Conceitos Básicos de Química

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1a Questão
	
	
	
	
	Qual a opção que apresenta o constituinte inorganico mais abundante da matéria viva?
		
	
	Lipídio
	
	Glicídio
	 
	Água
	
	Sal de sódio
	
	Proteína
	Respondido em 10/06/2020 07:18:57
	
Explicação:
O organismo humano é constituído em grande parte de água. O teor de água no organismo depende de uma série de fatores, como idade. Crianças têm, em média, 80% de água; idosos podem ter um conteúdo bem menor de água no organismo, chegando a 50% ou menos. O nosso organismo pode ser considerado um imenso meio aquoso, e a água possui propriedades que afetam a estrutura e a função de todos os outros constituintes celulares.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Pode ocorrer quando o corpo produz muito ácido, os rins não conseguem remover o ácido que é produzido normalmente pelo organismo, reduzindo o pH do sangue. Além disso, os rins também podem se sobrecarregar, uma vez que precisam excretar uma quantidade maior de ácido na urina. A esse processo metabólico damos o nome de:
		
	
	Alcalose
	 
	Acidose
	
	Basicidade
	
	Diastose
	
	Neutralidade
	Respondido em 10/06/2020 07:19:01
	
Explicação:
A condição fisiológica na qual o pH fisiológico é reduzido (pH ácido) denomina-se Acidose.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As moléculas orgânicas configuram uma classe de compostos com grande variedade de propriedades químicas e representam uma grande parte das biomoléculas. Assinale a alternativa que apresenta uma molécula orgânica.
		
	
	H2O
	
	O2
	
	NaOH
	
	H2CO3
	 
	H3C-CH2-OH
	Respondido em 10/06/2020 07:19:04
	
Explicação:
Nos compostos orgânicos, podemos observar cadeias de carbonos ligados entre si, o que não acontece na química inorgânica.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A interação química que é característica entre as moléculas de água é denominada
		
	
	ligação iônica
	
	dipolo-dipolo induzido
	
	ligação covalente
	
	dispersão de London
	 
	ligação de hidrogênio
	Respondido em 10/06/2020 07:19:08
	
Explicação:
As moléculas de água interagem entre si por meio de ligações entre  o átomo de oxigênio de uma molécula com hidrogênio de outra. Esta interação intermolecular é denominada Ligação de Hidrogênio.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Assim como os demais seres vivos, necessitamos de certa taxa de água no nosso corpo para nos mantermos vivos. Na realidade estamos constantemente perdendo água para o ambiente, e essa água precisa ser, de alguma forma, reposta, sem o que corremos o risco de nos desidratarmos. Podemos dizer que o papel da água nas reações químicas e metabolismo é:
		
	
	Não transportar nenhum tipo de substância
	 
	Transportar substâncias por ela dissolvidas e facilitar as reações químicas
	
	Transportar substâncias e não facilitar a entrada de material orgânico
	
	Participar somente nas reações de oxidação
	
	Agir exclusivamente nas membranas celulares
	Respondido em 10/06/2020 07:19:11
	
Explicação:
As células apresentam-se em estado coloidal (rico em água), o que facilita o transporte de substâncias. Além disso, as reações químicas ocorrem mais facilmente com os reagentes em estado de solução.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A polaridade é uma propriedade da matéria resultando em moléculas que têm compartilhamento desigual de elétrons, configurando em moléculas com densidades de cargas ligeiramente positivas e negativas. Um exemplo de molécula polar é:
		
	
	CO2.
	 
	NH3.
	
	N2.
	
	H2.
	
	O2.
	Respondido em 10/06/2020 07:19:13
	
Explicação:
A amônia é uma molécula que apresenta geometria piramidal. Além disso, o átomo de nitrogênio pertence à família 15 ou VA, portanto, apresenta cinco elétrons na camada de valência, dos quais três estão sendo utilizados nas ligações sigma, sobrando, então, um par de elétrons, ou seja, uma nuvem eletrônica. Por essa razão, a amônia apresenta três ligantes iguais (os hidrogênios) e quatro nuvens eletrônicas (três ligações sigma e uma nuvem que sobra no nitrogênio), o que configura uma molécula polar.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
		
	
	Lipídio
	
	Hidrato de carbono
	
	Gordura vegetal
 
	 
	Proteína
	
	Gordura animal
 
	Respondido em 10/06/2020 07:19:30
	
Explicação:
A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é um polipeptídeo e acima disso, uma proteína.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A respeito do aminoácido abaixo é correto afirmar
		
	
	É um aminoácido polar devido as cargas positivas e negativas.
	 
	É um aminoácido apolar por causa de sua cadeia lateral constituída apenas de hidrocarbonetos
	
	É um aminoácido polar e sem cargas
	
	É um aminoácido polar e com carga, seu grupo polar característico é uma segunda carboxila (COOH).
	
	É um aminoácido apolar devido a presença do átomo de H ligado ao carbono alfa
	Respondido em 10/06/2020 07:19:34
	
Explicação:
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes, dependendo da polaridade do seu grupo R. No presente caso é mostrado a Valina, aminoácido apolar com cadeia lateral (R), em verde, constituída apenas de hidrocarbonetos (carbonos e hidrogênios); não há presença de grupos polares.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Os aminoácidos são os compostos monoméricos que formam as proteínas. Com relação aos aminoácidos é correto afirmar:
		
	
	Possuem caráter ácido
	
	O grupo R não varia nos diferentes aminoácidos
	 
	São compostos que apresentam estereoisomeria
	
	Se unem por ligações eletrostáticas para formar proteínas
	
	Possuem caráter básico
	Respondido em 10/06/2020 07:19:38
	
Explicação:
Aminoácidos são compostos anfóteros que apresentam estereoisomeria, os grupos R variam entre os aminoácidos, e os diferencia um do outro. Se unem por ligações peptídicas.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Entre os compostos a seguir, qual o composto que por hidrólise produz um aminoácido?
		
	
	hidrato de carbono
	
	alcaloide
	
	gordura vegetal
	
	gordura animal
	 
	proteína
	Respondido em 10/06/2020 07:19:41
	
Explicação:
As proteínas são formadas por sequencias específicas de aminoácido, ligados entre si por ligações peptídicas. Quando uma proteína sofre hidrólise estas ligações são quebradas, e os aminoácidos liberados.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio, alguns possuem enxofre na sua composição. Assinale a alternativa que apresenta a estrutura genérica de um aminoácido em pH fisiológico:
		
	 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Respondido em 10/06/2020 07:19:49
	
Explicação:
Em pH fisiológico, ou seja, pH 7,4 sanguíneo, o grupo amino encontra-se protonado, na forma de íons amônio (-NH3+) e o grupo carboxílico está desprotonado, na forma de íons carboxilato (-COO-).
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Qual dos substituintes do carbono α que são mostrados abaixo não é característico da estrutura dos vinte aminoácidos constituintes das proteínas humanas:
		
	 
	grupo sulfidrila
	
	grupo carboxila
	
	cadeia lateral
	
	hidrogênio
	
	grupo amino
	Respondido em 10/06/2020 07:19:51
	
Explicação:
Nem todos os aminoácidos apresentam grupo sulfidrila.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Desnaturação é a alteração ou destruição da estrutura tridimensional das proteínas. A respeito desse processo é correto afirmar:
		
	
	São quebradas as interações fracas que mantém as estruturas primárias, secundária, terciária e quaternária.
	 
