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Prof. Ricardo LucenaProf. Ricardo Lucena AulaAula11 Manufatura Enxuta 1 10 Aula 1 Vídeo 1 Manufatura enxuta Apresentações O Professor Formação � Técnica � Administração � Pessoas Profissional � Indústria automobilistica � Consultoria � Ensino de graduação e pós-graduação Apresentação da Disciplina Manufatura Enxuta 1. A origem da ME 2.Métricas e implementação 3. Estabilidade 4. JIT 5. Jidoka 6. Princípios e resultados Aula 1 Vídeo 2 A origem da ME Introdução A Origem da Manufatura Enxuta Aula 1 1. A origem da ME 1.1 Customização em massa 1.2 Sistemas de produção 1.3 Crise no Oriente 1.4 O modelo japonês 1.5 Da Toyota ao Ocidente Aula 1 Vídeo 3 A origem da ME Customização em massa Tema 1 1.1 Customização em Massa e Flexibilidade Por que manufatura enxuta? Questões � Como está o comportamento do consumo nos dias atuais? � Como as empresas trazem flexibilidade para tantos gostos diferentes? Tendências de Mercado Passado x Presente x Futuro � 1978 x 2014 � Customização em massa � Precisamos de flexibilidade para atender o cliente: Customização em Massa e Flexibilidade De que precisamos? � Para customização em massa, necessitamos de manufatura flexível que precisa de design for mass customization (modularidade) Aula 1 Vídeo 4 A origem da ME Sistemas de produção Tema 2 1.2 Sistemas de Produção Produção Artesanal � Volume baixo � Variedade alta sob encomenda � Custo alto � Recurso humano especializado � Utilizada até hoje, quando conveniente para bens de alto valor agregado O importante papel do automóvel! A Indústria Automotiva � Em 1769, Nicolas-Joseph Cugnot, um oficial do exército francês, construiu o primeiro veículo… � Que evoluiu rapidamente... A Indústria Automotiva Artesanal � Com 40 anos, Ford, com outros 11 investidores e US$ 28.000,00, formaram a Ford Motor Company em 1903 � Montagem estática do modelo “N” em 1906 � Veículo parado, operador se movendo � Cada operador em um único veículo � O operador buscava peças, componentes, ferramentas � O operador fazia ajustes Produção Artesanal � A evolução do conceito vem do passado Adam Smith (1723–1790) Em 1776... � Falava nessa obra sobre a divisão do trabalho e aumento de produtividade Eli Whitney (1765–1825) � Inventor americano conhecido pela sua descaroçadora de algodão... Em 1787... � E por suas peças intercambiáveis! Em 1798... Frederick Taylor (1856–1915) � Engenheiro focado em melhoria de produtividade industrial que consolidou a base do trabalho padronizado � Seleção científica do trabalhador � Tempo-padrão � Plano de incentivo $ � Trabalho em conjunto � Gerentes X operário � Divisão do trabalho � Supervisão � Ênfase na eficiência Henry Ford (1863–1947) � Inspirado pela divisão do trabalho de Smith, pelo trabalho padronizado de Taylor e, ainda, pelas peças intercambiáveis de Whitney, criou a primeira linha de produção móvel de automóveis! Produção em Massa � Criada por Henry Ford ao introduzir o conceito de linha de montagem na sua fábrica de automóveis, em Highland Park (1913) � Diferenças: Artesanal Massa Motor 594' 226' Veículo 750' 93' � Volume alto � Variedade baixa � Custo baixo � Recurso humano pouco especializado � Custava US $1.200 em 1909, mas em 1928 o preço era somente US$ 295 Linha de pintura Ford Montagem de tanques de gasolina Colocação da carroceria Libras Aula 1 Vídeo 5 A origem da ME A crise no Oriente Tema 3 1.3 Crise no Oriente Crise no Oriente Cenário � Baixos volumes � Grande variedade � Capital limitado � Mercado dominado por outras empresas � Como competir? • Fazendo o necessário! Eliminando desperdícios! A necessidade: � alta variedade � lotes pequenos � produção por demanda � qualidade assegurada � custo baixíssimo Sakichi Toyoda (1867 – 1930) � Inventou a autonomação do tear � Vendeu a patente de seu invento e, com isso, fundou a Toyota Motors Kiichiro Toyoda (1894–1952) � Filho de Sakichi � Pesquisou automóveis e foi cofundador da Toyota Motors Taiichi Ohno (1912–1990) � Conhecido por suas incursões aos EUA, onde estudou o supermercado � Introduziu o JIT, Jidoka e iniciou o TPS (Toyota Production System) Edwards Deming (1900–1993) � Estatístico americano que trabalhou no Japão após a II Guerra Mundial, aplicando o Ciclo de Shewhart, conhecido como Ciclo de Deming • P — Plan • D — Do • C — Check • A — Act � A mensagem de Deming para os chefes executivos do