MICROBIOLOGIA AULAS PRÁTICAS 1

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 01 
DATA: 
 
11/03/2021 
VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA – aula 1 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: THENANFFAR WILMA ANTÔNIA DE SOUZA MATRÍCULA: 01352735 
CURSO: FARMÁCIA POLO: MOSSORÓ/RN 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): ISABELA DE BARROS GODOI MARANHAO 
 
TEMA DE AULA: INTRODUÇÃO AO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA 
 
RELATÓRIO: 
 
Os cincos principais riscos no laboratório de microbiologia são: Os Riscos acidentais, 
Riscos biológicos, Riscos ergonômicos, Riscos físicos e Riscos químicos. Abaixo 
descreveremos alguns exemplos dos riscos citados anteriormente: 
 
• Riscos Acidentais: Os riscos acidentais ameaçam o bem-estar físico do 
profissional, ao usar equipamentos sem proteção, ocorrendo na maioria das 
vezes queimaduras, cortes ou perfuração, através do mal uso dos equipamentos 
também é possivel causar explosões e até mesmo incêndios no laboratório, 
colocando em risco a integridade e a moral do profissional; 
 
• Riscos Biológicos: São riscos que podem afetar o profissional através da 
contaminação com o manuseio errado ou contato com os materiais biológicos 
nocivos (vírus, bactérias, fungos, entre outros). 
• Riscos Ergonômicos: A produtividade, saúde e segurança do profissional 
pode ser prejudicada através dos riscos ergonômicos, como por exemplo a LER 
(Lesão por esforço repetitivo) ao manusear várias vezes e continuamente algum 
equipamento ou vidraria do laboratório. Para evitar esse tipo de risco é 
indispensável ajustes sob os aspectos da praticidade e conforto físico, 
modernização de equipamentos etc. 
 
• Riscos Físicos: São as diversas formas de energia a que possam estar 
expostos os trabalhadores, tais como: ruído, calor, frio, pressão, umidade, 
 
 
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radiações ionizantes e não-ionizantes, vibração, causando dessa forma danos à 
saúde do profissional. 
 
• Riscos Químicos: Ocorre através da exposição do profissional com agentes 
ou substancias químicas (sejam elas na forma líquida ou gasosa, como também 
partículas presentes no ambiente do trabalho), que possam penetrar no 
organismo através da ingestão, pelas vias respiratórias ou através da absolvição 
na pele. 
 
Abaixo uma relação de alguns dos equipamentos de proteção individual (EPI’s) 
necessários, para que possa ser evitado os riscos de acidentes dentro do laboratório: 
• Touca; 
• Óculos de proteção; 
• Máscara de proteção; 
• Sapato fechado; 
• Calça; 
• Jaleco. 
Algumas das técnicas Assépticas estão listadas abaixo: 
• Higienizar a bancada com álcool 70%; 
• Higienizar mãos com água, sabão e álcool 70%; 
• Não trabalhar em corrente de ar; 
• Não levar nada de alimentos ou bebidas para o laboratório; 
• Acender a lamparina e manipular todo o material com 20 cm ao redor do bico 
de Bunsen ou lamparina; 
• Abrir o recipiente inclinado junto à chama, onde o ar está rarefeito de formas 
vivas; 
• Retirar o tampão de algodão com o dedo mínimo e a palma da mão sem tocar 
na boca do recipiente e sem encostar o tampão em nenhum lugar; 
• Ao terminar a inoculação, flambar a boca do recipiente e ajustar o tampão, 
conservando o material ao abrigo da poeira e unidade. 
 
 
 
 
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1. Identificar as principais funções dos itens listados abaixo laboratório de 
microbiologia: 
 
 
Vidrarias Função 
Placa de Petri Facilita o isolamento de microrganismos devido à 
grande superfície de crescimento que apresenta, 
possibilitando o aparecimento de colônias 
separadas. 
Balão volumétrico Preparo de soluções. 
Bastão de vidro Misturar ou dissolver substâncias no meio de cultura 
Tubo de Durham Serve para captar o gás formado em uma 
fermentação. 
Becker Usado para pesagem, transferência de meio de 
cultura e mais variados usos. 
Pipeta Para pegar volumes menores para colocar na 
solução. 
Lâmina de 
microscopia 
Utilizado no microscópio para fazer colorações. 
Tubo de ensaio Usado para análise microbiológica e diluição seriada. 
 
 
 
 
 
Meios de cultura e 
reagentes 
Função / utilização 
Agar É um meio de cultivo sólido total de bactérias. 
Peptona É um meio de cultura de enriquecimento 
microbiano, também utilizado para preparação 
de água peptonada. 
Dextrose Utilizado para o cultivo de fungos no ambiente de 
laboratório. 
Azul de metileno Indicador utilizado na preparação de lâminas. 
Cloreto de sódio Utilizado na preparação de solução salina, 
utilizada em preparações destinadas a 
observação em laboratório. 
Etanol Utilizado como antisséptico, na sanitização e 
fixação de microrganismos, este mata os 
mesmos, desnaturando as suas proteínas e 
solubilizando os lipídeos que constituem as suas 
membranas celulares. 
 
