômica
alcançada na segunda metade da década de 1990 e aos impactos diretos
dos programas de transferência de renda implementados pelo governo
brasileiro, que ampliaram a renda das famílias. Merece destaque o
programa Bolsa Família, que ampliou de maneira signi�cativa a renda das
famílias e o alcance – escala – dos programas de transferência de renda.
Escolha uma:
a. V, V, F, F.
b. F, V, F, V.
c. V, V, V, F.
d. F, V, V, V.
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Questão 2
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Para Kliemann (2003), apesar de terem surgido em locais e épocas
diferentes, as metodologias de análise da cadeia proposta por
Goldberg e pela escola francesa possuem várias semelhanças:
Escolha uma:
e. V, V, F, V.
a. os dois conceitos usam a noção de sucessão de etapas
produtivas, desde a produção de insumos até produto acabado,
como forma de orientar a construção de suas análises.
b. ambas utilizam cortes verticais no sistema econômico de um
determinado produto/serviço �nal (mais comum na escola
francesa) ou a partir de uma matéria prima de base,
posteriormente estudar sua lógica de fundamento.
c. os dois conceitos partem da premissa de que agricultura deve
ser vista de um sistema mais amplo, onde participam, também,
os produtores de insumos, as agroindústrias e os segmentos de
distribuição e comercialização.
d. as duas metodologias apontam na mesma direção: estratégia
e marketing, política industrial, gestão tecnológica, modelo de
delimitação de espaços de análise dentro do sistema produtivo e
ferramenta de descrição técnico-econômica de um setor.
e. todas as alternativas correspondem.
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Questão 3
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Marque Verdadeiro ou Falso quanto a pesquisa da cadeia
produtiva do amendoim na região do sistema Itaparica.
(     ) O amendoim produzido na região é do tipo vermelho. O
plantio raramente é feito com sementes certi�cadas. Geralmente,
o produtor reserva parte da sua produção para um plantio futuro.
(    ) A produção de amendoim na região é feita de forma bastante
rudimentar. O plantio é feito de forma manual com o uso de
equipamentos denominados “matraca”. O manejo de defensivos é
feito com pulverizadores costais ou barras manuais. Em ambos os
casos, não há uso de equipamento de produção individual (EPI). O
processo de colheita, dividido nas atividades de arranque e
“destaque”, também é feito manualmente. Demanda-se entre 25 e
30 pessoas para completar esta última atividade em um hectare
em um único dia.
(    ) Após a colheita e compra pelo atravessador, o amendoim
passa por um processo bastante rudimentar chamado de
“cozinhamento” que nada mais é do que o processo de cozinhar o
amendoim em solução salgada. Este processo pode ser feito pelo
próprio atravessador, em suas próprias dependências; por terceiros
contratados; ou pode ser vendido para outro atravessador que
possua estrutura para realizar a atividade.
(     ) O cultivo de amendoim na região é feito em pequena escala.
Não há um período de¿nido (ou safra) para a produção de
amendoim. O agricultor é estimulado a plantar quando percebe
que o preço que está sendo pago pelo produto é remunerador. A
grande questão repousa no fato de que o preço do amendoim
muda diariamente.
Escolha uma:
a. F, F, V, V.
b. V, V, V, V.
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c. F, V, V, V.
d. V, F, V, V.
e. V, V, V, F.
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Questão 4
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Sobre o desenvolvimento econômico, emprego e renda. Marque a
alternativa incorreta.
