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1)

Av - Subst. 2 - Bioquímica Aplicada À Saúde

As vitaminas são moléculas orgânicas, em geral, não sintetizadas no organismo. As vitaminas desempenham vários papéis importantes no organismo, como coenzimas, eritropoese, manutenção da calcemia, coagulação sanguínea, defesa antioxidante e muitas outras funções. As vitaminas são obtidas principalmente da alimentação, mas também de outras fontes, como a microbiota intestinal e até produção endógena. As vitaminas são classificadas em dois grandes grupos: as hidrossolúveis e as lipossolúveis.

De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das vitaminas na Coluna A com as suas respectivas características, apresentadas na Coluna B.

COLUNA A

COLUNA B

I.    Colecalciferol

1.    Coenzima de aminotransferases, importante no metabolismo dos aminoácidos.

II.  Ácido ascórbico

2.    Neutraliza os produtos da peroxidação lipídica da membrana plasmática.

III. Tocoferol

3.    Precisa sofrer duas hidroxilações para ser tornar biologicamente ativo.

IV. Piridoxina

4.    Coenzima da formação de dois aminoácidos incomuns, a hidroxiprolina e a hidroxilisina.

Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.

Alternativas:

• a)I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1.Alternativa assinalada
• 
  
• b)I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4.
• 
  
• c)I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2.
• 
  
• d)I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3.
• 
  
• e)I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2.

2)

As vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis possuem muitas funções no organismo, sendo que a carência dessas vitaminas resulta em várias condições clínicas, algumas potencialmente fatais. Por isso, na prática clínica, muitas dessas vitaminas são utilizadas como fármacos.

Considerando o contexto apresentado pelo texto e os seus conhecimentos, analise as seguintes afirmativas:

I. O ácido ascórbico, devido à sua ação na estabilidade estrutural do colágeno, é indicado para prevenção de escorbuto.

II. A fitomenadiona, devido ao seu efeito na síntese de fatores da coagulação, é indicada para prevenção de hemorragias.

III. A tiamina, devido ao seu efeito na produção de energia, é indicada na prevenção de beribéri e Síndrome de Wernicke-Korsakoff.

IV. O tocoferol devido ao seu efeito na calcemia, é indicado para o tratamento do raquitismo e da osteomalácia.

Considerando as informações apresentadas, é correto o que se afirma em:

Alternativas:

a)I, apenas.

• b)II e IV, apenas.
• 
  
• c)I e IV, apenas.
• 
  
• d)I, II e III, apenas.Alternativa assinalada
• 
  
• e)II, III e IV, apenas.

3)

As hipervitaminoses geralmente são pouco relatadas, quando comparadas com as carências vitamínicas. Porém, algumas hipervitaminoses podem ser tão graves quanto as hipovitaminoses, com sérias consequências para o organismo. Há uma hipervitaminose que resulta em um distúrbio eletrolítico, devido à capacidade de uma determinada vitamina em aumentar a absorção intestinal de um certo mineral, além de estimular a liberação deste mineral dos seus estoques no organismo, os ossos.

Assinale a alternativa que corresponde à hipervitaminose e ao consequente distúrbio eletrolítico.

Alternativas:

• a)Hipervitaminose de colecalciferol que resulta em hipercalcemia.Alternativa assinalada
• 
  
• b)Hipervitaminose de ácido ascórbico que resulta em hipercalemia.
• 
  
• c)Hipervitaminose de tiamina que resulta em hipernatremia.
• 
  
• d)Hipervitaminose de tocoferol que resulta em hipercalcemia.
• 
  
• e)Hipervitaminose de riboflavina que resulta em hipermagnesemia.

4)

As vitaminas e os minerais são essenciais para os seres humanos, pois desempenham papéis importantes em uma variedade de vias metabólicas que dão suporte fundamental às funções celulares. Em particular, o envolvimento dessas substâncias no metabolismo produtor de energia, na síntese de DNA, transporte de oxigênio e funcionamento neuronal torna-os críticos para as funções dos sistemas nervoso e muscular.

De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das vitaminas e minerais na Coluna A com os seus respectivos papéis que são críticos para as funções neuromusculares, apresentadas na Coluna B.

COLUNA A

COLUNA B

I.    Ferro

1.    Transporte de oxigênio para a produção de energia nos neurônios e fibras musculares.

II.  Tiamina

2.    Atividade da creatina-quinase para formar as reservas de energia dos músculos.

III. Sódio

3.    Oxidação completa da glicose para a produção de energia.

IV. Magnésio

4.    Despolarização para gerar impulsos nervosos e para a contração muscular.

Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.

Alternativas:

• a)I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1.
• b)I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4.
• c)I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2.Alternativa assinalada
• d)I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3.
• e)I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2.

