ATV 1 - processos biológicos

Prévia do material em texto

UNIFG
ALUNA: Lilian Maciel Mendes da Silva
ENFERMAGEM / PROCESSOS BIOLÓGICOS
 
 ATIVIDADE 1
 
CARBOIDRATOS: São formados por carbono, hidrogênio e oxigênio; Sua principal função é proporcionar energia rápida ao organismo, pois são de fácil digestão, 
além de função estrutural (atuando como esqueleto em algumas células) e estão relacionados com a estrutura dos ácidos nucléicos. De fórmula geral:(CH2O) n.
*Classificação:
-Monossacarídeos: carboidratos simples que dão origem a carboidratos mais complexos
Ex: Glicose, galactose e frutose.
 -Dissacarídeos ou Oligossacarídeos: carboidratos compostos por dois monossacarídeos, por meio de ligações glicosídeas.
Ex: Sacarose = glicose + frutose
 Maltose = glicose + glicose
 Lactose = glicose + galactose
 -Polissacarídeos: carboidratos complexos formados por vários monossacarídeos.
Ex: Amido, celulose e glicogênio.
 
LIPÍDEOS: São moléculas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas como álcool, éter e acetona.
*Funções: Reserva de energia, isolante térmico (formam uma camada que protege os animais de climas frios), ácidos graxos (óleos vegetais extraídos de sementes),
absorção de vitaminas (A, D, E e K que são lipossolúveis e se dissolvem em óleos)
 *Classificação:
-Carotenoides: Pigmentos alaranjados nas células de todas as plantas que fazem fotossíntese, trazem benefícios para o sistema imunológico e atuam como anti-inflamatório.
-Ceras: presentes nas superfícies das folhas de plantas, corpo de alguns insetos, cera de abelhas e no ouvido humano. São altamente insolúveis e evita a perda de água por 
transpiração.
-Fosfolipídios: Estão presente nas membranas das células, um glicerídeo combinado com um fosfato.
-Glicerídeos: Possuem de 1 a 3 ácidos graxos unidos a uma molécula de glicerol. O mais conhecido é o triglicerídeo, que possue 3 moléculas de ácidos graxos.
-Esteroides: Possuem 4 anéis de carbono interligados, unidos a hidroxilas, oxigênio e cadeias carbônicas.
Ex: Hormônios sexuais masculinos e femininos e o colesterol (que se associam as lipoproteínas HDL e LDL).
 
PROTEÍNAS: São macromoléculas formadas por aminoácidos ligados entre si ( e unidos através de ligações peptídicas).
*Aminoácidos: são moléculas que possuem, no mínimo, um grupo amina (NH2) e um grupo carboxila (COOH) em sua estrutura.
 
*Tipos de Proteínas: 
-Dinâmicas: realiza funções de defesa do organismo, transporte de substâncias, catálise de reações e controle de metabolismo.
-Estruturais: Faz parte da estruturação das células e dos tecidos do corpo humano. 
 
*Funções: Fornecimento de energia, estruturação da célula, catalisador de funções biológicas, regular os processos biológicos, armazenamento de substâncias, 
transporte de substâncias, defesa do organismo, produção de hormônios e construção e reparação de tecidos e músculos.
 
*Classificação:
(Quanto à composição):
-Simples: libera aminoácidos durante a hidrólise
-Conjugadas: Por hidrólise, liberam aminoácidos e um radical não peptídico denominado grupo prostético.
(Quanto à número de cadeias polipeptídicas):
-Proteínas Monoméricas: Possuem apenas uma cadeia polipeptídicas
-Proteínas Oligoméricas: Possuem mais de uma cadeia polipeptídica
(Quanto à forma):
-Fibrosas: Grande parte insolúveis em meio aquosos e peso molecular elevados. São formadas por longas moléculas de formato quase retilíneo e paralelas
ao eixo da fibra.
Ex: queratina do cabelo.
-Globulares: Estrutura espacial mais complexa e esféricas. Geralmente são solúveis em meio aquoso.
Ex: hemoglobina
 
ÁCIDOS NUCLEICOS: Composto por moléculas de nucleotídeos, responsáveis por codificar e traduzir as informações que determinam a síntese de proteínas.
*Funções: armazenar, transmitir e traduzir as informações genéticas, pelo DNA e RNA.
 
*DNA: Responsável por armazenar informações hereditárias (genes), formado por dupla-hélice e de forma espiralada. O açúcar encontrado nos nucleotídeos
do DNA é a desoxirribose.
 
*RNA: Está relacionado a síntese de proteínas. Suas moléculas apresentam função catalítica, denominadas de ribozimas. Apresentam cadeias simples. O açúcar
do RNA é a ribose.