Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Função Mastigação Deglutição Digestão Anatomia SISTEMA DIGESTÓRIO 2ª - Deglutição: Também faz parte da digestão mecânica que acontece através da contração da faringe e do esôfago onde o alimento irá entrar no estômago. DIGESTÃO Eliminação dos Resíduos 3ª - Digestão: É a parte química, ou seja, através de enzimas que se encontram no trata digestivo Mecânica - Utiliza órgãos que vão quebrar através da força o alimento e através da contração conduzir esse alimento para determinados órgãos. Química - É utilizar substâncias como enzimas que são catalizadores, ou seja, aceleradores, fazendo com que haja uma quebra dessa macromolécula em moléculas cada vez menores e essas micromoléculas possam ser absorvidas pelas nossas células. Para que ocorra uma digestão, existem algumas etapas. 1ª - Mastigação: Faz parte da digestão mecânica, é através da mastigação que língua e os dentes vão conduzir o alimento, levando de um lado para o outro para que haja uma mastigação. Obs: A mastigação é o principio básico para uma boa nutrição, precisamos ter uma boa mastigação para ter uma boa digestão. (boca, estômago, intestino). Essas enzimas vão acelerar esse processo, por isso elas são catalizadores biológicos. 4ª - Eliminação dos Resíduos: Nessa etapa coloca-se para fora tudo aquilo que o nosso organismo não precisou ou não absorveu. CLASSIFICAÇÃO Anatômico O nosso sistema digestório é construído anatomicamente por alguns órgãos, sendo eles: - Boca - Faringe - Esôfago - Intestino grosso e delgado - Glândulas anexas(auxiliares): Salivares - Fígado - Pâncreas - Peritônio (membrana que envolvem os órgão abdominais) Funcional Funcionalmente nosso sistema digestório é dividido em três, sendo eles: - Ingestivo: Boca Faringe Esôfago Glândulas salivares - Digestivo: Estômago Intestino Delgado Fígado e Pâncreas - Egestivo: Intestino grosso Topográfico O critério topográfico é a região. - Supra-diafragmático: Boca Faringe 9/10 Esôfago Glândulas salivares - Infra-diafragmático: 1/10 Esôfago Estômago Intestino delgado e grosso Fígado Pâncreas BOCA - SULCOS Está separada por três sulcos: - Nasolabial - Lábio-geniano - Mento-labial DIVISÃO Divide-se em duas regiões: 1. Vestíbulo bucal 2. Cavidade bucal PAREDES 1. Anterior 2. Posterior 3. Superior 4. Inferior 5. Lateral (2) Anterior Lábios: rima Bucal, comissura labial, filtro, lóbulo, freio Labial Superior 1. Palato Duro - Processo Palatino do Maxilar Ramo Horizontal do Palatino 2. Palato Mole Posterior - Istmo da garganta (istmo das fauces) - Palato mole Obs: Tonsila palatina = amígdalas. Na anatomia não se utiliza mais o termo amígdala, porém, clinicamente os médicos ainda chamam de amigdalite o processo inflamatório da tonsila. Inferior 1.Músculo Milo-hioideo 2.Músculo Geni-hioideo Milo-hioideo Geni-hioideo Músculo do Palato Mole e das fauces Os músculos do palato mole e das fauces se inserem numa densa lâmina fibrosa, a aponeurose palatina, que forma a base estrutural do palato mole. M. Tensor do véu Palatino (N. Mandibular) M. Levantador do véu palatino (Plexo faríngeo) M palatoglosso (N. Vago) M. Palatofaríngeo (N. Glossofaríngeo) M. da úvula (Plexo Faríngeo) palato Lateral - Bochechas Vascularização e Inervação As bochechas e os lábios são irrigados pela artéria facial e sua drenagem pela veia facial. O lábio superior é inervado pelo n. infra orbital (ramo do n. maxilar). O lábio inferior pelo N. mentual (ramo do n. manbibular) As bochechas pelo N. bucal (ramo do n. mandibular) LÍNGUA - DIVISÃO - Raiz - Corpo - Ápice (ponta) Na língua nós temos 2 faces, sendo elas face superior (dorsal) e face inferior (ventral). Na face superior encontraremos