5)

As vitaminas e os minerais possuem muitas funções no organismo, sendo que a carência dessas vitaminas e minerais resulta em várias condições clínicas, algumas potencialmente fatais. O excesso dessas substâncias também pode ser extremamente prejudicial ao organismo. Por isso, na prática clínica, vitaminas e minerais podem ser utilizadas como fármacos para o tratamento de várias condições clínicas.

Considerando o contexto apresentado pelo texto e os seus conhecimentos, analise as seguintes afirmativas:

I. A glicose da solução polarizante aumenta a captação de potássio pelos músculos esqueléticos, por isso, é utilizada no tratamento da hipercalemia.

II. No tratamento de osteopenia e osteoporose, associa-se a vitamina D ao suplemento de cálcio. A vitamina D é fundamental para a absorção intestinal de cálcio.

III. O sulfato ferroso oferece o ferro para aumentar o nível de hemoglobina do sangue, revertendo o quadro de anemia.

IV. Para o uso na estética, o ácido retinoico para renovação e integridade da pele, e a vitamina E, um antioxidante, para combater o envelhecimento da pele.

Considerando as informações apresentadas, é correto o que se afirma em:

Alternativas:

• a)I, apenas.
• b)II e IV, apenas.
• c)I e IV, apenas.
• d)I, II e III, apenas.
• e) II, III e IV, apenas.Alternativa assinalada

Após a fosforilação da glicose, em uma reação catalisada pela enzima hexocinase, a glicose-6-fosfato pode ser utilizada por várias vias metabólicas, como a glicogênese, a oxidação pela via da pentose-fosfato e oxidação pela glicólise. Esta última é a primeira etapa da oxidação completa da glicose para a produção de energia, sendo as duas outras etapas, a oxidação do piruvato e o ciclo do ácido cítrico. A glicólise tem duas fases, a preparatória e de pagamento.

Em relação à glicólise, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.

I. A glicólise é um conjunto de reações químicas que ocorre apenas nas células eucarióticas e em condições exclusivamente aeróbicas. Na fase preparatória da glicólise, são formadas duas moléculas de ATP, além dos elétrons resultantes da oxidação que são transferidos para formar NADPH. Na fase de pagamento, ocorre gasto de energia para clivagem da glicose para formação de duas moléculas de piruvato.

PORQUE

II. As reações químicas da glicólise ocorrem no citosol, não necessitando das mitocôndrias nem de oxigênio, por isso essa via metabólica é encontrada em todos os seres vivos, de bactérias aos seres humanos. Na fase preparatória, são usadas duas moléculas de ATP para fosforilação e, portanto, há gasto de energia. Na fase de pagamento, ocorrem a formação de ATP e a transferência de elétrons para NAD+ para formação de NADH.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Alternativas:

• a)
• As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas II não justifica a I.
• b)
• As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I.
• c)
• A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.
• Alternativa assinalada
• d)
• A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa.
• e)
• As asserções I e II são proposições falsas.

2)

Em uma atividade física intensa e prolongada, a pessoa começa a sentir dores musculares, cãibras e fadiga. Um dos responsáveis por esse quadro é o acúmulo de lactato ou ácido láctico, decorrente de um fluxo sanguíneo insuficiente para atender as demandas metabólicas dos músculos esqueléticos.

Considerando as informações apresentadas e nos seus conhecimentos sobre o assunto, analise as afirmativas a seguir:

I. Em situação de anóxia ou hipóxia, ocorre acúmulo de NADH e consumo de NAD+. Esse desequilíbrio entre as quantidades de NADH e NAD+ inibe a glicólise, a única via produtora de energia que não precisa de oxigênio.

II. Durante o repouso, o lactato formado durante a fermentação não tem utilidade para o organismo, precisando ser eliminado para evitar o seu acúmulo no sangue. O risco é de acidemia, por isso, o lactato é totalmente eliminado pela urina.

III. Na fermentação, o piruvato é reduzido à lactato, em uma reação catalisada pela lactato desidrogenase, permitindo a oxidação de NADH à NAD+. Com NAD+ disponível, a glicólise continua funcionando nas células.

IV. O lactato formado durante a fermentação é removido da circulação sanguínea pelo fígado, onde é substrato para a gliconeogênese. Em seguida, a glicose formada no fígado é utilizada para repor o estoque de glicogênio nos músculos. Esse é o ciclo de Cori.

Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:

Alternativas:

• a)
• II, III e IV, apenas.
• b)
• I, III e IV, apenas.
• Alternativa assinalada
• c)
• I, II e III, apenas.
• d)
• I, II e IV, apenas.
• e)
• I, II, III e IV.

