Vamos analisar a relação correta: 1. Dieta alcalina ou dieta Gracie: Fundamenta-se na combinação de pH dos alimentos, mas carece de comprovações e tabelas de pH validadas. 2. Dieta sem glúten e sem lactose: Dietas restritivas, essenciais para pessoas com doença celíaca ou intolerância à lactose, não são necessárias em indivíduos saudáveis. 3. Dieta do suco Detox: Funciona pontualmente se a pessoa mantém a dieta balanceada. Não resolve desequilíbrios crônicos como dislipidemias, por exemplo. 4. Dieta Dukan: Envolve a aplicação de fases de diferentes restrições alimentares. Como toda dieta restritiva, dificulta o equilíbrio dos nutrientes. Portanto, a sequência correta é: B) 3-4-2-1.
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Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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