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PLANTAS MEDICINAIS PLANTAS MEDICINAIS FAEMA AUTOR: LUIS EDUARDO SANTOS ROCHA 2020 DOCENTE: ADRIANA EMA NOGUEIRA SUMÁRIO Introdução..............1 Agrião.......................2 Alfazema.................3 Arnica.......................4 Aveia.........................5 Boldo.........................6 Camomila................7 Confrei.....................8 Douradinha............9 Eucalipto................10 Fáfia..........................11 Hortelã.................12 Manjericão..........13 Mastruço..............14 Orégano.................15 Quebra-pedra......16 Sete-sangrias.......17 Graviola.................18 Louro......................19 Melão-de-São-Caetano...20 Gengibre...............21 Conclusão............22 INTRODUÇÃO A utilização de plantas como base para tratar doenças é um hábito milenar, seja por meio do uso de chás, outros preparos caseiros ou até, mais recentemente, os medicamentos fitoterápicos. Entretanto, é importante que se esclareça de que forma as plantas in natura se diferenciam dos medicamentos. 1 O agrião é considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para a vista e para a pele. Também possui um altíssimo potencial de sais minerais, como iodo, enxofre, cálcio, fósforo e, principalmente, ferro. O agrião d'água, como seu nome indica, é uma planta semiaquática, e pode ser plantado em valas inundadas, terrenos encharcados, tanques, vasos e outros recipientes. A altura ideal da camada de água sobre o solo é de cerca de 2 a 5 cm, mas pode ser cultivado com maiores lâminas de água. Terrenos argilosos bem úmidos também podem ser utilizados para o cultivo. O solo deve ser fértil e a planta cresce melhor quando o pH é neutro ou levemente alcalino. AGRIÃO Família: Brassicaceae Suco de agriao Esse suco pode ser utilizado durante o tratamento de doenças do sistema respiratório como tosse, bronquite e asma. A colheita começa a partir de 75 dias após a semeadura ou em 75 dias após o transplante das mudas para o canteiro definitivo, em estacas. 2 Diminuir a ansiedade e agitação; Reduzir a pressão arterial; Diminuir a febre; Estimular a cicatrização de aftas; Estabiliza o batimento cardíaco; A alfazema é bastante tolerante à temperatura, porém não cresce bem em clima muito úmido ou muito frio. Ela necessita de luz solar direta por algumas horas diárias, então deixe a sua lavanda em meio aos raios solares por pelo menos 3 ou 4 horas por dia. O sol direto e muito quente pode queimar sua planta. Não muito tempo após principiar o ciclo de floração, deve ser colhida cedo pela manhã, logo que esteja seca do orvalho ou da humidade nocturna. Isto permite que os óleos essenciais não percam qualidade quando expostos ao calor do Sol. Uma manhã fria, seca, mas solarenga é o ideal. ALFAZEMA Princípios ativos: Óleos essenciais (entre eles o linalol, geraniol, cineol, limoneno), princípios amargos, cumarina, taninos, aldeídos, cetonas. Reduzir a dor da enxaqueca; Promover o relaxamento; Melhorar a qualidade do sono; Reduzir o estresse; Combater a depressão. Família: Lamiaceae No caso de uso interno, na forma de óleo essencial, a alfazema é contraindicada principalmente em casos de gravidez e lactação. 3 ARNICA Família: Asteraceae PRINCIPIO ATIVO: Óleo essencial, triterpenos, princípio amargos, flavonóides, taninos, resinas, cumarinas, ceras, carotenóides, inulina, arnicina, alcalóide, fitosterina, ácidos orgânicos, poliacetilenos e helenalina A arnica é muito recomendada como analgésico para machucados no geral, contusões musculares e articulares e dores de cabeça. Também é cicatrizante e atua na prevenção de hemorragias. INDICAÇÕES: CONTRA INDICAÇÕES: É contraindicado para uso por pacientes com histórico de hipersensibilidade e alergia a Arnica montana. É contraindicado para crianças menores de 12 anos. No cultivo de espécies medicinais é recomendado o modelo orgânico/ecológico de produção, visando à preservação da qualidade biológica das plantas. A qualidade biológica refere-se à composição interna equilibrada, mas também a ausência de resíduos químicos provenientes de adubações e agrotóxicos. 