AV 1 -BIOQUIMICA

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1. O enovelamento proteico exige auxílio de proteínas que promovam a blindagem de resíduos hidrofóbicos, mantendo-os no interior da cadeia polipeptídica permitindo seu dobramento correto. Essas proteínas são conhecidas como:
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1. 
Oxirredutases; 
2. 
Hidrolases.  
3. 
Chaperonas;
Resposta correta
4. 
 Globulares;  
5. 
Fibrosas;  
2. Pergunta 2
/1
Proteases pancreáticas são ativadas pela ação de dois hormônios do trato digestório, são eles: 
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1. 
Glicocorticoides e histamina; 
2. 
Colecistocinina e secretina.    
Resposta correta
3. 
Histamina e secretina;   
4. 
Mineralocorticoides e glicocorticoides; 
5. 
Colecistocinina e histamina; 
3. Pergunta 3
/1
Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados por mamíferos na produção de proteínas. Conceitualmente proteínas são:  
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1. 
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura bidimensional e propriedade inespecífica da proteína;  
2. 
Cisteínas, aminoácidos que contêm grupamentos sulfidrila que formam pontes de dissulfeto auxiliando na estabilização, estando sempre ligadas a um grupo acetil.    
3. 
Polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar a estrutura tridimensional e propriedade específica da proteína; 
Resposta correta
4. 
Polissacarídeos presentes entre os aminoácidos que estão em sua cadeia lateral também chamada de cadeia R; 
5. 
Polissacarídeos que constituem a principal fonte de energia para os seres humanos e mamíferos em geral; 
 
4. Pergunta 4
/1
Deficiências no enovelamento proteico ou no sistema de ubiquitinação promovem a formação de agregados proteicos insolúveis denominados amiloidoses que podem causar doenças neurodegenerativas. De acordo com o contexto, são exemplos de doenças neurodegenerativas associadas a amiloidose: 
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1. 
Alzheimer, Esquizofrenia, Transtorno Obsessivo Compulsivo; 
2. 
Parkinson, Transtorno Obssesivo Compulsivo Creutzfeldt Jacob; 
3. 
Alzheimer, Parkinson, Creutzfeldt Jacob; 
Resposta correta
4. 
Parkinson, Alzheimer, Esquizofrenia.    
5. 
Creutzfeldt Jacob, Parkinson, Esquizofrenia;  
5. Pergunta 5
/1
Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva resíduos N-terminais de ___________ produzindo _________ e peptídeos menores. 
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1. 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres;  
Resposta correta
2. 
Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais. 
3. 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais; 
4. 
Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais; 
5. 
Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres;   
6. Pergunta 6
/1
O grupo α-amino é transferido para um grupamento α-cetoácido resultando em glutamato e outro grupamento α-cetoácido. O grupo α-cetoácido aceita grupos amino de outros aminoácidos transformando-se em glutamato. Sobre o glutamato: 
I. A reação descrita acima só é possível em presença de enzimas chamadas transaminase ou aminotransferases e piridoxal-fosfato como grupo prostético; 
II. O glutamato é um aminoácido que pode doar grupamentos amino para síntese de outros aminoácidos não essenciais ou ser desaminado oxidativamente; 
III. Nos hepatócitos, o glutamato é transportado do citosol para a mitocôndria onde sofre desaminação oxidativa catalisada pela enzima L-glutamato desidrogenase; 
IV. A enzima L-glutamato desidrogenase está presente na matriz mitocondrial e converte o glutamato em α-cetoácido e amônia.  
Assinale a alternativa correta: 
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1. 
Todas as afirmações estão corretas; 
Resposta correta
2. 
Apenas II e III estão corretas;   
3. 
II, III, IV estão corretas;  
4. 
Todas as afirmações são falsas. 
5. 
I, II, III estão corretas; 
7. Pergunta 7
/1
Enzimas são proteínas altamente específicas que interagem comum ou alguns poucos substratos catalisando apenas um tipo de reação química, ou seja, transformam quimicamente substratos em produtos. Qual o mecanismo de ação das enzimas?  
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1. 
Reduzem a energia de ativação.  
Resposta correta
2. 
Reduzem a temperatura do meio; 
3. 
Aumentam o pH do meio; 
4. 
Elevam a temperatura do sistema 
5. 
Aumentam a energia de ativação;  
8. Pergunta 8
/1
O ciclo da ureia converte amônia, um produto tóxico proveniente da degradação de aminoácidos, em ureia que deverá ser excretada na urina. O ciclo da ureia ocorre que que exclusivamente no fígado e possui 2 aminoácidos exclusivos não consumidos durante o processo. Os aminoácidos básicos utilizados apenas no ciclo da ureia são: 
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1. 
Cistina e cisteína; 
2. 
Metionina e treonina; 
3. 
Valina isoleucina;  
4. 
Metionina e triptofanos.   
5. 
Ornitina e citrulina; 
Resposta correta
9. Pergunta 9
/1
Na maioria dos animais o excedente de glutamina é transportado do __________ e do(s) até __________ onde será processado. 
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1. 
Coração, pâncreas e cérebro; 
2. 
Coração, intestino e cérebro; 
3. 
Coração, pâncreas e rins.   
4. 
Intestino, rins, fígado; 
Resposta correta
5. 
Intestino, pâncreas e rins;  
10. Pergunta 10
/1
Inibidores são substâncias capazes de se ligar a enzima e impedir sua atividade catalítica. Um inibidor que e liga a um sitio diferente do sitio ativo da enzima é denominado: 
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1. 
Inibidores reversível;  
2. 
Inibidor irreversível; 
3. 
Inibidor não competitivo; 
Resposta correta
4. 
Inibidor catalítico.     
5. 
Inibidor alostérico;