A dieta alcalina funciona

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Tookmed Doctor's - Equipe
A dieta alcalina funciona?
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Algumas pessoas relatam que a dieta alcalina aumenta o pH do corpo para torná-lo menos
ácido e mais alcalino. Os defensores da dieta dizem que isso promove a perda de peso e
combate as doenças. No entanto, não há evidências para provar isso.
Algumas pesquisas sugerem que seguir uma dieta alcalina pode melhorar a saúde de
pessoas com doença renal. No entanto, ele não consegue isso alterando o pH do sangue.
Em vez disso, a dieta alcalina incentiva as pessoas a comer mais frutas, vegetais e menos
carnes processadas e laticínios com alto teor de gordura. Por esse motivo, a dieta alcalina
ainda pode melhorar a saúde.
Vários estudos também mostram que comer alimentos com baixo teor de ácido melhora a
saúde, embora não aumentem o pH do sangue.
Neste artigo, examinamos as alegações em torno da dieta alcalina, se são verdadeiras e
como os alimentos da dieta alcalina podem melhorar a saúde.
Funciona?
Não é possível alterar o pH do sangue com dieta.
O que muitas pessoas acreditam ser o principal benefício da dieta alcalina é falso.
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A dieta alcalina promove a falsa ideia de que é possível alterar o pH do sangue com a
dieta. Isso não é verdade, e grandes mudanças no pH do sangue podem até ser fatais.
É possível alterar o pH da urina e da saliva com dieta. No entanto, quando o pH desses
fluidos muda, o pH do sangue permanece o mesmo.
Alcalinidade significa que algo tem um pH superior a 7. O corpo humano é naturalmente
ligeiramente alcalino, com um pH do sangue em torno de 7,4.
O estômago é ácido, o que permite digerir os alimentos. O pH da saliva e da urina muda
dependendo da dieta, metabolismo e outros fatores.
Algumas pesquisas mostram que as células cancerosas crescem mais rapidamente em um
ambiente ácido. Com base nessa pesquisa, os defensores da dieta alcalina argumentam
que um pH alto no sangue pode prevenir o câncer.
Estudos sobre alcalinidade e câncer, no entanto, normalmente envolvem células
cancerosas em uma placa de Petri e não em um corpo humano.
Os alimentos que as pessoas comem nesta dieta podem, no entanto, ajudar alguns a
manter um peso corporal saudável . Isso pode ajudar a prevenir problemas de saúde
relacionados ao peso, como diabetes .
A dieta alcalina funciona?
Pesquisa sobre dieta alcalina
Nenhuma pesquisa mostrou que a dieta alcalina pode aumentar o pH do sangue.
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No entanto, algumas pesquisas sugerem que uma dieta alcalina pode melhorar a saúde,
embora não da maneira que seus defensores afirmam. As dietas alcalinas reduzem o
consumo de carnes gordurosas e processadas de uma pessoa e encorajam as pessoas a
comer mais frutas e vegetais. Isso oferece vários benefícios à saúde.
Aqui estão alguns dos benefícios que os defensores da dieta alcalina podem alegar, e a
pesquisa científica apoiando ou refutando-os:
Promovendo perda de peso
Muitas estratégias podem ajudar as pessoas a perder peso.
Em última análise, a perda de peso depende do consumo de menos calorias do que se
queima. Dietas com baixo teor de gordura e calorias podem promover a perda de peso,
mas somente quando a pessoa permanece fisicamente ativa e segue uma dieta saudável
com variedade.
Uma dieta alcalina tende a ser baixa em calorias, por isso pode ajudar as pessoas a perder
peso.
Melhorando a saúde renal
O aumento do pH da urina pode melhorar a saúde de algumas pessoas.
De acordo com um estudo de 2017 , a dieta típica das pessoas é muito ácida. Isso pode
desafiar os rins. Para pessoas com doença renal, uma dieta com baixo teor de ácido pode
melhorar os sintomas ou até mesmo retardar o curso da doença.
Para a maioria das pessoas com doença renal crônica , não há necessidade de seguir uma
dieta alcalina específica. Em vez disso, simplesmente reduzir proteínas , como leite, carne
e queijo, pode ajudar.
Prevenção do câncer
Alguns defensores dessa dieta afirmam que ela pode reverter o câncer ou apoiar a
quimioterapia . Não há evidências científicas que apoiem essas alegações , e nenhum
estudo realizou testes diretos com elas .
No entanto, evidências significativas de um estudo de 2010 sugerem que reduzir o
consumo de carne e comer mais frutas, vegetais e grãos inteiros pode prevenir o câncer.
O estudo analisou os dados da Investigação Prospectiva Europeia de 2010 sobre o cancro
e a nutrição. Ele descobriu que consumir vitamina C, vitamina A, fibras e uma dieta de
estilo mediterrâneo pode reduzir o risco de câncer.
Recomenda-se uma dieta semelhante, mas não idêntica, a uma dieta alcalina. O ACS
recomenda evitar alimentos processados, refrigerantes e muitos alimentos ricos em
gordura. Em vez disso, é mais benéfico seguir uma dieta rica em frutas, vegetais e grãos
inteiros.
