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Logística Integrada/ Supply Chain Management Prof Lino G. Marujo lgmarujo@poli.ufrj.br Sala F‐122 202 Estrutura do Curso • Ementa: – O conceito de logística integrada; – Estratégia e Planejamento; – Decisões logísticas; – Processos logísticos; – Serviço ao cliente; – Processamento de Pedidos; – Transportes; – Estoques e Política de Compras; – Armazenagem e Layout – Localização. • Avaliações: – Conceito/Presença – critério para aprovação/reprovação – Prova Final – 60% da média final (14.mai) – Trabalho – 40% da média final (21.mai) – Teste com base nos exercícios 1-2 Bibliografia • BALLOU, R.H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: logística empresarial. Porto Alegre: Bookman, 2008. • NOVAES, A.G. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 3ª Ed., Rio de Janeiro: Campus, 2007. 1-3 4 Armazenagem Armazenagem Transporte Transportate Fornecedores Transporte Fábrica Transporte Clientela Fluxo da Informação Definindo Logística Supply Chain Management 7 Disciplina logística Panorama de investimentos Em R$ bilhões Fonte: EPL, EPE e MME Elaboração: Ministério da Fazenda Efeito dos investimentos em infraestrutura • Projetos são atrativos e rentáveis – Longo prazo e alta taxa de retorno • Aumento de produtividade da economia – Aumento de 1% no capital investido em infraestrutura – Aumento de 0,48% a 0,53% na produtividade da economia • Elevado multiplicador do PIB – Aumento de R$1 no investimento em infra – Aumento de R$3 no PIB • Redução de custos e eliminação de gargalos • Melhoria na qualidade de vida • Aumento da oferta 10 A logística controla o fluxo e armazenagem de produtos ao longo da cadeia de suprimentos Relação entre Cadeia de Suprimentos Típica e Áreas da Logística Empresarial Fornecedores de Matéria‐ prima Indústria Principal Varejistas Consumidor Final Fabricantes de Componentes Atacadistas e Distribuidores Logística de Suprimentos Logística de DistribuiçãoApoio a Manufatura 11 A logística procura responder as questões relativas à otimização do fluxo e armazenamento de produtos Fornecedor de Matéria-prima Química Exemplo de Cadeia de Suprimentos Linha Branca e Varejo .com Fabricante de Componentes Plásticos Fabricante de Componentes Eletrônicos Indústria Eletro-eletrônica (Linha Branca) Centro de Distribuição Consumidor Final Varejo .com Informações •Qual a melhor alternativa de transporte (prazo x custo)? •Como integrar diferentes modais de transporte? •Como selecionar o melhor prestador de serviços para o transporte? •Que tipo de veículos utilizar? •Como monitorar o deslocamento dos veículos? •Quais componentes devem ser estocados? •Qual o nível de estoque necessário? •Que embalagem utilizar para otimizar o transporte? •Qual a melhor localização do CD? •Qual o dimensionamento adequado? •Qual a melhor configuração interna? •Que ferramentas utilizar para automação? •Que tipo de veículos utilizar? •Quantos veículos são necessários? •Qual a melhor rota para entrega? •Qual o prazo para entrega? Esse prazo atende ao nível de serviço esperado? Exemplo de Questões da Logística Componentes do Sistema Logístico Transporte Estoque Armazenagem Pedidos / Transporte 12 Supply Chain Operations Reference (SCOR) Model The challenges ahead for supply chains McKinsey Global Survey, 2011 A área de logística concentra grandes desafios e oportunidades de trabalho • Os custos logísticos representam, na média, 19% dos custos de uma empresa industrial típica • Estima‐se que os custos com atividades logísticas correspondem a 17% do PIB brasileiro – somente os custos de transporte correspondem a 10% do PIB Brasileiro 14 1-15 1-16 1-17 1-18 19 Grandes desafios • A matriz de transportes no Brasil é extremamente dependente do modal rodoviário – 61% da carga transportada em ton/km (TKU) – em outros países o modal rodoviário não ultrapassa 30% • A produtividade de portos e ferrovias ainda é muito baixa