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Membrana plasmática - Todas as células são envolvidas por uma membrana plasmática Funções: ➔ Determinar e manter a forma celular ➔ Criar microambientes diferentes dentro da célula ➔ Proteção ➔ Interação com o ambiente Constituição: LÍPIDEOS + PROTEÍNAS + COLESTEROL+AÇUCARES FOSFOLIPÍDEOS: bicamada de fosfolipídeos Polar (hidrofílico) Apolar (hidrofóbico) → ANFIPÁTICO - Se organizam em lipossomos no meio aquoso → entropia -Visível em microscópio eletrônico de transmissão Funções: A) Base estrutural da M.P B) Flexibilidade C) Barreira Semipermeável seletiva: difusão passiva (a favor do gradiente eletroquímico PROTEÍNAS: - Podem se associar a bicamada lipídica de 2 formas: 1. Integrais: inseridas na bicamada 2. Associadas: interagem com os componentes da MP. Funções: A) Transporte: → Difusão passiva: através de fosfolipídeos; moléculas apolares e pequenas →Difusão facilitada: proteínas transportadoras; moléculas grandes ou carregadas. →Transporte Passivo: a favor do gradiente; sem gasto de ATP; proteína de canal e proteínas carreadoras (movimento) →Transporte Ativo: contra o gradiente; com gasto de ATP; através de proteínas carreadoras chamadas de bombas B) Receptores de sinais ambientais - Proteínas integrais interagem com um ligante, que ativa outras proteínas C) Interação com a matriz extracelular e citoesqueleto -Ponte “física” entre os componentes extra e intracelulares -Migração celular D) Junção entre células vizinhas -Permite a interação entre os tecidos COLESTEROL Estrutura: 1. Grupamento polar (OH) 2. Região rígida (anéis esteroides) 3. Caudas de hidrocarbonetos Como interagem na membrana? A cabeça polar do colesterol interage com a do fosfolipídeo assim como a cauda apolar Funções: A) Controlar a rigidez e a fluidez da MP devido aos anéis esteroides B) Organização de RAFTS lipídicas: regiões enriquecidas com proteínas ou fosfolipídeos específicos GLICÍDEOS: açúcares - Glicoproteínas: proteínas contendo moléculas de açúcar -Glicolipídeos: lipídeos contento moléculas de açúcar Glicoproteínas + Glicolipídeos = Glicocálix Função do Glicocálix: A) Reconhecimento celular – ID da célula MODELO MOSAICO-FLUIDO: A membrana não é estática
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