Seminário de Sistemas Coloidais

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Docente: Alfredo Bartolomeu, MSc. 
 
 
EXTENSAO DE CABO DELGADO 
CURSO DE LICENCIATURA EM ENSINO DE QUIMICA COM HABILIDADES EM 
GESTÃO DE LABORATÓRIO 
Seminário I de Química Coloidal 
1. Defina os seguintes conceitos: Mistura, coloide, dispersão, dispergente, 
disperso, solução e camada de solvatação. 
2. Faça uma distinção clara entre cada um dos seguintes pares de termos: a) 
solução e sol b) sol e emulsão c) Emulsão e gel d) Aerossol e sol e) coloide 
e solução f) disperso e dispergente 
3. Os colóides apresentam propriedades de adsorção bastante pronunciadas. 
Mencione pelo menos uma razão. 
4. Classifique o colóide quanto a fase dispersa e dispergente e dê exemplos 
concretos e contextuais. 
5. Explique o significado dos seguintes termos: dispersão coloidal liofila, dispersão 
coloidal liofóba e camada de solvatação. 
6. Qual é a diferença existente entre peptização e pectização? 
7. Define micela e fale do seu comportamento eletrônico. 
8. Explique o fenômeno térmico de formação de micelas. 
9. O que são coloides macromoleculares. 
10. Explique o processo isoelectrónico de uma dispersão coloidal. 
11. Aponte e detalhe cada um dos métodos empregados na preparação de uma 
dispersão coloidal liofoba. (Privilegiar as equações das reações químicas que 
ocorrem nos processos). 
12. Coloque V ou F em cada uma das alíneas abaixo se for verdadeira ou falsa 
respectivamente. 
a) Na ultracentrifugação usa-se filtros de porosidade muito pequenas para separar 
partículas coloidais. ( ) 
b) As reações de precipitação podem ser usadas para preparar coloides sem 
condições adicionais. ( ) 
c) O fenômeno de floculação é reversível enquanto o de coagulação não é. ( ) 
d) As afirmações contidas em a), g) e h) deste número são falsas. ( ) 
e) A estabilidade do coloide depende exatamente de fase contínua. ( ) 
f) As forças repulsivas das duplas camadas para manter a estabilidade coloidal 
devem ser dominante. ( ) 
g) Um fármaco injetável não pode ser um coloide porque não sendo solução 
verdadeira pode coagular ao longo do sistema circulatório. ( ) 
Docente: Alfredo Bartolomeu, MSc. 
 
h) Por serem pequeníssimas as partículas dispersas num sistema coloidal só podem 
ser vistos com o uso de microscópio muito potente e mais sofisticado. ( ) 
i) Para manter a estabilidade coloidal as forças de atração devem ser dominantes. 
( ) 
13. Explique detalhadamente as técnicas de purificação de um sistema coloidal. 
14. Define os seguintes conceitos: emulsão, micro emulsão, emulsificador e co-
emulsificador. 
15. Dê exemplo de alguns (4) dos principais emulsificadores utilizados na preparação 
das micro emulsões e as suas respectivas estruturas químicas. 
16. Fale da estabilidade de uma dispersão coloidal e dos seus principais factores. 
17. Considere um sol formado de 1,00cm3 de enxofre suspenso em 999ml de 
agua. 
a) Se a partícula média de enxofre for um cubo com 100nm de aresta, quantas 
partículas existem em suspensão? 
18. Seja um mol de ouro solido, cuja densidade é 19,3g/cm3 
a) Se o mol de ouro estiver na forma de um cubo, qual é a sua superfície? 
b) Se o mol de ouro for triturado cubos minúsculos com 10nm de aresta, qual é a sua 
superfície? 
19. Descreva detalhadamente o processo de floculação de partículas coloidais de 
argilominerais dispersas na agua bruta dos mananciais que chega às estacoes de 
tratamento de agua das cidades. (Apoie-se com os produtos químicos envolvidos 
e a função de cada um) 
20. Nas misturas abaixo indique qual é solução verdadeira, coloide e suspensão 
grosseira. 
Mistura Água + areia Água + açucar Água + gelatina 
Tamanho das partículas dispersas >1000nm < 1nm [1nm;1000nm] 
Resposta 
 
21. Propriedades dos sistemas coloidais 
a) Explique detalhadamente as seguintes propriedades: electroforese, movimento 
Browniano e efeito Tyndall. 
b) Explique o aspecto funcional do efeito Tyndall e do Movimento Browniano. 
c) Julgue a relação existente entre o movimento Browniano e efeito Tyndall. 
d) Relacione o movimento Browniano e o facto de as suspensões coloidais não se 
sedimentarem. 
22. Conceba e resolva um problema ou uma questão positiva e relevante sobre um 
conteúdo concernente a sistemas coloidais 
23. Escreva no mínimo três equações das reações químicas que ocorrem na 
preparação de um sol em condições experimentais devidamente controladas. 
24. A medida que um coloide envelhece as partículas menores tendem a se 
redissolver e reprecipitar sobre as partículas maiores. De que depende a 
velocidade de crescimento das partículas. 
25. Detergentes/Surfactantes 
Docente: Alfredo Bartolomeu, MSc. 
 
a) O que são surfactantes? 
b) Classifique os surfactantes de acordo com a carga presente na porção hidrofílica 
da molécula. E represente a estrutura de cada tipo de surfactante. 
c) Escreva os nomes químicos ou comerciais dos surfactantes comuns usados na 
bioquímica e as suas respectivas formulas químicas estruturais. 
26. Diferencie adsorção da absorção. 
27. Em que consiste a equação de adsorção de Gibbs num sistema coloidal? 
28. Destaque e explique a principal informação fornecida pelo ultramicroscópio ou 
microscópio de campo escuro na observação de uma dispersão coloidal.