planejamento das instalações turismo aventureiro

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Universidade Federal da Paraíba – UFPB
Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional – CTDR
Curso de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira
Disciplina: Planejamento das Instalações
Professora: Solange Maria de Vasconcelos
Gilberto Pedro dos Santos Terceiro
Thomás Henrique de Souza Ramos
Vitor Lucas Oliveira de Arruda
João Pessoa, 30 de outubro de 2018
POUSADA MEIO DO MATO
· INTRODUÇÃO
O negócio de pousadas e hostel representam opções de hospedagem para quem procura preços mais acessíveis, fora dos grandes centros. As instalações, equipamentos e serviços mais simples, fazem da pousada uma ótima opção para quem procura o aconchego do ambiente familiar, alimentação e lazer. Hoje já há uma tendência de pousadas que apresentam elementos arquitetônicos caracterizados, tais como: ambientes para aumentar a comodidade dos clientes, chalés, bangalôs, área de camping entre alternativas de hospedagem.
Pousada, é um estabelecimento que se caracteriza por ter até 30 (trinta) unidades habitacionais ou capacidade de atender cerca de 70 hóspedes. Em geral as pousadas servem o café da manhã (regime de meia pensão) que já é incluso no preço da diária e lanches rápidos como sanduiches, bolos, tortas e refrigerantes.
As pousadas, assim como os hotéis, estão se especializando em explorar as possibilidades da região onde estão instaladas, tais como: elementos históricos, esportes radicais, as frutas típicas, a culinária tradicional, lazer praia ou lazer montanha, o ambiente de fazenda, clima de montanha, etc.
A definição do segmento de clientela a ser atendido é fundamental, para o sucesso do negócio. Pousadas voltadas para o público aventureiro estão em alta. Após uma pesquisa de mercado, tomamos a decisão de abrir um estabelecimento voltado ao turismo de aventura. Tendo tal informação avaliada e feita uma pesquisa de mercado macro região (Paraíba), vimos que a concorrência não era tão ampla e por isso o médio investimento no local para esse público se foi feito, vendo também que tais investimentos não só abrangia o público aventureiro como outras classes de hóspedes.
· PUBLICO ALVO
Por se tratar de um segmento ainda jovem, os números do turismo de aventura ainda não impressionam. Podemos afirmar que, no momento, a importância do segmento para o país é muito mais conceitual do que econômica.
Dadas suas características, o turismo de aventura e ecoturismo são importantes instrumentos na viabilização dos objetivos do Plano Nacional do Turismo, dos quais se destacam:
· Desenvolvimento do produto turístico brasileiro com qualidade, contemplando nossas diversidades regionais, culturais e naturais.
· Diversificação da oferta turística.
· Aumento da inserção competitiva do produto turístico no mercado internacional.
· Ampliação do consumo do produto turístico no mercado nacional.
· Aumento da taxa de permanência e gasto médio do turista.
Para atrair a atenção do público aventureiro, você precisa se preocupar com atender seus anseios, suas necessidades particulares e a infraestrutura de lazer do local.
· Acessibilidade: Não é a nossa maior prioridade, pois o nosso publico é voltado ao aventureiro, pois para eles quanto mais difícil mais vale a pena e com isso, você ganha clientela, diferencial e promove a imagem da pousada.
· Alimentação saudável: Temos cardápio tradicional, com algumas opções de escolha. Com esse pensamento temos nossa plantação isenta de agrotóxicos e produtos que podem ser colhidos por nossos clientes, fazendo com que dessa forma tenha uma experiência mais próxima ainda com a natureza. Pois pensando nisso fizemos o “colha e pague”, o cliente pode escolher, colher, comprar e levar frutas, verduras no seu retorno pra casa.
· Recursos humanos: Funcionários treinados e capacitados para atender as exigências e expectativas do público aventureiro.
· Infraestrutura: Área de camping extensa podendo optar para área com tomadas e pontos de luz como para área mais distante e assim usufruir de um maior contato com a natureza. Também dispomos de quartos espaçosos, bem arejados, ventilados e com climatizadores de ar, com boa iluminação, pouca mobília, cama confortável, visando o publico que deseja usufruir de toda a infraestrutura do local como matas, trilhas e rios, no entanto, com uma maior comodidade.
· Barulho: A pousada já não é tão perto da zona barulhenta da cidade do CONDE. Pensando no bem-estar da nossa clientela e sabendo que bagunça e som alto não são bons atrativos para um ambiente de descanso e contato direto com a natureza. 
· Entrada e saída:  Certificamos de não haver burocracia nem espera para entrada e saída do público. Sempre os deixando bem à vontade para desfrutar de toda a temática da nossa pousada.