	Dentre os fatores que podem levar ao processo de desnaturação protéica in vivo é possível destacar ação de solventes orgânicos, agentes químicos oxidantes e redutorese agitação intensa
	
	A proteína não pode se renaturar e voltar à conformação nativa
	
	Como consequências da desnaturação observamos a diminuição da solubilidade em água, alterações na viscosidade e coeficiente de sedimentação e, o mais importante, a permanência da atividade biológica.
	
	No organismo humano existe um fator que contribui para a desnaturação que é a temperatura
	Respondido em 10/06/2020 07:20:05
	
Explicação:
A única alternativa totalmente correta é a E. Na alternativa A a estrutura primária é mantida. Na B não ocorre a permanência da atividade biológica. Na C existem 2 fatores, pH e temperatura, e na D em algumas situações é possível a renaturação da proteína
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	As proteínas podem ser classificadas quanto à sua ¿conformação¿, podendo ser do tipo globular que, em geral, apresentam grupos hidrofóbicos abrigados no interior da molécula. De acordo com o contexto e com esse tipo de proteína, analise.
I. Hemoglobina.     II. Enzimas.     III. Queratina.     IV. Colágeno.
Enquadra(m)-se nesse tipo de proteína a(s) alternativa(s)
		
	
	III e IV
	
	Somente a II
	
	I e III
	 
	I e II
	
	I, II, III e IV
	Respondido em 10/06/2020 07:20:09
	
Explicação:
São proteínas globulares a hemoglobina e enzimas. O colágeno e a queratina são proteínas fibrosas.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As proteínas são moléculas formadas por vários aminoácidos unidos entre si. As ligações existentes entre os aminoácidos são chamadas de:
 
		
	
	ligações covalentes.
	
	ligações metálicas.
	
	ligações iônicas.
 
	
	Ligações de hidrogênio.
 
	 
	ligações peptídicas
 
	Respondido em 10/06/2020 07:20:13
	
Explicação:
As ligações das proteínas sao chamadas de ligações peptidicas.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Quando fritamos um ovo notamos alterações na cor e textura. Essa alteração é devida a desnaturação das proteínas. Em relação a esse processo é incorreto afirmar:
 
		
	
	a sequência de aminoácidos da estrutura primária é mantida.
	
	algumas proteínas quando desnaturadas se tornam insolúveis.
	 
	é um processo sempre irreversível.
	
	há perda da estrutura tridimensional da proteína, que invariavelmente leva a perda da função, geralmente alterando as estruturas secundária, terciária e quaternária da proteína.
	
	os solventes orgânicos atuam primariamente rompendo as ligações hidrofóbicas que mantém estável o núcleo das proteínas globulares.
	Respondido em 10/06/2020 07:20:17
	
Explicação:
muitas vezes o processo de desnaturação é revertido, principalmente no organismo, onde é realizado com a ajuda das chaperoninas.
 
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	As proteínas apresentam quatro níveis de estruturas de organização: primária, secundária, terciária e quaternária. A estrutura cujo arranjo espacial dos átomos na cadeia polipeptídica descreve o arranjo dos átomos na cadeia principal sem envolver as cadeias laterais dos aminoácidos. É caracterizada por interações entre aminoácidos dentro da mesma cadeia e faz com que a estrutura se dobre e os dois tipos principais de estruturas são as alfa-hélices e as conformações beta, caracterizam a:
		
	 
	Estrutura secundária
	
	Estrutura primária
	
	Estrutura quaternária.
 
	
	Proteína desnaturada.
	
	Estrutura terciária.
	Respondido em 10/06/2020 07:20:19
	
Explicação:
O enunciado descreve as características da estrutura secundária. E os dois principais tipos de estruturas secundárias observadas são as alfa-hélices e as conformações beta, também chamadas de folha beta-pregueada.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Na estrutura secundária e terciária das proteínas há um dobramento da molécula. Quando a proteína é globular a conformação dela é na forma de barril e a disposição dos aminoácidos na estrutura tridimensional vai depender do meio em que ela se encontra. Os seguintes aminoácidos leucina, isoleucina e prolina são classificados como apolares. Com base nessa informação assinale a opção verdadeira.
		
	
	Em uma proteína globular sanguínea devem estar localizados na superfície dela, em contato com a água.
	 
	Em uma proteína globular presente na membrana plasmática devem estar situados no meio da bicamada em contato lipídeos.
	
	Por serem apolares são considerados hidrofílicos.
	
	Por serem apolares podem se ligar entre si por ligações de hidrogênio.
	
	São capazes de interagir com a água.
	Respondido em 10/06/2020 07:20:24
	
Explicação:
Por serem apolares, são aminoácidos hidrofóbicos, se mantêm longe da água, ficando em contato com estruturas apolares como os lipídios da bicamada fosfolipídica.
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Com relação as proteínas podemos afirmar que:
 
		
	
	São todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
 
	
	São formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
 
	 
	Além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
 
	
	As proteínas são codificadas de acordo com o material genético onde cada indivíduo sintetiza as suas proteínas.
 
	
	A estrutura proteica é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade.
	Respondido em 10/06/2020 07:20:27
	
Explicação:
Além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
 
	
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as proteínas?
		
	
	Moléculas de proteínas
	
	Moléculas de frutose
	
	Moléculas de polissacarídeos
	
	Moléculas de glicose
	 
	Moléculas de aminoácidos
	Respondido em 10/06/2020 07:20:31
	
Explicação:
O constituinte básico de uma proteína, seus monômeros, são os aminoácidos. Em todos os organismos vivos, todas as proteínas são construídas a partir do mesmo conjunto de 20 aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Substâncias que diminuem a velocidade de uma reação enzimática ou a interrompem e possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas são conhecidas como:
		