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https://tookmed.com/vitaminaa
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Tratamento ou prevenção de doenças cardíacas
As doenças cardíacas são a principal causa
de morte . Fatores de estilo de vida,
incluindo nutrição deficiente e baixos níveis
de atividade, são os principais
contribuintes.
Uma dieta alcalina pode aumentar
naturalmente os níveis do hormônio do
crescimento , mas a pesquisa é preliminar e
inconclusiva. A pesquisa descobriu que o
hormônio do crescimento apoia a
composição corporal e reduz os fatores de
risco de doenças cardíacas.
As dietas alcalinas também tendem a ter
baixo teor de gordura e calorias,
promovendo naturalmente um peso
corporal saudável e reduzindo os fatores de
risco de doenças cardíacas.
Eles também reduzem ou eliminam carnes
vermelhas e processadas, removendo da
dieta um dos principais contribuintes para
doenças cardíacas.
Melhorando os níveis de hormônio do crescimento
Uma melhor saúde cardíaca é apenas um benefício potencial de ter níveis mais altos de
hormônio do crescimento. Melhorar os níveis do hormônio do crescimento também pode
promover um melhor funcionamento do cérebro, particularmente memória e cognição .
Algumas evidências sugerem que o hormônio do crescimento melhora a qualidade de vida
geral.
No entanto, as evidências que ligam uma dieta alcalina a aumentos nos níveis de
hormônio do crescimento são fracas. Alguns estudos mostraram que corrigir um
ambiente altamente ácido com suplementos específicos como o bicarbonato pode
promover a alcalinidade , mas isso não significa necessariamente que uma dieta alcalina
tenha benefícios semelhantes.
Melhorando a dor nas costas
Uma pequena quantidade de pesquisas sugere que suplementar a dieta com minerais
alcalinos pode ajudar com os sintomas de dor nas costas .
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Esta pesquisa não testa diretamente os benefícios de uma dieta alcalina, então não se sabe
se os alimentos alcalinos podem ajudar no tratamento da dor crônica.
Prevenção da osteoporose
A osteoporose é um importante fator de risco para fraturas ósseas , especialmente em
pessoas idosas e mulheres. Alguns defensores dessa dieta afirmam que ela reduz a
quantidade de cálcio perdido na urina e que isso diminui o risco de osteoporose. No
entanto, nenhuma evidência científica apoia esta afirmação.
Dito isso, comer mais frutas e vegetais pode melhorar a saúde óssea . As dietas alcalinas
são ricas nesses alimentos. Eles também tendem a ter baixo teor de proteínas, o que
favorece a saúde óssea e muscular.
É improvável, portanto, que uma dieta alcalina possa prevenir a osteoporose. Dietas
alcalinas com baixo teor de proteína também podem ser um fator de risco para
osteoporose. Uma estratégia melhor é comer mais proteínas, frutas e vegetais magros.
Promovendo músculos saudáveis
As pessoas tendem a perder massa muscular à medida que envelhecem.
Isso aumentao risco de quedas e fraturas e também pode contribuir para a fraqueza e a
dor crônica. Um estudo de 2013 oferece evidências preliminares de que uma dieta alcalina
pode melhorar a saúde muscular.
Os pesquisadores examinaram 2.689 mulheres em um estudo de longo prazo com
gêmeos. Eles descobriram um aumento pequeno, mas significativo na massa muscular
entre as mulheres que seguem uma dieta mais alcalina.
Alimentos alcalinos de dieta
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A dieta alcalina funciona?
Pessoas interessadas em tentar uma dieta alcalina devem comer mais alimentos com
baixo teor de ácido.
Esses incluem:
frutas
legumes
sementes
leguminosas, como lentilhas
tofu
Lentilhas, tofu e algumas sementes são boas fontes de proteína, mas é importante comer o
suficiente para compensar a remoção de laticínios e carne.
Pessoas interessadas em tentar uma dieta alcalina devem evitar alimentos com alto teor
de ácido.
Esses incluem:
laticínios, como queijo e leite
alimentos processados
peixe
café
álcool
refrigerante
Resumo
https://tookmed.com/proteina
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Uma dieta rica em variedade é a opção mais saudável. As pessoas devem buscar uma dieta
que inclua uma variedade de proteínas, grãos, frutas, vegetais, vitaminas e minerais
diferentes.
Remover um único grupo de alimentos ou tipo de alimento de uma dieta pode dificultar
para uma pessoa ser saudável. Dietas alcalinas com muito baixo teor de proteína podem
ajudar as pessoas a perder peso, mas também podem aumentar o risco de outros
problemas, como ossos e músculos fracos.
As pessoas que desejam experimentar uma dieta alcalina devem garantir que comem
proteína suficiente. Aqueles que são capazes de ingerir proteínas suficientes em uma dieta
alcalina podem experimentá-la com segurança.
Embora a dieta alcalina não mude realmente o pH do sangue, ela pode ajudar as pessoas a
comer uma ampla variedade de alimentos saudáveis, melhorando a saúde geral.
Pessoas com problemas médicos graves ou histórico de problemas nutricionais devem
consultar um médico antes de tentar esta dieta.
Fontes
Entre em contato
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https://tookmed.com/proteina
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https://docs.google.com/document/d/19rf94B1W-43DXi4oJHBam9d0Kt_pkEypxEAf-mariwU/edit?usp=sharing
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