Sistemas de custeio

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SISTEMAS DE CUSTEIO
O sistema de custo se constitui, segundo Martins
(2010), uma ferramenta que pode coletar,
classificar e organizar os dados sobre os gastos
da organização, gastos estes referentes a custos e
despesas de modo geral, relacionados aos produtos
ou serviços, ao mesmo tempo em que permite ao
gestor transformar os dados em informações.
 deve abordar uma visão geral do negócio para
auxiliar a empresa nos desafios que enfrentam
diante das disputas intermináveis por um espaço
maior no mercado como um todo.
 
Para que você entenda o significado disso, Borinelli,
Beurem e Guerreiro (2003) argumentam que na
prática significará implantar métodos e tecnologias
adequadas nos subsistemas do ambiente
empresarial, como: no modelo de gestão, no sistema
de gestão e informação, nos processos de operação, e
também fomentar as competências necessárias aos
colaboradores.
SISTEMAS DE CUSTEIO
Sistema de 
acumulação
Sistema de 
custeio
Método de 
custeio
Papel de cada um no processo
Sistema de 
produção
> por encomenda
> em série
> híbrido
> por ordem
> por processo
> híbrido
> histórico
> pré determinado
> Absorção
> Variável
> Pleno
Sistema de Produção: 
Sistema de Acumulação:
• elemento fundamental no sistema de custos; 
• reflete o modo como a organização realiza suas
operações e consome os recursos. 
Exemplo: o processo de comprar a matéria prima,
estocar, produzir.
• traduz como os custos deverão ser acumulados, ou
seja, por ordem, por processo ou híbrido. 
Exemplo: por ordem (indústria da aviação) • por processo
(indústria de produção de energia) • híbrido
(agroindústria)
SISTEMAS DE CUSTEIO
Sistema de Custeio:
Método de Custeio
• dimensiona o aspecto do tempo na apuração dos custos;
 Exemplo: se o sistema de acumulação for por ordem, os
custos poderão ser tratados pelo seu histórico ou reais, ou
pelo aspecto do custo pré determinado.
• define o método pelo qual serão alocados o objeto que
será custeado, ou seja, pelo custeio por absorção, pleno,
variável, dentre outros.
 Aos métodos de custeio, que ao aplicarmos os critérios
de apuração do custo pelo método de absorção, pelo
ABC ou variável, surgirá a figura da departamentalização,
esta irá existir independentemente da escolha de
apuração do custo!
 
OBSERVAÇÃO
se refere à unidade mínima administrativa para
alocação dos custos e despesas de uma
organização, Martins (2010). Essa
departamentalização pode estar ligada a um
departamento ou à responsabilidade de uma
pessoa. Em diversos momentos o próprio
departamento em uma estrutura organizacional
acaba sendo o centro de custos, em que são
alocados os custos indiretos e as despesas.
SISTEMAS DE CUSTEIO
É interessante observarmos que no sistema de custos das
organizações os métodos de apuração irão traduzir a forma como
as empresas operacionalizam os processos de trabalho, ao
mesmo tempo em que os resultados dos custos apurados
poderão ser diferentes entre si, em função da metodologia de
apuração que é empregada.
Atenção!
O termo custear está associado ao acúmulo de custos de cada
objeto, além de organizá-lo e analisá-lo, cujo objetivo é de compor
informações diferentes, para atender as diversas finalidades
gerenciais. 
O ato de acumular custos exige que haja uma sistematização. A
identificação dos custos próprios exige um método de custeio e,
dependendo da finalidade pretendida, deve-se optar pelo sistema
de custeio histórico ou predeterminado (LEONE, 2000).
Outro ponto a ser ressaltado nesse contexto, é que em todos
os tipos de acumulação de custos, sejam eles por ordem, por
processo ou híbrido (lembra-se deles?), podem ser trabalhados
tanto pelo custeio histórico, como também pelo predeterminado,
podendo também utilizarmos o método de custeio absorção, o
custeio variável ou o custo ABC, para efeito de apuração. 