	
	Catalizadores
	 
	Inibidores enzimáticos
	
	Apoenzimas
	
	Holoenzimas
	
	Cofatores enzimáticos
	Respondido em 10/06/2020 07:21:26
	
Explicação:
Um inibidor é uma substância que diminui a velocidade de uma reação ou a interrompe. Os inibidores possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	O metal pesado Hg++ (mercúrio) reage com grupos químicos não localizados no centro ativo das enzimas do nosso organismo através de ligação não covalente. Ainda assim, na presença deste metal a enzima não consegue converter o substrato específico dela em um produto, a menos que o metal se desligue da enzima.  Sendo assim, bioquimicamente o metal Hg++ é:
		
	
	um efetuador alostérico positivo
	
	um inibidor competitivo reversível
	 
	um inibidor alostérico reversível
	
	um inibidor competitivo irreversível
	
	um ativador irreversível
	Respondido em 10/06/2020 07:21:29
	
Explicação:
Como o magnésio se liga em um sítio diferente do sítio ativo, se trata de um sítio alostérico. Como uma vez ligado a reação não ocorre, ele é um inibidor. Como afirma que ele se desliga da enzima, e a ligação é não covalente, é um inibidor alostérico reversível.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Vários medicamentos atuam como inibidores enzimáticos. A lovastatina é um deles. Ela se liga de forma não covalente no sítio ativo da enzima 3-hidroxi 3- metilglutaril-coenzimaA (HMG-CoA) redutase, que é a responsável pela etapa inicial da síntese de colesterol. Por isso, é considerado um agente redutor do colesterol no organismo. Essas características evidenciam que a lovastatina é um inibidor enzimático do tipo:
		
	 
	competitivo reversível
	
	alostéricoirreversível
	
	misto
	
	alostérico reversível
	
	competitivo irreversível 
	Respondido em 10/06/2020 07:21:31
	
Explicação:
Como o medicamento se liga de forma não covalente, é uma ligação reversível. Como se liga no sítio ativo, se trata de um inibidor competitivo. Como uma vez ligado a reação não ocorre, ele é um inibidor.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos. Elas possuem a capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes na formação de seus respectivos produtos. Sobre as enzimas é correto afirmar:
		
	 
	São altamente específicas reconhecendo apenas substratos específicos e não são consumidas durante a reação
	
	Para que uma reação enzimática ocorra, é necessário que apenas a enzima esteja presente no meio aquoso onde a reação irá se processor
	
	A atividade catalítica da enzima independe de sua estrutura tridimensional
	
	O centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura primária
	
	Reações enzimáticas apresentam energias de ativação maiores do que as reações não enzimáticas
	Respondido em 10/06/2020 07:21:35
	
Explicação:
Apenas a alternativa A está correta. Na alternativa B o centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura terciária. Na D é necessário que enzima e substrato componham o meio reacional e na E as reações enzimáticas apresentam energias de ativação menores do que as reações não enzimáticas.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	A febre alta (acima de 40ºC) é muito perigosa para os seres humanos e pode ser fatal. Uma das causas desta disfunção é o fato da temperatura alta alterar enzimas do sistema nervoso central. Como a febre alta pode modificar essas proteínas?
		
	 
	Induzindo a desnaturação das enzimas.
	
	Quebrando as ligações covalentes emtre os aminoácidos.
	
	Induzindo a autodigestão das enzimas.
	
	Induzindo a exocitose das enzimas.
	
	Induzindo a modificação da sequencia de aminoácidos das enzimas.
	Respondido em 10/06/2020 07:21:36
	
Explicação:
Uma elevação na temperatura reacional aumenta a velocidade de reação, porém se essa reação envolve uma enzima, a elevação da temperatura vai favorecer a reação enzimática desde que não interfira na conformação nativa da proteína. Assim, se aumentarmos muito a temperatura do meio, a enzima se desnatura, perdendo sua conformação e, portanto, sua função.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A glicoquinase e a hexoquinase são duas enzimas que reagem com o mesmo substrato, a glicose, e ambas são enzimas intracelulares que fosforilam a glicose formando glicose 6-fosfato (G6P). A hexoquinase depende da presença do íon magnésio para seu correto funcionamento. Explique qual o papel do magnésio neste contexto.
		
	 
	É um cofator
	
	É uma proteína
	
	É uma coenzima
	
	É um inibidor alostérico
	
	É um inibidor competitivo
	Respondido em 10/06/2020 07:21:40
	
Explicação:
A hexoquinase depende da presença de magnésio como cofator. Sem o cofator a enzima não fica ativa.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Em relação ao metabolismo, quando nos referimos ao anabolismo significa que estamos fazendo referência a que tipos de reações? Assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	reações de degradação de biomoléculas
	 
	reações de síntese de biomoléculas
	
	reações de síntese e degradação de biomoléculas
	
	reações que resultam em produção de energia
	
	ausência de reações
	Respondido em 10/06/2020 07:22:09
	
Explicação:
Anabolismo são reações que levam à síntese de compostos, há gasto de energia.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A respeito do catabolismo, assinale a alternativa correta:
		
	 
	No catabolismo ocorre a liberação de ATP.
	
	O catabolismo ocorre sempre que o organismo não necessita de energia.
	
	No catabolismo ocorrem a degradação e a síntese de biomoléculas.
	
	No catabolismo, a síntese de biomoléculas leva à produção de grande quantidade de ATP.
	
	Um exemplo de catabolismo é a síntese de proteínas.
	Respondido em 10/06/2020 07:22:13
	
Explicação:
No catabolismo há degradação de biomoléculas com liberação de ATP, ocorre quando há necessidade de energia.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As reações de síntese de biomoléculas, mais especificamente, que transformam moléculas precursoras pequenas em moléculas maiores e mais complexam compõem o:
		
	 
	Anabolismo.
	
	Catabolismo.
	
	Vias de degradação
	
	Absorção
	
	Processos de digestão
	Respondido em 10/06/2020 07:22:14
	
Explicação:
O anabolismo faz referência às reações de síntese de biomoléculas. Essas rotas transformam moléculas precursoras pequenas em moléculas maiores e mais complexas.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	As moléculas sinalizadoras podem ser secretadas para o fluido extracelular e podem ser levadas pela corrente sanguínea, agindo em alvos distantes. Este tipo de sinalização é chamado de:
		
	
	Sinalização sináptica
	 
	Sinalização endócrina
	
	Dependente de contato
	
	Sinalização autócrina
	
	Sinalização parácrina
	Respondido em 10/06/2020 07:22:18
	
Explicação:
Quando o alvo do hormônio são células que estão distantes da célula sinalizadora e o hormônio é transportado via corrente sanguínea até alcançar a célula alvo chamamos de sinalização endócrina.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	(COPEVE-UFAL 2014) Os receptores celulares são moléculas proteicas que ficam no interior ou na superfície das células, possuindo a função de interagir com mensageiros químicos, iniciando assim, respostas celulares. Dados os itens sobre receptores celulares,
I. Os receptores acoplados à proteína G localizam-se na membrana celular e respondem em questão de horas.
II. Em receptores acoplados a proteína G, também chamados de receptores metabotrópicos, a transdução de sinal ocorre pela ativação de proteínas G específicas que modulam a atividade enzimática ou a função de um canal iônico.
III. Receptores ligados a canais iônicos, sendo um exemplo o receptor nicotínico da acetilcolina, localizam-se na membrana celular e sua resposta ocorre em milissegundos.
IV. Nos receptores ligados a canais iônicos, também chamados de receptores ionotrópicos, a estimulação por agonista abre o canal iônico e permite a passagem de cátions.
V. Os receptores que regulam a transcrição gênica são denominados receptores nucleares, apesar de alguns estarem localizados no citoplasma, migram para o núcleo após a união com o ligante.
verifica-se que estão corretos:
		
	
	I, II, III, IV e V.
	
