Metabolitos secundários

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Fitoterapia
Princípios ativos de plantas medicinais 
Prof. Me. Rafael L. Morales
Farmacêutico Generalista
CRF-MT 5831
Rafaellmorales.rm@gmail.com
(66) 99964-0473
Princípios ativos de plantas medicinais
São substâncias responsáveis pelos efeitos Medicinais das plantas.
Por que as plantas produzem princípios Ativos?
As plantas estão fixadas ao solo.
Não têm sistema nervoso.
Não têm órgãos dos sentidos que as avisem do perigos
As plantas requerem outros recursos para defender-se de seus inimigos.
Os inimigos naturais das plantas são muitos:
Virus;
Fungos;
Bactérias;
Nematóides;
Insetos;
Vertebrados. 
Princípios ativos de plantas medicinais
Infecção de cultivares por nematoides
Cultivares infectadas com ferrugem
As plantas utilizam-se de artifícios para promover defesa: 
Existem mecanismos de defesa mecânicos:
espinhos
células pétreas
pelos secretores com ligninas e lignanas. 
Além das defesas mecânicas, as plantas 
Possuem defesas químicas.
São substâncias que tornam as folhas (ou outras partes das plantas), indigeríveis, impalatáveis, tóxicas ou impalatáveis e tóxicas.
Essas substâncias são chamadas genericamente metabólitos secundários
Muitas dessas substâncias acabam tornando- se princípios ativos. Isso acontece quando as plantas que os contêm passam a ser usadas medicinalmente.
Freqüentemente, uma substância de uma espécie de planta é, ao mesmo tempo, uma toxina e um princípio ativo medicinal.
A dedaleira (Digitalis purpurea) é um ótimo exemplo de planta muito tóxica, mas que passou a ser uma das mais valiosas plantas medicinais da história.
Se usadas em quantidades adequadas, as folhas são excelentes para pacientes com insuficiência cardíaca.
Em quantidades maiores, são um veneno que pode ter consequências fatais.
São frequentes os casos, no hemisfério norte, de intoxicação de crianças, animais domésticos e adultos. Estes últimos às vezes confundem a planta com outras, principalmente com o confrei.
Uma planta comum entre nós, que possui princípios ativos do mesmo grupo das toxinas da dedaleira e com os mesmo efeitos é a espirradeira
Nerium oleander
Há relatos de casos de pessoas que saíram em grupo para pescar.
Na pausa para o almoço, resolveram assar os peixes.
Pegaram ramos de uma pequena árvore (espirradeira) no local para servir de espeto.
Todos se intoxicaram e alguns não resistiram à intoxicação e faleceram.
Animais e crianças costumam ser vítimas de intoxicação pela espirradeira.
Os princípios ativos da dedaleira e da espirradeira são muito semelhantes e têm efeitos parecidos.
Dieffenbachia picta
Ao mastigar uma folha, provoca-se a rejeção dos cristais em agulha de oxalato de cálcio (ráfides).
Esses cristais penetram na mucosa da boca, faringe, laringe.
Alguma substância na solução que banha os ráfides desencadeia um intenso processo alérgico.
COMIGO NINGUEM PODE 
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Abrus precatorius (Jequiriti) 
 Ricinus communis (mamona)
A TOXINA CHAMA-SE RICINA.
Principais classes de princípios ativos de plantas medicinais 
Alcalóides
A vincristina é um dos importantes alcalóides usados atualmente 
Obtido da vinca (maria-sem-vergonha) – Catharanthus roseus
TROMBETEIRA 
Brugmansia suaveolens
ESTRAMÔNIO
Datura stramonium
Principais classes de princípios ativos de plantas medicinais 
Acredita-se que mandrágora e plantas 
Relacionadas figuravam em poções que 
Mulheres ligadas à magia antigamente usavam para untar o corpo. 
Tinham alucinações nas quais descreviam a experiência de voar.
CRENÇA
Alcaloides alucinógenos 
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Terpenoides – grupo de substâncias que incluem grande número de componentes de óleos voláteis e esteroides
A digoxina é um esteroide
A cortisona e os nossos hormônios são esteroides
A indústria extrai substâncias esteroidais de plantas para produzir em laboratório cortisona e hormônios anticoncepcionais
Principais classes de princípios ativos de plantas medicinais 
Levonorgestrel e medroxiprogesterona 
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Diosgenina 
Discorea alata 
Discorea bulbifera 
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Yucca sp.
