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CENTRO UNIVERSITÁRIO JORGE AMADO- UNIJORGE BACHARELADO EM CIÊNCIAS CONTÁBEIS EMPREENDEDORISMO TAILANE SANTOS FIGUEIREDO O EMPREENDEDOR E A GESTÃO Maracás – Ba 2020 TAILANE SANTOS FIGUEIREDO O EMPREENDEDOR E A GESTÃO O empreendedor e a Gestão, é apresentado ao curso de Bacharel em Ciências Contábeis do Centro Universitário Jorge Amado, como requisito parcial para aprovação na disciplina de Empreendedorismo, do II semestre. Orientador(a): Rodolfo Exler Maracás - Ba 2020 Situação do problema: Suponha que você seja empreendedor(a) de uma organização de pequeno porte, que vendia em uma loja física doces finos, mas que, devido à pandemia do Covid-19, teve queda no número de clientes. Você deverá propor um desfecho para essa situação, analisar e identificar os riscos dessa mudança e indicar as ações estratégicas para esses riscos. Introdução Sabemos que empreender é um ato de arriscar e de estar disposto a enfrentar os inúmeros desafios surgidos durante a trajetória. Estamos em uma Era onde a criatividade e a inovação são as armas mais importantes do negócio, ainda mais durante esse tempo de pandemia do Covid-19, é necessário arriscar, inovar e ser criativo, porque mudanças são essenciais, e nesse cenário de ambiguidade ela é indubitável. Para manterem-se no mercado os empreendedores tem que se reinventar. Empresas que possuem lojas físicas, estão tendo que investir no digital, assim está sendo para a maioria, inclusive no ramo da alimentação, que durante a quarentena muitos estão optando por pedirem comidas por meio de plataformas virtuais. O que fica evidente é que enfrentar essa situação não é nada fácil, mas é preciso adaptar- se a esse novo normal. Por isso, será levado como exemplo uma pequena organização que teve que mudar o modelo de gestão para adaptar-se a esse novo cenário. Desenvolvimento Antes de mais nada é preciso entender qual o verdadeiro cenário mundial. O Corona Vírus é um tipo de doença que vem afetando a saúde das pessoas e acarretando efeitos problemáticos nos negócios, isso porque população de quarentena mantendo o distanciamento social, significa lojas e empreendimento sem o cliente fisicamente, a solução para isso tudo é ter um plano bem elaborado, com análises minunciosamente desenvolvidas, para continuar no mercado. Pensando nessa circunstância, a loja de doces finos La Doceria Pedacito de Amor administrada pela gestora Tailane Figueiredo está passando por esse processo de adaptação. Tailane percebeu que houve queda de clientes devido a pandemia e resolveu analisar a situação. A doceria é uma empresa de pequeno porte – EPP, e vendia em uma loja física seus doces, onde possuía maior parte de sua renda com clientes jurídicos que ela mantinha, isto é, empresas que montavam eventos por exemplo, e compravam seus doces para montar o buffer, acontece que devido a essa situação, os eventos foram praticamente cancelados, o que acarretou em uma diminuição de pedidos, dessa forma a empresa veio diminuir a receita. Para tentar contornar a situação, era preciso um plano bem estruturado para que a empresa não investisse em vão, afinal de contas um passo inválido correria o risco de agravar a situação. Dessa maneira, a gestora juntou-se com sua equipe e analisaram o cenário. Diante das diversas análises, foi estruturado um planejamento onde as principais etapas para contornar a situação envolveram alguns requisitos. Concluiu que não adiantava querer conquistar os clientes sem antes saber o porquê da Pedacito de Amor não estar atendendo as necessidades e desejos deles e para isso a empreendedora estudou melhor o público alvo, fez uma pesquisa de mercado, que a ajudou a identificar fatores cruciais para a mudança. Estava faltando algo, mas o quê? Criatividade! Todavia, para isso teria que conhecer melhor a empresa para saber em qual parte inovar, foi então que ela elaborou uma análise SWOT, onde notou os pontos fortes e fracos da organização, observou que uma das fraquezas era justamente