	I e V, apenas.
	
	I, II e III, apenas.
	 
	II, III, IV e V, apenas.
	
	II e IV, apenas.
	Respondido em 10/06/2020 07:22:22
	
Explicação:
A assertiva I está errada, porque os receptores acoplados a proteínas G interagem na ordem de segundos e, não horas.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Com relação ao metabolismo humano, assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	Conjunto de todas as reações químicas que utilizam energia.
	
	Todas as reações químicas que envolvem a síntese de substâncias.
	
	Todas as reações químicas que envolvem a degradação de substâncias.
	
	Conjunto de todas as reações químicas que produzem energia.
	 
	Conjunto de todas as reações químicas que ocorrem em nosso organismo
	Respondido em 10/06/2020 07:22:25
	
Explicação:
A definição de metabolismo é o conjunto de todas as reações químicas que ocorrem no organismo envolve as reações anabólicas e catabólicas.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	Com relação aos carboidratos é correto afirmar:
		
	
	O amido tem a função estrutural nas paredes celulares rígidas das células de plantas.
	
	O armazenamento de carboidratos nos vegetais é na forma de glicogênio.
	
	A quitina é a principal fonte energética dos artrópodes.
 
	 
	O glicogênio armazenado no fígado tem a função de fornecer glicose durante o período de jejum.
	
	O ácido hialurônico é uma das fontes energéticas dos animais.Respondido em 10/06/2020 07:22:54
	
Explicação:
O glicogênio armazenado no fígado tem a função de fornecer glicose durante o período de jejum.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Para as fibras musculares exercer a sua função do processo de contração usa como fonte energética a glicose. Esta fonte está armazenada na forma de:
		
	 
	Glicogênio
	
	Amido
	
	Glicose
	
	Maltose
	
	Sacarose
	Respondido em 10/06/2020 07:23:06
	
Explicação:
A fonte de energia para a contração muscular é armazenada em forma de glicogenio.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de:
		
	
	Queratina  
	
	Quitina
 
	
	Celulose
 
	 
	Glicogênio
 
	
	Amido
 
	Respondido em 10/06/2020 07:23:11
	
Explicação:
Os polissacarídeos, também chamados de glicanos, diferenciam-se uns dos outros pelas unidades monoméricas que os compõem, comprimento da cadeia, tipo de ligação glicosídica e grau de ramificação. Entre os Homopolissacarídeos, que são formados por um único tipo de monossacarídeo, está o glicogênio, que tem como função a reserva energética de animais e fungos.
 
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Os polissacarídeos são construídos a partir da: 
		
	
	quebra de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
	 
	formação de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
	
	ação de proteases no trato gastrintestinal
	
	formação de ligações peptídicas entre as unidades monossacarídicas
	
	formação de ligações fosfodiéster entre as unidades monossacarídicas.
	Respondido em 10/06/2020 07:23:16
	
Explicação:
Os polissacarídeos são sintetizados a partir de monossacarídeos. Exemplo a união de moléculas de glicose por ligações glicosídicas para formar o glicogênio.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em função do número de unidades básicas, monômeros, chamadas de oses. Dos exemplos abaixo, marque a opção que corresponde a um dissacarídeo.
		
	
	Glicogênio
	
	Galactose
	 
	Lactose
	
	Glicose
	
	Frutose
	Respondido em 10/06/2020 07:23:21
	
Explicação:
A lactose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e outra de galactose. Glicose, frutose e galactose são monossacarídeos. Glicogênio é um polissacarídeo.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	No processo de fermentação lática, a conversão de piruvato em lactato, se destina a:
		
	 
	reoxidar o NADH a NAD+
	
	acidificar o sangue
	
	alcalinizar o sangue
	
	desintoxicar a célula do piruvato
	
	promover a síntese de energia
	Respondido em 10/06/2020 07:23:27
	
Explicação:
Na fermentação lática ocorre redução do piruvato a lactato pela enzima lactato desidrogenase, o NADH produzido na glicólise é reoxidado a NAD+, desta forma pode ser reutilizado, e restabelece-se o balanço oxirredutor da célula. Não há ganho adicional de ATP.
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	A respeito do transporte glicose para o interior da célula, assinale a alternativa verdadeira:
		
	 
	ocorre por difusão facilitada através dos transportadores GLUT
	
	ocorre por transporte ativo através dos transportadores GLUT
	
	ocorre por difusão simples através dos lipídeos da membrana
	
	ocorre por difusão facilitada através dos transportadores SGLT
	
	ocorre pelo processo de fagocitose
	Respondido em 10/06/2020 07:23:29
	
Explicação:
A glicose por ser polar não atravessa livremente a membrana plasmática.
São dois os processos básicos de transporte:
Os SGLTs transportam glicose contra um gradiente de concentração, juntamente com o transporte de íons sódio (sistema de co-transporte) na membrana. Aproveitam o gradiente de concentração do sódio gerado pela bomba sódio potássio ATPase.
A família de transportadores GLUT realiza o transporte por um mecanismo de difusão facilitada, com ou sem participação da insulina, vai depender do tecido.
	
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Os carboidratos formam uma classe importante de biomoléculas conhecidas, principalmente, como fontes primordiais de produção e reserva energética para nosso organismo.
Avalie as alternativas a seguir e assinale a incorreta.
		
	
	Os polissacarídeos mais comuns como amido, celulose e glicogênio apresentam milhares de unidades de resíduos de glicose em sua estrutura.
	 
	Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de duas moléculas de açúcares simples através das chamadas ligações peptídicas.
	
	A ligação glicosídica ocorre entre o grupo hidroxila de uma molécula de açúcar e um carbono anomérico de outra molécula de açúcar, liberando uma molécula de água.
	
	Dentre as principais funções dos carboidratos, destacam-se: fonte e reserva de energia, formam o esqueleto estrutural do DNA e RNA, são matérias-primas para outras biomoléculas, promovem interação entre células quando ligados a proteínas ou lipídios.
	
	São classificados em mono, di e polissacarídeos, dependendo do número de unidades de açúcares simples que os compõem.
	Respondido em 10/06/2020 07:23:35
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: C
	Justificativa: Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de duas moléculas de açúcares simples através das chamadas ligações glicosídicas.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	O ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico ou ciclo do ácido tricarboxílico, é uma importante etapa da respiração celular. A respeito desse ciclo, marque a alternativa correta:
		
	 
	O ciclo de Krebs inicia-se com a reação entre acetil-CoA e ácido oxalacético.
	
	O ciclo de Krebs envolve diversas reações químicas que garantem a oxidação completa da glicose.
 
	
	No final do ciclo de Krebs, a coenzima A não é recuperada.
	
	É um processo de eliminação de elétrons através da oxidação da glicose.
 
