Administração - Administração da Produção e Operações - Demanda, Arranjo Físico, Atividades de Planejamento e Controle, Tipos de Estoques e Desafios da Produção - Resumo

Prévia do material em texto

- Afetada por: Ciclos, tendências, flutuação 
aleatórias e sazonalidade;

- Dependente: Previsível (carro precisa de 4 
rodas para a sua produção);

- Independente: Não depende da demanda 
de outro produto ou serviço;



PREVISÕES 
MÉTODO QUALITATIVO 
- Abordagem de Painel: Fala aberta e 
franca;

- Método Delphi: Gera previsões; 
especialistas;

- Planejamento de Cenário: Previsão de 
longo prazo; para situações de maior 
incerteza;



MÉTODO QUANTITATIVO 
- Análise Séries Temporais: Olha o passado 
para prever o futuro, ignorando as variáveis;

- Média Móvel: Média da demanda em 
determinado período; prevê o futuro;

- Ajustamento Exponencial: Se baseia na 
demanda real atual e a previsão feita 
anteriormente para o período atual;

OBJETIVOS 
- Apoiar a estratégia competitiva da operação;

- Eliminar atividades que não agregam valor;

- Enfatizar as atividades que agreguem;



CARACTERÍSTICAS DE UM BOM ARRANJO 
- Segurança

- Extensão de fluxo;

- Clareza de fluxo;

- Conforto para funcionários;

- Coordenação gerencial;

- Acessibilidade;



TIPOS DE ARRANJO

- Arranjo Físico Posicional: Recurso não se 
move; um exemplo é a construção de um 
navio; os recursos ou são muito grandes ou 
delicados;

- Arranjo Físico Funcional/ Por Processo: 
Conforme a necessidade do recurso; mais 
flexível que por linha/produto; máquinas em 
sequência; job shop;

- Arranjo Físico Celular: “Fábrica dentro da 
fábrica” ; recursos são pré-selecionados para se 
movimentar em parte específica da operação; 
cada célula de produção entrega o seu 
produto; tecnologia de grupo;

- Arranjo Físico Por Produto/Linha: Linha 
de produção; roteiro definido; foco no 
produto; pouca flexibilidade; economia de 
escala; custos baixos; em série;

- Arranjo Físico Misto: Combinação de dois 
ou mais arranjos; híbrido/agrupado; 
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
DEMANDA
By Bella Notes 
ARRANJO FÍSICO
- Carregamento: Quantidade de trabalho 
alocada para um centro de trabalho;

- Sequenciamento: Determina a ordem das 
tarefas; LIFO (Last in, last out) e FIFO (first in, 
first out);

- Programação pra Frente: Inicia o trabalho 
logo que chega; 

- Programação pra Trás: Inicia o trabalho no 
último momento possível (sem que ele sofra 
atraso);

- Sistema Empurrado (push): Materiais 
movidos para a etapa seguinte logo que são 
processados;

- Sistema Puxado (pull): Movidos somente 
quando o estágio seguinte o solicita; gera 
menos estoques; produção just in time (JIT);

- Teoria das Restrições/ Manufatura 
Síncrona: Processo produtivo relacionado a 
um gargalo; a produção depende de um item 
para continuar;

- Regra de Johnson: Vai escolhendo os 
menores tempos (checar se é o fim ou o início 
da sequência); 
- De Segurança: Compensa as incertezas;

- De Ciclo: Um ou mais estágios não podem 
fornecer simultaneamente os itens que 
produzem;

- De Desacoplamento: Programação e 
velocidade de processamento independentes 
entre os estágios do processo;

- De Antecipação: Quando a demanda é 
muito flutuante mas é previsível;

- No Canal de Distribuição: Estoque em 
trânsito; não pode ser transportado 
instantaneamente;

- Lote Econômico de Compra: Produção 
instantânea; entrega imediata dos produtos; 
demanda determinística; demanda constante; 
custos de set up conhecidos;

- Sistema ABC

Classe A: 20% representam 80% do valor do 
estoque;

Classe B: 30% representam 10% do valor do 
estoque;

Classe C: 50% representam 10% do valor do 
estoque;

- Efeito Chicote: Pequenas mudanças na 
demanda final são progressivamente 
ampliadas para as operações iniciais na 
cadeia;

- Para Reduzir o Efeito Chicote: 
Informações compartilhadas; alinhamento do 
canal (ajuste e alinhamento de todas as 
operações da cadeia) e eficiência operacional; 
ATIVIDADES DE PLANEJAMENTO 

E CONTTROLE
TIPOS DE ESTOQUE
By Bella Notes 
- Tecnologias Sustentadoras: Melhoram o 
desempenho dos produtos e dos serviços;

- Tecnologias Revolucionárias: A curto 
prazo, não atingem o desempenho que os 
consumidores esperam;

- Keiretsu: Ligação das empresas em grupos 
industriais;

- Produção Compartilhada (Drucker): 
Vários países e grupos envolvidos na produção 
de um produto;

- Comakership: Alto nível de relacionamento 
entre o cliente e o fornecedor; confiança 
mútua; 
By Bella Notes 
DESAFIOS DA PRODUÇÃO