Avaliação DiscursivaEducação Patrimonial

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25/04/2021 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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1. Muitos ainda se referem aos espaços de museus como sendo espaços em que ficam
guardadas quinquilharias e bugigangas obsoletas, sem utilidade e sentido para as
necessidades das sociedades contemporâneas; a partir dessa concepção os indivíduos no
cotidiano do dia a dia se desfazem e dispensam indiscriminadamente utensílios pessoais e
familiares toda vez que os mesmos são substituídos por novos objetos, como modelos mais
recentes e sofisticados. Diante desse cenário de depreciação e desprestígio que recai aos
objetos antigos, estudou-se que por meio de abordagens e estratégias em educação
patrimonial é possível revelar a vasta gama de informações e o potencial que os mesmos
possuem. Com base no exposto, disserte sobre de que forma os objetos antigos podem
favorecer o ensino-aprendizagem dos conteúdos históricos.
Resposta Esperada:
*Objetos antigos podem receber abordagens e problematizações que revelam os usos que
receberam, as funções que desempenharam e o valor e significado que possuíam e/ou ainda
possuem para as pessoas ou as instituições que os guardam. *Podem ilustrar matérias-primas, o
nível tecnológico, os gostos, os valores, os hábitos, os costumes de diferentes épocas e
sociedades. *Podem revelar as mais diferentes relações sociais, políticas e econômicas que
permeiam os objetos e os contextos a que pertenceram. *A partir de atividades com objetos
antigos é possível que os estudantes passem a perceber e a reconhecer com ainda mais
profundidade a historicidade dos objetos que se encontram em museus e exposições. *De
maneira geral podem estimular o sentido de observação, de pesquisa, a formulação de hipótese e
narrativas explicativas, a percepção de mudança e continuidades, rupturas e transformações.
2. Carlos Roberto Antunes dos Santos, na obra História da alimentação no Paraná (1995),
descreve que nenhum alimento que entra em nossa boca é neutro, tudo tem história. A
historicidade da sensibilidade gastronômica explica e é explicada pelas manifestações culturais
e sociais, como espelho de uma época. Levando em consideração os escritos de Santos e os
estudos feitos sobre o tema de gastronomia como patrimônio histórico e cultural imaterial,
disserte sobre a complexidade história, social, cultural e gastronômica que recai sobre estes
exemplares: 
FONTE: SANTOS, C. R. A. dos. História da Alimentação no Paraná. Curitiba: Farol do Saber,
1995.
Resposta Esperada:
*Os hábitos alimentares não cumprem apenas as funções nutricionais. *Os alimentos e cozinha
também podem ser chamados de microcosmos da sociedade. *Os alimentos expressam atitudes
ligadas aos usos, aos costumes, aos protocolos, às condutas na qual se encontram inseridos os
indivíduos. *A alimentação requer organização, eleição, preparo e ritualização. *Os alimentos
também devem ser pensados nas inúmeras relações pelas quais são envolvidos desde a
produção, a manipulação, o transporte, a preparação e o consumo. *As crenças, os costumes e os
valores sociais e culturais compõem as referências para o que, onde, com quem e como os
alimentos serão consumidos. *Promovem a aproximação, a inclusão, a integração e a convivência
social; fomentam a intimidade e a confiança entre parentes e amigos; fazem parte do repertório
cultural das pessoas.
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