	
	O ciclo de Krebs ocorre no interior do complexo de golgi.
	Respondido em 10/06/2020 07:23:59
	
Explicação:
O ciclo de Krebs inicia-se com a reação entre acetil-CoA e ácido oxalacético.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	O metabolismo do organismo humano pode ser definido como a soma de reações interligadas que interconvertem metabólitos celulares e é regulado de forma que supra a todas as necessidades das células, com o menor gasto energético possível.
Avalie as afirmações a seguir e determine se são verdadeiras (V) ou falsas (F).
I. As reações que convertem ATP em Pi e ADP são altamente endergônicas (DG positivo).
II. Algumas células obtêm energia na forma de ATP através da fermentação, degradando moléculas de glicose na presença de oxigênio.
III. A glicólise é o primeiro passo no processo de oxidação da glicose em meio aeróbico.
IV. O piruvato produzido na glicólise é oxidado a acetil-Co-A, que por sua vez é totalmente oxidada no Ciclo de Krebs.
Assinale a alternativa correta:
		
	
	F, V, V, F.
	
	V, F, V, V.
	
	F, F, F, V.
	
	V, V, F, V.
	 
	F, F, V, V.
	Respondido em 10/06/2020 07:24:03
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: A
	Justificativa: As afirmações I e II são falsas, pois as reações de conversão de ATP em Pi e ADP são exergônicas e de DG negativo e as reações de fermentação se dão em condições de ausência de oxigênio.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	A via metabólica também conhecida como ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou ciclo do ácido cítrico consistindo em uma via cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e H2O, com liberação de energia também é conhecida como:
		
	
	Oxidação do Piruvato
	 
	Ciclo de Krebs
	
	Fotossíntese
	
	Fermentação lática
	
	Fermentação alcóolica
	Respondido em 10/06/2020 07:24:08
	
Explicação:
O ciclo de Krebs é uma via metabólica também é conhecida como Ciclodos ácidos tricarboxílicos ou ciclo do ácido cítrico. É uma via cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e H2O, com liberação de energia. Essa rota só ocorre em condições aeróbicas e está localizada na matriz mitocondrial.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	O piruvato, derivado da via glicolítica, é oxidado a acetil-CoA e CO2, pelo complexo de enzimas, piruvato-desidrogenase. A reação acontece em qual organela das células eucariotas?
		
	
	Complexo de Golgi
	
	Ribossomos
	
	Membrana Plasmática
	
	Retículo endoplasmático
	 
	Mitocôndrias
	Respondido em 10/06/2020 07:24:12
	
Explicação:
A reação acontece na mitocôndria das células eucariotas e no citosol de procariotos.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Com relação ao ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico, em cada volta do ciclo são produzidas:
		
	
	uma molécula de CO2, duas moléculas de NADH, uma molécula de GTP e três moléculas de FADH2.
	
	duas moléculas de CO2, quatro moléculas de NADH, uma molécula de GTP e duas moléculas de FADH2.
	 
	duas moléculas de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma molécula de FADH2.
	
	uma molécula de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma molécula de FADH2.
	
	Duas moléculas de CO2, cinco moléculas de NADH, três moléculas de GTP e uma molécula de FADH2.
	Respondido em 10/06/2020 07:24:16
	
Explicação:
Em cada volta do ciclo são produzidas duas moléculas de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma molécula de FADH2.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	O ciclo de Krebs é uma das etapas da respiração celular, é uma via que está localizada no:
		
	
	no retículo endoplasmático liso
	
	no citoplasma celular
	
	no núcleo celular
	
	na membrana interna da mitocôndria
	 
	na matriz mitocondrial
	Respondido em 10/06/2020 07:24:20
	
Explicação:
O ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial em condições aeróbias.
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Em relação metabolismo energético dos eritrócitos e a dependência de oxigênio no processo de produção de energia pelas hemácias, podemos afirmar que:
I - é totalmente aeróbio;
II - é aeróbio somente quando transportam oxigênio;
III - é anaeróbio.
Assinale a alternativa correta:
		
	
	se apenas as afirmativas I e II estão corretas
	 
	se apenas a afirmativa III está correta                             
	
	se apenas as afirmativas II e III estão corretas
	
	se apenas a afirmativa I está correta
	
	se apenas as afirmativas I e III estão corretas
	Respondido em 10/06/2020 07:24:24
	
Explicação:
Os eritrócitos mesmo em condições aeróbias, produzem lactato a partir de glicose. Somente utilizam a glicose como fonte de energia e o metabolismo é sempre fermentação láctea.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	As biomoléculas estão presentes nas células de todos os seres vivos. São, em geral, moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. As biomoléculas que são apolares e aparecem como forma de armazenamento de energia, podendo compor a estrutura da membrana ou ainda estarem na forma de vitaminas lipossolúveis e alguns hormônios são os:
		
	
	Carboidratos
	
	Ácidos Nucleicos
	
	Aminoácidos
	 
	Lipídeos
	
	Proteínas
	Respondido em 10/06/2020 07:24:53
	
Explicação:
Os lipídios constituem um grupo bastante diverso de compostos e que possuem em comum a característica de serem insolúveis em água. As gorduras e os óleos aparecem como forma de armazenamento de energia, existem os lipídios estruturais, como os fosfolipídios de membrana, e, ainda, as vitaminas lipossolúveis e muitos hormônios.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	O catabolismo de ácidos graxos no ser humano ocorre:
		
	
	nos lipossomas
	
	em lisossomas
	
	no núcleo
	 
	na mitocôndria
	
	no citosol
	Respondido em 10/06/2020 07:24:57
	
Explicação:
A beta-oxidação é uma via metabólica que ocorre na mitocôndria.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As gorduras ou lipídeos são nutrientes responsáveis por inúmeras funções importantes para o organismo, como sua função energética, onde liberam maior quantidade de calorias por grama quando comparados aos carboidratos. Qual lipídeo está relacionado com a função de fonte energética?
		
	
	Fosfolipídeos
	
	Triglicerídeos
	
	Esteroides
	
	Glicogênio
	 
	Ácidos graxos
	Respondido em 10/06/2020 07:25:01
	
Explicação:
Enquanto os triglicerídeos são lipídeos de reserva energética, os ácidos graxos são fonte de energia, já que são oxidados na beta oxidação para fornecimento de ATP.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Um dos mais importantes processos de degradação dos lipídeos ocorre através da beta oxidação. Desta reação é obtida:
		
	 
	Ácidos graxos e glicerol
	
	Glicose e água
 
	
	Glicose e ácidos graxos
 
	
	Glicerol e agua
	
	Ácidos graxo e agua
 
	Respondido em 10/06/2020 07:25:27
	
Explicação:
Através da beta oxidação é obtido os acidos graxos e glicerol.
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	
Os lipídios formam uma classe de compostos muito importante para nosso organismo. Apresentam uma variedade de funções importantes devido a suas propriedades estruturais (de composição).
Assinale a alternativa incorreta sobre os lipídios.
		
	 
	Lipídios são substâncias solúveis em meio aquoso, devido à região polar de sua cadeia estrutural.
	