· Segurança: A pousada precisa dar credibilidade e passar segurança ao publico para que possa sentir-se confortável e torna-se cliente fiel. Sendo assim, nossa pousada ganha a fidelização deste público e não terá problema com a sazonalidade.
· INVESTIMENTO INICIAL
O nosso investimento inicial será em média no valor de R$250.000,00. Tendo em vista que o turismo de aventura cresce em média 165% o gasto do turista no Brasil(anualmente). O turismo de aventura atende 5,4 milhões de turistas em busca de adrenalina e atividades ao ar livre. Segundo o relatório do programa Aventura Segura do MTur, o ecoturista e o turista de aventura têm gastado mais no país, chegando à média de R$ 293,00 em 2009, crescendo em 165% em relação a 2008, que registrou R$ 112,00.
· DEFINIÇÃO PARA ESCOLHA DO LOCAL
Entre os atrativos de turismo de aventura, a Paraíba apresenta uma vasta diversidade de áreas naturais, em sua maioria, em bom estado de preservação. 
· A Ilha da Restinga: É o habitat de várias espécies de animais, além de lagoas, manguezais e mata atlântica, localizada no estuário do Rio Paraíba do Norte, com uma área de 540 hectares, a Ilha da Restinga é uma das grandes surpresas para os que visitam e moram na Grande João Pessoa. O local oferece trilhas que atravessam a vegetação, passa por lagoas e mangues e proporciona ao aventureiro mais atento uma interessante e inesquecível aula de biologia em meio a um dos mais preservados recantos do estado. No local só se chega de barco, que sai das marinas ali situadas, mais precisamente situadas na praia do Jacaré. Já o Parque Estadual 
· Pedra da Boca (Araruna-Pb): Possui trilhas por entre grutas e paredões de rocha, Localizado ao norte do município paraibano de Araruna, o Parque Estadual da Pedra da Boca encanta e surpreende seus visitantes com as formações rochosas curiosas do seu território. O local é ideal para quem gosta de rapel e de escalada, além de possuir um cenário exótico. O parque foi criado em 2000 e ajuda a preservar a caatinga paraibana. 
· Travessia da Serra do Bodopitá (Fagundes-Pb): Com 43 km de extensão.  Cidades como Prata, Monteiro, Serra Branca, Boqueirão e Cabaceiras já despontaram, na região, para o desenvolvimento dessas atividades, pois nessas cidades desde 2004 se tem o apoio das iniciativas privadas e governamentais para o desenvolvimento de esportes na natureza do Cariri paraibano.
· Travessia dos Matacões: Localizado na Área de Proteção Ambiental (APA) do Cariri, no trekking Travessia dos Matacões, o visitante descobre todas as maravilhas da região, conhecendo pontos que somente com as próprias pernas é possível chegar. Nas trilhas os turistas poderão observar pinturas rupestres e alguns vestígios deixados há milhares de anos pelos antigos povos da região, que fará os visitantes se sentirem na pré-história. Esses e muitos outros destinos ligados ao ecoturismo possibilitam ao turista a oportunidade ímpar de entrar em contato com a natureza, por meio de trilhas em meio ao verde e ambientes preservados.
· Lajedo do Pai Mateus: Um grande terreno rochoso com enormes pedras está localizado na cidade de Cabaceiras, Paraíba, a 180km de João Pessoa. O local recebeu o nome de ‘Lajedo do Pai Mateus’ por causa da história de um suposto curandeiro que teria se instalado no local no século 18, atendendo a pessoas, fazendo rezas e outrosrituais em troca de comida e morando entre as pedras.
No Lajedo Pai Mateus, os visitantes, segundo Regina, poderão ter uma experiência única de cenário, energia, beleza e contemplação, além de oferecer aos visitantes trilhas por sítios arqueológicos.
· Mata do Pau Ferro: O Parque Estadual Mata do Pau Ferro é uma reserva ecológica situada na comunidade Chã do Jardim, a 9 km da cidade de Areia, no Brejo Paraibano. As atividades realizadas pelo Parque Estadual Mata do Pau-Ferro são desenvolvidas pela comunidade Chã de Jardim, com realização de trilhas, piquenique na mata, artesanato e feirinha de orgânicos. A comunidade desenvolve o turismo rural e tem nele sua base local, sustentada pela indústria de uma polpa de frutas e pelas atividades de ecoturismo realizadas no Parque com grupos de visitantes e turistas de todo o Brasil.