4 É um alimento leve, de digestão lenta porém fácil, que traz uma sensação de saciedade boa, gostosa. Sua riqueza em fibras possibilita a limpeza do organismo do excesso de gorduras ingeridas, regularizando as funções intestinais e mantendo a saúde do trato digestivo. Aveia é gostosa e produz saciedade o que pode levar a exagero na sua ingestão diária com produção de gases, pela fermentação intestinal, aumento do bolo fecal e número de evacuações e, caso não se beba água em quantidade suficiente, a prisão de ventre. Algumas pessoas podem ter dermatite de contato com o farelo de aveia, uma ação protetora do nosso material genético. Aveia com frutas. Mingau de aveia. Acrescente aveia às receitas. Troque o trigo por farinha ou farelo de aveia. Monte um mix de cereais. Aveia com iogurte. Farofa com aveia. Sucos e vitaminas com aveia. As sementes de aveia a serem utilizadas devem apresentar boa qualidade, com germinação igual a 75% e pureza de 95%. A densidade de semeadura varia de 250 a 400 sementes aptas por m²,empregando-se em torno de 80 á 120kgs de semente por há,espaçamento entre linhas de 15 á 20cm,profundidade de plantio de 2 a 4cm. AVEIA Família: Gramíneas BENEFICIOS Efeitos colaterais da aveia MANEIRAS DE CONSUMIR A AVEIA MODO DE CULTIVO 5 O boldo serve para tratar má digestão, problemas do fígado, litíase biliar, gota, obstipação, cistite, flatulência, dor de cabeça e suores frio. O boldo também é um bom remédio caseiro para limpar o sangue. Empregado em casos de desconforto digestivo e do fígado, o seu princípio ativo é a boldina, um alcaloide, principal responsável pelas suas propriedades hepatoprotetoras e coleréticas. O boldo traz benefícios principalmente para o fígado. BOLDO Família: Monimiaceae Para que serve ? O Boldo está contraindicado na gravidez porque pode ser abortivo e também para doentes com as vias biliares inflamadas e obstruídas, hepatite aguda ou pancreatite. As partes utilizadas do boldo são as suas folhas. Chá de boldo. O boldo-da-terra pode ser cultivo em todas as regiões do Brasil e é muito resistente, sendo sensível apenas às geadas. Propaga-se por meio de estacas retiradas da planta-matriz, sendo recomendável manter um espaçamento de 1 metro entre as mudas 6 A camomila possui princípios ativos como o óleo essencial, os flavonoides (apigenina) e o pro-camazuleno. Os flavonoides desempenham um papel fundamental na proteção do vegetal atuando como captadores de radicais livres. Apesar das suas propriedades calmantes, este chá deve ser evitado durante a gravidez, pois pode agir como um estimulante uterino e, portanto, aumentar a probabilidade de aborto. 1. Plante as sementes na primavera. 2. Espalhe-as em canteiros e socando-as na terra, que deve estar sempre úmida. As sementes não devem ser enterradas muito fundo, pois necessitam de luminosidade para brotar. 3. A camomila prefere terras bem drenadas em áreas parcialmente sombreadas. 4. Mantenha o solo úmido, sem encharcar e diminua as regas no inverno. Como cultivar: Quando as flores estiverem completamente abertas, o que acontecerá no final da primavera e no verão no caso da camomila silvestre e no verão para a variedade romana. Colha as folhas em qualquer altura quando for preciso. O chá de Camomila seca apresenta propriedades relaxantes e ligeiramente sedativas que ajudam a tratar a insônia, a relaxar e a tratar a ansiedade e o nervosismo. CAMOMILA Família: Asteraceae Porem As partes utilizadas da Camomila são suas flores para fazer chás, inalações, banhos de assento ou compressas. Colheita: 7 Família: Boraginaceae Principios Ativos: Tanino, mucilagem, alantoína, vitaminas (A, complexo B, C), colina, silício, cálcio, ferro, lítio, potássio, ácido galotânico, asparagina, tanino, óleo essencial, resina, saponina etc. Erva medicinal muito usada nas medicinas populares desde a antiguidade, com indicaçãode tratar doenças gastrointestinais, disenterias, inflamações, reumatismos, hemorroidas, tosses e, principalmente