Escolha uma:
a. Estima-se que, de 1990 a 2009, a agropecuária representou de
6% a 8% do produto interno bruto (PIB) brasileiro (BUAINAIN;
GARCIA, 2010). Em 2011, o PIB agropecuário foi de R$ 264,3
bilhões, tendo alcançado 6,38% do PIB brasileiro (ESALQ/USP,
2013).
b. Conforme destaca Silveira 2005, o Brasil é autossu�ciente na
produção de quase todos os produtos agrícolas, e mesmo com a
recente expansão da demanda doméstica, o País ainda teria
potencial para atender à crescente demanda doméstica e
expandir suas exportações agrícolas, sem necessariamente
recorrer à abertura de novas áreas.
c. O agronegócio, que é sustentado pela atividade agropecuária,
tem importante papel no comércio externo brasileiro, o que se
re�ete na dinâmica da economia doméstica.
d. Em 2006, o setor agropecuário brasileiro era composto por
mais de 5,17 milhões de estabelecimentos, que ocupavam uma
área de 330 milhões de hectares (39% do território nacional)
(IBGE, 2006).
e. A desindustrialização brasileira possa se relacionar ao período
de “agroin�ação” com apreciação cambial, é importante
ressaltar que a moderna produção agropecuária também foi
prejudicada com a perda de competitividade.
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Questão 5
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Deve-se utilizar apenas sementes certi�cadas ou aquelas
que forem produzidas seguindo a legislação. As sementes também devem
ser avaliadas de acordo com os indicadores de qualidade:
Escolha uma:
a. Porcentagem de contaminação por outras sementes.
b. Porcentagem de Germinação.
c. Porcentagem de Material Inerte.
d. Porcentagem de Pureza.
e. Todas as alternativas corretas.
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Questão 6
Completo
Atingiu 0,00 de 1,00
Marque Verdadeiro ou Falso, referente aos Custos.
(    ) Custos é um gasto com a atividade-meio e não gera retorno
�nanceiro, apenas propicia certo "conforto"ou funcionalidade ao
ambiente empresarial.
(    ) Despesas são gastos que a entidade realiza com o objetivo de
por o seu produto pronto para ser comercializado, fabricando-o ou
apenas revendendo-o, ou o de cumprir com o seu serviço
contratado.
(     ) Custos Diretos Variáveis apresentam particularidades em
razão do tipo de atividade que a empresa exerce estão incluídos,
nesses custos, os materiais diretos - matérias-primas, materiais
secundários e embalagens - e a mão – de - obra direta - salários e
encargos sociais dos recursos humanos ligados diretamente à
produção.
(     ) Custos Indiretos é a soma dos valores de todos os recursos
(insumos e serviços) utilizados no processo produtivo de uma
atividade agrícola, em certo período de tempo e que podem ser
classi�cados em curtos e longos prazos. Comenta que a estimativa
dos custos está ligada à gestão da tecnologia, ou seja, à alocação
e�ciente dos recursos produtivos e ao conhecimento dos preços
destes recursos.
Escolha uma:
a. F, F, F, V.
b. F, V, V, V.
c. F, V, V, F.
d. F, F, V, F.
e. F, F, V, V.
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Questão 7
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Para optar por um contrato simples, os agentes do sistema de
comercialização devem estar sempre atentos às falhas do mercado e ao tipo
de estrutura de mercado vigente. As principais razões para que um
produtor procure fazer este tipo de contrato são, exceto:
Escolha uma:
a. Redução de risco de preço, pois o mercado está garantido.
b. Possibilidade de planejamento da produção e da logística.
c. O produtor quer garantir um determinado preço, mesmo
antes da colheita.
d. O produtor, que utiliza o crédito informal, muitas vezes
precisa oferecer ao emprestador parte de sua produção como
garantia.
e. Todas as alternativas incorretas.
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Questão 8
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Para optar por um contrato simples, os agentes do sistema de
comercialização devem estar sempre atentos às falhas do mercado e ao tipo
de estrutura de mercado vigente. As principais razões para que um
produtor procure fazer este tipo de contrato são, exceto:
Escolha uma:
a. Redução de risco de preço, pois o mercado está garantido.
b. Possibilidade de planejamento da produção e da logística.
c. O produtor quer garantir um determinado preço, mesmo
antes da colheita.
d. O produtor, que utiliza o crédito informal, muitas vezes
precisa oferecer ao emprestador parte de sua produção como
garantia.
e. Todas as alternativas incorretas.