em relação a benchmarks internacionais • O desenvolvimento da área logística é recente no Brasil • Pressões competitivas, a ampliação do comércio internacional e o desenvolvimento de novos canais via Internet exigem novas soluções logísticas A questão da informação 20 Fonte: AT Kearney A evolução do Big Data 21 Fonte: AT Kearney Ganhos de produtividade necessários para atender a demanda global 2010‐30 22 Fonte: World Bank Um planeta congestionado As maiores frotas de veículos (x1000) 23 Logística Sustentável 24 Fonte: Valor Logística em Ambientes de Desastres 26 • Variam em função da estrutura organizacional da empresa ‐ Confirmação de pedidos: é o tempo que a empresa combina com o cliente para a entrega do produto; ‐ Transportes: é a movimentação externa do produto final ao cliente através de meios rodoviário, ferroviário, marítimo e aeroviário; ‐ Gestão dos estoques: é necessário manter um nível mínimo de estoques, suficiente para suprir a demanda; ‐ Armazenagem: é a utilização eficiente do espaço necessário para estocar os produtos; Atividades da logística 27 Atividades da logística ‐ Movimentação: a forma de movimentar matérias‐primas na fabricação, como pontes rolantes, esteiras transportadoras, empilhadeiras e outros meios; ‐ Embalagem: é a forma de proteção do produto; ‐ Planejamento integrado: de produção, compras (previsão de demando) e embarques; ‐ Sistema de informação: é necessário ter uma base de dados para planejar a programação de entrega e controle da logística. 29 Atividades Chave Atividades de Suporte 30 Interfaces 40 L o g í s t i c a I n t e g r a d a SCM Logística de Distribuição Logística de Produção Previsão de Demanda Suprimento Preservação/Conservação Estocagem de MP MRP Estocagem em Processo Movimentação de Materiais Logística Empresarial Planejamento Estratégico Tecnologia da Informação Marketing/Vendas Contábilidade & Finanças PCP Manufatura Estocagem de PA Planejamento da Distribuição Processamento de Pedidos Transporte Serviço ao Cliente Logística de Suprimentos modelos de programação das necessidades de materiais (mrp) planejamento e controle da produção - pcp Evolução do SCM Integração década de 90Atividades Fragmentadas até 1960 41 Customers Transportation Inventory or supply source Customer order processing (and transmittal) Customers Transportation Inventory or supply source Customer order processing (and transmittal) Processamento e transmissão dos pedidos dos clientes Transporte Cliente Manutenção de estoque ou suprimentos CR (2004) Prentice Hall, Inc. O ciclo crítico dos serviços ao cliente 43 Custos Elevados Cerca de 12% do PIB mundial Clientes mais exigentes Desejam respostas rápidas Maior customização Parte Integrande do planejamento da empresa Aumento dos lucros Distanciamento das entregas Local X Global Desafios da logística LGMarujo, CTL MIT ©2014 Foco da SCM Supply Chain Strategy or Design • Focus on AGGREGATE PRODUCTION PLANNING • Focus on LOCATION (network design) Supply Chain Planning • Focus on INVENTORY MANAGEMENT Supply Chain Operations • Focus on VEHICLE ROUTING Impact of Internet and Global Sourcing • Uber, Truck Pad, CycleLogistics… LGMarujo CTL MIT © 2014 Push vs. Pull Processes • Pull – Initiated in response to a customer order – Demand is known • Push – Executed in anticipation of a customer order – Demand is not known Example Dell Computer Customer order cycle and manufacturing cycle PULL Procurement cycle PUSH 46 Otimização dos elementos do sistema 47 Nível de Serviço Produto Preço Promoção Nível de Serviço Cuso de estocagem Custo de embalagem Custo do processamento de pedidos Custo de Transporte Custo de Armazenagem Lo gi st ic a 1-22 Nível de Serviço 48 Planejamento do sistema logístico 49 Logística como vantagem competitiva 50 Criação de valor• O valor da logística é manifestado primariamente em termos de tempo e lugar. • Produtos e serviços não têm valor a menos que estejam em poder dos