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Relatorio de Estágio do Curso de Administração UNISAL

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1 
 
 
2 
 
 
3 
 
Sumário 
 
INTRODUÇÃO ................................................................................ ....... 4 
IDENTIFICAÇÃO ................................................................................... 5 
Identificação do Estagiário 
Identificação da Empresa 
Disciplinas Correlatas 
Caracterizações da Empresa e Análise da Organização .................... 7 
Breve Histórico da Secretaria de Agricultura e Abastecimento 
Fachada da Empresa 
Segmento de Mercado e Principais Produtos 
Missão, Política e Visão 
Principais Fornecedores 
Principais Clientes 
Organograma Geral .................................................................. 13 
Organograma do Departamento de Estágio ...................................... 14 
Descrição das funções executdas pelo estagiário ............................. 15 
Considerações do Aluno ................................................................... 17 
Identificação de Problema ................................................................. 18 
Considerações Finais ........................................................................ 19 
REFERÊNCIAS .................................................................................. 20 
ANEXOS ............................................................................................ 21 
Ficha de Auto – Avaliação do aluno 
Ficha de Avaliação de Desempenho preenchida pela Empresa 
Declaração da Empresa sobre o término do Estágio 
Ficha de Registro de Atividades 
Ficha de Acompanhamento das reuniões com o Orientador 
 
 
 
 
 
4 
 
Introdução 
 
O estágio desenvolveu-se na Coordenadoria de Defesa Agropecuária de 
Guaratinguetá que é um órgão da administração pública direta do Governo do 
Estado de São Paulo, vinculada à Secretaria da Agricultura e Abastecimento 
Este estágio foi uma rica oportunidade de entrar em contato com o mercado de 
trabalho de forma a complementar e aperfeiçoar as competências sócio-
profissionais através de uma ligação entre o sistema educativo e o contato com 
o mundo profissional. 
Este destina-se não só a descrever as atividades desenvolvidas ao longo do 
estágio mas também a apresentar um enquadramento do trabalho realizado 
com todo o conhecimento adquirido durante o curso de Administração. 
Com o objetivo de atingir alguns objetivos pessoais, tais como: obter contato 
com o mundo do trabalho que é cada vez mais competitivo e exigente, adquirir 
contato com o serviço público e seus procedimentos administrativos foi 
prestada uma prova de seleção de âmbito estadual pela Fundap – Fundação 
do Desenvolvimento Administrativo que tornou possível, com a classificação, o 
ingresso para trabalho nesse setor como estagiária. 
Primeiramente foi feita uma breve apresentação da Coordenadoria de Defesa 
Agropecuária, bem como um breve histórico, segmento de mercado, principais 
produtos, fornecedores e clientes. Adiante, foram descritas as principais 
atividades exercidas ao longo do estágio, os organogramas Geral e do 
Departamento do Estágio e finalmente foram apresentadas as considerações 
do Estagiário e as Considerações finais, Referências e anexos. 
 
 
5 
 
IDENTIFICAÇÃO 
 
Identificação do Estagiário 
 
Nome: Priscila Aparecida Moreira César 
Ano: 3º B 
Período: 6º 
Curso Bacharelado em Administração 
 
 
Identificação da Empresa 
 
Nome: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo - 
Coordenadoria de Defesa Agropecuária – Escritório de Defesa Agropecuária – 
Guaratinguetá. 
Endereço: Av. Dr. Ariberto Pereira da Cunha, nº 310 – Portal das Colinas 
Cidade: Guaratinguetá UF: SP CEP: 12.516-410 
Telefone: (12) 3125-3010 
E-mail: eda.guaratin@cda.sp.gov.br 
Ramo de Atividade: Agricultura, Pecuária e serviços relacionados a estas 
atividades. 
Objetivo Empresarial: Órgão Público 
Porte da Empresa: Grande 
Nº. De Empregados: 18 (na regional) 
Setor onde realizou o Estágio: Núcleo de Apoio Administrativo 
 
Disciplinas Correlatas: 
 
 LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTO I: Elaboração de Cartas e Ofícios 
 TEORIAS ADMINISTRATIVAS I: Gestão e controle de atividades 
 METODOLOGIA CIENTÍFICA: Elaboração de textos oficiais. 
 TEORIA ORGANIZACIONAL: Trabalho em equipe 
6 
 
 ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS: Arquivo de processos e 
documentos 
 ADMINISTRAÇÃO DE CADEIA DE ABASTECIMENTO E LOGÍSTICA I: 
Controle de Almoxarifado 
 PESQUISA OPERACIONAL: Controle de tempo dos processos 
 ELETIVA 1 (Gestão integrada): Observação dos impactos ambientais 
causados pelos processos administrativos cotidianos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7 
 
Caracterização da Empresa e Análise da Organização 
 
Breve Histórico da Coordenadoria de Defesa Agropecuária 
A Coordenadoria de Defesa Agropecuária é um órgão da administração pública 
direta do Governo do Estado de São Paulo, vinculada à Secretaria da 
Agricultura e Abastecimento. Opera com recursos do tesouro estadual e conta 
com um fundo especial de despesas, cujos recursos são resultantes das taxas, 
multas e serviços cobrados. A organização é do tipo centralizada, com 
funcionamento de unidades regionais e locais com dependência direta, 
associada a mecanismos operativos de delegação, controle e auditoria. A 
Coordenadoria de Defesa Agropecuária constitui o sistema público executivo 
de defesa agropecuária em São Paulo. 
Sua atuação tem por finalidade garantir a sanidade e a qualidade nas cadeias 
produtivas do setor agropecuário paulista para aumentar a sua competitividade 
nos mercados nacional e internacional e contribuir para a proteção do meio 
ambiente, da saúde pública e do desenvolvimento econômico e social. Adota 
um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos a saúde 
dos rebanhos animais e das culturas vegetais e, de intervir nos problemas 
sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e 
da prestação de serviços, os quais possam contribuir ou determinar perdas 
sociais e/ou econômicas como, por exemplo, a desvalorização do patrimônio 
animal ou vegetal. 
As atividades relativas à sua atuação são organizadas de forma a garantir o 
cumprimento das legislações vigentes, federais e estaduais, que tratam da 
defesa agropecuária e dos compromissos internacionais firmados pela União. 
A CDA atua, prioritariamente, na erradicação das doenças e pragas, na 
estratégia de obtenção de áreas livres. 
Os Programas atualmente em execução na CDA estão organizados em cinco 
grandes áreas: 
 Sanidade Animal 
8 
 
 Sanidade Vegetal 
 Conservação e preservação do solo 
 Idoneidade dos insumos e serviços utilizados na agropecuária 
 Programa Estadual de Inocuidade dos Alimentos. 
 
Em 02 de outubro de 1998 Geraldo Alckmin Filho, então Vice 
Governador no exercício do cargo de Governador do Estado de São Paulo 
decreta a organização da Coordenadoria de Defesa Agropecuária subordinada 
ao Secretário de Agricultura e Abastecimento. 
A Coordenadoria tem por finalidade preservar e assegurar a qualidade 
sanitária dos rebanhos e das culturas vegetais, de interesse econômico, 
controlar e monitorar a qualidade e utilização dos insumos agropecuários, 
controlar e fiscalizar a produção tecnológica e a qualidade dos produtos e 
subprodutos de origem animal e vegetal, certificar o padrão de qualidade 
sanitária das espécies animais e vegetais, utilizadas nas cadeias produtivas, 
controlar e monitorar a preservação, o uso e a conservação do solo agrícola. 
A Coordenadoria de Defesa Agropecuária, sediada em Campinas/SP, 
atua por meio de 40 unidades regionais espalhadas por todo o território do 
Estado de São Paulo. 
Em Guaratinguetá, as atividades de fiscalização agropecuária se 
iniciaram em 1976 quando foi inaugurada a Delegacia Agrícola de 
Guaratinguetá – Divisão Regional Agrícola do Vale do Paraíba, construída no 
governo de Paulo Egydio Martins,sendo Secretário da Agricultura Dr. Pedro 
Tassinari Filho e coordenados da CATI, Engº Agrº Rames Elias. 
Com o Decreto de 1998 foi renomeada para Coordenadoria de Defesa 
Agropecuária e continua até hoje. 
 
 
 
 
 
 
 
9 
 
Fachada da Empresa 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10 
 
Segmento de Mercado e Principais Produtos. 
 
