Tec I - Relatório Xarope

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Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ 
Relatório de prática de Farmacotécnica 1 integral 
Prática: Xarope composto de ácido lático 
Alunos: Carolina Amorim, Guilherme Pencinato Rempto, Letícia de Melo 
Barbosa 
 
1. Descrição da formulação 
• Xarope simples 
Açúcar___________ 170 g 
Metilparabeno ____ 0,1% 
Água destilada _____ q.s.p. 200 mL 
• Xarope composto de ácido lático 
Ácido lático _____________ 10 mL 
Xarope de groselha _______ 10% 
Xarope simples _________q.s.p 200 mL 
2. Indicação da formulação 
Alívio da tosse 
3. Modo de usar 
Uso Oral 
Sob prescrição médica 
4. Validade 
3 meses (F 29/09/2019) 
5. Embalagem 
Frasco âmbar com capacidade para 100 mL 
6. Quantidade 
200 mL de solução 
7. Cálculos farmacotécnicos 
• Xarope simples 
Densidade do xarope – 1,33 g/mL 
1 mL______ 1,33 g 
200 mL ____ x 
 
x= 266 g de xarope 
266g de xarope – 170g de açúcar = 96 g de água para 200 mL de xarope. 
Volume de água = 96 mL de água. 
 Metilparabeno 
0,1 g ______ 100 mL 
x ________200 mL 
x= 0,2 g de metilparabeno 
• Xarope composto de ácido lático 
Xarope de groselha 
10 mL — 100 mL de xarope 
X — 200 mL 
X = 20 mL de xarope de groselha 
8. Técnica 
Para o xarope simples, inicialmente pesou-se 170,02 g de açúcar em balança analítica, 
devidamente tarada, utilizando um recipiente plástico. Após esse processo, pesou-se 
0,213 g de metilparabeno em balança analítica devidamente tarada utilizando papel 
manteiga dobrado. 
Aqueceu-se cerca de 96 mL de água destilada em um caneco de inox, acrescentou-se o 
açúcar aos poucos e em seguida o metilparabeno, mexendo com o auxílio de um 
bastão de vidro até que tudo fosse diluído. Em seguida, aguardou-se o resfriamento da 
solução e então mediu-se a densidade desta com o auxílio de um densímetro, 
encontrando uma densidade de 1,35 g/mL. 
Para o xarope composto de ácido lático, primeiramente, aferiu-se o volume de 200 mL 
no cálice com o auxílio de uma proveta. Em seguida, mediu-se em proveta as 
quantidades de 5 mL de ácido lático e 20 mL de xarope de groselha. Adicionou-se as 
medidas citadas no cálice previamente aferido e avolumou-se utilizando a solução de 
xarope simples previamente preparada, quantidade suficiente para 200 mL. Filtrou-se 
a solução e preparou-se a solução filtrada para ser envasada em frasco âmbar. 
9. Funcionalidade dos excipientes e indicação do ativo 
Substância Funcionalidade/indicação 
Ácido lático Antitussígeno 
Xarope de groselha Adoçante 
Xarope simples Veículo 
 
Metilparabeno Conservante 
Açúcar Conservante e edulcorante 
Água destilada Veículo 
 
10. Características físico-químicas das matérias-primas 
Substância Martindale Farma. Brasileira Outra referência 
Açúcar (sacarose) Um açúcar obtido 
da Saccharum 
officinarum 
(Gramineae) , Beta 
vulgaris 
(Chenopodiaceae) 
e outros 
fontes. Pó 
cristalino branco 
ou brilhante, seco, 
incolor ou 
cristais brancos. 
Solúvel 1 em 0,5 de 
água, 1 em 0,2 de 
água fervente, 
e 1 em 170 de 
álcool; 
praticamente 
insolúvel em álcool 
desidratado. 
Cristais brancos ou 
incolores; pó 
cristalino ou massa 
cristalina ou blocos 
brancos. Inodoro. 
Sabor adocicado. 
Estável ao ar. 
Finamente dividido 
é higroscópico e 
absorve até 1 % de 
umidade. Não 
contém aditivos. 
Característica física: 
Decomposição: 
entre 160 °C e 186 
°C. Solubilidade: 
Muito solúvel em 
água, pouco solúvel 
em etanol e 
praticamente 
insolúvel em etanol 
anidro. Conservação 
\u2013 Em 
recipientes bem 
fechados. 
A sacarose é um 
sólido branco, 
cristalino ou 
pulverulento, 
inodoro. Mais 
denso que a água. 
Metilparabeno Cristais incolores 
ou cristalino 
branco 
em pó. Solúvel 1 
em 400 de água, 1 
em 50 de água a 
80°, 
1 em 3 de álcool e 
1 em 10 de éter; 
livremente solúvel 
em metil 
álcool. Ponto de 
Características 
Físicas: cristais 
brancos, pouco 
solúveis em água, 
facilmente solúveis 
em acetona, em 
etanol e em éter 
etílico. 
Solubilidade: muito 
pouco solúvel em 
água e facilmente 
solúvel em etanol e 
Sólido quase 
inodoro, pequenos 
cristais incolores 
ou pó branco 
cristalino. Gosto 
levemente 
ardente. 
Ligeiramente 
solúvel em água; 
muito solúvel em 
etanol, éter, 
acetona; solúvel 
 