clientes quando e onde eles pretenderem consumi‐los. 51 Custos logísticos (2004) 1-52 Efeitos na Terceirização Logística Profit G & A Marketing Logistics Overhead Materials Labor Profit G & A Marketing Logistics Overhead Materials Labor Tariffs Increase Reduction Increase Domestic sourcing Foreign sourcing CR (2004) Prentice Hall, Inc. 53 Retorno sobre ativos logísticos • RAL = Contribuição para a receita – Custos operacionais logísticos Ativos Logísticos 54 Caso 1: Toyota • A Toyota conta com 35 montadoras em 25 países. • Na planta de Recife, PE, ela necessita de 1500 conjuntos óticos por dia para o Corolla. • A caixa do conjunto é feita no Japão e leva 15 dias para ser enviada e chegar a Recife. Os vidros são feitos na Holanda e levam 5 dias para chegar. E a eletrônica é feita na Bolívia e leva 15 dias para chegar. • Esses carros devem ser entregues da seguinte forma: 60% para SP e RJ, 10% para CO, 10% N‐NE e 20% Sul e Argentina. • Desenhe a rede logística e suas informações fundamentais. 1-58 Termos Contemporâneos Value stream Quick response Manufatura flexível Mass customization Supply chain management/ CPFR – Logística colaborativa Logística reversa Serviços Continuous replenishment Lean logistics • Suponha que uma fábrica de roupas masculinas pode fabricar, em sua unidade de Houston, Texas, camisas ao custo unitário de US$ 8,00 (matéria‐prima incluída). Chicago é o principal mercado, absorvendo cerca de 100.000 camisas por ano. O preço da camisa na fábrica em Houston é de US$ 15,00. As tarifas de transporte e armazenagem de Houston para Chicago chegam a US$ 5,00 por cwt. Cada camisa embalada pesa 1 libra. • Nota: cwt = hundredweight ‐ Nos EUA, cwt = 100 libras = 45,3 kg ‐ Na Inglaterra, cwt = 112 libras = 50,8 kg • A empresa tem a possibilidade de produzir as camisas em Taiwan, a US$ 4,00 (matéria‐prima incluída) a unidade. As matérias‐primas, pesando 1 libra por unidade (camisa), seriam embarcadas de Houston para Taiwan ao custo de US$ 2,00 por cwt. Quando prontas, seriam remetidas diretamente para Chicago, com custos de transporte e armazenamento de US$ 6,00 por cwt. Estima‐se também uma taxa de importação de US$ 0,50 por unidade. • a. Avaliando‐se pelo ângulo do custo produção‐logística, valeria a pena produzir as camisas em Taiwan? • b. Que outros fatores, além daqueles puramente econômicos, poderiam ser levados em conta antes de se tomar a decisão final? • No país mítico do Saara, o clima é quente e seco, de modo que o trigo é cultivado com irrigação, implicando em custos elevados. Entretanto, o país possui reservas substanciais de petróleo, o qual pode ser extraído de forma relativamente barata. A Greenlândia tem solo fértil, chuvas adequadas e longa estação de crescimento, de modo que o cultivo do trigo é barato. Suas reservas de petróleo são adequadas, mas o mesmo é de baixa qualidade e relativamente caro para refinar. Ambos os produtos são essenciais para as economias dos dois países e devem produzidos localmente ou importados. • No Saara, 100 milhões de alqueires de trigo e 100 milhões de barris de petróleo são consumidos anualmente. Na Greenlândia, o consumo é de 150 milhões de alqueires de trigo e 75 milhões de barris de petróleo por ano. O trigo é produzido por US$ 6,00/alqueire no Saara e US$ 3,00/ alqueire na Greenlândia. O óleo cru é produzido e refinado no Saara por US$ 5,00/barril e por US$ 7,00/barril na Greenlândia. O trigo pode ser transportado entre os dois países por US$ 0,50/ alqueire e o petróleo por US$ 1,00/barril. • a. Como especialista em logística, que recomendações podem ser dadas aos planejadores agrícolas e aos agentes comerciais do Saara e da Greenlândia? • b. Se o Saara aumentar o custo da produção e refino do petróleo em 20% e restringir suas exportações para 35 milhões de barris por ano, que alterações deveriam ser feitas nas recomendações do item anterior?
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