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Efeito Sanfona O efeito sanfona é o ciclo de emagrecer e engordar, que se repete varias vezes. Ele ocorre normalmente em quem já tentou perder peso diversas vezes e fez varias dietas. A pessoa emagrece, e em seguida engorda ainda mais do que antes, virando um ciclo vicioso. Pode acontecer em qualquer pessoa, quanto mais rápido é a perda e ganho de peso, maior a chance de ocorrer o efeito sanfona. Como isso ocorre? Quando ocorre o ganho de peso, as células de gordura aumentam tanto de tamanho, quanto em quantidade, para estocar mais gordura. Quando ocorre a perda de peso, essas células diminuem, perdendo a gordura (porém continuam ali). Se após essa perda de peso, a pessoa voltar a engordar, isso irá acontecer de forma mais rápida, pois ainda há varias células de gordura. Quando há uma transformação radical na alimentação (como por exemplo cortar os carboidratos), o corpo não entende o que está acontecendo e tenta se defender armazenando gordura para garantir o funcionamento das funções vitais e produção de hormônios. Esse ciclo de "engorda e emagrece" traz varios impactos negativos ao nosso corpo. Ele tende a aumentar a atividade inflamatória, e também pode desencadear o surgimento de doenças como diabetes e alterações cardiovasculares. Como evitar o efeito sanfona? Fazer uma reeducação alimentar é o principal para o equilíbrio e manutenção do peso corporal. É importante também após a perda de peso, manter uma dieta saudável. @nutri.carolinafurlan
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