Agave sp.
Yucca – vela de pureza 
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Além dos esteroides, há outras classes de substâncias vegetais de defesa que pertencem ao grupo dos terpenoides. 
Entre eles, são muito importantes os componentes dos óleos voláteis (também conhecidos como óleos essenciais).
Os óleos voláteis são substâncias interessantes, que dão aroma às plantas.
Limoneno
Eucaliptol
Cineol
Principal componente do óleo volátil da hortelã
Mentha arvensis  Hortelã 
Lamiaceae (Labiatae)
Família de muitas plantas aromáticas (sálvia, alecrim, orégano, cominho)
Mentol 
Componentes principais do óleo volátil de lavanda
Linalol 
Os componentes dos óleos voláteis são substâncias de baixo peso molecular e insolúveis em água.
São solúveis em álcool, éter e outros solventes orgânicos.
Pelo baixo peso molecular e pouca polaridade, são substâncias voláteis;
Nas folhas das plantas que têm óleo volátil, há estruturas especiais para produzir e armazenar essas substâncias. São as glândulas de óleos voláteis.
Em algumas plantas, as glândulas ficam no interior das folhas. Em outras, as glândulas ficam na superfície das folhas.
Taninos  compostos fenólicos 
As mais complexas substâncias fenólicas presentes em plantas são os taninos.
Uma molécula de tanino pode conter mais de dez resíduos de ácido gálico em sua composição.
Os taninos têm propriedades antissépticas.
Várias plantas ricas em taninos são usadas como cicatrizantes em feridas externas.
É comum também o uso como antidiarreicas.
Hamamelis virginiana - espécie nativa da américa do norte.
Sua casca contém grande quantidade de taninos. 
Os flavonoides constituem outra importante categoria de princípios ativos fenólicos.
Atualmente, os flavonoides são muito valorizados como protetores contra problemas cardiovasculares.
Algumas plantas medicinais são usadas por apresentarem flavonoides valiosos medicinalmente.
GINKGO É UMA ESPÉCIE DIÓICA – HÁ PLANTAS 
MASCULINAS E PLANTAS FEMININAS.
GINKGO É UM “FÓSSIL VIVO”. MANTEVE-SE 
GRAÇAS AO CULTIVO QUE VEM SENDO FEITO HÁ MILÊNIOS POR MONGES BUDISTAS.
As folhas de ginkgo contêm flavonóis (uma categoria de flavonoides) com capacidade protetora das células.
Contêm também importantes diterpenos (uma categoria de terpenóides), que inativam a agregação de plaquetas, que podem causar graves acidentes, como trombose.
As folhas de ginkgo têm a capacidade de melhorar a irrigação sanguínea e as condições gerais do cérebro.
Muito útil para pessoas idosas com problemas de insuficiência cerebral.
Produção de substâncias nas plantas
Constituintes químicos com capacidade de produzir ação ou efeito terapêutico
Planta  sofre influência de vários fatores durante o crescimento 
Substâncias químicas 
Metabólitos primários
Metabólitos secundários 
(princípios ativos)
Metabólitos Secundários
Metabolismo primário
Universais 
Uniformes
Conservativos
Essencial para o crescimento, desenvolvimento e para a manutenção das células
Lipídios, proteínas, carboidratos e ácidos nucléicos
Metabolismo secundário
Responsável pelas relações entre o indivíduo e o ambiente onde ele se encontra: Singular, Múltiplo ou Adaptativo
Não essencial para crescimento e desenvolvimento
Essencial para a sobrevivência e continuidade da espécie 
dentro do ecossistema
Metabólitos Secundários
Metabólitos Secundários
Óleos voláteis
Funções ecológicas
Inibidores da germinação – alelopatia 
Proteção contra predadores
Atração de polinizadores
Proteção da perda de água e do aumento da temperatura
Óleos voláteis 
Metabólitos Secundários
Metabólitos Secundários
Metabólitos Secundários
Metabólitos Secundários
Metabólitos Secundários
Metabólitos Secundários