Atua como órgão fiscalizador e regulador no setor agropecuário e suas 
principais ações são: 
- Fiscalização do trânsito de animais, vegetais, produtos agropecuários, 
materiais de multiplicação animal e vegetal, nos portos, aeroportos e postos de 
fronteira, objetivando assegurar o controle sobre a possível introdução ou 
disseminação de doenças ou pragas exóticas. 
- Estabelecer as políticas, os programas e campanhas de defesa sanitária 
animal e vegetal para o combate, controle e erradicação de zoonoses, doenças 
e pragas endêmicas no território que afetam a produção e a produtividade 
agrícola ou pecuária. 
- Inspecionar as boas práticas de manipulação e processamento dos 
estabelecimentos produtores de alimentos de origem animal (carne, leite, 
pescado, ovos, mel e seus derivados) com vistas ao controle de pontos críticos 
de manipulação processamento e a segurança dos produtos finais, 
assegurando sua inocuidade, identidade e qualidade. 
- Fiscalizar a produção, comercialização, identidade e qualidade dos produtos 
veterinários e agrotóxicos. 
- Controlar e garantir o monitoramento dos níveis de contaminantes e resíduos 
biológicos nos alimentos de origem animal e vegetal. 
- Ações de defesa sanitária, inspeção de produtos de origem animal e 
fiscalização de insumos agropecuários. 
Serviços Oferecidos pela Coordenadoria de Defesa Agropecuária: 
 Elaboração de processos de funcionários 
 Confecção de Planilhas de Diárias. 
 Processos de Registros de Propriedades Rurais e de Produtores. 
 Elaboração de Grade Horária de fiscalização. 
 Elaboração e controle da Folha de Ponto dos docentes e 
funcionários. 
 Controle do Almoxarifado. 
 Publicações no Diário Oficial do Estado. 
 Recebimento de relatórios de vacinação de gado. 
11 
 
 Controle dos serviços operacionais da Faculdade (Limpeza, 
Vigilância, Transportes, Malote, Telefonia, Serviços Externos, entre 
outros). 
 
Missão, Política e Visão da Empresa 
 
A Secretaria de Defesa Agropecuária tem como sua principal missão a de 
“assegurar a sanidade das populações vegetais, a saúde dos rebanhos 
animais, a idoneidade dos insumos e dos serviços utilizados na agropecuária e 
a identidade e segurança higiênico-sanitária e tecnológica dos produtos 
agropecuários finais destinados aos consumidores, conferindo-lhes um selo 
institucional de qualidade”. 
Trabalha para que o maior consumidor de seus produtos seja o próprio 
brasileiro. Segundo a Assessoria de Gestão Estratégica (AGE), a previsão é de 
que até 2019/2020 o mercado interno seja responsável pelo consumo de 50% 
do produto agropecuário produzido no Brasil. Por isso, tem mantido a 
fiscalização rígida de todo o produto agropecuário brasileiro, fazendo exigência 
de registros e autorizações concedidas pelo ministério e suas 
superintendências. 
 
Principais Fornecedores 
 
Posto de Gasolina Graal; Posto de gasolina Santa Rita, Oficina 
Mecânica Edu Center Car, Oficina Mecânica Peralto. Os materiais utilizados 
em escritório, limpeza e cozinha são enviados diretamente da sede em 
Campinas e não é de conhecimento da CDA-Guaratinguetá os nomes dos 
fornecedores dos materiais. 
 
Principais Clientes 
 
A partir do exposto, os principais clientes são os produtores 
agropecuários. Portanto, cabe a Coordenadoria de Defesa Agropecuária 
aperfeiçoar continuamente os processos de planejamento e gestão das 
12 
 
atividades administrativas, fiscalizadora e regulamentadora para que ocorra a 
satisfação dos produtores e do mercado agropecuário geral. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13 
 
Organograma Geral 
 
 
Coordenadoria de Defesa Agropecuária de Guaratinguetá 
 
 
 
 
 
 
 
14 
 
Organograma do Departamento de Estágio 
 
 
 
 
 
Fonte: a Autora 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
15 
 
Descrição das Funções Executadas pelo Estagiário: 
 
1 Serviços de protocolo: Receber documentos externos, registrá-los em 
livro e encaminhá-los aos departamentos ou anexá-los a processos para 
posterior encaminhamento. Receber documentos internos dando-lhes o fim 
de ordem. Receber e expedir malotes. Digitação de documentos. Controle 
de planilha de estoque. 
 