	Lipídios anfipáticos caracterizam-se pela formação de micelas ou lipossomas em meio aquoso.
	
	Inúmeros lipídios estão envolvidos na composição estrutural de membranas biológicas, notadamente os glicerofosfolipídios, os esfingolipídios e os esteróis.
	
	Os triglicerídeos são moléculas compostas por três ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol, portanto são hidrofóbicas e insolúveis em meio aquoso.
	
	Os lipídios podem existir na forma de óleos e gorduras, lipídios estruturais e na forma de vitaminas lipossolúveis e hormônios.
	Respondido em 10/06/2020 07:25:29
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: B
	Justificativa: Os lipídios, em geral, são substâncias insolúveis em meio aquoso.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
 
		
	
	Glicose e glicerol
 
	 
	Ácidos graxos e glicerol
 
	
	Glicerol e água
 
	
	Ácidos graxos e água
	
	Aminoácidos e água
 
	Respondido em 10/06/2020 07:25:34
	
Explicação:
A gordura, que são lipídios mais simples compostos de ácidos graxos e glicerol, que possuem como função o armazenamento de energia.
	
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	A lipoproteína que possui alto teor proteico, é sintetizada no fígado e intestinos, transporta o colesterol da corrente sanguínea para o fígado para ser metabolizado e excretado é conhecido como
		
	
	Quilomicrons
	
	Lipídios
	
	VLDL
	
	LDL
	 
	HDL
	Respondido em 10/06/2020 07:25:38
	
Explicação:
O enunciado descreve o HDL
	 1a Questão
	
	
	
	As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica.
Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
		
	 
	Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas.
 
	
	Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
	
	A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica.Existem dois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química.
	Respondido em 10/06/2020 07:25:54
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: E
	Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a alternativa onde ocorre balanço negativo:
		
	
	situações de hipertrofia muscular
	
	crianças durante a fase de crescimento
	
	durante uma dieta hiperproteica
	
	gravidez
	 
	jejum prolongado
	Respondido em 10/06/2020 07:26:01
	
Explicação:
Durante o Jejum prolongado é a única alternativa com balanço nitrogenado negativo, nas outras situações apresentadas espera-se balanço positivo.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Com relação ao ciclo da ureia assinale a alternativa correta:
		
	 
	A ureia urinária aumenta em uma dieta hiperproteica.
	
	A amônia produzida não é tóxica e nem sempre esse ciclo está ativado.
	
	O ATP é necessário para a reação em que o arginino-succinato é clivado para formar arginina.
	
	A ureia é produzida diretamente pela hidrólise da ornitina.
	
	O ciclo da ureia ocorre unicamente no citosol.
	Respondido em 10/06/2020 07:26:06
	
Explicação:
O ciclo da ureia ocorre parcialmente no citosol. A amônia é um composto altamente tóxico para o organismo. A ureia é produzida pela hidrólise da arginina. A etapa que requer ATP é a de conversão de Ornitina em citrulina.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A etapa de reação de degradação de aminoácidos em que é removido o grupo alfa-amino e é catalisada por aminotransferases é denominada:
		
	
	Fosforilação oxidativa
	 
	Transaminação
	
	Fermentação lática
	
	Desaminação
	
	Fermentação alcoólica
	Respondido em 10/06/2020 07:26:08
	
Explicação:
A primeira etapa na degradação de aminoácidos é a retirada do grupo alfa-amino, que consiste em uma reação de transaminação com a formação de alfa-cetoácidos. Essa transferência é catalisada pelas enzimas aminotransferases, também chamadas de transaminases
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa com liberação de grupos amino. A amônia liberada nesses processos precisa ser convertida em algum composto passível de ser excretado. O acúmulo de amônia no organismo leva a intoxicação caracterizada por vômitos, recusa de alimentos ricos em proteína, ataxia intermitente, irritabilidade, letargia e atraso mental. Para sua eliminação ela será convertida em:
		
	
	Amônio
	
	Ácido úrico
	
	Cetona
	 
	Ureia
	
	Amida
	Respondido em 10/06/2020 07:26:12
	
Explicação:
Como a amônia produzida é altamente tóxica para o organismo, ela será convertida em ureia pelo ciclo da ureia. Isso ocorrerá caso o grupo amino não seja reutilizado para síntese de novos aminoácidos ou de outros produtos nitrogenados
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	As enzimas transaminases transformam aminoácidos em
		
	
	ácido úrico
	
	ureia
	
	ácidos gordos
	 
	α-cetoácidos
	
	amoníaco
	Respondido em 10/06/2020 07:26:17
	
Explicação:
As enzimas transaminases modificam a estrutura dos aminoácidos, gerando um alfa-cetoácidos.
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	A diabetes mellitus é uma patologia relacionada ao metabolismo dos carboidratos. Existem vários fatores que levam a instalação desta patologia. Assinale a alternativa que corresponde a sintomas relacionados a esta doença:
		
	 
	perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	
	perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	
	ganho inexplicado de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	
	perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; diminuição da fome.
	
	perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; diminuição da sede; aumento da fome.
	Respondido em 10/06/2020 07:26:33
	
Explicação:
Os sintomas da diabetes mellitus incluem perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	No organismo humano, existem padrões metabólicos diferenciados de acordo com o tipo de trabalho a ser realizado por determinado tipo celular. A integração do metabolismo energético entre quatro tecidos fundamentais (fígado, adiposo, músculo e encéfalo), se dá em função da sinalização hormonal, da sinalização de neurotransmissores, e dependerá da disponibilidade de substratos circulantes no organismo.
Avalie as afirmações a seguir:
I.    Nos sinais neuronais, o mensageiro químico é um neurotransmissor que é liberado na fenda sináptica.
II.    No sistema hormonal, os mensageiros são hormônios liberados na corrente sanguínea, capazes de alcançar alvos distantes no organismo.
III.    Hormônios peptídicos são hidrossolúveis e apresentam seus receptores na membrana plasmática, já que essas moléculas não são capazes de atravessar a bicamada fosfolipídica.
IV.    Nos hormônios lipossolúveis, como os esteroides, os receptores encontram-se dentro da célula, uma vez que não possuem dificuldade de atravessar a membrana.
Estão corretas, apenas:
		
	
	II, III e IV.
	
	I, III e IV.
	 
	I, II, III e IV.
	
	I, II e III.
	
	II e IV.
	Respondido em 10/06/2020 07:26:37
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: D
	Justificativa: Todas as afirmações estão corretas.
	
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Os tecidos dos mamíferos possuem função especializada que reflete na anatomia e atividade metabólica. Assinale a alternativa que corresponde a glândula responsável pela secreção de enzimas digestivas, exercendo função exócrina e, além disso, uma função endócrina com produção de hormônios relevantes, envolvidos no controle da glicemia, insulina e glucagon.
		