Japão era: melhorar a qualidade diminuirá despesas enquanto aumentará a produtividade e o mercado Aula 1 Vídeo 6 A origem da ME O modelo japonês Tema 4 1.4 O Modelo Japonês Após a Crise no Oriente O Novo Modelo de Produção Características da indústria “enxuta” � Volume CFE demanda � Variedade CFE cliente � Custo baixo � Recurso humano flexível Elementos do STP A Casa da Toyota Autonomação � Tear fabricado por Sakichi Toyoda � Primeira máquina com parada automática! � Antes: • a máquina continuava funcionando mesmo diante de um fio rompido. O defeito só era detectado quando o processo estivesse concluído, produzindo muito tecido defeituoso � Depois, detectava: • o rompimento da linha • o fim da linha • a quantidade programada atingida � Automação é… • Substituir o trabalho realizado pelo homem por uma máquina • Em caso de qualquer anomalia, a máquina produz peças com defeito � Autonomação é… • Inserção de inteligência humana na máquina • Em caso de qualquer anomalia, a máquina para e evita a produção de peças defeituosas Autonomação Automação Operador com controle restrito a comandos Operador de máquina opera simultaneamente várias máquinas Controle realizado pela máquina com acompanhamento do operador Máquinas são providas de uma função de cérebro humano, ou seja, a capacidade de detectar anormalidades de forma autônoma Máquinas automatizadas não estão dotadas de cérebro humano Controle autônomo de qualidade, defeitos e quantidades em um processo. As causas dos defeitos são investigadas imediatamente, e uma ação corretiva é implementada O sistema calcula a ação corretiva mais apropriada Produtos flexíveis, de baixo custo e qualidade superior Atividade-meio para melhorar a integração e a flexibilização em um processo produtivo Multifuncionalidade � Multifuncionalidade = polivalência � Princípio da separação do homem e da máquina A B C Máquina Operador z z z z Tempo S is te m a T ra d ic io n a l A n á lis e G rá fi c a d o T e m p o Operação automática Alimentação manual Andar Máquina Operador A B C Tempo S is te m a C e lu la r A n á li s e G rá fi c a d o T e m p o Operação automática Alimentação manual Andar Aula 1 Vídeo 7 A origem da ME Da Toyota ao Ocidente Tema 5 1.5 Da Toyota ao Ocidente O Novo Modelo de Produção A Casa da Toyota Ideais de Desempenho Lote unitário Quebra zero Estoque zero Defeito zero Setup < 1’ ’’ ’ Acidente Zero Perdas e Desperdícios � Perdas: entradas não efetivamente usadas � Desperdícios:excesso na quantidade de entrada Os 7 Desperdícios � São os clássicos: • excesso de estoque • excesso de produção • excesso de movimento • excesso de transporte • trabalho desnecessário • defeito • espera � Excesso de estoques! � Excesso de produção! � Excesso de movimento do operador � Excesso de transporte � Trabalho desnecessário � Defeito � Espera Superprodução Transporte desnecessário Processamento desnecessário Refugo Excesso de movimentos Superprodução Transporte desnecessário Processamento desnecessário Refugo Excesso de movimentos estoque � O grande vilão ME no Ocidente James Womack (1948– ) � MIT e Lean Institute � Escreveu A Máquina que Mudou o Mundo e Lean Thinking � Introduziu o termo lean manufacturing O que é manufatura enxuta? � Sistema de Produção derivado do TPS � Utiliza conceitos conhecidos na maioria das empresas tais como: • Kanban • 5S • células de produção • setup rápido • TPM, entre outros � A grande ≠ da aplicação tradicional � Manufatura enxuta utiliza os conceitos de forma integrada � Objetivo comum: • eliminar desperdício • gerar valor para o cliente $ da manufatura enxuta? � Hard savings: economias para a empresa mensuradas financeiramente: ↑ mão de obra ↑ área fabril ↓ estoques em processo ↑ hora-máquina, entre outros � Soft savings: vantagens que a empresa obtém que não são financeiras ou recursos não utilizados no momento • Facilidade de Gestão • Preparo da equipe • Organização do ambiente • Ganho de área não utilizada, entre outros Concluindo… � A ME vem despontando como o sistema de produção mais adequado para atender à tendência de customização em massa � Realidade em diversos setores da indústria mundial Aula 1 Vídeo 8 Manufatura enxuta Síntese Aula 1 Síntese 1. A origem da ME 1.1 Customização em massa 1.2 Sistemas de produção 1.3 Crise no Oriente 1.4 O modelo japonês 1.5 Da Toyota ao Ocidente
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