RESENHA NUTRIÇÃO ESPORTIVA

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WEBINAR DA ESPORTIVA – DATA: 27/08/2020 
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO, EXERCÍCIO FÍSICO E ESTÉTICA. 
Palestra: Uso de recursos ergogênicos no esporte: o que há de novo? (Luan Lisboa) 
A palavra ergogênico significa trabalho, produção. Logo, um recurso ergogênico é 
aquele capaz de aumentar a capacidade de gerar trabalho, tendo uma ação direta. Vale salientar 
que, nem todo suplemento nutricional se encaixa nessa categoria. A classificação pode ser 
nutricional, farmacológico, fisiológica, psicológica, biomecânica e mecânica. 
Ademais, alguns suplementos podem ser classificados como um recurso ergogênico 
nutricional, podendo ser usado por praticantes de esportes por possuírem benefícios diretos na 
performance, como o retardo da fadiga. Pode-se destacar a cafeína, bicarbonato, creatina e 
nitratos. Nesse contexto, esses recursos possuem diversas atuações, como redução de fadiga 
física/mental, melhora na performance, no tempo de ação e melhora no estado de alerta – 
provenientes da cafeína, por exemplo. Ou como no tamponamento do bicarbonato, que auxilia 
na manutenção do pH extracelular e melhora a resistência muscular ao esforço. 
Outrossim, o que há de novo nos recursos ergogênicos alia-se a nutrigenômica, pois há 
uma crescente nas pesquisas sobre interações gene-dieta em biomarcadores, que afetam o 
desempenho na prática esportiva e do exercício. Portanto, é de suma importância os estudantes 
e profissionais de nutrição estarem atentos a essa área, já que em um futuro – que pode estar 
bem próximo- ao saber o genótipo do paciente que está sendo avaliado, pode-se saber a melhor 
forma de prescrição de um ergogênico específico e eficaz para aquele indivíduo, obtendo êxito 
no que estará sendo proposto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Palestra: Estratégias e intervenções nutricionais nos esportes de combate (Matheus 
Passos) 
Os praticantes de esportes de combate possuem uma capacidade anaeróbia e aeróbia no 
momento da ação do exercício, caracterizando uma dinâmica intermitente, no qual o exercício 
é concorrente, pois se utiliza diferentes intensidades. Vale salientar que, é importante para o 
atleta a massa corporal, já que a mesma interfere na sua performance através da força/trabalho. 
Por isso, muitos esportistas adotam comportamentos extremos, como a baixa ingestão 
energética, a fim de otimizar essa performance. 
Neste contexto, a perda de peso no esporte de combate além do recomendado pode trazer 
malefícios como: aumento da confusão mental, diminuição da memória ao longo prazo e de 
concentração e aumento da raiva. Essas coisas podem interferir diretamente na tomada de 
decisão, o que pode acarretar no comprometimento do desempenho e possível interferência 
negativa no resultado da luta. Logo, é importante a atuação do nutricionista para que oriente o 
atleta a ter uma perda de peso gradual e, consequentemente, ter uma recuperação positiva, caso 
haja necessidade, prezando sempre a saúde. 
Ademais, o profissional de nutrição pode recomendar estratégias benéficas para o 
praticante de esportes de combate, de maneira que priorize a perda gradual de massa corpórea 
de mais ou menos 1 kg por semana, não reduzindo mais do que 5% do peso corporal total e 
minimizando o desgaste muscular e desidratação. Além de ter atenção máxima durante o 
período de recuperação e não submetendo-o a dietas restritas em carboidratos. Sempre tendo 
em vista a orientação adequada. 
Em suma, algumas pesquisas relatam que uma parcela muito restrita das pessoas que 
praticam esportes de combate possui algum suporte nutricional. Pois, na maioria das vezes a 
assistência é dada por parceiros de treino, mídias sociais ou professores da atividade praticada. 
Por isso, é imprescindível que o nutricionista se atente para essa questão, já que ele é um 
profissional fundamental nesse processo do atleta para perda de peso, sabendo o tipo de dieta 
adequada e visando o melhor para a boa disposição física e mental do esportista.