papilas. - Papilas filiformes: Estão distribuídas por toda a língua, pegando principalmente o corpo e o ápice, mas essa papila não é gustativa (não capta sabores). Elas dão a parte tática do alimento (consistência e temperatura). ex: quando você está de olhos fechados e coloca um alimento na boca são essa papilas que irão dizer se o alimento está frio, quente, pastoso, líquido. - Papila fungiforme (forma de fungo) Gustativa e maior. Ao abrir a boca observa-se que ela tem um formato mais arredondado tanto no corpo quanto no ápice da língua. - Papila Folhada Gustativa, coloca-se uma ao lado da outro como fendas e encontra-se na lateral e no final da língua. - Papila Caliciforme (valadas ou circunvaladas) Gustativa, tem forma de "V" e encontra-se no final da língua. Gustativa = Capta sabores. Na face inferior, ao elevar a língua observamos uma estrutura que prende a língua, essa estrutura é chamada de freio lingual. Na face inferior também encontraremos as papilas sublinguais e pregas sublinguais. Músculos da língua Os músculos da língua estão divididos numa musculatura extrínseca e intrínseca. Músculos Extrínsecos da Língua: M. Genioglosso – Se estende do ápice da língua ao corpo da língua. Move a língua anteriormente e a traciona em direção do soalho da boca. M. Hioglosso – Posicionando-se quase vertical e lateralmente ao m. genioglosso, curvando-se me direção á língua. Traciona a língua posteriormente M. Estiloglosso – Estendesse anteriormente, desde a margem lateral da língua, em direção ao ápice da língua. Traciona a língua em direção súpero- posterior (retrai a língua e curvas suas laterais) M. Palatoglosso – Aponeunose palatina e entra na região pósterolateral da língua transversalmente, fundindo-se com os músculos transversos intrínsecos. Eleva a parte posterior da língua ou abaixa o palato mole. Vascularização e inervação A musculatura extrínseca da língua é inervada pelo N. Hipoglosso, exceto o M. Palatoglosso que é inervado pelo Plexo Faríngeo. O suprimento arterial da musculatura da língua provem da artéria lingual. . Músculos intrínsecos da Língua: Mm. Longitudinal Superior e Inferior: Estendem-se, respectivamente próximos ao dorso da língua e ao soalho da boca. Ápice da língua á raiz da língua . M. Transverso da Língua: Forma um forte sistema de fibras musculares que se irradiam transversalmente, cuja maior parte se dirige para o septo da língua, para aponeurose da língua e pasra cada margem lateral da língua. M. Vertical da Língua: Do dorso da língua para face inferior da língua. GLÂNDULAS SALIVARES - Parótida: É a maior glândula salival, localiza-se no ramo da mandíbula, a frente e a baixo da orelha. A saliva que é produzida aqui é lançada por um ducto, chamado de ducto parótideo. - Submandibular: Tem um ducto que vai para a caruncula. - Sublingual: Ela tem vários ductos que tem pequenas aberturas no assoalho da língua chamados de pregas sublinguais. A saliva é composta principalmente por água, sua função é humedecer o alimento facilitando a deglutição e é estimulada pelo sistema nervoso. Contém proteínas com ações enzimáticas e bactericidas. Na ação enzimáticas teremos uma enzima chamada amilase, onde ela vai pegar o amido e vai quebra-lo. A ação bactericida impede que as bactérias que temos na boca se proliferem. Vascularização da Glândulas salivares Gl. Parótida : Irrigação: Ramos da Aa. Carótida externa Drenagem: Tributátias da Veia Jugular Externa Gl. Submandibular : Irrigação: Ramos da A. facial Drenagem: Tributátias da Veia facial Gl. Sublingual: Irrigação: A. Sublíngual(ramo da a. lingual) e pela artéria submentual (ramo da a. facial) Drenagem: Tributátias das Veias sublingual e Submentual DENTIÇÕES