de ser muito eficaz na cicatrização de feridas, internas ou externas. O confrei está contraindicado para pessoas que apresentam hipersensibilidade a esta planta, na gravidez ou para mulheres em fase de lactação. Também deve ser evitada em pessoas com doenças hepáticas e renais, câncer e em crianças. Além disso também não está indicada para uso interno. CONFREI No uso interno, caso decida fazê-lo, restrinja a ingestão a 2 copos de chá por dia, por 3 semanas, no máximo. Para fins terapêuticos são usadas as folhas e raízes do confrei, coletadas principalmente quando a planta está seca. As folhas devem ser colhidas a partir do 4° mês do plantio, e depois, a cada dois meses. Os rizomas devem ser colhidos quando a planta perde a parte aérea, cerca de 1,5 ano após o plantio. Depois de bem lavados, devem ser picados e secos ao sol. Cultivo: Espaçamento de 20 x 30 cm entre plantas. Adaptase bem em regiões com altitudes de até 1.500 metros, úmidas, frescas e ensolaradas 8 DOURADINHA Família: Malvaceae Diurética, para problemas renais e infecções urinárias, doenças venéreas na fase crônica. Antireumática. Para inflamações dos ovários e anexos, candidíase vaginal. Depurativa Indicação: Reumatismo, ácido úrico, depurativo, gota e cistite, diurético, emagrecedor e estimulante, cólicas renais, pressão arterial, rins, cistite crônica, dificuldades em urinar, afecções pulmonares, blenorragia. Contraindicações: Contraindicado para pacientes com problemas na coagulação sanguínea. Apenas as folhas da douradinha são utilizadas. Dados para Cultivo Propagação: planta nativa Espaçamento: planta nativa Época de Plantio: planta nativa Época Colheita: planta seca: ano todo; folhas: período vegetativo. 9 Indicações: Expectorante; Anti-inflamatória; Descongestionante; Estimulador da imunidade; Vermífugo. Contra indicações: O eucalipto é contraindicado em caso de alergia à essa planta, durante a gravidez e em pessoas que têm problemas de vesícula e doenças no fígado. EUCALIPTO Principais ativos presentes no eucalipto são o terpeno, canfeno, pineno, fencheno, limoneno, mirtenol, borneol, pinocarveol, flavonoides, além de cetonas, aldeídos, taninos e seu óleo essencial composto, principalmente, por eucaliptol e eudesmol. O Eucalipito pode ser usado como chá, inalação e uso tópico. Normalmente o eucalipto é plantado em espaçamento 3mx2m, especialmente o usado para produção de celulose, o que é igual a 1.666 plantas por hectare. A colheita, em geral, acontece entre o sexto e o sétimo ano de cultivo. Por isso, a decisão sobre o momento certo da colheita, geralmente, é tomada com base em um inventário florestal, processo pelo qual o volume de madeira existente em uma floresta é estimado, usando técnicas de amostragem. Família: Myrtaceae 10 FÁFIA OU GINSENG- BRASILEIRO Principio Ativo: Possui Saposídeos triterpénicos: ginosídeos Óleos Essenciais: limoneno, terpineol, citosterol, citrl e álcoois de poliacetileno; Glicosídeos, Vitaminas B e C; ácidos orgânicos: acético, cítrico, málico e pirúvico); enzimas; Aminoácidos: tirosina, lisina, histidina, arginina); Mucilagem; Fitoesterois (beta-sitosterol); Fitoestrogenos (estrona); Sais Minerais . Contra indicação: Não deve ser usado por pessoas hipertensas, sem orientação médica. Apesar de não registrado em literatura, podem ocorrer distorções nos resultados de análise para determinação de ferro sérico.- Uso durante gestação e lactação: não recomendado, sem orientação médica.