2 Controle de Almoxarifado: Receber, cerificar a quantidade e qualidade 
das mercadorias recebidas e registrar dados na planilha. Empacotar e 
desempacotar itens a serem armazenados nas prateleiras. Verificar 
inventários comparando as contagens físicas com os números existentes 
no sistema de controle. Verificar as divergências ou ajustar erros. 
Armazenar itens de uma maneira ordenada e acessível. Marcar os itens 
usando fichas, anotando a quantia dos produtos, nota de entrada e data. 
Limpar e manter suprimentos, ferramentas, equipamentos e áreas de 
armazenamento de acordo com as regras de segurança. Determinar 
métodos adequados de armazenagem e de identificação baseados na 
rotatividade dos materiais, meio ambiente e disponibilidade de recursos 
físicos. Registrar o uso e as perdas de estoque ou de equipamentos de 
manuseio. Examinar, inspecionar e reportar aos supervisores os defeitos 
dos materiais. Ajudar outros colegas nos trabalhos do almoxarifado quando 
necessários. Expedir as mercadorias corretamente. Empacotar 
mercadorias. Enviar mercadorias para serem consertadas. Manter registros 
atualizados e corretos dos estoques. Solicitar mais mercadorias quando 
necessário. 
 
3 Autuação de processos: Autuação de processos de área técnica: tem 
início com o lançamento do documento no livro dos autos. Após o 
lançamento faz-se a montagem do processo com configuração de máscara 
de acordo com o auto, finalizando com o lançamento no sistema de 
protocolo da intranet/CDA. É aguardado o prazo para recurso. Autuação de 
processos de prestação de contas: Para se autuar este tipo de processo é 
16 
 
necessário conferir as notas fiscais de produtos ou serviços oferecidos. 
Essas notas são justificadas e juntadas com as respectivas pesquisas de 
preço, as quais são feitas previamente. Autuar os processos após juntados 
e conferidos todos os documentos. 
 
4 Arquivo de processos e documentos: Separar processos de Área técnica 
conclusos, arquivá-los em caixas correspondentes ao ano do auto e 
posteriormente lançá-los no sistema de intranet/CDA, mudando seu status e 
numerando-os de acordo com a caixa. Os processos de Prestação de 
Contas são arquivados momentaneamente, pois passarão por auditoria do 
Tribunal de Contas do Estado no fim do exercício. 
 
5 Manutenção de frota: Criar processos de licenciamento, IPVA, multas e 
outras taxas que necessitam ser avisados com antecedência e registrados 
seus custos. Para o licenciamento de Veículos Oficiais é utilizado o serviço 
do Poupa Tempo. Para controlar o uso dos Veículos Oficiais é usado um 
sistema de informática denominado Sistema de Administração de Frota – 
SAF ou “Controle de Tráfego”, onde cada usuário possui uma senha 
necessária para registrar cada vez que for utilizar um veículo. Nesse 
registro são discriminados: horários de viagens, quilometragem, 
abastecimentos e possíveis defeitos que o veículo possa apresentar. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
17 
 
Considerações do Aluno 
 
O estágio permitiu colocar em prática muitos conhecimentos adquiridos 
durante o curso de Administração de Empresas como o de administrar um 
departamento, trabalhar com elaboração de cartas, ofícios e documentos 
oficiais, controle de serviços operacionais, o trato com diferentes pessoas, 
elaboração e correção de planilhas de controle de estoquesatravés da 
utilização de programas e softwares específicos, o controle de tempo e 
recursos quando era preciso cumprir prazos e apresentar resultados, na 
interação e alinhamento com outros setores da empresa. 
De acordo com as funções realizadas no estágio, podem ser aplicados 
conhecimentos referentes à Teoria da Administração (gestão e controle de 
atividades em geral); Leitura e produção de textos (Elaboração de cartas e 
ofícios); Metodologia Científica (Elaboração de textos oficiais), Teoria 
Organizacional (Trabalho em Equipe),Administração de Recursos Humanos 
(Arquivo de processos e documentos); Administração de Cadeia de 
Abastecimento e Logística (Controle de Almoxarifado), Pesquisa Operacional 
(Controle de tempo dos processos), ELETIVA 1 – Gestão Integrada 
(Observação dos impactos ambientais causados pelos processos 
administrativos cotidianos). 
Em geral, é de extrema importância, a realização do estágio para 
complementar a formação acadêmica, pois, aprende-se na prática todo o 
conteúdo adquirido dentro da sala de aula, portanto, é muito interessante 
quando é observado funciona um departamento dentro de uma Organização, 
as diferentes personalidades que é preciso respeitar e conviver juntamente 
para a elaboração dos serviços e passar a entender a complexidade das 
responsabilidades nas mãos dos chefes, e que este necessita de uma equipe 
com vontade de trabalhar para ajudá-lo nas inúmeras atividades e tomadas de 
decisões. Mais do que colocar em prática o que se aprende na sala de aula, é 
a oportunidade de adquirir experiências que a vida ensina no convívio do dia-a-
dia e que com certeza serviu para o crescimento de ambas as partes, porque 
quem aprende leva consigo experiências para todo o sempre. 
 