Nós temos duas dentições: - Decídua: Se forma a partirdos 5 meses de vida, 20 dentes. - Permanente: 32 dentes, porém, nem todos tem o 3º molar. Existe uma variação entre 28 e 32 dentes. Partes e estruturas dos dentes Faces dos dentes - Labial: Faz contato com os lábios - Bucal: Faz contato com, ou está voltada para, as bochechas - Lingual: Voltada para língua (os dentes da mandíbula apenas) - Palatal: Voltada para o palato (dentes da maxila apenas) - Mesial: Lado anterior ou medial em relação ao arco denta - Distal: Lado posterior ou lateral em relação ao arco dental - Oclusal: A face da mastigação FARINGE Vai da base do crânio até a 6ª vertebra cervical, constituída por músculos constritores, sendo eles: 1. Superior 2. Médio 3. Inferior Divida por: Comunica-se por: 1. Nasofaringe (Coana) 2. Orofaringe (Istmo da garganta) 3. Laringofaringe (Ádito da Laringe) 4. Esôfago 5. Óstio Faríngico da Tuba Auditiva Função: - respiratória - digestiva 1 2 3 DEGLUTIÇÃO TRATO DIGESTÓRIO Esfíncter do trato digestório - são músculos com formato circular, músculos que contraem. 1. Esofágico Superior 2.Esofágico Inferior (cárdico) 3.Pilórico (final do estômago) 4.Válvula Íleo-cecal 5.Anal Interno 6.Anal Externo Fases da deglutição Bucal Faríngica Esofágica Na fase bucal na hora da deglutição a língua empurra o bolo alimentar contra o palato, o palato mole é retraído, o bolo alimentar vai passar pelo istmo da garganta e entra na faringe. Na fase faríngica nós temos os músculos constritores, o constritor superior faz a constrição encostando a faringe no palato para que feche a passagem do ar e o músculo constritor médio vai fazer com que o bolo alimentar desça da faringe para o esôfago. No momento da deglutição nós temos os ligamentos da laringe fazendo com que a epiglote receba essa informação. Fase esofágica é onde vamos ter os músculos do esôfago realizando o movimento de contração. 1 2 3 4 5 6 4 Comunicações 1.Esofágico Superior: faringe com esôfago 2.Esofágico Inferior: (cárdico): esôfago com estômago 3. Pilórico: estômago com intestino delgado (duodeno) 4. Válvula Íleo-cecal: int. delgado (ileo) com ceco (int grosso) 5. Anal Interno: Intestino grosso com meio externo 6.Anal Externo: Intestino grosso com meio externo ESÔFAGO - É um órgão tubular, que estende-se desde a faringe até o estômago - Comprimento: 25 cm - Diâmetro: 2 cm Divisões - Cervical: Anteriormente: traqueia e nn. laríngicos recorrentes Posteriormente: coluna vertebral e m. longo do pescoço Lateralmente: lobos da tireoide e aa. carótidas comuns - Torácica: (mediastino sup. e post.): Anteriormente: AE (artéria) e brônquio esquerdo Posteriormente: espaço retrocardíaco e coluna vertebral - - Abdominal: Lig. Freno-esofágico Esfíncter esofágico inferior Única parte peritonizada (recoberta por peritônio) Irrigação Porção cervical - ramos da artéria tireóidea inferior (ramo do tronco tireocervical) Porção torácica - ramos esofágicos das artérias brônquicas, das artérias intercostais, e artérias esofágicas diretamente da porção descendente da aorta Porção abdominal - das artérias frênicas inferiores e da artéria gástrica esquerda (ramo do tronco celíaco) Drenagem venosa O plexo periesofágico acompanham as artérias e terminam em diferentes veias: -1/3 inferior afluem na veia gástrica esquerda (afluente da veia porta) -2/3 superiores afluem nas veias tireóideas inferiores, pericardíacas, brônquicas, ázigos, frênicas (tributária da veia cava superior) Drenagem Linfática Lifonodos cervicais profundos inferiores Mediastínicos posteriores Gástricos esquerdos Revisar vascularização Inervação Nervos laríngicos recorrentes Nervos vagos Plexo esofágico Tronco simpáticos Nervos esplâncnicos