O sistema de acumulação de custos se refere a uma parte do
sistema de custos de uma organização, certo? A sua função é 
 de acumular os custos de uma forma organizada, em
consonância com o modo de operação da empresa e as
decisões que a mesma precisa tomar. Com base nesse
pressuposto, entendemos que no sistema de custos será
necessário identificar o que desejamos mensurar, ou seja, por
que é importante atribuir valor aos objetos que consomem os
recursos da empresa. Isso pode ser traduzido por meio de
alguns exemplos, conforme o quadro a seguir:
Quando o Controle for:
SISTEMAS DE CUSTEIO
Objetivo de Decisão:
Por produto
Analisar lucratividade,
definir mix de venda,
produção ou corte de
produto.
Por departamento Avaliar a eficiência do
departamento, avaliar
desempenho,
reestruturação, etc. 
Quando o Controle for:
SISTEMAS DE CUSTEIO
Objetivo de Decisão:
Por cliente Analisar a rentabilidade, 
priorizar atendimento
Por atividade Avaliar atividades que
agregam valor, 
reduzir custo e
atividades, reestruturar
as atividades.
Por projeto Decidir em manter ou
não determinado
projeto.
Por programa Viabilizar a
implementação e
manutenção de um
programa
SISTEMAS DE CUSTEIO
Podemos verificar que a escolha do sistema de
acumulação a ser adotado nas organizações será regida
de acordo com o tipo de controle que se espera fazer,
juntamente com a decisão que se queira tomar. Um outro
aspecto que você deve se atentar, segundo Horngren,
Foster e Datar (2000), será com relação às atividades ou às
operações que serão realizadas no processo produtivo da
empresa. Veja bem, aqui chamamos a atenção com o
objetivo de enfatizar a importância que deve ser dada a
esse aspecto, pois será essencial para o gestor saber que
tipo de informações deverão ser armazenadas e que
deverão passar a ser objeto de estudo na verificação dos
custos operacionais nas organizações. 
Os estudos de Parisi et al (1997 apud CATELLI, 2001)
fornecem algumas dicas para determinar
o sistema a ser adotado de acordo com as características
da empresa.
 Esquema de Adoção de Sistemas de Custos
As Organizações possui modelo natural para identificar
acumulação dos recursos.
SISTEMAS DE CUSTEIO
 Esquema de Adoção de Sistemas de Custos
mostra a forma como a empresa trabalha para
gerar lucro.
refletem o modo da organização (sistema
organizacional).
As variáveis físicas refletem o modo de operação da
organização.
o sistema de produção é diferente do sistema
de acúmulo de custos de produção. Enquanto
o primeiro se preocupa em "como fazer", o
segundo se preocupa com "o gasto para fazer".
O Modelo
As decisões
IMPORTANTE!
SISTEMAS DE CUSTEIO
O sistema de custos de uma organização está
ancorado em quatro pilares básicos: o sistema de
produção (apresenta o modo como
a empresa trabalha), o sistema de acumulação de
custos (mostra como são acumulados os custos), o
sistema de custeio (dimensiona o tempo a ser
trabalhado) e os métodos de custeio (define o
método de alocação do custo).
De acordo com Martins (2010), o sistema de
produção pode ser por:
* “processo” (quando a produção é de forma
continuada por longos períodos), 
* “ordem” (quando a fabricação de um produto não é
de maneira continuada) e
* sistema híbrido, que acaba sendo uma junção do
sistema por processo e o sistema por ordem. 
Exemplo: o serviço de
restaurante, principalmente quando há
o serviço à la carte e o serviço
de self-service, dentre outros
SISTEMAS DE CUSTEIO
 A escolha do modelo de acumulação do custo
na organização deve ser, de fato, em função do próprio
sistema de trabalho em que é executada a atividade de
elaboração do produto, para que então seja possível criar
um sistema de custos de maneira
adequada às necessidades da empresa, e não estamos
falando de vantagens ou desvantagens, pois estas
variáveis independem da escolha entre um ou outro.
