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Transformação da matéria Ana Paula Russo Introdução: • Transformação física: mudança de cor, tamanho, forma e estado físico, sem mudar a composição. • Transformação química: mudança de composição química, formando novas substâncias. Na natureza, nada se perde, nada se cria. Tudo se transforma! Transformações físicas • Transformações externas sem alterar a composição. • Ex: água. • A temperatura muda seu estado físico, porém não deixa de ser água. • Outros exemplos: amassar uma folha de papel, quebrar algo de vidro, corte e costura,... Transformações químicas Formam novas substâncias: os produtos. Tudo ocorre por reações químicas. Ex: massa de pão ou pizza, sal de fruta,... Tipos de transformações químicas • Pela mistura de substâncias: duas ou mais substâncias podem ser misturadas para gerar um novo produto. Por exemplo, quando colocamos peróxido de hidrogênio (popularmente conhecido como água oxigenada) em um ferimento, certas enzimas celulares fazem a decomposição dessa substância em oxigênio e água. • Por ação do atrito: quando uma ação mecânica, como encostar, bater ou friccionar, provoca uma reação química. Por exemplo, acender um fósforo, ligar o fogão a gás, explodir dinamite e acender um isqueiro Tipos de transformações químicas • Por ação do calor: quando os reagentes são aquecidos por alguma fonte de calor. Por exemplo, cozinhar alimentos e assar um bolo. • Por ação da luz: algumas substâncias podem se transformar, gerando novos produtos na presença de luz. Por exemplo, os vegetais realizam fotossíntese, em presença da luz solar, para produzir açúcares (matéria orgânica). • Por ação elétrica: quando uma corrente elétrica passa por uma substância e a transforma em outra(s). Por exemplo, para decompor a água em hidrogênio e oxigênio.