Fundamentos de Administração Geral

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Profa. Flávia Della Lucia 
Nutrição - UNIFAL 
ADMINISTRAÇÃO 
 Guiar ou orientar um determinado processo 
 Ad= direção para, tendência para 
 Ministrare = orientar 
ADMINISTRAÇÃO 
 É um corpo de conhecimentos sistemáticos baseados em 
princípios gerais que podem ser certificados na prática, 
ou seja, que visa orientar, dirigir e controlar esforços de 
um grupo de indivíduos para um objetivo comum. 
ADMINISTRAÇÃO 
 Interpretar os objetivos propostos pela organização e 
transformá-los em ação organizacional por meio do 
planejamento, organização, direção e controle de todos 
os níveis e áreas 
Administrar é... 
 conduzir ou guiar seres humanos para objetivos pré-
determinados. 
 Desenvolver determinado trabalho conjugando 
esforços dirigidos e ordenados 
Habilidades necessárias ao 
administrador 
 Habilidade técnica: utiliza conhecimentos, métodos, 
técnicas e equipamentos para desempenhar tarefas, 
por meio da experiência e da educação. 
 
Habilidades necessárias ao 
administrador 
 Habilidade humana: capacidade e facilidade para 
trabalhar com pessoas, comunicar, compreender suas 
atitudes e motivações e liderar grupos de pessoas. 
Habilidades necessárias ao 
administrador 
 Habilidade conceitual: compreender a complexidade 
da organização como um todo e o ajustamento do 
comportamento e de suas partes. Preocupa-se com os 
objetivos de todos e não só de seu grupo. 
Histórico e Evolução da 
Administração 
 Influências : 
 Filósofos (Platão) – formas de organização da 
sociedade 
 Igreja Católica – hierarquia, coordenação e 
assessoramento 
 Organização militar – unidade de comando rígida 
(hierarquia), staff (cúpula), linha (especialização) 
 Revolução Industrial (produção em grupo – 
organização) 
 Economistas liberais 
Teorias da Administração 
Séc. XX : 
Frederic Taylor : Escola da Administração Científica 
 Aumentar a eficiência via racionalização (Ênfase nas 
tarefas) 
 
Henri Fayol: Teoria Clássica 
Aumentar a eficiência via organização e aplicação de 
princípios gerais de administração científica (ênfase 
na estrutura) 
Taylor 
 Organização Racional do Trabalho: melhor forma de 
 executar cada tarefa 
 Procurou introduzir nos trabalhos métodos de 
observação e experimentação, que viessem trazer 
melhores condições de rendimento no trabalho e 
aumento da produtividade . 
 Estuda tempos e momentos, eliminando mão-de-obra 
desnecessária. 
Princípios de Taylor 
 
 Primeiramente ter uma definição exata do trabalho 
 Deve haver uma adaptação do operário à técnica 
 Separação das fases de preparo e execução do trabalho 
 Especialização das funções de direção (quanto maior a 
especialização, maior a responsabilidade e menor é o 
grau de execução) 
Taylor 
 Críticas: 
O funcionário se torna tão especialista que não em 
idéia do todo (monotonia, exaustão, podada a 
criatividade) 
O trabalhador é visto como instrumento de trabalho 
A corrente anatômica da 
administração de Fayol 
 Preocupação com a estrutura e organização das 
organizações 
 Aumentar a eficiência desta administração através da 
forma e distribuição de seus órgãos componentes e de 
suas inter-relações estruturais. 
 Enfatiza a estrutura (anatomia) e o funcionamento 
(fisiologia) da organização. 
 Parte de um todo, e Taylor de uma parte. 
 As duas correntes trouxeram informações valiosas. 
 
 
Funções da Administração segundo 
Fayol 
 Prever: visualizar o futuro e traçar o programa de ação 
 Organizar: constituir o duplo organismo material e 
social da empresa 
 Comandar: dirigir e orientar o pessoal 
 Coordenar: ligar, unir, harmonizar todos os atos e 
todos os esforços coletivos 
 Controlar: verificar para que tudo ocorra de acordo 
com as regras estabelecidas 
6 Grupos de atividades básicas 
 
Administrativa 
comercial 
segurança 
Financeira 
contábil 
técnica 
Atividade administrativa 
etapas 
  Planejamento : definir e preparar o trabalho 
 Organização: definir tarefas e as formas como serão 
executadas (recursos, distribuir tarefas, 
treinamento da mão-de-obra) 
 Comando de execução: ordenação das tarefas, fazer 
com que sejam executadas 
 Coordenação e controle: interação das partes para a 
harmonia, ajustes, assegurar , verificar se está sendo 
feito de acordo com o padrão estabelecido, manter o 
padrão constante, registros formais, avaliar, 
observar. 
Ciclo de planejamento 
Problemática 
a ser resolvida 
Avaliar 
Planejar 
Realizar 
Controlar 
Replanejar 
Fatores 
externos 
 Outros princípios de Fayol: 
 
Principal capacidade do trabalhador é a TÉCNICA 
Quanto mais alto está uma pessoa no grau 
administrativo, menor é o envolvimento no trabalho 
em si (técnica). 
 
Era da Informação: após 1990 
 A nova riqueza não é o capital financeiro, mas o capital 
intelectual. 
 Enfase : 
 Serviços 
 Produtividade 
 Qualidade 
 Competitividade 
 Cliente 
 Globalização 
 
 
Perspectivas futuras: administração 
da incerteza 
 Era da informação: desafios 
1. Crescimento das organizações: tamanho, recursos, 
mercados e volume de operações 
2. Concorrência: exige mais pesquisa e investimento = 
melhoria da qualidade do produto 
3.Tecnologia: diminui setor operário e aumenta a exigência de 
profissionalização (mais conhecimento e criatividade) 
4. Taxas elevadas : custos de energia, matéria-prima, mão-de-
obra e operações aumentados 
5. Globalização da economia: exportação e importação: 
concorrência mundial 
6. Visibilidade das organizações: propaganda (positiva ou 
negativa) 
A Tecnologia da Informação 
 Compressão do espaço: infoestrutura= virtualização 
 Compressão do tempo: “just in time” (redução do tempo no 
processo produtivo) 
 Ampliação do conhecimento 
 Trabalho em grupo (workgroup) 
 Estações de trabalho (workstation): teleconferência 
 Molecularização: desagregação em pequenos grupos interligados 
 Desintermediação: produtor em contato com o comprador 
 Inovação: produtos com ciclo de vida curtos 
 Imediatismo: empresa em tempo real 
 Globalização 
 Discórdia: exclusão digital