- Superdosagem: quando ingeridos acima de 10 gramas, pode ocorrer nervosismo, hipertensão, erupções na pele, diarreia e insônia. Indicações: revigorante, regenerador celular, indicado para o esgotamento físico e mental e falta de memória” ou “indicado como auxiliar no tratamento de irregularidades circulatórias, estresse, anemia, diabetes...” ou “indicado nos casos de fadiga. Em pó: basta misturar 1 colher de sopa às principais refeições;Em forma de suplemento: tomar de 1 a 3 cápsula diária - veja como tomar o ginseng em cápsulas;Em chá: consumir de 3 a 4 xícaras de chá por dia;Em tintura: Diluir 1 colher de sopa num pouquinho de água e tomar diariamente. Família: Amaranthaceae. Modos de usar: 11 Indicação: tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoo ou vômitos, por exemplo, mas a hortelã também tem efeitos calmantes e expectorantes. Aos princípios ativos da hortelã, são atribuídos propriedades desinfetante e cicatrizante. São úteis no caso de perturbações gastro-intestinais, ajuda a função hepática e a digestão. Ela contém mentol, vitamina C, substâncias antibióticas, limoneno e isovalerianato. Contra Indicações: A hortelã é contraindicada para gestantes, lactantes, pacientes com obstrução dos ductos biliares, pessoas com anemia, crianças menores de dois anos e pessoas com hipersensibilidade ao óleo essencial. Tomar o chá de hortelã frequentemente melhora o funcionamento de todo o organismo, ele pode ser utilizado como tempero em refeições de carne como cabrito ou porco e também aromatizando sopas ou até em sucos de fruta como limão ou abacaxi por exemplo. Você pode deixar os vasos com a hortelã em locais ensolarados ou com sombra parcial, mas longe de ventos. A hortelã é uma das ervas mais resistentes e de fácil cultivo já conhecidas. Basta oferecer à planta água e sol na medida certa, que ela terá pleno desenvolvimento. HORTELÃ Família: Mentha spicata 12 Indicações: Ajudar no tratamento de tosse, catarro; Feridas; Problemas de estômago; Falta de apetite; Gases;Aftas; Dor de garganta; Rouquidão; Contra indicações: Não deve ser consumido por gestantes, mulheres na lactação, crianças abaixo de 12 anos, pessoas com pressão muito baixa e pessoas alérgicas à planta. Também vai bem em saladas, massas, sopas, chás, refogados de carne e com queijos. Como o calor diminui seu aroma, fica melhor se adicionado no final da receita ou só na hora de servir. Família: Lamiaceae Principios Ativos: Cineol, linalol, citral, estragol, eugenol e cinamato de metila, monoterpenos, sesquiterpenos, fenilpropanoides. MANJERICÃO Vale lembrar que o manjericão não resiste a geadas, gosta muito de sol e se adapta bem em climas tropicais ou subtropicais. Caso o clima esteja frio ou chuvoso, observe o solo e diminua a quantidade de água. Recomenda-se que as folhas sejam colhidas quando a planta atingir 1,2 metro de altura. Óleo: indicado para acalmar tosses, soluços, tratar bronquite, sinusite e gripes. Use através de inalação. Muito útil também para tratar ansiedade, cansaço mental, falta de concentração e dor de cabeça. 13 Indicações: Pode ser utilizado em casos de má digestão, após o consumo de comidas mais gordurosas ou pesadas e até mesmo para crises de gastrite, causando alívio rápido para as dores que tanto incomodam. Contra Indicações: Os efeitos colaterais do mastruz incluem irritação na pele e mucosas, dor de cabeça, vômito, palpitações, danos no fígado, náuseas e transtornos visuais caso seja usado em doses elevadas. MASTRUÇO OU MASTRUZ Princípio Ativo: A planta contém 1,5% de óleo essencial e 64,5% de ascaridol. Outro princípio ativo importante é o anetol (éster fenólico). Suas mudas são melhor cultivadas se à sombra, evitando expor a erva ao sol. Caso não seja possível, coloque num lugar em que a planta pegue apenas a iluminação de final de tarde. No início, a muda precisa ser regada todos os dias, depois de uma semana essa frequência diminui para dia sim e dia não. Mede de 40 a 80cm de altura e é perene ou bienal e muito ramificado. MODO DE COLHEITA: Pode-se usar toda a planta. A forma mais comum de utilizar as propriedades do mastruz é com a infusão de suas folhas, preparando um chá. Família: Amaranthaceae 14 Os princípios ativos no orégano pode melhorar a mobilidade do intestino, além de aumentar o poder de digestão por facilitar a secreção de enzimas gastrointestinais copiosas. Esta admirávelerva é uma excelente fonte de minerais como potássio, cálcio, manganês, ferro e magnésio. Contra Indicações: Atenção no uso dos óleos essenciais, porque podem causar irritações na pele e nas membranas mucosas, se utilizados em excesso. Por precaução, é melhor ser