	
	Baço
	
	Fígado
	 
	Pâncreas
	
	Tecido adiposo
	
	Músculo
	Respondido em 10/06/2020 07:26:43
	
Explicação:
O pâncreas, por exemplo, é uma glândula com função digestiva e endócrina. Ele é responsável pela secreção de enzimas digestivas, exercendo função exócrina e, além disso, possui uma função endócrina com produção de importantes hormônios, envolvidos no controle de glicemia, insulina e glucagon.
	
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Em situação de jejum, quando não há ingesta de alimentos, há uma diminuição da glicemia. Essa baixa taxa de glicose no sangue inibe as células beta no pâncreas e estimula as células alfa a produzir o hormônio:
		
	
	Cortisol
	
	Insulina
	 
	Glucagon
	
	Aldosterona
	
	Prolactina
	Respondido em 10/06/2020 07:26:48
	
Explicação:
O Glucagon, hormônio polipeptídico, é sintetizado nas células alfa do pâncreas, sua forma ativa possui 29 aminoácidos, e é responsável em aumentar as taxas de glicose no sangue, como seu efeito é contrário ao da insulina, sua secreção é diminuída em presença de insulina. 
	
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	O hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células é a
		
	
	Cortisol
	
	Tiroxina
	 
	Insulina
	
	Adrenalina
	
	Glucagon
	Respondido em 10/06/2020 07:26:52
	
Explicação:
A insulina é um hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células. Ela regula o metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos.
	
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Um estudante de educação física preocupado em manter sua massa muscular, resolveu aplicar seus conhecimentos de bioquímica para avaliar que se poderia consumir algum alimento em uma prova de maratona para alcançar seus objetivos. Assinale a alternativa que se aplica nesta situação.
		
	 
	Ele deverá consumir suplementos com carboidratos de rápida absorçãodurante vários momentos da prova para não gastar massa muscular como fonte de energia.
	
	Independente do que fizer o seu organismo utilizará proteínas como fonte de energia.
	
	Não há necessidade de consumo de alimentos, pois o metabolismo está parado.
	
	Ele deverá consumir um suplemento a base lipídeos para repor a massa muscular perdida.
	
	Ele deverá consumir um suplemento a base proteínas para repor a massa muscular perdida.
	Respondido em 10/06/2020 07:26:53
	
Explicação:
A proteína é a última opção como fonte de energia para o organismo, se ele fizer suplementação com carboidrato de rápida absorção ele utilizará preferencialmente o carboidrato, em seguida os lipídeos de reserva e por último, caso necessário, proteínas como fonte energética. Isso protege a sua massa muscular.
		1a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A água apresenta ponto de fusão e ponto de ebulição bem característicos, podendo estar sob a forma gasosa, líquida ou sólida.  Que tipo de interação existe entre as moléculas de água? 
		
	
	Ligação hidrofóbica
	
	Ligação eletrostática
	 
	Ligação de hidrogênio
	
	Ligação iônica
	
	Ligação covalente
	Respondido em 10/06/2020 07:37:21
	
		2a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A ligação existente entre dois aminoácidos, em uma cadeia de proteína é denominada:
		
	 
	ligação peptídica
	
	ligação aminoácida
	
	ligação iônica
	
	ligação proteica
	
	ligação glicosídica
	Respondido em 10/06/2020 07:38:59
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Quando fritamos um ovo notamos alterações na cor e textura. Essa alteração é devida a desnaturação das proteínas. Em relação a esse processo é incorreto afirmar:
 
		
	
	os solventes orgânicos atuam primariamente rompendo as ligações hidrofóbicas que mantém estável o núcleo das proteínas globulares.
	
	algumas proteínas quando desnaturadas se tornam insolúveis.
	 
	é um processo sempre irreversível.
	
	a sequência de aminoácidos da estrutura primária é mantida.
	
	há perda da estrutura tridimensional da proteína, que invariavelmente leva a perda da função, geralmente alterando as estruturas secundária, terciária e quaternária da proteína.
	Respondido em 10/06/2020 07:33:48
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos. Elas possuem a capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes na formação de seus respectivos produtos. Sobre as enzimas é correto afirmar:
		
	
	A atividade catalítica da enzima independe de sua estrutura tridimensional
	
	Para que uma reação enzimática ocorra, é necessário que apenas a enzima esteja presente no meio aquoso onde a reação irá se processor
	
	Reações enzimáticas apresentam energias de ativação maiores do que as reações não enzimáticas
	 
	São altamente específicas reconhecendo apenas substratos específicos e não são consumidas durante a reação
	
	O centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura primária
	Respondido em 10/06/2020 07:34:11
	
		5a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(COPEVE-UFAL 2014) Os receptores celulares são moléculas proteicas que ficam no interior ou na superfície das células, possuindo a função de interagir com mensageiros químicos, iniciando assim, respostas celulares. Dados os itens sobre receptores celulares,
I. Os receptores acoplados à proteína G localizam-se na membrana celular e respondem em questão de horas.
II. Em receptores acoplados a proteína G, também chamados de receptores metabotrópicos, a transdução de sinal ocorre pela ativação de proteínas G específicas que modulam a atividade enzimática ou a função de um canal iônico.
III. Receptores ligados a canais iônicos, sendo um exemplo o receptor nicotínico da acetilcolina, localizam-se na membrana celular e sua resposta ocorre em milissegundos.
IV. Nos receptores ligados a canais iônicos, também chamados de receptores ionotrópicos, a estimulação por agonista abre o canal iônico e permite a passagem de cátions.
V. Os receptores que regulam a transcrição gênica são denominados receptores nucleares, apesar de alguns estarem localizados no citoplasma, migram para o núcleo após a união com o ligante.
verifica-se que estão corretos:
		
	
	I, II e III, apenas.
	
	I, II, III, IV e V.
	 
	II, III, IV e V, apenas.
	
	II e IV, apenas.
	
	I e V, apenas.
	Respondido em 10/06/2020 07:34:28
	
		6a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em função do número de unidades básicas, monômeros, chamadas de oses. Dos exemplos abaixo, marque a opção que corresponde a um dissacarídeo.
		
	
	Glicose
	 
	Lactose
	
	Frutose
	
	Glicogênio
	
	Galactose
	Respondido em 10/06/2020 07:34:44
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Em relação metabolismo energético dos eritrócitos e a dependência de oxigênio no processo de produção de energia pelas hemácias, podemos afirmar que:
I - é totalmente aeróbio;
II - é aeróbio somente quando transportam oxigênio;
III - é anaeróbio.
Assinale a alternativa correta:
		
	 
	se apenas a afirmativa III está correta                             
	
	se apenas as afirmativas II e III estão corretas
	
	se apenas a afirmativa I está correta
	
	se apenas as afirmativas I e II estão corretas
	
	se apenas as afirmativas I e III estão corretas
	Respondido em 10/06/2020 07:35:03
	
		8a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	As gorduras ou lipídeos são nutrientes responsáveis por inúmeras funções importantes para o organismo, como sua função energética, onde liberam maior quantidade de calorias por grama quando comparados aos carboidratos. Qual lipídeo está relacionado com a função de fonte energética?
		
