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Daniel Joffre Vieira 202007060441 EAD NORTE SHOPPING - RJ 1 ponto A interação química que é característica entre as moléculas de água é denominada (Ref.: 202010652648) 1 ponto A ligação peptídica que ocorre entre os aminoácidos, resulta da união entre o grupo: (Ref.: 202010953261) 1 ponto As proteínas são biomoléculas de estruturas química e tridimensional complexas e que possuem inúmeras funções em nosso organismo. Assinale a alternativa incorreta sobre as funções e estruturas das proteínas. Lupa Calc. Notas VERIFICAR E ENCAMINHAR Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA Período: 2021.1 EAD (G) Aluno: DANIEL JOFFRE VIEIRA Matr.: 202007060441 Turma: 9003 Prezado(a) Aluno(a), Responda a todas as questões com atenção. Somente clique no botão FINALIZAR PROVA ao ter certeza de que respondeu a todas as questões e que não precisará mais alterá-las. A prova será SEM consulta. O aluno poderá fazer uso, durante a prova, de uma folha em branco, para rascunho. Nesta folha não será permitido qualquer tipo de anotação prévia, cabendo ao aplicador, nestes casos, recolher a folha de rascunho do aluno. Valor da prova: 10 pontos. 1. dispersão de London dipolo-dipolo induzido ligação covalente ligação iônica ligação de hidrogênio 2. carboxila de um aminoácido e o grupo amina do outro amina de um aminoácido e o grupo amina do outro carboxila de um aminoácido e o radical (R) do outro carboxila de um aminoácido e o grupo carboxila do outro amina de um aminoácido e o radical (R) do outro 3. (Ref.: 202010353424) 1 ponto Enzimas são proteínas conhecidas como catalisadores biológicos, pois atuam em reações de transformação de substratos reagentes em seus respectivos produtos. Uma de suas características principais é que as enzimas são altamente específicas, reconhecendo somente os substratos de interesse numa determinada reação. Acerca do processo de cinética enzimática, foram feitas algumas afirmações. I. A atividade catalítica das enzimas está intimamente ligada a sua estrutura tridimensional, uma vez que são proteínas. II. O processo de cinética enzimática segue uma ordem de eventos que se altera de enzima para enzima. III. A reação de catálise enzimática pode ser explicada pelo modelo do encaixe induzido, no qual o centro ativo da enzima se adapta ao substrato que irá interagir. IV. Como espécies catalisadoras, as enzimas aumentam a energia de ativação das reações que participam, por isso, reduzem a velocidade dessas reações. V. Alterações de pH e temperatura podem interferir na velocidade das reações catalisadas por enzimas. São verdadeiras, somente: (Ref.: 202010353425) 1 ponto A expressão metabolismo basal designa o mínimo de energia necessária para regular a fisiologia normal de um organismo.Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: (Ref.: 202010371723) Todas as proteínas apresentam quatro tipos de estrutura (primária, secundária, terciária e quaternária), sendo que a estrutura primária representa a sequência de aminoácidos que compõem uma proteína, através de ligações peptídicas. Proteínas globulares usualmente formam um núcleo hidrofílico, impedindo que elas interajam com paredes de membranas lipídicas. Dentre as principais funções das proteínas, pode-se destacar o transporte de nutrientes pelo organismo, a catálise de reações químicas e a função estrutural. Alfa-hélice e beta-folha são os nomes comuns dados à orientação espacial das proteínas em sua estrutura secundária, caracterizadas pela disposição das moléculas dos aminoácidos que as compõem. As funções de inúmeras proteínas relacionam-se com suas estruturas terciárias, isto é, com sua forma tridimensional, resultantes do arranjo de todos os átomos da proteína (sua cadeia principal e conformação das cadeias laterais). 4. I, II, III, IV e V. II e IV. I, II e III. II, III, V. I, III e V. 5. A homeostase como o processo de fragmentação de moléculas. O catabolismo como o processo básico O anabolismo como o processo básico A homeostase como o processo de síntese de moléculas simples. O catabolismo como síntese de moléculas variadas 1 ponto Os glicídios apresentam três grupos principais de classificação: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Em qual alternativa encontramos apenas glicídios formados pela união de dois monossacarídeos? (Ref.: 202010371728) 1 ponto O ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico ou ciclo do ácido tricarboxílico, é uma importante etapa da respiração celular. A respeito desse ciclo, marque a alternativa correta: (Ref.: 202010684154) 1 ponto Um dos mais importantes processos de degradação dos lipídeos ocorre através da beta oxidação. Desta reação é obtida: (Ref.: 202010684158) 1 ponto Os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa com liberação de grupos amino. A amônia liberada nesses processos precisa ser convertida em algum composto passível de ser excretado. O acúmulo de amônia no organismo leva a intoxicação caracterizada por vômitos, recusa de alimentos ricos em proteína, ataxia intermitente, irritabilidade, letargia e atraso mental. Para sua eliminação ela será convertida em: (Ref.: 202010652717) 6. Sacarose e celulose Frutose e glicose Sacarose e lactose Amido e celulose Celulose e glicogênio 7. O ciclo de Krebs ocorre no interior do complexo de golgi. No final do ciclo de Krebs, a coenzima A não é recuperada. O ciclo de Krebs envolve diversas reações químicas que garantem a oxidação completa da glicose. É um processo de eliminação de elétrons através da oxidação da glicose. O ciclo de Krebs inicia-se com a reação entre acetil-CoA e ácido oxalacético. 8. Glicose e água Ácidos graxo e agua Glicose e ácidos graxos Ácidos graxos e glicerol Glicerol e agua 9. 1 ponto Os tecidos dos mamíferos possuem função especializada que reflete na anatomia e atividade metabólica. Assinale a alternativa que corresponde a glândula responsável pela secreção de enzimas digestivas, exercendo função exócrina e, além disso, uma função endócrina com produção de hormônios relevantes, envolvidos no controle da glicemia, insulina e glucagon. (Ref.: 202010652724) Ácido úrico Cetona Amida Amônio Ureia 10. Tecido adiposo Fígado Músculo Baço Pâncreas VERIFICAR E ENCAMINHAR Legenda: Questão não respondida Questão não gravada Questão gravada
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