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Questão 9
Completo
Atingiu 0,60 de 1,00
Sistema de manejo de solo de acordo com o tipo de solo, associe
corretamente para obter sucesso com Sistema de Plantio Direto
(SPD) deve-se fazer o planejamento da sua implantação que inclua as
seguintes ações:
Para executar o SPD de maneira efetiva deve-se ter mão-de-
obra capacitada. Os colaboradores devem estar conscientes dos
princípios do sistema e ser adequadamente informados quanto ao
uso das tecnologias que o compõem. Portanto, é fundamental
promover treinamentos e contratar assistência técnica quando for
necessário.
Dependendo das diferentes condições de clima e solo, o Sistema
de Plantio Direto terá um comportamento distinto. Em
solos compactados, com correções super�ciais e sem incorporação,
não é indicado produzir na forma do SPD.
Para viabilizar o SPD é essencial fazer adequações em máquinas
e equipamentos, como por exemplo: as semeadoras apropriadas
ao plantio na palha e as colheitadeiras adaptadas para a
adequada distribuição da palha na área cultivada.
É necessário obter conhecimento detalhado sobre as
características físicas do solo (textura, densidade real e aparente,
porosidade total, aeração, in�ltração, compactação, teor de matéria
orgânica), as características químicas (disponibilidade de macro e
micronutrientes, acidez, salinidade, sodicidade, teor de alumínio) a
topogra�a, a ocorrência de precipitação e as variações climáticas da
região.
O Plantio Direto deve promover a cobertura permanente do
solo durante todo o período. A cultura utilizada para a cobertura do
solo deve apresentar os seguintes atributos: grande produção de
massa seca, elevada taxa de crescimento, tolerâncias às condições
climáticas extremas (frio e seco), reduzida infestação de pragas e
doenças, alta capacidade de reciclar nutrientes, profundo e vigoroso
sistema radicular, elevada relação C/N e deve ser de fácil manejo.
Ca
Ad
Pr
An
Le
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Questão 10
Completo
Atingiu 0,60 de 1,00
De acordo com Mendes & Júnior (2006), a partir da armazenagem
do produto agropecuário na propriedade rural ou em armazéns
credenciados, o produtor pode utilizar de diversas alternativas para negociar
os estoques na entressafra. A seguir, temos algumas estratégias de
negociação de estoques. Associe adequadamente.
Nesta modalidade, quando a operação é efetuada através da
cooperativa, a mercadoria ainda pertence ao produtor e a
cooperativa não pode efetuar a venda antes que o associado decida
�xar o preço.
Nesta modalidade, o produtor entrega e transfere o título ao
comprador, normalmente na época da colheita. Sendo assim, o
produtor tem o privilégio de �xar o preço mais tarde (normalmente
dentro de seis meses), e com um custo mensal de armazenamento
já pré-�xado. Ocorre que muitos compradores evitam cobrar os
custos de armazenamento como meio para atrair o produtor.
Esta alternativa apresenta duas modalidades, caso a operação
seja efetuada com particulares (atacadistas, indústrias, etc), ou
através de cooperativa.
Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua
cooperativa, a qual, após receber a produção de seus associados,
passa a efetuar vendas em diferentes épocas (meses), a �m de
obter um preço médio, que permita reduzir os riscos de mercado.
Este sistema é também chamado de “pool” de vendas. Geralmente
no ato da entrega da produção à sua cooperativa, o associado
recebe uma parcela do valor de sua mercadoria, ou seja, um
“adiantamento”.
Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua
cooperativa, onde ele entrega a sua produção na época da colheita
e, ao mesmo tempo, determina um preço e, assim, a cooperativa
está autorizada a efetuar a venda da produção.
Ven
Ven
Ven
Ven
Ven
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