maiores Plexos submucosos e mientéricos O esôfago não é um órgão cuneiforme, devido as estruturas que passam próximo a ele, vão provocar em determinados momentos estreitamentos. Estreitamento 1. Cricoideo 2. Aórtico 3. Brônquico 1 4. Diafragmático ABDOME O abdômen é dividido em quadrantes sendo eles: - Quadrante superior direito - Quadrante superior esquerdo - Quadrante inferior direito - Quadrante inferior esquerdo Regiões abdominais 1.HIPOCONDRIO DIREITO 2. EPIGÁSTRIO 3. HIPOCONDRIO ESQUERDO 4. FLANCO DIREITO 5. MESOGÁSTRIO 6. FLANCO ESQUERDO 7. FOSSA ILÍACA DIREITA 8. HIPOGÁSTRIO 9. FOSSA ILÍACA ESQUERDA Quadrante Superior Direito: Fígado: Lobo Direito Vesícula Biliar Estômago: Piloro Duodeno: 1ª - 3ª partes Pancreas: Cabeça Glândula suorarenal direita Rim Direito Flexura Hepática Colo ascendente: parte superior Colo Transverso: Metade direita Quadrante Inferior Direito: Ceco Apêndice vermiforme Maior parte do íleo Colo ascendente: parte inferior Ovário direito Tuba uterina Direita Ureter direito (abdominal) Funículo espermático direito (adbominal) Útero (se Aumentado) Bexiga (se muito cheia) Quadrante Superior Esquerdo: Fígado: lobo esquerdo Baço Estômago Jejuno e íleo proximal Pâncreas: corpo e cauda Rim esquerdo Glândula supra renal esquerda Flexura esplênica Colo Transverso: metade esquerda Colo descendente: parte superior Quadrante Inferior Esquerdo: Colo Sigmóide Colo descendente: parte inferior Ovário esquerdo Tuba uterina esquerda Ureter esquerdo: parte Abdominal Funículo espermático esquerdo (abdominal) Útero (se aumentado) Bexiga (se muito cheia) ESTÔMAGO Irrigação Curvatura menor: Anastomose da Aa. Gástricas D e E. Curvatura Maior: Aa. Gastromentais D e E. Fundo e parte superior do corpo: A. Gástrica curta e A. gástrica posterior O nosso estômago é dividido em três partes: - Fundo - Corpo - Região pilórica ( se divide em antro pilórico e canal pilórico ) Observamos duas curvaturas chamadas de, pequenas e grandes curvaturas. Dessas curvaturas saem gorduras que vão ajudar a fixar o estômago, então tem um aumento maior e um aumento menor. Temos duas incisuras chamadas de cárdica e angular e os esfíncter que vão ajudar na abertura. - Óstio cardico - Óstio pilórico Relações Anteriormente: Diafragma; Colo Transverso; Lobo esquerdo do fígado e parede anterior do abdome. Posteriormente: bolsa omental ou pequena cavidade e pâncreas. Drenagem As veias gástricas acompanham as artérias em relação à posição e ao trajeto, porém em veias diferentes. Vv. Gástricas D e E ---> V. porta Vv. Gástrica Curta e Vv. Gastromentais esquerdas ---> V. esplênica. V. Gastromental D. ---> V. mesentérica superior INTESTINOS Grosso Intestino Delgado É formado por três partes: Delgado Relações - Jejuno e íleo - Duodeno: Tem quatro porções, sendo elas, superior, descendente, ascendente e horizontal. Na porção descendente tem duas aberturas chamadas de papila duodenal menor e papila duodenal maior. Papila duodenal menor - Recebe um ducto vindo do pâncreas, ducto pancreático acessório. Papila duodenal maior - Vai formar uma ampola que vai ter a junção no ducto pancreático principal e o ducto que vem das vias biliares (ducto colédoco) Intestino Grosso É dividido em sete porções: 1. Céco 2. Apêndice Vermiforme 3. Cólon Ascendente 4. Cólon Transverso 5. Cólon Descendente 6. Cólon Sigmoide 7. Ampola Retal 4 6 Diferenças - DELGADO Tam.:7 a 9 m Central Diam.: Menor Parede Lisa - GROSSO Tam.:1 a 2 m Periférico Diam.: Maior Parede: 1. Boceladura 2. Tênias 3. Apêndices Epiploicos Tronco celíaco Ramos gastro esquerdas, esplênicas hepática. Artéria mesentéricasuperior Vai mandar ramos que vem para o duodeno, jejuno, íleo, ceco, apêndice. Artéria mesentérica inferior Irriga a metade esquerda do colo transverso, colo descendente, sigmoide e reto. Veia porta hepática É formada pela esplênica, mesentérica inferior e pela mesentérica superior. 