não atuar no ramo digital e resolveu investir nisso, decidiu arriscar em vendas pelas redes socias principalmente com ferramentas como o WhatsApp e Instagram, porque seu público alvo era justamente pessoas que tinham acesso constante a ambas, além disso passou a entregar os pedidos a domicílio. Na pesquisa de mercado, ficou notório que uma parte dos clientes tinham um gosto por um doce específico, ou seja, tinha aquele doce que era o favorito, já outra parte deles queriam algo novo, mas o que e como fazer? Pensando nisso, buscou se informar melhor, ela pesquisou em vários sites, inclusive do SEBRAE, e encontrou algumas dicas que a ajudou juntar o útil ao agradável. Sabia que estaria correndo um risco de rejeição caso um doce novo fosse lançado, mas deveria tentar de uma forma que não acontecesse isso, foi então que tomou a seguinte decisão: ela resolveu criar o menu sobremesa, onde juntaria os doces mais queridos pelos clientes em uma forma diferente de apresentação, e com um preço acessível. Faria o docinho de pote, onde assim, os fregueses poderiam comprar não apenas um docinho para degustar, mas um potinho como uma sobremesa sofisticada para saborear as delícias da doceria, desse modo estaria valorizando o essencial sem ter um gasto desnecessário com uma nova receita que poderia não ser aceita pelos consumidores. Também pensou em algo mais diferenciado, resolveu investir mais nos bolos, pudins e pavês. entregando por encomenda. Para chamar mais a atenção dos seus clientes ela usaria o Marketing digital, usufruindo de fotos e vídeos das delícias feitas. A novidade era que a cada compra o cliente iria ganhando pontos de acordo com cada produto, e ao alcançar determinada pontuação poderia trocar por alguma guloseima da loja. Sem contar nas entregas que iriam ser feitas com um recadinho da loja para demostrar carinho com o cliente e deixar claro que mesmo nesse tempo de pandemia onde muitos se sentem só, um Pedacito de Amor faz toda a diferença! As ideias estão surtindo efeito, e aos poucos a clientela da doceria está começando a crescer, os planejamentos continuam e as metas cada vez mais perto de serem realizadas. Conclusão Nessa perspectiva, a La Doceria Pedacito de Amor, segue no mercado sempre buscando acompanhar suas mudanças e atualizar suas estratégias. Dado exposto, é notório que todo empreendedor deve estar sempre buscando o melhor para o seu negócio, aprender a lidar com as com as mudanças, e entender que empreender será sempre um desafio, analisar todos os riscos é essencial e ser criativo é imprescindível. Constantemente pesquisar, se especializar em determinada situação, aprender com os erros e com críticas, afinal de contas como diz Bill Gates: “Seus clientes mais insatisfeitos são sua melhor fonte de aprendizado” (GATES). REFERÊNCIAS PEGN. Pandemia desafia empresas e pessoas a recriarem negócios, 2020. Disponível em: <https://revistapegn.globo.com/Administracao-de- empresas/noticia/2020/08/pegn-pandemia-desafia-empresas-e-pessoas-a-recriarem- negocios.html>. Acesso em: 30 de Novembro de 2020. ROCHA, E. Como atrair mais clientes, 2018. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=O6HNtwcJ7Mo>. Acesso em: 24 de Novembro de 2020. SCHULTZ, F. O que é análise SWOT e como fazer?, 2018. Disponível em: <https://bomcontrole.com.br/analise-swot/>. Acesso em: 18 de Novembro de 2020. SEBRAE. Ideias de negócios para loja de doces, 2008. Disponível em: <http://vix.sebraees.com.br/ideiasnegocios/arquivos/Docaria-LojadeDoces.pdf>. Acesso em: 27 de Novembro de 2020. SEBRAE. Cuidados e oportunidades para Confeitarias em meio à Covid-19, 2020. Disponível em: <https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/cuidados-e- oportunidades-para-confeitarias-em-meio-a-covid-19,08480bced7c11710VgnVCM1000004c00210aRCRD>. Acesso em: 26 de Novembro de 2020. GATES, B. Frases de Bill Gates. Disponível em: <https://www.pensador.com/frase/MzQ5ODc/>. Acesso em: 30 de Novembro de 2020.
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