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Bioquímica Tammi Ráisla Conservação e Produção de Energia - Os seres vivos precisam transferir energia de uma molécula para outra sem perde-la como calor, essa molécula é o ATP – a molécula energética do organismo humano. - Nosso organismo obtém energia a partir da degradação de carboidratos, lipídios e proteínas. A energia dessas moléculas será transportada para intermediários metabólicos (NAD e FAD) na forma de elétrons, e estes serão reduzidos e transformados em NADH e FADH2. Estes entrarão na cadeia transportadora de elétrons e produzirão energia em ATP na fosforilação oxidativa. Ciclo de Krebs - Ocorre na matriz mitocondrial a partir do acetil- coa advindo da oxidação de glicogênio, aminoácidos e ácidos graxos. - É uma via comum do metabolismo pois o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas convergem para o ciclo. - Anfibólico: ao mesmo tempo possui reações anabólicas (síntese) e reações catabólicas (quebra). - Funções: produção de energia em ATP e biossíntese (de algumas substâncias a partir dos seus compostos). • Oxidação de combustíveis: ✓ Glicogênio → glicose → piruvato → acetil-coa → Ciclo de Krebs ✓ Aminoácido → acetil-coa → Ciclo de Krebs ✓ Ácidos graxos → acetil-coa → Ciclo de Krebs. - O ciclo inicia-se com a entrada de acetil-coa na via metabólica. 1. Oxalacetato + Acetil-coa → Citrato 2. Citrato → Isocitrato 3. Isocitrato → α-cetoglutarato (NADH, CO2) 4. α-cetoglutarado → Succinil-coa (NADH, CO2) 5. Succinil-coa → Succinil (GTP = ATP) 6. Succinil → Fumarato (FADH2) 7. Fumarato → Malato 8. Malato → Oxalacetato (NADH) - Saldo final: 3 NADH, 2 CO2, 1 FADH2 e 1 ATP. Obs.: Cada glicose produz 2 acetil-coa, então o ciclo é duplicado → 6 NADH, 4 CO2, 2 FADH2 e 2 ATP. Importância do FADH2 e do NADH = transportar elétrons para a produção de ATP na fosforilação oxidativa. • Intermediários para biossíntese: - Via anfibólica: quando um produto intermediário do Ciclo de Krebs é usado na biossíntese de outras moléculas. - Reações anapleróticas: quando ocorre a entrada de substâncias no ciclo para repor as que foram utilizadas na biossíntese. • Controle da velocidade do fluxo de metabólitos no Ciclo de Krebs: - O controle do ciclo será de acordo com a disponibilidade do substrato. - Inibição pelos produtos acumulados: se há muito ATP/NADH, ocorre diminuição da velocidade do ciclo. - Inibição das enzimas que catalisam as etapas iniciais do ciclo. Produtos → ATP e NADH → Inibidores Substratos → NAD e ADP → Estimuladores • Regulação do Ciclo do Krebs: - Enzimas reguladoras do ciclo: citrato-sintase, isocitrato-desidrogenase, α-cetoglutarato desidrogenase. São estimuladas pelos substratos e inibidas pelos produtos. • Balanço energético: NADH → 2,5 ATP FADH2 → 1,5 ATP - Por mol de glicose → 32 ATP (aproximadamente) Glicólise Ciclo Soma Cadeia Respiratória NADH 2 8 10 10 x 2,5 = 25 ATP FADH2 0 2 2 2 x1,5 = 3 ATP ATP 2 2 4 4+28 = 32 ATP Bioquímica Tammi Ráisla Cadeia Transportadora de Elétrons e Fosforilação Oxidativa - A energia livre da oxidação do NADH é utilizada via sistema de transporte de elétrons para bombear prótons no espaço intermembrana. A energia produzida quando esses prótons retornam para a matriz é utilizada para sintetizar ATP. ✓ Membrana mitocondrial externa → permeável a substâncias pequenas. ✓ Espaço intermembrana. ✓ Membrana mitocondrial interna → impermeável mesmo a pequenas moléculas (íons, ATP, coenzimas, fosfato e prótons), sendo necessária a presença de complexos da cadeia respiratória. Complexo I: transmembrana; o NADH formado no Ciclo de Krebs transfere o par de elétrons para o complexo I (NAD+ oxidado e complexo I reduzido). ✓ Ubiquinona: lipofílica, consegue se movimentar na membrana; transporta o par de elétrons do complexo I para o complexo III ou do complexo II para o complexo III; só transporta por vez um par de elétrons. Complexo II: não é transmembrana; recebe o par de elétrons do FADH2 e repassa-o para a ubiquinona. Complexo III: transfere o par de elétrons para o citocromo c (faz o transporte através da membrana até o complexo IV) Complexo IV: os elétrons vão reagir com o O2 e formam H2O. - À medida que os elétrons são transportados pelos complexos, prótons são bombeados da matriz para o espaço intermembrana. Esse bombeamento de H+ cria uma diferença de potencial, que há mais carga positiva no espaço intermembrana do que na matriz mitocondrial; Obs.: Apenas os complexos I, III e IV bombeiam H+. ATP Sintase (ou complexo V): canal por onde os prótons passarão, fornecendo energia em ATP. - Catálise rotatória: canal que gira e que faz com que o ADP reaja com o fosfato, formando ATP. - Hipótese Quimiostática: a força próton motriz provoca a catálise rotacional na ATP sintase e faz com que o ATP reaja com o fosfato. - Proteínas desacopladoras: são capazes de transportar íons e prótons para a matriz a partir do espaço intermembrana sem passar pelo complexo ATP sintase. Não há produção de ATP, mas de calor (termogênese). • Inibidores do metabolismo oxidativo: ✓ Rotenona: inibe o complexo I; ✓ Cianeto e CO: inibem o complexo IV; ✓ Oligomiocina: inibe o ATP sintase.
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