EXEMPLOS
1 - Um fabricante de componentes para o setor de autopeças
possui a capacidade de produzir 6.000 itens por mês. Verifica-
se na empresa que a produção é ininterrupta, pois de outra
maneira não haveria condições de atender aos pedidos da
montadora. Como há acordos contratuais que a obrigam
manter estoques para atendimento, este fabricanteadquire a
matéria-prima de acordo com os níveis de estoque.
O processo de produção funciona com a aquisição da matéria-
prima, que ao chegar na fábrica é estocada. Entre a aquisição
e o produto final há quatro etapas a serem executadas para
chegar ao componente (produto final) que irá para a
montadora. A empresa adota como critério
apurar o custo histórico. Desta forma, qual o sistema mais
adequado para a empresa adotar?
SISTEMAS DE CUSTEIO
1º Passo (Precisamos identificar o sistema de produção
da empresa):
• Fábrica de componentes com produção ininterrupta,
em que se adquire matéria-prima de acordo com o
nível de produção e estoque;
2º Passo (precisamos identificar a forma de
acumulação dos custos):
• O início do processo se dá com a compra da matéria
prima. Em seguida há a estocagem dos materiais.
Posteriormente, a transformação para o produto final
que ocorre em quatro etapas.
3º Passo (precisamos identificar a forma de custeio
dessas operações):
• Identificamos que a empresa adota como critério,
apurar o custo pelo histórico.
Conclusão: o sistema de acumulação do custo para a
empresa deverá ser feito por “processo” pois é o
sistema que reflete o trabalho rotineiro de produção
da empresa!
SISTEMAS DE CUSTEIO
2 - Uma empresa de consultoria empresarial atua há
mais de 10 anos na prestação de serviços para médias
e grandes empresas. O sistema de trabalho da
consultoria consiste em manter em seu staff, ou seja,
em sua estrutura administrativa, apenas o atendente e
a secretária.
O proprietário mobiliza o grupo de profissionais de
acordo com o fechamento de contratos de prestação
de serviços. A cada tipo de serviço a ser prestado são
contratados os especialistas da área.
Recentemente, para um trabalho de consultoria para
analisar o desempenho operacional, foram
contratados: 01 consultor financeiro, 01 consultor de
marketing e 01 analista para modelagens estatísticas,
para executar o trabalho solicitado. A forma de
apuração do custo
da empresa é feita de maneira predeterminada. Desta
forma, qual o sistema de custos que será mais
adequado?
SISTEMAS DE CUSTEIO
1º Passo (Precisamos identificar o sistema de produção
da empresa):
 • Empresa de consultoria que atua com prestação de
serviços. Não possui estoque físico, pois empresas com
essas características não necessitam de materiais
produtivos; 
2º Passo (precisamos identificar a forma de
acumulação dos custos):
• O início do processo se dá com o fechamento do
contrato de prestação de serviços, momento este em
que os profissionais especializados serão contratados
para cada área;
3º Passo (precisamos identificar a forma de custeio
dessas operações):
• Identificamos que a empresa adota como critério
apurar o custo de forma predeterminada. 
Conclusão: o sistema de acumulação do custo para
empresa deverá ser feito por “ordem ou
encomenda”, pois é o sistema que refletirá a
atividade da consultoria!
SISTEMAS DE CUSTEIO
IMPORTANTE
Sistema de Produção: reflete o modo como a
organização realiza suas operações e consome
os recursos.
Sistema de Acumulação: traduz como os
custos deverão ser acumulados, ou seja, por
ordem, por processo ou híbrido.
Custos por ordem: quando a fabricação de
um produto não é de maneira continuada.
Custos por processo: quando a produção é de
forma continuada, por longos períodos.
Custos híbridos: é uma junção do sistema por
processo e o sistema por ordem.
Sistema de Custeio: dimensiona o aspecto do
tempo na apuração dos custos.
Referências: Análise de custos - Wilson Moisés Paim