	 
	Ácidos graxos
	
	Triglicerídeos
	
	Fosfolipídeos
	
	Esteroides
	
	Glicogênio
	Respondido em 10/06/2020 07:35:20
	
		9a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(FGV) Para melhor suprir deficiência de proteína, a dieta deve incluir, assinale a alternativa correta:
 
		
	
	farinha de trigo
	 
	ovo
	
	chocolate
	
	laranja
 
	
	banha
 
	Respondido em 10/06/2020 07:40:40
	
		10a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Os tecidos dos mamíferos possuem função especializada que reflete na anatomia e atividade metabólica. Assinale a alternativa que corresponde a glândula responsável pela secreção de enzimas digestivas, exercendo função exócrina e, além disso, uma função endócrina com produção de hormônios relevantes, envolvidos no controle da glicemia, insulina e glucagon.
		
	
	Fígado
	
	Baço
	
	Músculo
	
	Tecido adiposo
	 
	Pâncreas
		BIOQUÍMICA
	 
	 
	 1.
	Ref.: 3286934
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A água é o principal constituinte do organismo humano, chegando a apresentar um teor de 70%, em média. Dessa forma, nosso organismo pode ser considerado um grande meio aquoso para a ocorrência de todos os processos químicos básicos que mantém a vida.
Assinale a alternativa incorreta sobre as propriedades da água.
		
	
	As ligações intermoleculares de hidrogênio presentes entre as moléculas de água, também podem ser observadas entre moléculas de água e solutos polares que possuem átomos eletronegativos.
	
	As moléculas de água possuem geometria angular característica, em função da distribuição eletrônica em volta dos átomos de hidrogênio e oxigênio.
	 
	As moléculas de água interagem através de forças intermoleculares de hidrogênio, responsáveis por seus baixos pontos de fusão, ebulição e calor de vaporização em relação a outros solventes.
	
	Por formar grande parte de nosso organismo, a água possui propriedades que afetam a estrutura e a função de todos os demais constituintes celulares.
	
	A maioria das biomoléculas polares são solúveis em água, através de interações água-soluto.
	
	
	 2.
	Ref.: 3112122
	Pontos:1,00  / 1,00
	
	Com relação à estrutura dos aminoácidos assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo, portanto, isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas D-aminoácidos.
	
	Cada aminoácido apresenta-se com cargas em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico (pI).
	
	Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir apenas como ácidos fracos.
	 
	Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes.
	
	A cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o carboxi terminal o início da cadeia.
	
	
	 3.
	Ref.: 3112161
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A mioglobina é uma metaloproteína que transporta oxigênio nos músculos. Ela possui apenas uma cadeia polipeptídica e possui o grupo heme, que contém o átomo de ferro e que é capaz de ligar a molécula de oxigênio. Que tipo de radical é o grupo heme?
		
	
	coenzima
	 
	prostético
	
	proteico
	
	cofator
	
	aminoácido
	
	
	 4.
	Ref.: 3286940
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Enzimas são proteínas conhecidas como catalisadores biológicos, pois atuam em reações de transformação de substratos reagentes em seus respectivos produtos. Uma de suas características principais é que as enzimas são altamente específicas, reconhecendo somente os substratos de interesse numa determinada reação.
Acerca do processo de cinética enzimática, foram feitas algumas afirmações.
I.    A atividade catalítica das enzimas está intimamente ligada a sua estrutura tridimensional, uma vez que são proteínas.
II.    O processo de cinética enzimática segue uma ordem de eventos que se altera de enzima para enzima.
III.    A reação de catálise enzimática pode ser explicada pelo modelo do encaixe induzido, no qual o centro ativo da enzima se adapta ao substrato que irá interagir.
IV.    Como espécies catalisadoras, as enzimas aumentam a energia de ativação das reações que participam, por isso, reduzem a velocidade dessas reações.
V.    Alterações de pH e temperatura podem interferir na velocidade das reações catalisadas por enzimas.
São verdadeiras, somente:
 
		
	
	II, III, V.
	
	I, II, III, IV e V.
	 
	I, III e V.
	
	I, II e III.
	
	II e IV.
	
	
	 5.
	Ref.: 3112955
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	As moléculas sinalizadoras do nosso organismo podem agir como mediadores locais, afetando somente as células que estão muito próximas da célula sinalizadora, atuando localmente nas células vizinhas. Este tipo de sinalização é chamado de:
		
	 
	Sinalização parácrina
	
	Sinalização autócrina
	
	Dependente de contato
	
	Sinalização sináptica
	
	Sinalização endócrina
	
	
	 6.
	Ref.: 3305243
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Os glicídios apresentam três grupos principais de classificação: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Em qual alternativa encontramos apenas glicídios formados pela união de dois monossacarídeos?
 
 
		
	
	Sacarose e celulose
 
	
	Amido e celulose
 
	
	Celulose e glicogênio
 
	 
	Sacarose e lactose
	
	Frutose e glicose
 
	
	
	 7.
	Ref.: 3113712
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Sobre a respiração celular, assinale a alternativa correta:
		
	 
	Nas transferências de hidrogênio ao longo da cadeia respiratória, há liberação de elétrons excitados que são capturados pelos transportadores de elétrons, exemplo dos citocromos, e parte da energia é utilizada na fosforilação oxidativa.
	
	Nos eucariontes, a glicólise ocorre no citosol, e o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória nas mitocôndrias, respectivamente nas cristas mitocondriais e na matriz mitocondrial.
	
	A maior parte da energia da respiração celular está conservada nas coenzimas oxidadas NADH e FADH2 que devem ser reduzidas.
	
	Pode-se considerar a respiração aeróbica um processo realizado em duas etapas: ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
	
	Na respiração aeróbica, o aceptor final dos hidrogênios na cadeia respiratória é o nitrogênio.
	
	
	 8.
	Ref.: 3113718
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	O transporte de ácidos graxos de cadeia longa para dentro das mitocôndrias é realizado:
		
	 
	com a ajuda da carnitina
	
	pelos GLUTs
	
	por difusão passiva
	
	pelas aquaporinas
	 
	pelo processo de fagocitose
	
	
	 9.
	Ref.: 3115074
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Observe as assertivas a seguir em relação a digestão das proteínas e assinale a alternativa correta:
I - A digestão das proteínas ocorre unicamente no estômago
II - Pepsina, tripsina e amilase são enzimas importantes no processo de digestão de proteínas.
III - O pH ácido do estômago ajuda a desnaturar as proteínas ajudando no processo da digestão proteica.
		
	
	I e II são corretas
	
	I e III são corretas
	
	II e III são corretas
	
	I, II, e III são corretas
	 
	Somente a III é correta
	
	
	 10.
	Ref.: 3115141
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	Qual dos seguintes efeitos mostrados abaixo é considerado uma ação da insulina:
		
	
	Estimulação da glicogenólise
	 
	Estimulação da glicogênese
	
	Estímulo da beta oxidação
	
	Estimulação da proteólise
	
	Inibição da síntese de triglicerídeos