evitado durante a gravidez. Indicações: Pode ajudar a combater bactérias Pode ajudar a combater o câncer Pode ajudar a reduzir a infecção viral Poderia diminuir a inflamação Fácil de adicionar à dieta. ÓREGANOFamília:Lamiaceae O orégano fresco deve ter aparência saudável, folhas verdes, sem manchas marrons. Lave e retire as folhas do talo antes de usar. O plantio pode ser realizado no local definitivo da horta, ou em sementeiras, vasos ou copinhos feitos de papel jornal. A colheita das folhas deve ser iniciada quando a planta estiver com pelo menos 20 cm de altura. As flores também são utilizada como condimento e devem ser colhidas assim que abrirem. 15 O chá de quebra-pedra pode ser utilizado no combate à cólica renal e para ajudar a eliminar pedras no rim. Deve-se ingerir 1 litro do chá por dia por no máximo 2 semanas. Princípio Ativo: Filantina, filalvina, cineol, cimol, linalol, salicilato de metila, securimina, filantidina, ácido salicilico. Partes Usadas: Toda a planta. Uso Popular: O chá da planta é diurético, anti-infeccioso das vias urinárias. Indicações: Tratar e prevenir pedras nos rins e aliviar os sintomas de dor;Prevenir pedras na vesícula;Ajuda a emagrecer por ter ação diurética;Aliviar os sintomas da azia;Melhorar a prisão de ventre; QUEBRA-PEDRA Contra indicação: O chá de quebra-pedra está contraindicado para crianças menores de 6 anos e para mulheres grávidas ou que amamentam. Família: Phyllanthaceae Apesar de nunca ter efetivamente plantado a quebra- pedra foi fácil observar do que ela gosta e perceber que o cultivo é simples. Ela não precisa de muito para prosperar. Recomendo para o plantio um substrato com boa drenagem, já que ela prefere o solo secando levemente entre as regas. As partes utilizadas da quebra- pedra são a flor, a raiz e as sementes, que podem ser encontradas na natureza e industrialmente na forma desidratada ou como tintura. 16 Cultivo muito fácil, pode ser realizado por semeadura, mas temos dificuldade em coletar as sementes. Pode ser realizado por estaquia, mas também não é usual. O que normalmente se faz é arrancar as mudinhas que surgem em grande quantidade ao pé da planta mãe e replantá-las no terreno definitivo. Planta-se espaçadas uma da outra cerca de uns 20 a 25 cm. Pode-se plantar em terreno plano ou de preferência em canteiros. Colhem-se os ramos, com podas não muito drásticas, e coloca-se para secar. Processo de secagem é muito rápido. O chá de Sete Sangrias pode ajudar em problemas como arritmia, insônia, pressão arterial alta, saúde da pele, redução do colesterol, limpeza do sistema digestivo e para desinchar. SETE-SANGRIAS Família: Lythraceae É indicada para a cura de febres intermitentes e disenterias graves. Indicação: planta medicinal vasodilatadora e antioxidante, utilizada principalmente em casos de hipertensão, colesterol alto e para prevenir doenças cardíacas. Contra indicações: Não é recomendado para gestantes lactantes e crianças menores que 7 anos (não há estudos). 17 A graviola pode ser consumida de diversas formas: natural, como suplemento em cápsulas, em sobremesas, chás e sucos. Graviola é adstringente e, portanto, útil para diarreia, disenteria, tosses e bronquites. É rica em vitamina C. Também serve para aftas, cólicas intestinais, abscessos e edema de origem reumática. Suas folhas cozidas são usadas popularmente contra diarreia e espasmos. Embora aceite qualquer tipo de solo, devido a seu sistema radicular desenvolvido, a planta prefere os de textura leve, profundos, bem drenados e arejados. Os melhores resultados no cultivo da graviola são obtidos em solos com elevados teores de materia orgânica e acidez corrigida. GRAVIOLA Família: Annonaceae Indicações: utilizada popularmente para tratar doenças de estômago e como anti-helmíntico (vermes). Alegam ainda que o chá de suas folhas induz o sono e combate a diabetes. Contra indicações: A graviola é contraindicada nos seguintes casos: gravidez, pois pode causar uma estimulação uterina indesejável; usuários de antidepressivos e pessoas que sofrem de hipotensão. A colheita pode ser feita em 12 meses após a enxertia ou de cinco a seis meses depois da abertura floral. 