1 2 3 PÂNCREAS É uma glândula acessória da digestão, alongada. - Localização: Retroperitonial (por trás do peritônio) transversa na parede posterior do abdome, posterior ao estômago, entre o duodeno à direita e o baço a esquerda. - Peso e tamanho: Pesa aproximadamente 100g, e tem 15cm x4cm x2cm Divisão 1. Cabeça 2. Colo 3. Corpo 4. Cauda Funções O pâncreas é uma glândula mista, ou, chamada de anficrina, ou seja, tem função endócrina e exócrina. Endócrina: - Insulina: No pâncreas tem células chamadas de células alfa e beta. As células alfa irão produzir glucagon, as células beta vão produzir insulina. Essas células não tem ducto, então elas lançam na corrente sanguínea. A insulina como função endócrina diminui a glicemia, ou seja, vai fazer com que a nossa glicose seja absorvida à nível de células, diminuindo o nível de glicose circulando no sangue. - Glucagon: É responsável por fazer o processo inverso. Ele vai pegar a glicose que foi armazenada a nível celular e liberar glicose na corrente sanguínea. Obs: Quando temos uma alteração a nível de pâncreas endócrino, no caso, de células beta não produzirem insulina, vamos ter um tipo de diabetes. Existem dois tipos de diabetes, sendo eles: - Diabetes tipo 1: ocorre na infância ou início da adolescência. Aqui as células betas não estão produzindo insulina ou produzem numa quantidade menor. - Diabetes tipo 2: não tem necessariamente um problema de produção de insulina, normalmente, o problema dessa diabetes estão nos receptores das células. Libera insulina porém a célula não reconhece a insulina para que absorva a glicose. Esse tipo de diabetes está relacionada aos hábitos alimentares. Exócrina - Suco Pancreático: Vai ajudar na digestão. Nele observa-se o ducto pancreático principal e acessório. Rico em bicarbonato, contém enzimas digestórias. Divisões: Cabeça Fixada à face medial das paredes descendente e horizontal do duodeno. Está apoiada posteriormente na VCI, artéria e veia renais D, e veia renal E. Colo Situado sobre os vasos mesentéricos superiores. Face anterior: coberta pelo peritônio. Face posterior: VMS une-se à veia esplênica para formar a veia porta. 3 4 2 1 Corpo Situado a esquerdados vasos mesentéricos superiores, passando sobre a aorta e a vertebra L2, posterior à bolsa omental. Face anterior: coberta pelo peritônio e forma do leito para o estômago. Face posterior: é desprovida do peritônio, está em contato com a aorta, AMS, suprarenal esquerda e o rim e os vasos renais esquerdo 4 P. Cauda Situado anteriormente ao rim esquerdo, relacionando-se com o hilo esplênico e à flexura cólica esquerda. A Cauda é relativamente móvel. Ducto pancreático acessório Vai desembocar na papila duodenal menor que se encontra na porção descendente do pâncreas. Ducto pancreático principal Vai se juntar com o acessório e formar ampola de vater e desemboca em uma abertura chamada de papila duodenal maior que se encontra na porção descendente do duodeno. Irrigação - Artéria gastroduodenal A. Pancreaticoduodenal superior anterior A. Pancreaticoduodenal superior posterior Nervos N. Vago N. Esplâcnicos abdominopélvicos Fibras Simpáticas e Parassinpáticas: Plexo Celíaco Plexo mesentérico Superior FÍGADO É a maior glândula do corpo. Peso: 1500g Localização: Hipocôndrio direito (todo) Epigástrio (todo) Hipocôndrio esquerdo (início) Faces do fígado - Artéria mesentérica superior A. Pancreaticoduodenal inferior anterior A. Pancreaticoduodenal inferior posterior - Artéria Lienal ou Esplênica