Teor de Colina e Biotina nos alimentos

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Sheet1
	BIOTINA					COLINA
	ALIMENTO	PESO (g)	BIOTINA (mcg)	PESO EM 100g		ALIMENTO	PESO (g)	COLINA (mg)	PESO EM 100g
	Amendoim	72	73	101.39		Gema de ovo	17	238	1400
	Avelã	68	51	75.0		Ovo inteiro	50	238.4	476.8
	Farelo de trigo	3.6	1.6	44.44		Leveduras	100	275	275
	Amêndoa	78	34	43.59		Bebidas alcóolicas (cerveja)	355	80	22.54
	Farelo de aveia	6	2.1	35.0		Bebida com leite integral 	260	30	11.54
	Isolado de proteína de soja	28.4	8.5	29.93		Clara de ovo	33	0.46	1.39
	Noz picada	60	11	18.33
	Ovo cozido	49	8.1	16.53
	Cogumelo cru fatiado	17.5	2.8	16.0
	Castanha de caju	65	8.9	13.69
	Cogumelo cozido	39	3.3	8.46
	Queijo camembert	28.4	2.2	7.75
	Pão integral	28	1.7	6.07
	Acelga cozida	88	5.3	6.02
	Noz macadâmia 	67	4	5.97
	Queijo brie	28.4	1.6	5.63
	Cenoura fatiada cozida 	76	3.9	5.13
	Salmão cozido	100	5	5.0
	Cenoura crua 	72	3.6	5.0
	Batata doce 	128	5.5	4.3
	Alcachofra inteira cozida	120	4.9	4.08
	Coração de alcachofra cozido 	84	3.4	4.05
	Tomate frescos picados	90	3.6	4.0
	Queijo provolone	28.4	1.1	3.87
	Queijo mussarela	28.4	1.1	3.87
	Molho de tomate	123	4.7	3.82
	Cebola cozida	53	2	3.77
	Abacate	100	3.6	3.6
	Cebola crua picada	40	1.4	3.5
	Iogurte c/ pouca gordura	245	7.4	3.02
	Carne de porco cozida	100	3	3.0
	Atum enlatada no óleo	100	3	3.0
	Banana	118	3.1	2.63
	Sorvete de baunilha	66	1.6	2.42
	Mamão papaia	140	3.1	2.21
	Leite desnatado	244	4.9	2.01
	Atum enlatado em água	100	2	2.0
	Repolho cru	35	0.7	2.00
	Alface	56	1.1	1.96
	Uva-passa	36	0.7	1.94
	Leite integral	244	4.6	1.89
	Couve-flor crua	50	0.75	1.5
	Couve-flor cozida	62	0.8	1.29
	Maçã com casca	138	1.7	1.23
	Melão-cantalupo	160	1.8	1.13
	Morango fresco	152	1.7	1.12
	Maçã sem casca	128	1.4	1.09
	Repolho cozido	75	0.8	1.07
	Laranja	96	1	1.04
	Arroz branco cozido	79	0.8	1.01
	Pão branco	30	0.3	1.0
	Suco de uva	253	2.5	0.99
	Melancia	152	1.5	0.99
	Suco de maçã	244	2	0.82
	Cevada cozida	78	0.6	0.77
	Suco de laranja 	249	1.9	0.76
	Cereja doce fresca	145	0.6	0.41
	Uva-passa	160	0.5	0.31
	Pêssego	98	0.2	0.2
	Pêra	166	0.3	0.18
	Aipo cozido	75	0.08	0.11
	Aipo cru picado	60	0.06	0.1
	Espinafre cru picado	30	0.03	0.1