· Itacoatiaras do Ingá: No oeste da Paraíba, a 46 km de Campina Grande e a 109 km de João Pessoa, localiza-se o primeiro monumento arqueológico tombado como patrimônio nacional em 1944: a pedra do Ingá. Identificado pelos arqueólogos como ‘itaquatiara’, o que em tupi-guarani significa ‘pedra pintada’, o bloco rochoso possui desenhos esculpidos em baixo relevo que aguçam o imaginário dos místicos e despertam a curiosidade até dos mais céticos.
· APA do Rio Mamanguape: Localizada em Rio Tinto, a 52 km da Capital, é o habitat do peixe boi marinho. No rio, o mamífero, que corre risco de extinção, é observado com relativa facilidade. A região é a principal área de concentração da espécie marinha no Nordeste. A área abrange três comunidades: Praia de Campina, Lagoa da Praia e Barra de Mamanguape, com uma população predominante de pescadores e trabalhadores rurais. São manguezais, lagunas, lagoas, praias com cordões de dunas, falésias, mata de restinga e de tabuleiro e uma peculiar barreira de coral em frente à foz do Rio Mamanguape. “Antes de iniciar seu passeio, é importante verificar a tábua da maré e se organizar, pois uma das mais lindas e diferenciadas ofertas deste local são os passeios de barco ao peixe-boi, ao manguezal, as piscinas naturais e aos recifes de corais que dividem o mar do rio, onde você pode ver tartarugas que emergem para respirar enquanto se alimentam”, comentou Regina. Os turistas mais aventureiros podem desfrutar do mergulho na barreira de corais, trilhas e passeios de canoa.
Tendo em vista todos o lugares observados e analisados chegamos a conclusão que a melhor localidade seria no vale do Mamanguape, nas proximidades da BR-101. Pois dessa forma o deslocamento fica próximo para empreendimentos turísticos que fazem parte da região da grande João Pessoa, como também para o Sertão, Borborema, Agreste e Mata Paraibana.
· ATENDIMENTO/PRODUÇÃO DIÁRIA
A quantidade de atendimento/produção diária que podemos atender são de até 64 pessoas hospedadas, oferecendo o café da manhã (regime de meia-pensão), almoço (opcional) e janta (opcional). Podendo receber até 40 pessoas (visitantes) para desfrutar do “DAY-USE”, dando direito assim ao uso de todo espaço de lazer do estabelecimento como piscinas naturais, trilhas ecológicas, passeios de caiaque, stand-up paddle. Totalizando dessa forma o número máximo de 104 clientes por dia que podemos atender.
Dispomos de 8 ambientes para hospedagem confeccionados com geladeira, fogão e televisão, podendo também optar por cama solteiro, casal e beliches. Onde cada ambiente pode comportar até 8 pessoas confortavelmente. Como temos também 700m² de área de camping sendo 200 m² com pontos de energia solar/elétrica. 
· TAMANHO DO ESTABELECIMENTO
O estabelecimento possui 2 hectares(2000m²), sendo composto por área de mata preservada 300m , rio perene, plantações de culturas locais (300 metros) como macaxeira, inhame, árvores frutíferas, estufas para plantações de condimentos alimentícios e construções de alvenarias. Totalizando de área construída 1219 metros de construções de alvenaria.
· Dimensões das construções de alvenaria
Casa principal: 20 metros x 25 metros (500 m de área construída)
Recepção: 3 metros x 3 metros (9 m de área construída)
Gerador: 5 metros x 5 metros (25 m de área construída)
Refeitório: 15 metros x 15metros (225 m de área construída)
Quartos: 5 metros x 10 metros (50m de área construída)
Obs: Como são 8 quartos a totalidade de área construída é de 400 m.
· Estufas orgânica
3 metros x 10 metros (30m de área construída )
· Área de estacionamento
15m x 15m (30m de área construída)
LAYOUT DO QUARTO
	OBS: Caso a escolha da cama seja casal o tamanho da mesma vem a mudar para 1,88m(comprimento) x 1,38 m(largura)
	1,38
APRESENTAÇÃO FLUXOGRAMA
APRESENTAÇÃO DO MAPA DE RISCO
· RESTAURANTE: RISCO DE ACIDENTE E BIOLÓGICO (GRANDE)
· ESTACIONAMENTO: RISCO DE ACIDENTE (MÉDIO)
· MATA: RISCO BIOLOGICO E RISCO DE ACIDENTE (GRANDE)
· PISCINAS NATURAIS: RISCO DE ACIDENTE, RISCO FÍSICO E RISCO BIOLÓGICO (MÉDIO)
· AREA DE CAMPING: RISCO DE ACIDENTE, RISCO BIOLÓGICO E RISCO FÍSICO (MÉDIO)
· RECEPÇÃO: RISCO ERGONÔMICO (MÉDIO)
· QUARTOS: RISCO ERGONÔMICO E RISCO DE ACIDENTES (MÉDIO)