 
 
 
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Materiais Função 
Papel filtro É utilizado em funis de Büchner, para filtrações por 
pressão reduzida, é usado também para separar 
substâncias finas de líquidos ou ar. 
Algodão Serve como tampão para Erlenmeyer, para 
higienização, etc. 
Pinça Utilizada para manipulação de objetos, evitando o 
contato direto das mãos no meio de cultura. 
Bisturi Utilizo para abrir amostras lacradas sem precisar do 
contato do conteúdo com as mãos. 
Swab Usado para coletar amostras. 
Equipamentos Função 
Microscópio Observar os objetos não perceptíveis à vista 
desarmada, é um conjunto de lentes que ampliam a 
imagem transpassada por um feixe de luz. 
Estufa de secagem Remover a unidade e seca as amostras o mais 
rápido possível. 
Estufa de 
esterilização 
Extermina qualquer manifestação microbiológica em 
materiais. 
pHmetro Termômetro de acidez que mede o potencial de 
hidrogênio de uma substância. 
Balança analítica Utilizada para pesar reagentes em meio de cultura. 
Autoclave Esterilizar materiais através do vapor sob pressão. 
Lamparina É usada para fornecer uma zona de segurança 
(20cm ao redor da chama) para manipulação de 
meios de cultura. 
Estufa de incubação Crescimento de colônias e incubação de amostras. 
Alça de Drigalski Espalhar meios de cultura sólido na placa de Retri. 
 
 
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TEMA DE AULA: PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA 
 
RELATÓRIO: 
 
1. A seguir uma descrição do procedimento de preparo de um meio de cultura: 
2. Primeiramente temos que colocar o Becker na balança para podermos tarar 
(zerar) a balança, para que tenhamos só o peso do pó (ágar nutriente); 
3. Medir 500 ml de água destilada em uma proveta, após adicionar uma 
pequena quantidade de água, e misturando com um bastão de vidro até que 
o meio fique úmido e depois acrescentar o restante da água; 
4. Levar a solução ao micro-ondas para aquecer, e assim fazer a diluição total 
da mesma, ela sai com um estado gelatinoso; 
5. Transferir 100 ml da solução para o erlenmeyer e 10 ml par um tubo de 
ensaio, após fazer um tampão nos mesmos com algodão hidrofóbico. O 
algodão serve para que durante o processo de esterilização, não entre 
nenhuma partícula ou bactéria que poderia contaminar o meio de cultura; 
6. Levar o meio de cultura para a autoclave, por 15 minutos, à 121°C , para o 
processo de esterilização. Autoclavar também as Placas de Petri onde 
7. o meio de cultura será distribuído; 
8. Fazer a distribuição do meio de cultura próximo a lamparina, para que não 
tenha nenhum tipo de contaminação; 
9. Fazer a flambagem do erlenmeyer, e após colocar o meio de cultura nas 
Placas de Petri, mas sempre próximo a lamparina; 
10. Após colocado nas placas, esperamos um tempo e iremos obter o ágar 
completamente gelatinizado. Para o ágar colocado em tubo de ensaio, 
deixaremos ele invertido para aumentar a superfície de contato do 
microrganismo com o próprio meio de cultura;11. Pode-se guarda o meio de cultura na geladeira para ser usado em dias 
posteriores. 
12. Classificar os meios de cultura quanto: o estado físico, composição e a 
finalidade; 
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1- Classificar os meios de cultura quanto: o estado físico, composição e a finalidade: 
 
Podemos classificar os meios de cultura como sólido, semissólido e líquido. 
O estado físico é denominado de sólido quando possuí agentes solidificantes como 
por exemplo o ágar. Quando a quantidade de ágar ou gelatina varia de 0,075 a 
0,5%, o estado físico é classificado como semissólido, pois possuí uma 
consistência intermediaria, o estado físico é líquido quando não possuí agentes 
solidificantes e sua aparência é de caldo. 
Os meios de cultura são insumos preparados em laboratório, onde o objetivo 
é fornecer os nutrientes ideais e o local perfeito aos micro-organismos como: 
bactérias e fungos, para o seu crescimento e desenvolvimento fora do seu habitat 
natural, sendo mantidos em um ambiente adequado. O meio de cultura possibilita 
que micro-organismos cresçam e se multipliquem, ao promover um ambiente 
adequado e ideal para a sua proliferação. Para isso, utilizam diversos nutrientes 
específicos para cada micro-organismo que se deseja cultivar. 
Existem diversos meios de cultura, onde são utilizados para análises 
laboratoriais e estudos científicos nas áreas de alimentos, água, cosméticos e 
microbiologia clínica etc.