fusão 125° a 128°. 
Em 
trifluoroacético. 
Livremente solúvel 
em álcool, metano, 
acetonal e éter. 
em metanol. A faixa 
de fusão é entre 
125ºC - 128 ºC. 
em ácido 
trifluoroacético. 
Livremente solúvel 
em álcool, metano, 
acetona e éter. 
Xarope de 
groselha 
Não consta Não consta Açúcar, água, 
aroma artificial de 
groselha, corantes 
artificiais INS 129 e 
INS 150d, 
acidulantes INS 330 
e INS 270 e 
conservante INS 
211. Não contém 
glúten. 
Não fermentado e 
não alcoólico. 
Ácido lático Uma mistura de 
ácido láctico e 
ácido láctico 
lactato equivalente 
a um total de 88 a 
92% p / p de 
C3H6O3. É obtido 
pela fermentação 
láctica de açúcares 
ou é preparado 
sinteticamente. 
O ácido láctico 
obtido por 
fermentação de 
açúcares é 
laevorotatório, 
enquanto que 
preparado 
sinteticamente é 
racêmico. 
Um incolor ou 
amarelado, 
higroscópico, 
praticamente 
inodoro, 
Descrição: Líquido 
viscoso incolor ou 
levemente amarelo. 
Miscibilidade: 
Miscível em água e 
em etanol. 
Conservaçã: Em 
recipientes 
fechados. 
É um líquido 
xaroposo, inodoro 
a amarelo e sem 
odor. Corrosivo 
para metais e 
tecidos. Usado 
para fazer 
produtos lácteos 
em cultura, como 
conservante de 
alimentos, e para 
fabricar produtos 
químicos. 
 
líquido xaroposo. 
Quando é 
concentrado por 
fervura, lactato 
ácido láctico 
é formado. 
Miscível com água, 
com álcool e com 
éter; 
insolúvel em 
clorofórmio. 
Armazene em 
recipientes 
herméticos. 
Água destilada É água para a 
preparação de 
medicamentos que 
não 
sejam aqueles que 
devem ser estéreis 
e 
apirogênicos, a 
menos 
que justificado e 
autorizado. É 
preparado a partir 
de 
água potável 
adequada, por 
destilação, por 
troca 
iônica, por osmose 
reversa ou por 
qualquer outro 
método adequado. 
Armazenar em 
condições 
projetadas 
para impedir o 
crescimento de 
microrganismos e 
para 
evitar qualquer 
outra 
contaminação. 
É a água destinada 
à 
preparação de 
A água purificada é 
produzida a partir 
da 
água potável e deve 
atender às 
especificações 
estabelecidas na 
respectiva 
monografia. Não 
contém qualquer 
outra substância 
adicionada. É obtida 
por uma 
combinação de 
sistemas de 
purificação, em uma 
sequência lógica, 
tais 
como: múltipla 
destilação; troca 
iônica; osmose 
reversa; 
eletrodeionização; 
ultrafiltração, ou 
outro processo 
capaz de atender, 
com a eficiência 
desejada, aos 
limites 
especificados para 
os diversos 
contaminantes. 
Aspecto (estado 
físico, forma, cor 
etc.): Líquido e 
incolor Odor: 
Inodoro Limite de 
odor: Não apliavel 
pH: 5,0 a 7,5 Ponto 
de fusão/ponto de 
congelamento: 0 °C 
Ponto de ebulição 
inicial e faixa de 
temperatura de 
ebulição: 100 °C 
Ponto de fulgor: 
Produto não 
inflamável 
 
medicamentos em 
que 
água de alta 
qualidade 
biológica é 
necessária. 
 
11. Referências 
ANVISA. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Farmacopeia Brasileira, 6ª Ed, 
volume 1. Brasília, 2019. 
SWEETMAN, S. Martindale: The Complete Drug Reference. 36th edition. Londres: 
Pharmaceutical Press, 2009. 
Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. (2018). Methylparaben. Disponível em: 
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methyl_4-hydroxybenzoate. Acesso em 
07 de outubro de 2019 
http://www.quimidrol.com.br/media/blfa_files/Agua_Destilada_7.pdf (Acesso em: 07 
de outubro de 2019). 
Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. (2018). Lactic Acid. Disponível em: 
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/612. Acesso em 07 de outubro de 2019. 
Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. (2018). Sucrose. Disponível em: 
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5988. Acesso em 07 deoutubro de 
2019. 
http://hemmer.com.br/produto/detalhes/xarope-de-groselha-1l