18 LOURO Principios Ativos: óleo essencial contendo principalmente cineol, eugenol, acetileugenol, metileugenol, α e β-pineno, felandreno, linalol, geraniol e terpineol. Indicações: pode ser usado para tratamento em infecções e também para chás que ajuda na diminuição da ansiedade. Além de auxiliar no tratamento de enfermidades – como o resfriado, intestino desregulado, colesterol alto, dor de cabeça, e vários outros problemas de saúde. Contra Indicações: Quando consumido em exagero o louro pode causar sonolência, cólicas abdominais, diarreia e dor de cabeça. O uso tópico pode causar erupções cutâneas e dermatites em pessoas hipersensíveis à planta. O chá é uma ótima alternativa para aproveitar todos os benefícios das folhas de louro, sendo considerado uma boa opção para a má digestão, ansiedade e estresse, por exemplo. louro pode ser propagado por sementes ou estaquia. As sementes podem levar um longo tempo para germinar, consequentemente as mudas demoram a crescer. Sendo assim, o método preferido geralmente é o plantio de pedaços de ramos semilenhosos, com 10 a 25 cm de comprimento. Família: Lauraceae Quando a planta estiver bem desenvolvida, as folhas podem ser colhidas. 19 Principios Ativos: Alcaloides, glicosídeo, peptídeos, ácidos, cucurbitinas, charantina, cucurbitacina, momordina, momorcharina, proteínas. Contra Indicações: O Melão-de-são-caetano não é recomendado para gestantes, mulheres em período de amamentação, pessoas que estejam com diarreia crônica ou que possuem hipoglicemia. MELÃO-DE-SÃO CAETANO Indicação: Regular os níveis de açúcar no sangue, ajudando por isso no tratamento da diabetes; Ajudar no tratamento de problemas de pele, feridas, lesões na pele e eczemas;Aliviar as picadas de insectos;Ajudar no tratamento da prisão de ventre. Família: Cucurbitaceae O Melão-de-são-caetano é um fruto, e por isso pode ser consumido na forma de suco, polpa ou concentrado, de forma a usufruir dos seus benefícios. Além disso, também podem ser usadas as folhas desta planta na preparação de chás ou compressas para aplicar na pele. O melão-de-são-caetano é propagado através de sementes. Faça a colheita a cada dois dias depois que as frutas começarem a amadurecer. 20 GENGIBRE Por conter o princípio ativo chamado gengirol, o alimento promove fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, o alimento atua como antioxidante e anti-inflamatório, ajudando na prevenção de problemas de saúde como gripes, resfriados, câncer, azia, asma e úlceras. Indicações: As propriedades do Gengibre incluem sua ação anticoagulante, vasodilatadora, digestiva, anti-inflamatória, antiemética, analgésica, antipirética e antiespasmódica. O Gengibre está contraindicado para pessoas alérgicas e para aquelas que utilizam remédios anticoagulantes, como a varfarina, porque pode aumentar o risco de hemorragias. Durante a gravidez, a dose máxima de gengibre deve ser de 1g por cada kg de peso, e por isso essa raiz pode ser usada em forma de raspas para aliviar os enjoos durante a gestação. O plantio é feito com pedaços de rizomas (chamados de gomos) de 3 a 5 cm de comprimento. A colheita do gengibre pode ocorrer de 7 a 12 meses após o plantio, quando as hastes e folhas começam a ficar amareladas. As partes usadas do Gengibre são as raízes para fazer chá ou temperar as refeições. Família: Zingiberaceae 21 CONCLUSÃO As plantas medicinais estão a milhares de anos ao nosso redor e são utilizadas desde nossos ancestrais e passadas de pai para filho até os dias de hoje, mesmo com a medicina avançada remédios feitosem laboratórios, as plantas medicinais sempre sera de uma utilidade insubstituível pois a propiedades que elas carregam não será copiada. Esse E-book foi produzido no intuito de trazer plantas medicinais pouco conhecidas e outras que já tem um bom conhecimento da população para informar os benefícios e também seus perigos. 22
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