Glicogênese e Glicogenólise

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Metabolismo do Glicogênio
Glicogênese e Glicogenólise
GLICOGÊNESE
· A molécula de glicose é altamente ramificada;
· Glicogênese = formação de glicogênio;
· Quando ocorre? Após as refeições;
· Hormônio da glicogênese: insulina (anabólico);
· A molécula de glicogênio tem estoque limitado:
↳Guardado no fígado e no músculo esquelético.
· Toda glicose não utilizada para a formação do glicogênio vai se transformar em gordura, por isso, a famosa fala “carboidrato engorda”;
· A formação da molécula de glicose virá a partir de repetida adição de resíduos de glicose chamados Glicogenina;
· Glicogênio sintase – a principal enzima na formação da molécula de glicogênio;
· A glicose vai ser incorporada na molécula de glicogênio se estiver marcada na forma de UDP-glicose;
· Para formar a molécula de glicogênio a partir da molécula de glicose, são necessárias 2 moléculas de ATP;
· A ramificação da molécula de glicose é necessária para que se tenha vários pontos de liberação da molécula de glicose quando for necessária como fonte de energia;
· A enzima que faz a ramificação é chamada de:
↳ amilo-(α-1,4α-1,6)-transglicosilase
↳ A cada 8 a 14 resíduos, a enzima vai pegar os açucares que foram adicionados e vai se ligar a uma ramificação α-1,6, para a partir daí crescer um novo ramo;
GLICOGENÓLISE
· Glicogenólise = quebra da molécula de glicogênio;
· Processo rápido e eficiente;
· As enzimas responsáveis pela de gradação estão diretamente associadas aos grânulos;
· Muitas extremidades não redutoras;
· Demanda energética alta;
· Degradação não completa – algumas moléculas de glicose são deixadas para traz para a possibilidade de formação da molécula de glicogênio quando necessário;
· Homônio: glucagon (catabólico);
· Um dos principais objetivos da Glicogenólise é manter a glicemia do sangue;
· Glicose-6-P – precisa sair da célula para ir para a corrente sanguínea, como o grupamento fosfato não permite a saída da célula, a enzima glicose-6-fosfatase, presente no fígado, retira o grupamento fosfato permitindo a saída da glicose de dentro da célula.;
· Quando o grupamento fosfato não é retirado, a glicose vai entrar na via glicolítica.;
· Como o músculo esquelético não possui a enzima que retira o grupamento fosfato, ele utiliza a glicose exclusivamente para si.
· A glicogênese e a Glicólise não ocorrem simultaneamente e não são reações inversas;
↳ Doença de McArdle (glicogênio fosforilase muscular) – tem glicogênio, mas não consegue degrada-lo; 
Regulação:
1. Alostérica:
↳ Glicogênio-Fosforilase
AMP (positivo)
Glicose-6-P e ATP (negativo)
↳ Glicogênio-Sintase
Glicose-6-P (positivo)
2. Controle por modificação covalente (hormonal):
↳ Na presença de glucagon, a enzima Glicogênio-sintase, irá receber um grupamento fosfato ficando na sua forma INATIVA;
↳ A glicogênio fosforilase vai atuar junto a molécula de glicogênio para liberar os grupamentos de glicose;
↳ A glicogênio fosforilase vai ganhar um grupamento fosfato pela presença do hormônio glucagon, ficando na sua forma ATIVA;
↳ Na alta de glicose, o hormônio insulina, vai causar a retirada do grupamento fosfato pela enzima glicogênio fosfatase, deixando a Glicogênio fosforilase na sua forma INATIVA;