A. Pancreática dorsal A. Pancreática inferior A. Pancreática magna A. Pancreática caudal diafragmática (anterior) visceral Diafragmática: convexa, Lisa e tem forma de cúpula. É coberta pelo peritônio visceral, exceto posteriormente, na área nua do fígado. Visceral: Possui múltiplas fissuras e impressões. É coberta por peritônio, exceto na fossa da vesícula e na porta do fígado. - Relações e Impressões face visceral - Vesícula biliar (A) - Área renal (B) - Área suprarenal (C) - Área duodenal (D) - Área gástrica (E) - Área pilórica (F) - Área Esofâgica (G) - Área cólica (H) Ligamentos - Lig. triangular - Lig. coronário - Lig. falciforme - Lig. Redondo Lobo lobo direito lobo esquerdo lobo caudado Sub-divisão funcional O fígado é dividido em três partes, dentro dessas partes encontraremos segmentos. Parte posterior do fígado (lobo caudado): - segmento posterior( I) não é visível na face diafragmática do fígado. Parte hepática esquerda: Divisão lateral esquerda: - segmento posterior lateral esquerdo ( II) - segmento anterior lateral esquerdo (III) Divisão medial esquerda: - segmento medial esquerdo(IV) Parte hepática direita: Divisão medial direita: - segmento anterior medial direito (V) - segmento posterior medial direito (VIII) não é visível na face visceral Divisão lateral direita: - segmento anterior lateral direito (VI) - segmento posterior lateral direito (VII) O fígado é um órgão que tem diversas funções, para a função digestiva, ele produz uma substância chama de bile, porém, a bile não tem função digestiva e enzimática mas ajuda na facilitação da lipase porque ela impulsiona a gordura. lobo esquerdo lobo quadrado lobo direito Apesar do nome, é importante destacar que a BILE é produzida no fígado e não na vesícula biliar. G E C F D A B H Vasos sanguíneos do fígado Drenagem linfática do fígado O fígado é o principal órgão produtor de linfa. Vasos linfáticos do fígado: - Vasos linfáticos superficiais (cápsula fibrosa subperitoneal). - Vasos linfáticos profundos (tecido conectivo que acompanha as ramificações da tríade portal e veias hepáticas). Inervação do fígado Plexo nervoso hepático: - Fibras simpáticas: provenientes do plexo celíaco. - Fibras parassimpáticas: provenientes dos troncos vagais anteriores e posteriores. VESÍCULA BILIAR É uma bolsa onde é divida por fundo, corpo e colo. VIAS BILIARES - Ducto hep. direito - Ducto hep. esquerdo - Ducto hep. comum - Ducto cístico - Ducto colédoco Função 2ª - Deglutição: 3ª - Digestão: Para que ocorra uma digestão, existem algumas etapas. 4ª - Eliminação dos Resíduos: CLASSIFICAÇÃO - Ingestivo: - Digestivo: - Egestivo: - Supra-diafragmático: Boca BOCA - SULCOS DIVISÃO PAREDES Anterior Superior Posterior Inferior Milo-hioideo Músculo do Palato Mole e das fauces Lateral Vascularização e Inervação LÍNGUA - DIVISÃO - Papila fungiforme (forma de fungo) - Papila Folhada Gustativa = Capta sabores. Músculos da língua Músculos Extrínsecos da Língua: Vascularização e inervação Músculos intrínsecos da Língua: GLÂNDULAS SALIVARES DENTIÇÕES Partes e estruturas dos dentes FARINGE Divida por: DEGLUTIÇÃO TRATO DIGESTÓRIO Fases da deglutição Bucal Comunicações ESÔFAGO Divisões Irrigação Drenagem venosa Drenagem Linfática Inervação Estreitamento Quadrante Inferior Direito: Relações Drenagem INTESTINOS Intestino Delgado Delgado Intestino Grosso Diferenças Tronco celíaco Artéria mesentérica superior Artéria mesentérica inferior Veia porta hepática PÂNCREAS Divisão Funções Divisões: Colo Corpo Cauda Ducto pancreático acessório Ducto pancreático principal Irrigação (1) Nervos FÍGADO Faces do fígado Ligamentos Sub-divisão funcional Vasos sanguíneos do fígado VESÍCULABILIAR VIAS BILIARES
Compartilhar