3)

A via das pentoses-fosfato constitui uma fonte crucial de NADPH para uso na biossíntese redutora, bem como na proteção contra estresse oxidativo. Essa via é constituída de duas fases: a de geração oxidativa de NADPH e a de interconversão não oxidativa de açúcares.

Tomando como referência a via das pentoses-fosfato, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.

(  ) O substrato inicial dessa via metabólica é a glicose-6-fosfato e um dos produtos finais é a ribose-5-fosfato, monossacarídeo essencial para síntese de nucleotídeos.

(  ) NADPH, formado nessa via metabólica, é fundamental na regeneração da glutationa, um peptídeo importante na defesa antioxidante.

(  ) As reações oxidativas da via das pentoses-fosfato transferem elétrons para formar NADPH que, em seguida, leva o elétrons para a cadeia respiratória na mitocôndria.

(  ) A glicose-6-fofasto-desidrogenase é a primeira enzima da via das pentoses-fosfato e catalisa a primeira reação oxidativa dessa via metabólica.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

Alternativas:

• a)
• V – V – V – V. 
• b)
• F – V – V – F.
• c)
• V – V – F – V.
• Alternativa assinalada
• d)
• F – F – F – V.
• e)
• V – F – F – V.

4)

Na membrana interna da mitocôndria, entre o espaço intermembranoso e a matriz mitocondrial, encontramos a cadeia respiratória ou cadeia de transporte de elétrons, que é formada por vários componentes, especialmente por proteínas. Esses componentes estão organizados em 4 complexos proteicos, transportadores de elétrons com certa mobilidade presentes na membrana interna da mitocôndria e um canal de prótons associado à enzima ATP sintase. Nas reações oxidativas envolvendo as fontes energéticas, ocorre a transferência de elétrons para os carreadores de elétrons, NAD e FAD. Esses elétrons serão, posteriormente, transferidos para a cadeia respiratória ou cadeia de transporte de elétrons, onde serão utilizados para o processo de fosforilação oxidativa. A seguir a ilustração da cadeia respiratória:

Fonte: elaborado pelo autor.

Baseado nas informações do texto e da figura, bem como nos seus conhecimentos, assinale a alternativa que representa corretamente a relação entre os números e os componentes da cadeia respiratória.

Alternativas:

• a)
• 1 – NADH / 2 – NAD+ / 3 – FADH2 / 4 – FAD+ / 5 – O2 / 6 – H2O / 7 – Ubiquinona / 8 – Citocromo c / 9 – ATP-sintase.
• Alternativa assinalada
• b)
• 1 – NAD+ / 2 – NADH / 3 – FAD+ / 4 – FADH2 / 5 – O2 / 6 – H2O / 7 – Ubiquinona / 8 – Citocromo c / 9 – ATP-sintase.
• c)
• 1 – FADH2 / 2 – FAD+ / 3 – NADH / 4 – NAD+ / 5 – H2O / 6 – O2 / 7 – Citocromo c / 8 – Ubiquinona / 9 – ATP-sintase.
• d)
• 1 – FADH2 / 2 – FAD+ / 3 – NADH / 4 – NAD+ / 5 – H2O / 6 – O2 / 7 – ATP-sintase / 8 – Ubiquinona / 9 – Citocromo c.
• e)
• 1 – NAD+ / 2 – NADH / 3 – FAD+ / 4 – FADH2 / 5 – O2 / 6 – H2O / 7 – Ubiquinona / 8 – ATP-sintase / 9 – Citocromo c.

5)

A energia é a capacidade de realizar trabalho. Nas células, a energia é utilizada para realizar vários trabalhos, como ativação de reações endergônicas das vias de biossíntese, transporte ativo de substâncias através da membrana plasmática e movimento (flagelos, cílios e contração muscular). A energia para o trabalho celular é proveniente da molécula trifosfato de adenosina (ATP).

Considerando o contexto apresentado pelo texto e seus conhecimentos sobre o assunto, analise as seguintes afirmativas:

I. A regeneração do ATP depende da energia livre liberada pelas reações exergônicas e dos elétrons gerados nas reações de oxidação das fontes energéticas.

II. A molécula de ATP libera energia quando as ligações químicas dos três grupos fosfato forem rompidas, originando a molécula de monofosfato de adenosina.

III. O ATP é composto por 3 grupos fosfato, ribose (monossacarídeo) e adenina (base nitrogenada).

IV. A energia liberada pelo ATP ativa as reações endergônicas, em geral, envolvendo a fosforilação de moléculas, como ocorre na via glicolítica.

Com base nas informações do texto e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.

Alternativas:

• a)
• II e IV, apenas.
• b)
• I e II, apenas.
• c)
• I, II e III, apenas.
• d)
• I, III e IV, apenas.
• Alternativa assinalada
• e)
• II, III e IV, apenas.