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MANEJO NUTRICIONAL PÓS CRIOLIPÓLISE Sempre após um procedimento estético, o ideal é manter uma dieta balanceada e saudável. Com a crio não é diferente. É fundamental mudar a alimentação caso você esteja acostumado a consumir muitos alimentos industrializados cheios de açúcar, sódio e gorduras. Estes alimentos contribuem para o acúmulo de gordura localizada. A hidratação também ajuda a potencializar os resultados. A água ajuda a eliminar a gordura que for trabalhada durante a sessão. Sendo assim, beba muita água durante o dia. Dê preferência a água saborizada com frutas e especiarias pois são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes. Agora, quais alimentos você não deve comer de jeito algum: Açúcar refinado e industrializados como: refrigerantes, suco de frutas em caixa ou de pacote, sorvetes, doces, farinhas brancas, arroz polido Grãos como trigo, centeio e cevada, ou seja, sem pães, massas, bolos, biscoitos, cookies e cerveja Gorduras saturadas e trans: Óleos “hidrogenados” ou “parcialmente hidrogenados”, e alimentos que contenham esses ingredientes como bolachas, batata frita congelada, margarina, carnes gordas, frango com pele. Óleos vegetais ricos em ômega-6: Óleos de algodão, soja, girassol, milho, cártamo e canola. Quais alimentos evitar? Chocolate ao leite: Opte pelo amargo com 70% de cacau ou mais. Vinho: Escolha vinhos secos, sem adição de açúcares Tubérculos ricos em amido (batata, batata-doce, mandioca, cará, inhame, etc). Frutas com alta carga de carboidratos (maçã, mamão, banana, manga, melancia, abacaxi, laranja). Alimentos permitidos Carne, frango e peixes magros Ovos cozidos ou pochê Frutas com baixos níveis de carboidratos: Abacate, coco, goiaba, pêssego, kiwi, frutas vermelhas (morango, amora, framboesa, acerola, mirtilo, uva) e as menos doces: limão; maracujá. Coma as frutas, mas não beba sucos das mesmas. Queijos brancos Vegetais e Legumes (berinjela, abobrinha, abóbora, chuchu, tomate, pepino com casca, pimentão, aspargos, azeitonas, ervilhas, alho poró, alho, cebola, couve, acelga, agrião, rúcula, espinafre, alface, repolho, repolho roxo, couve de bruxelas, chicória, brócolis, couve-flor, cenoura crua, rabanete, cogumelos, palmito) Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, castanhas do pará, sementes de girassol, pistache, semente de abóbora. Gorduras poli-insaturadas e gordura de coco com muita moderação. Café e chá sem açúcar Água e água saborizada Alimentos com baixo índice glicêmico fazem com que a glicemia mantenha-se controlada por mais tempo, dessa forma reduz o acúmulo de gordura, aumenta a saciedade e reduz a fome. Para reduzir o índice glicêmico dos alimentos, deve-se adicionar alimentos ricos em proteína, em gordura (boa!) ou fibras, como carnes, ovos, queijos, azeite, castanhas, sementes e salada cruas, frutas com casca. Quanto mais cozido ou mais processado for um alimento, maior será o seu índice glicêmico: os sucos possuem um índice glicêmico mais elevado do que as frutas inteiras; o purê de batata tem um índice glicêmico mais alto do que a batata cozida inteira. Frutas e legumes com casca têm índice glicêmico menor do que os descascados Quanto mais tempo um alimento é cozido, maior o índice glicêmico: uma massa al dente tem um índice glicêmico mais baixo do que massa bem cozida. OPTE POR ALIMENTOS COM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO
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