18 
 
Identificação de problema 
 
O Tribunal de Contas da União solicita os Processos de Prestação de 
Contas para verificação em fins de auditoria. São colocados a vista todos os 
Processos, os de Combustíveis, os de Peças e Serviços automotores, os de 
Diárias dos funcionários, Serviços de Pessoa Física, Pedágio e o Processo de 
Utilidade Pública. Este processo de Utilidade Pública compreende os serviços 
de Telefonia da Sede do escritório e dos Postos de Defesa Agropecuária (todas 
as contas são pagas através do escritório) em cidades vizinhas como Cunha, 
Lorena, Bananal, Cruzeiro, Cachoeira Paulista e Silveiras. O Tribunal de 
Contas acha “abusivas” algumas ligações, principalmente as feitas para 
celulares, e pede explicações. 
 
Solução 
 
É enviado, então, ao Tribunal de Contas, um relatório especificando e 
justificando as ligações consideradas “abusivas”. Estas justificativas são feitas 
separadamente de acordo com cada Nota Fiscal em que se encontram essas 
ligações. Elas são realizadas a serviço do Escritório ou dos Postos e são 
justificadas de maneira a entender que foram realmente feitas a serviço, são 
assinadas pelo Diretor Técnico e Diretoria de Serviço. As ligações “abusivas” 
que forem constatadas como sendo de cunho particular são apuradas pela 
Diretora de Serviço, que por sua vez emite uma Guia de Pagamento (GARE) a 
ser escolhida pelo responsável pela ligação. As Guias são anexadas aos 
relatórios que se destinam ao Tribunal de Contas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
19 
 
Considerações finais 
 
O estágio na Coordenadoria de Defesa Agropecuária de Guaratinguetá 
me proporcionou um grande crescimento e desenvolvimento pessoal e 
profissional. Primeiramente, o estágio permitiu que eu aprimorasse o meu 
trabalho em equipe, entendendo sua importância na execução das atividades, 
na qual as dificuldades de alguns eram supridas pelas qualidades de outros, 
proporcionando um trabalho com maior eficiência e eficácia devido à maior 
força de vontade de todos. 
Além de tudo, o estágio me permitiu conhecer mais e entender melhor o 
ramo administrativo do qual eu desejo fazer parte. Todos os conteúdos 
adquiridos na sala de aula fizeram com que eu percebesse a importância da 
administração, controle, organização dos documentos, atendimento ao público, 
convívio com diferentes personalidades são essenciais para o crescimento 
empresarial e pessoal, enfim, foi de grande valia a experiência que tive na 
CDA. 
Em geral, o estágio na Defesa Agropecuária, me incentivou a 
desenvolver habilidades de liderança, pró-atividade, dinamismo, sendo sempre 
prestativo e tendo que tomar rápidas decisões em busca do melhor resultado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
20 
 
Referências 
http://www.agricultura.sp.gov.br/quem-somos/cda-defesa-agropecuaria 
http://www.defesaagropecuaria.sp.gov.br/www/institucional/ 
http://www.defesaagropecuaria.sp.gov.br/www/legislacoes/popup.php?action=i
nfo&idleg=63 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.agricultura.sp.gov.br/quem-somos/cda-defesa-agropecuaria
http://www.defesaagropecuaria.sp.gov.br/www/institucional/
http://www.defesaagropecuaria.sp.gov.br/www/legislacoes/popup.php?action=info&idleg=63
http://www.defesaagropecuaria.sp.gov.br/www/legislacoes/popup.php?action=info&idleg=63
21 
 
ANEXOS

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